【正文】 行逐級負責制：員工對所清潔的房間負責。結(jié)合平時的工作實際，對存在的問題做如下闡述：，就必須加強創(chuàng)新理論學習，與時俱進，提高自身管理服務素質(zhì)，熟悉本部門的各項制度，規(guī)范自己的接待語言和服務禮儀，與員工和諧相處。這和大家平時工作中點點滴滴的的努力分不開的。（5）、日常管理中有效解決員工在工作上出現(xiàn)的問題。（6）：針對以上人員空缺的問題，也希望上級領導對于相對應的崗位增加部分人員：樓層3人，前臺2人，基層管理人員2人，以保證最快的效率完成旺季的接待量及日常的管理工作。(2)在日常工作中，嚴格按照一客一換制，以保證給客人提供一個干凈、衛(wèi)生的住宿環(huán)境。，使客房衛(wèi)生達到度假村的使用標準。為體現(xiàn)客房人員的專業(yè)素養(yǎng)，針對員工在日常工作中各崗位服務用語存在不規(guī)范、不統(tǒng)一的現(xiàn)象，及時制定客房部各崗位的服務用語，做為我們對客交流的語言標準，同時，也將做為我們培訓新員工的教材。我們都很希望總結(jié)出自己內(nèi)心最真實的東西，以供互相借鑒參考，為彼此的工作提出意見和建議。為了我們的工作制度更和諧，客房部內(nèi)部工作可以分區(qū)進行透明化、公平地打分，考核。酒店的設施設備都是實物，都會出現(xiàn)各種不同程度、人為或非人為的損壞和老化現(xiàn)象，因此在平時的工作中要對各種家具、工具定期排查和有效的養(yǎng)護。，并做好檢查工作。同時，我們也將部門制定的各項管理制度作為培訓和考核的一個內(nèi)容，在做好業(yè)務培訓的同時，還加大了安全教育工作，主要包括：消防知識、防盜知識、消毒知識以及員工在工作中的自身安全知識等。年初，部門分別與賓館和部門員工簽訂了安全責任書，分解任務，明確責任，做到誰主管誰負責。同時，根據(jù)當前工作中出現(xiàn)的新問題、新情況，對部分規(guī)章制度進行了修改、完善，建立了一套嚴格的部門管理體系。像這樣日復一日的執(zhí)行下來，為酒店節(jié)約一筆不少的水電費。我客房部做了一下工作：一：對客房部總體來說是比較忙碌的一年首先是抓好了日常服務管理，勤到現(xiàn)場，發(fā)現(xiàn)問題及時指出并進行培訓，以確保對客服務質(zhì)量，對客房清潔衛(wèi)生進行全面檢查，公共區(qū)域的清潔衛(wèi)生及時檢查，合理安排計劃衛(wèi)生，做好設施設備的維護保養(yǎng)工作。加強市場營銷，不斷調(diào)整客源結(jié)構(gòu)。2：房間和公共區(qū)域的清潔衛(wèi)生有待進一步的提高?？头坎渴枪镜闹饕獎?chuàng)收部門，它的本本本費也很高，本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤的思想，我和同事們本著從自我做起，從點滴做起，杜絕一切浪費現(xiàn)象，主要表現(xiàn)在：①回收客用一次性低值易耗品，如牙膏可做為清潔劑使用②每日早晨要求對退客樓層的走道燈關閉，夜班六點后再開啟；查退房后拔掉取電卡；房間這樣日復一日的執(zhí)行下來，能為公司節(jié)約一筆不少的電費?？头坎孔鰹橐粋€服務性部門，做好清潔給客人提供一個清潔、安靜、舒適、溫馨的休息環(huán)境是我們的首要工作，但同時我們還擔負著為企業(yè)創(chuàng)收、節(jié)支的責任。對于蟲子的問題似乎有些防不勝防?？腿藢Χ诠こ痰耐对V較多，主要是早晨工程施工太早，太吵。倒致到十一中后期，出現(xiàn)了明顯的斷貨現(xiàn)象。當客人大批入住時，服務員的搶房工作明顯不能滿足客人的需求，在平常的工作中，必須要加強員工的操作技能。但是總結(jié)有什么要求呢？以下是小編收集整理的客房部工作總結(jié)，希望能夠幫助到大家。但安全工作都不能出現(xiàn)絲毫松懈，一點都不能放過。對不參加或缺席培訓的員工一定的經(jīng)濟處罰。客人看會去了，準備工作不是很充分。部門就著手開始會議室的布置，橫幅攝影等相關工作的準備。如會務組房間里都配備水果，散客房間一般在兩點進行打掃。尤其是遇到駕培會議報到，大堂的衛(wèi)生就相對比較差一點。去年8月對5F客房進行了全面的裝修。定期對不銹鋼進行保養(yǎng)，定期清潔空調(diào)。