2食品安全自檢自查與報(bào)告制度(存儲(chǔ)版)
【正文】 查指導(dǎo)，每天開(kāi)展崗位或部門(mén)自查，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和糾正從業(yè)人員違反制度要求操作的行為。五、食品安全自查不合格項(xiàng)應(yīng)當(dāng)查清原因、立即整改。三、食品安全自查一般分為定期自查和專項(xiàng)自查，定期自查應(yīng)當(dāng)根據(jù)所經(jīng)營(yíng)的食品風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)確定頻次，專項(xiàng)自查應(yīng)當(dāng)根據(jù)食品藥品監(jiān)管部門(mén)、消費(fèi)者、媒體輿情等渠道獲知的食品安全風(fēng)險(xiǎn)信息立即實(shí)施。四、制訂定期或不定期食品安全檢查計(jì)劃，采取全面檢查、抽查與自查相結(jié)合的形式，實(shí)行層層監(jiān)管，主要檢查各項(xiàng)制度的貫徹落實(shí)情況。自查小組成員：陳天新、朱麗、羅金枝、曾玉梅（1）按照食品安全自查計(jì)劃及時(shí)實(shí)施自查，提交自查報(bào)告。1食品安全自查的記錄由本單位食品安全管理人員負(fù)責(zé)保存。若發(fā)現(xiàn)不符合要求時(shí)，將不符合事實(shí)與受檢部門(mén)交換意見(jiàn)。質(zhì)保部每年初起草食品安全自查方案，在每個(gè)內(nèi)所進(jìn)行的安全自查，并覆蓋所有的相關(guān)部門(mén)。第二篇：食品安全自檢自查與報(bào)告制度食品安全自檢自查與報(bào)告制度為了保證食品的質(zhì)量以及食品的安全，特制定食品安全自查管理制度，保證落實(shí)質(zhì)量安全企業(yè)主體責(zé)任。根據(jù)食品安全風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)制定日常自查頻率。負(fù)責(zé)向食品安全管理單位報(bào)告食品安全自查結(jié)果。法定代表人、負(fù)責(zé)人、食品安全管理人員、食品安全專業(yè)技術(shù)人員、單位食品從業(yè)人員都可以向本單位相關(guān)管理層提出食品安全自查方案的準(zhǔn)則、范圍、頻次和方法的建議，單位法定代表人、負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)批準(zhǔn)實(shí)施。1幫助受檢核部門(mén)制定并評(píng)價(jià)糾正措施。二、職責(zé)負(fù)責(zé)人：許為波（1）負(fù)責(zé)食品安全自查工作的協(xié)調(diào)、管理工作，批準(zhǔn)食品安全自查方案和自查報(bào)告。發(fā)生了嚴(yán)重事故問(wèn)題或外界有重
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