20xx年幼兒園膳食營養(yǎng)工作總結(jié)范文與20xx年幼兒園見習(xí)總結(jié)匯編(存儲(chǔ)版)
【正文】 卜制成餡，做成包子，將不愛吃的豆制品鹵成五香和海鮮醬豆腐干當(dāng)點(diǎn)心吃，使他們樂于接受，增進(jìn)營養(yǎng)素的攝入。要不偏食、不挑食、不剩飯撒飯，飯前作好準(zhǔn)備。實(shí)施膳食科學(xué)管理的結(jié)果是：幼兒歡心、家長放心、保教人員開心、食堂人員舒心、領(lǐng)導(dǎo)寬心。”看著她那說話一本正經(jīng)的樣子，我忍不住笑了起來。 有時(shí)候，眼神也代表著自己想說的話，而孩子似乎也是最擅長讀這種語言的了。有的小朋友選擇做建筑師，有的小朋友選擇做銀行工作人員，有的小朋友選擇做廚師，還有的小朋友選擇做醫(yī)生。小朋友們?cè)谟螒蜻^程中會(huì)不斷地碰到這樣或那樣的問題，當(dāng)他們面對(duì)不同的問題時(shí)，他們會(huì)進(jìn)行思考，探索解決問題的各種方法，體會(huì)其中的樂趣?！薄搬t(yī)生”拉著“病人”說:“你不要走，我先給你看病，看完后，我們一起想辦法，解決這個(gè)問題，好嗎？”后來我看到兩個(gè)小朋友拿了一根筷子，用彩筆在上面畫了一些刻度線，一個(gè)簡易的體溫表就做好了。 在游戲方面，自主性游戲給我很多的感觸?！边€有一個(gè)小朋友說：“長大我要開飛船，因?yàn)轱w船好大”……小朋友的夢(mèng)想好多，這也代表著他們對(duì)未來的憧憬?！比缓笪揖蛦査骸澳悄銥槭裁匆蠈W(xué)呀？”那個(gè)小朋友說：“小孩本來就要上學(xué)的?？己税幢砀褚螅鶕?jù)當(dāng)天當(dāng)餐的食物，從色、香、味、形、量等方面進(jìn)行綜合評(píng)分。良好的飲食習(xí)慣有助于幼兒的膳食平衡，有利于幼兒消化器官活動(dòng)和疾病預(yù)防，也有利于幼兒良好道德品質(zhì)與文明行為的形成。不科學(xué)的烹調(diào)技術(shù)和方法會(huì)導(dǎo)致營養(yǎng)物質(zhì)流失或破壞，降低了營養(yǎng)價(jià)值。減少營養(yǎng)素流失的烹調(diào)原則是旺火急炒。根據(jù)幼兒消化機(jī)能尚未發(fā)育健全的特點(diǎn)，菜肴制作時(shí)原料要切得細(xì)、碎，盡量做到現(xiàn)切現(xiàn)烹，以減少營養(yǎng)素的流失?？茖W(xué)合理制定幼兒
范文總結(jié)相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號(hào)-1