綠色食品、無公害食品(存儲版)
【正文】 到生產國或銷售國普通農產品質量水平無公害農產品、綠色食品、有機食品的關系無公害農產品、綠色食品、有機食品都是經質量認證的安全農產品；無公害農產品是綠色食品和有機食品發(fā)展的基礎，綠色食品和有機食品是在無公害農產品基礎上的進一步提高；無公害農產品、綠色食品、有機食品都注重生產過程的管理，無公害農產品和綠色食品側重對影響產品質量因素的控制，有機食品側重對影響環(huán)境質量因素的控制。生產加工標準：產加工符合《綠色食品產地環(huán)境質量標準》。這三類食品都必須經過專門機構認定，許可使用特定的標志，但是認證體系有所不同。綠色食品：是指遵循可持續(xù)發(fā)展原則，按照特定生產方式生產，經專門認證機構認定，許可食使用綠色食品標志商標的無污染的安全、優(yōu)質、營養(yǎng)類食品。推行“兩端監(jiān)測、過程控制、質量認證、標志管理”的技術制度。按照國際慣例，采取市場化運作。綠色食品：產品質量安全標準，整體上達到發(fā)達國家先進水平，市場定位于國內大中城市和國際市場，滿足更高層次的消費。第五篇：什么是無公害農產品、綠色食品、有機食品什么是無公害農產品、綠色食品、有機食品無公害農產品、綠色食品、有機食品，是農業(yè)部組織實施的我國農產品質量安全認證的基本類型，三者都屬于安全農產品的范疇。無公害農產品質量標準等同于國內普通食品衛(wèi)生標準；綠色食品分為AA級和A級，其質量標準參照聯(lián)合國糧農組織和世界衛(wèi)生組織；有機食品采用歐盟和國際有機運動聯(lián)盟(1POAM)的有機農業(yè)和產品加工基本標準，強調生產過程的自然性，與傳統(tǒng)所指的檢測標準無可比性，其質量標準與AA級綠色食品標準基本相同。實質：綠色食品是從普通食品鄉(xiāng)有機食品發(fā)展的一種過渡性產品，在國外根本就不被承認。第三，有機食品在數量上進行嚴格控制，要求定地塊、定產量，生產其他食品沒有如此嚴格的要求。二、有機食品、無公害食品與綠色食品有何區(qū)別綠色食品是我國農業(yè)部門推廣的認證食品，分為A級和AA級兩種。在申報審批過程中將綠色食品區(qū)分AA級和A級。A級綠色食品和無公害食品的認證是以檢查認證和檢測認證并重的原則，同時強調從土地到餐桌的全程控制，在環(huán)境技術條件的評價方法上，采用了調查評價與檢測認證相結合的方式。綠色食品A級和AA級兩個等次。無公害食品在我國是指產地環(huán)境、生產過程和最終產品符合無公害食品的標準和規(guī)范?？傮w而言：純天然的程度和質量等級：有機食品最好，其次是綠色食品。（本文摘自“中國農業(yè)標準網”）第二篇：有機食品、綠色食品、無公害食品區(qū)別淺析有機食品、綠色食品、無公害食品區(qū)別淺析主要區(qū)別在于認證依據的標準不同。綠色無公害食品什么是綠色無公害食品？ 我們常常聽到綠色無公害食品的說法，作為消費者，我常常疑惑，中國在食品安全管理 方面到底有多少標準，作為勢單力薄的消費者，我們究竟要怎樣調動我們全身的細胞來搞懂 充斥市場的各種各樣的概念和產品呢？ 綠色無公害食品是出自潔凈生態(tài)環(huán)境、生產方式與環(huán)境保護有關、有害物含量控制在一 定范圍之內、經過專門機構認證的一類無污染的、安全食品的泛稱，它包括無公害食品、綠 色食品和有機食品。如禁止使用任何藥物性飼料添加劑、禁止使用激素類、安 眠鎮(zhèn)靜類藥品。如果僅有圖標沒有編號和文字，或編號不是10位數字，基本就能確認是假冒的。標志圖形為正 圓形，意為保護、安全。何謂綠色食品？ 綠色食品概念是我們國家提出的，指遵循可持續(xù)發(fā)展原則，按照特定生產方式生產，經 專門機構認證，許可使用綠色食品標志的無污染的安全、優(yōu)質、營養(yǎng)類食品。該標志除采用多種傳統(tǒng)靜態(tài)防偽技術外，還具有防偽數碼查詢功能的動態(tài)防偽技術。無公害農產品則是指產地環(huán)境、生產過程、產品質量符合國家有關標準和規(guī)范的要求，經認證合格獲得認證證書并允許使用無公害農產品標志的未經加工或初加工的食用農產品。何謂無公害標準？ 即生產過程中允許限量、限品種、限時間使用人工合成的安全化學農藥、化肥、獸藥、漁藥、飼料添加劑等，但在上市檢測時不得超標，無農藥殘毒。因此，要求所有獲證產品以“無公害農產品”稱謂進入市場流通，均 需在產品或產品包裝上加貼標志。綠色食品何謂綠色標準？ 即生產過程中不使用化學合成的農藥、肥料、食品添加劑、飼養(yǎng)添加劑、獸藥及有害于 環(huán)境和人體健康的生產數據，而是通過使用有機肥、種植綠肥、作物輪作、生物或物理方法 等技術，培肥士壤、控制病蟲草害，保護或提高產品品質，從而保證產品質量符合綠色產品 標準要求。綠色食品標志圖形由三部分構成：上方的太陽、下方的葉片，和蓓蕾。另外一種綠色食品標志沒有綠 色橫條，但文字、編碼都必須具備。對飼料添加劑進行嚴格控制。豬 肉產品包裝、運輸和倉儲要符合綠色食品相應標準和規(guī)范要求。所以不使用任何農藥 生產出的農產品也不一定是無公害農產品。無公害產品主要以初級產品為主，如豬肉、雞蛋、大米、蔬菜、
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