如有會議代表要求一天一換，通過我們的耐心解釋后就給他三天換一次，并同時感謝代表們支持環(huán)保，支持我們的工作，在關電源的工作中，時常碰到會議客人在房間里看電視，不愿去上課，我們就勸客人去上課，然后將其電源關好。在安全工作中起到了部門經(jīng)理的助手作用。設備維護的培訓。衛(wèi)生知識的培訓。各自負責自己的轄區(qū)范圍的安全工作。部門首先對培訓代表房及時關好電源，樓層燈光控制水源控制和布草洗滌用品進行節(jié)約。如定期對床墊進行翻轉(zhuǎn)。以找到最好的方法。PA衛(wèi)生工作基本上能夠完成。服務技巧。會議接待工作，酒店的客源主要是以會議客人為代表，所以首先接到會議通知單。首先要求員工做好本職工作，加強督導力度，合理調(diào)配時間。針對這些問題每一個季度對員工進行一次理論考核，并給予懲罰。安全工作有待進一步加強，雖然20xx年沒有什么安全事故。第三篇：客房部工作總結(jié)客房部工作總結(jié)總結(jié)是指社會團體、企業(yè)單位和個人對某一階段的學習、工作或其完成情況加以回顧和分析，得出教訓和一些規(guī)律性認識的一種書面材料，它可以提升我們發(fā)現(xiàn)問題的能力，不妨坐下來好好寫寫總結(jié)吧。十一期間所存在的問題及改進方法：服務員業(yè)務技能需再加強，具體表現(xiàn)在搶房上。未考慮到客房銷售情況，未準備充足的備貨。導致客人投訴較多。又因為酒店位于山中。工作的整體回顧：一個企業(yè)贏利是第一目標，也是企業(yè)能否生存下去的保障，一個部門的工作也要緊緊圍繞企業(yè)的中心工作來做文章。2．開源節(jié)流，降本增效，從點滴做起。由于各種原因，使我的工作中存在一些問題：容易將個人情緒帶到工作中，高興時熱情周到，不高興時有所怠慢，以后在工作中盡可能克服這種情況，在思想中真正樹起：顧客就是上帝的意識。規(guī)范管理，促進企業(yè)健康有序發(fā)展。最后，希望大家到下一年的今天，都踏上一個新的臺階，更上一層樓，謝謝！客房部工作總結(jié)3XX已經(jīng)成為歷史，我們又將迎來嶄新的一年，為了在20xx年開創(chuàng)一個好的局面，更為了比XX年工作做的有進步，我們應該未雨綢繆，總結(jié)XX年的工作經(jīng)驗，吸取教訓，推動下一年的工作開展?？头坎渴俏揖频甑闹饕獎?chuàng)收部門，同時也是酒店成本費用的的一個部門，本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤的思想，從我做起，從點滴做起，杜絕一切浪費現(xiàn)象，主要表現(xiàn)在：部門一直要求員工堅持回收客用一次性低值易耗品要求服務員在做房時間把所有電源關掉，檢查退房后拔掉取電牌等等節(jié)電措施做衛(wèi)生間時不使用長流水?，F(xiàn)將一年來的工作情況總結(jié)如下：一、建立健全各項規(guī)章制度，為做好各項工作提供有力保障年初，根據(jù)全年的工作計劃和往年工作經(jīng)驗，針對客房部的工作實際，我們研究制定了《客房部員工須知與規(guī)范》，大家通過學習改進，加強了部門的質(zhì)量管理。三、抓好安全促生產(chǎn)安全生產(chǎn)責任重大，一年來，我們堅持貫徹“安全第一”的工作方針，正確處理好與安全有關的各種關系，并做到常抓不懈。在日常工作中，我們也加大了對老員工的繼續(xù)培訓，通過跟崗和班前會，將出現(xiàn)的問題及時加以分析和糾正。從而避免日常工作中出現(xiàn)失誤導致客人投訴，影響服務質(zhì)量和公司效益。以上這些便是一年來我對公司公司工作的總結(jié)和新一年里工作的初探設想。下面也對部門今年的工作進行總結(jié)：一、工作方面，提高對客服務質(zhì)量。(3)重點進行員工的思想教育工作，使每位員工增加愛崗敬業(yè)精神，增強工作責任心。：(1)出具每周計劃衛(wèi)生表，劃分服務員做房責任區(qū)域，對于區(qū)域內(nèi)房間未能達標的房間安排服務員及時清理，落實個人責任，提高衛(wèi)生質(zhì)量。最全面的范文參考寫作網(wǎng)站計劃在2014年提拔領班級員工，來充分調(diào)動員工的積極性。（4）、根據(jù)行政部給予的各項指示，積極參與員工宿舍的管理，對員工工作之余給予生活上的關心。下頁第五篇：客房部工作總結(jié)客房部工作總結(jié)客房部工作總結(jié)1尊敬的劉總、胡總、同事們：大家好!