【正文】 茶具。春風(fēng)拂面，用壺蓋輕輕刮去表面的白泡沫。高屋建瓴、斗轉(zhuǎn)星移：首先將品茗杯倒扣在聞香杯上，稱(chēng)高屋建瓴；一只手緊握聞香杯身迅速翻轉(zhuǎn)，稱(chēng)斗轉(zhuǎn)星移。如若還有茶緣，愿我們?cè)俅蜗嗑郏〗裉斓牟杷嚤硌莸酱私Y(jié)束，謝謝大家！第四篇：茶藝解說(shuō)詞綠茶茶藝泡茶是一門(mén)學(xué)問(wèn)，也是一門(mén)藝術(shù)，要真正泡好一杯綠茶，還真要有一番工夫才行。茶芽經(jīng)過(guò)溫潤(rùn)后，茶香四溢，沁人心脾。第二步：恭迎嘉賓置杯就定位。第五步：精品鑒賞賞茶。先溫潤(rùn)泡，將緊結(jié)的茶葉泡松，可使未來(lái)每泡茶湯，湯色維持同樣的濃淡。第十二步：茶海慈航分茶入杯。好茶的茶湯清澈明亮，從翠綠、蜜綠到金黃，令人觀(guān)之賞心悅目。第三步：臨泉松風(fēng)水沸。第六步：佳茗入宮將茶葉投入茶碗中。第八步：敬奉佳茗將蓋碗雙手捧起，面帶微笑地奉給賓客，示意用茶。紅茶茶藝解說(shuō)詞紅茶，在六大茶類(lèi)中，發(fā)酵最重，濃度最高，包容性最強(qiáng)。分杯敬客將壺中之茶注入公道杯中，再均勻的分入各個(gè)品茗杯中。收杯謝客感謝來(lái)賓的光臨，愿所有的愛(ài)茶人都像這紅茶一樣，事業(yè)紅紅火火，生活幸福美滿(mǎn)。五、列隊(duì)迎賓茶芽整齊排列，懸浮水面，表示歡迎各位領(lǐng)導(dǎo)、各位來(lái)賓、各位茶友的到來(lái)。紅與黑》?！凹t”是中國(guó)的紅，象征著興旺，昌盛，和諧；“黑”是健康的黑，寓意神秘、莊重、信任。第四道：千山入壺萬(wàn)水歸（投茶醒茶）湖南獨(dú)特的地理環(huán)境和土壤氣候，加上山高林茂，生態(tài)環(huán)境優(yōu)越，培育出了純天然無(wú)污染的茯磚茶，她采雨露之空靈，蘊(yùn)翡翠之秀色，成就了超然卓越的品質(zhì)：她色澤油潤(rùn)，金花滿(mǎn)披，恰似一位幽居山谷的佳人，她踩著秋的韻律, 帶著秋天里的喜悅，穿過(guò)山色空蒙，行山涉水而來(lái)，那金子般的色澤在傾訴著秋的收獲，那緊結(jié)油潤(rùn)、金花滿(mǎn)披的芽葉譜寫(xiě)了湖南茶人的深情厚意。 第七道：天降甘霖滿(mǎn)人間（循杯斟茶）現(xiàn)代科學(xué)研究證明，茯磚茶中的冠突散囊菌的活動(dòng)及其分泌的代謝產(chǎn)物具有顯著的降血脂和促消化等功能,長(zhǎng)期飲用茯茶對(duì)人體的血脂、血糖、血壓具有良好的調(diào)節(jié)作用，對(duì)體重、體形具有良好的調(diào)控作用，并可顯著增強(qiáng)人體體質(zhì)、延緩衰老。茶是中國(guó)先進(jìn)文化的一部分，是文明和諧的使者，是中國(guó)的傳統(tǒng)美德，是民族團(tuán)結(jié)的載體，是為官清廉的象征，是國(guó)際交往的橋梁與紐帶。接下來(lái)讓我們伴隨著優(yōu)雅的樂(lè)曲,摒棄凡塵的愁思,一起來(lái)感受茶文化的真諦 一，鑒賞佳茗鐵觀(guān)音，沖泡后的茶葉具有“綠底紅鑲邊”的特征,醇厚甘鮮,入口回甘,有“七泡有余香”的美譽(yù)?？梢允共韪@清新明亮。有詩(shī)云:“識(shí)得此中滋味,覓來(lái)天上清涼。五、碧灑流霞全唐詩(shī)中寫(xiě)道:“只得流霞灑一杯,空中簫鼓幾時(shí)回”泡茶講究“高沖水低斟茶,”所以沖水應(yīng)提壺高沖。4,聞香杯,鐵觀(guān)音的品飲重在聞香。臨風(fēng)一啜心自省，湖南黑茶回味長(zhǎng)。