選修1第一章第一節(jié)生命的基礎(chǔ)能源——糖類1課件(存儲(chǔ)版)
【正文】 5)n (C6H10O5)n C12H22On C6H12O6 淀粉 糊精 麥芽糖 葡萄糖 自然界中能量的轉(zhuǎn)化 nCO2 + mH2O Cn(H2O)m + nO2 光能 葉綠素 CO2 H2O 糖類 Cn(H2O)m 氧氣 O2 綠色植物通過(guò)光合作用 儲(chǔ)存能量 動(dòng)物體內(nèi)將糖氧化 釋放能量 三 纖維素 ?纖維素也是天然高分子化合物，是綠色植物光合作用生成的，是構(gòu)成植物細(xì)胞的基礎(chǔ)物質(zhì)。 評(píng)價(jià) ?甲 未加入稀酸催化，淀粉未水解； ?乙 淀粉部分水解（ 既有淀粉，又有葡萄糖的特征反應(yīng)） ?丙 淀粉已完全水解（沒(méi)有淀粉的特征反應(yīng)，有葡萄糖的特征反應(yīng)） ? 思考： ? 我們?nèi)粘z入的食物中哪些含有較豐富的淀粉？ ? 米飯、饅頭、馬鈴薯等。 ? 檢測(cè) 血糖的檢測(cè)： 醫(yī)院用專門儀器檢測(cè) ? 方法 糖尿的檢測(cè)： 在家中用尿糖試紙浸入尿液中，約 1秒鐘取出，在 1分鐘內(nèi)觀察試紙的顏色，并與標(biāo)準(zhǔn)比色板對(duì)比，即得出測(cè)定結(jié)果。
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