首先，一年來在客房部全體干部員工的努力下，客房部日常工作有條不紊的進行，在待人待客和語言規(guī)范方面，大家在原有基礎上都有一定的提高。其次，為了在新的一年我們客房部的工作能夠有新的發(fā)展，再上一個臺階，就應該在發(fā)揚優(yōu)點的基礎上，查缺補漏，找出問題進行分析，并且探索求真務實的解決辦法。自規(guī)范服務用語執(zhí)行以來，我部人員在對客交流上有了顯著提高。為了做好客房的衛(wèi)生和服務工作，管家部從今年8月起利用淡季，對樓層員工開展技術大練兵活動，對員工打掃房間技能和查房技巧進行考核和評定。近兩年，隨著我店客源結(jié)構(gòu)的不斷擴展，經(jīng)常會有一些境外團，如日本團、東南亞一些國家的團隊入住我，與客人在語言交流上的障礙成為我們做好外賓服務的最大難題。今年11月份，醞釀已久的《管家部班組評優(yōu)方案》開始實施。員工除了定期學習酒店的一些規(guī)章制度、質(zhì)監(jiān)部給客房培訓禮節(jié)操作知識外，每一天早班會我都要把前一天衛(wèi)生服務和員工思想動態(tài)方面遇到的問題及時分析糾正，往好的方面引導，以便提高服務質(zhì)量和人員素質(zhì)。定期投放鼠藥，蟑螂藥等，及時防治害蟲對客房的危害，及時觀察，消毒，防止了傳染病的傳播。加強倉庫、消毒間擺放儲存上的管理，嚴格控制報廢標準，節(jié)約開支。客房巡查、定期檢查制度需要進一步加強，將事故防患于未然。從而進一步提高人員素質(zhì)和服務質(zhì)量?？头坎抗ぷ骺偨Y(jié)3新的一年開始了，回顧20xx年的工作，在酒店領導的正確指導和幫助下，有大家的團結(jié)合作和自身的不斷努力，能帶領客房部員工圓滿完成酒店的各項工作，一些服務細節(jié)上還存在的不足，需要我們不斷改進和完善，繼續(xù)發(fā)揚團隊精神，爭取在明年有新的成績。③為了做好物品的成本控制，客房物管針對酒店給部門下發(fā)的預算指標，對各管區(qū)的物品領用進行了合理劃分，各管區(qū)每月申領的物品均有定額，且領貨不得超出定額的85%，如確因工作需要需超出的，必由部門經(jīng)理批示后方可領取，且客用品領用職責到人。為了使員工對客房工作加深認識，加強員工的職責心，今年10月份，管家部與各班組的員工骨干簽定《免查房協(xié)議》，讓員工對自我的工作進行自查自糾，并讓員工參與管理，負責領班休假期間的代班工作，充分體現(xiàn)出員工的自身價值和酒店對他們的信任，使員工對工作更有熱情。執(zhí)行首問職責制實施首問職責制要求處在一線崗位如前廳、總機、服務中心所掌握的信息量大，如海陸空的交通信息、旅游資訊、各重要單位的電話號碼等等，還有員工處理事情的靈活應變潛力，對客服務需求的解決潛力。堅決杜絕因衛(wèi)生質(zhì)量問題而引起客人投訴，影響酒店聲譽。確保使每位員工掌握工作所需技能的同時，并且待客服務做到：熱情，主動，禮貌，耐心，周到?？头坎棵恳豁椆ぷ鞯穆鋵嵖康木褪谴蠹乙回灥恼J真、耐心、細心和周到的服務。（4）、由于PA沒有負責人各人員衛(wèi)生意識較差，在節(jié)假日期間沒能充分做好日常的保潔工作，經(jīng)常導致大堂衛(wèi)生等各區(qū)域不到位。（3）：對房間的迷你吧銷售物品進行調(diào)整，對于出現(xiàn)保質(zhì)期剩下時間較短的物品及時通知總倉進行更換，較好的控制了迷你吧成本。（2）：在基層管理人員不足的情況下，部門有效發(fā)揮員工的個人特長，以個人為單位及時完成上級領導下達的各項工作任務指標。，客房設施、設備已出現(xiàn)損壞現(xiàn)象，工程維修問題很多(1)部門加強各環(huán)節(jié)的檢查力度，發(fā)現(xiàn)問題及時協(xié)調(diào)工程進行維修并對一些短期內(nèi)整改不了的問題及時匯報領導予以協(xié)調(diào)溝通解決。在日常的檢查過程中落實“查房制度”，做到層層把關，力爭將疏漏降到最低，對客房各項指標力爭做到最好?？头坎孔鰹橐粋€服務性部門，其主要目的就是為客人營造一個清潔、安靜、舒適、溫馨的住宿環(huán)境，這一切都是我們的首要工作，但同時我們還肩負著為度假村創(chuàng)收、節(jié)支的責任。如果負責的主管或領班會對自己安排的工作進行檢查，可能會做一些彌補。酒店就像一個大家庭，聚集了我們這群有緣有志之人在一起揮灑汗水！我們上下協(xié)作，團結(jié)一心，希望能讓公司在