第三道：錦衣御卻金花笑（鑒賞干茶）切開(kāi)茯磚，中間有金黃色的星星點(diǎn)點(diǎn)，如同散落的沙金，故稱(chēng)為“金花”，它是茯茶中的一種曲霉類(lèi)菌體，叫做“冠突散囊菌”，這種“金花”，只有靈芝里面有，具有神奇的醫(yī)藥功效，極有益于人體健康。我們用“盛世和諧《盛世和諧三、金玉滿(mǎn)堂將4至5克君山銀針投入每個(gè)水晶玻璃杯中，金黃閃亮的茶芽徐徐降落杯底，形成一道美麗的景觀(guān)，恰似洞庭湖中君山小島的72座山峰，也寓意著各位茶友家庭幸福，生活甜美，金玉滿(mǎn)堂。品味鮮爽祁門(mén)紅茶以鮮爽、濃醇為主，滋味醇厚，回味綿長(zhǎng)。“王子”入宮祁門(mén)紅茶也被譽(yù)為“王子茶”，用茶匙將或賞茶荷中的紅茶輕輕撥入壺中。第十一步：廉美和敬靜坐回味，品趣無(wú)窮。沖泡水溫約85℃左右，向茶碗中沖水至七、八分滿(mǎn)時(shí)，隨即加蓋，不使香氣散失。評(píng)茶四步驟，首先在賞干茶。第二步：恭迎嘉賓置杯就定位。高口的聞香杯底，如同開(kāi)滿(mǎn)百花的幽谷，隨著溫度的逐漸降低，散發(fā)出不同的芬芳，有高溫香、中溫香、冷香，值得細(xì)細(xì)體會(huì)。第十一步：茶熟香溫斟茶?！睂⒉枞~輕置壺中，如請(qǐng)佳人輕移蓮步登堂入室，滿(mǎn)室生香。先溫壸，稍后放入茶葉沖泡熱水時(shí)，才不致冷熱懸殊。烏龍茶藝第一步：絲竹和鳴準(zhǔn)備茶具、演奏音樂(lè)、等待嘉賓。第四道：投茶——隨風(fēng)飄落玉杯里沖泡好的綠茶宜選用中投法，先向杯中注入約1/3容量的開(kāi)水，再將茶葉輕置于杯中，如請(qǐng)佳人輕移蓮步，登堂入室，滿(mǎn)室生香。即：酸、甜、苦、甘、澀、香。一斟關(guān)公巡城，二斟韓信點(diǎn)兵，三斟蜻蜓點(diǎn)水。品茶第一道是不喝的，只用來(lái)洗茶和溫杯，依次往各杯中倒入茶水，我們稱(chēng)之為“祥龍行雨”。0茶 盤(pán)：又稱(chēng)茶船，上為盤(pán)、下為艙，盤(pán)用來(lái)呈放聞品杯組、紫砂壺等必備用品，艙是用來(lái)呈放廢水的。普洱茶是神奇的茶，是誘人的茶，就讓我們細(xì)心品味著普洱茶給我們帶來(lái)難以言傳的生命之鄉(xiāng)。甌里醞香：有人說(shuō)：人生有許多風(fēng)景，最美的無(wú)過(guò)在風(fēng)中的等待，品茶的過(guò)程也是相似的道理，沖泡時(shí)間太短，色香味難以顯示，太久則會(huì)熟湯失味?？兹搁_(kāi)屏：孔雀開(kāi)屏是向同伴展示自己美麗的羽毛，我們借助這道程序向大家展示這典雅名貴而又工藝精湛的茶具。我們的茶藝表演到此結(jié)束，謝謝?！鼻鍖m迎佳人即用茶導(dǎo)把茶葉投入玻璃杯中?！痹赣朴撇柘銕Ыo你一份寧?kù)o，一份祥和，一份安康。（備注：從右至左倒入品茗杯，倒完一杯轉(zhuǎn)一下公道杯，打個(gè)逗號(hào)）第十道：甘甜與共即奉茶。此過(guò)程恰似美麗的金花洗去一路風(fēng)塵，漸漸現(xiàn)出本來(lái)的姿容。今天我們選用的是不含任何雜質(zhì)的純凈水?！安杷嚵印?。聞香杯：因其杯體細(xì)長(zhǎng)，能更好的凝聚茶香，因此我們用它來(lái)聞香，冬天還可暖手，又稱(chēng)暖手杯。第一篇：紫砂壺茶藝解說(shuō)詞紫砂壺茶藝解說(shuō)詞各位茶友大家好！歡迎各位來(lái)到清和魯派茶館品茗賞藝，感受儒家茶文化。公道杯：又稱(chēng)公平杯，起到公平公正，均勻一致的作用。葉嘉酬賓：“葉嘉”是蘇東坡對(duì)茶葉的美稱(chēng)，請(qǐng)諸位茶友欣賞干茶：鐵觀(guān)音產(chǎn)自福建安溪，外形卷曲呈螺，色