兒保醫(yī)生個(gè)人工作總結(jié)(存儲(chǔ)版)
【正文】 記錄。 要求食堂人員和總務(wù)人員嚴(yán)格按照食譜采購(gòu)，保證食品的數(shù)量、質(zhì)量，并及時(shí)做好進(jìn)貨單位的索證工作。為此，我們實(shí)施了營(yíng)養(yǎng)膳食科學(xué)管理辦法，以確保幼兒的營(yíng)養(yǎng)均衡、促進(jìn)幼兒的身體健康。另外，保健老師定期計(jì)算每日膳食中各種營(yíng)養(yǎng)素的供給量，制定食譜。 燙。 調(diào)。增加了各種粥、粗糧，并在傳統(tǒng)的煲湯中加入了各種時(shí)令蔬菜，受到孩子們的歡迎。 五、加強(qiáng)食堂人員工作質(zhì) 量考核 在食堂人員中開(kāi)展公平競(jìng)爭(zhēng)考核活動(dòng)，是解決幼兒膳食營(yíng)養(yǎng)要求與食堂工作質(zhì)量矛盾的關(guān)鍵，也是實(shí)施幼兒園膳食科學(xué)管理的關(guān)鍵。實(shí)施膳食科學(xué)管理的結(jié)果是：幼兒歡心、家長(zhǎng)放心、保教人員開(kāi)心、食堂人員舒心、領(lǐng)導(dǎo)寬心。要不偏食、不挑食、不剩飯撒飯，飯前作好準(zhǔn)備 。所以，我們可將孩子平時(shí)不愛(ài)吃，但營(yíng)養(yǎng)豐富的豬肝、胡蘿卜制成餡，做成包子，將不愛(ài)吃的豆制品鹵成五香和海鮮醬豆腐干當(dāng)點(diǎn)心吃，使他們樂(lè)于接受，增進(jìn)營(yíng)養(yǎng)素的攝入。使用旺火急炒，葉菜類的維生素 C 平均保存率為60~70%，而胡蘿卜素的保存度則可達(dá)到 76~96%。 配。根據(jù)需要，我們成立了有家長(zhǎng)參與的食譜制定小組，參與幼兒食譜的制定。衛(wèi)生保健作為幼兒園工作的重要部分，在各項(xiàng)檢查評(píng)比中都要得到體現(xiàn)，我們能積極配合幼兒園各部門，收集資料，做好臺(tái)帳，贏得了檢查組領(lǐng)導(dǎo)的好評(píng)。組織了食堂人員業(yè)務(wù)知識(shí)考核。 組織保育員的業(yè)務(wù)理論學(xué)習(xí)和技能操作訓(xùn)練，學(xué)期末，還組織全體保育員撰寫了保育工作的經(jīng)驗(yàn)總結(jié)并進(jìn)行交流，使大家從理論上得到了學(xué)習(xí)鍛煉的機(jī)會(huì)，寫作水平也得到較大的提高。 根據(jù)每年度幼兒身高、體重分析評(píng)價(jià)情況，進(jìn)行體弱兒篩選。 (五 )做好健康教育工作。 8%，還需要大家共同努力，做好防齲宣傳工作。認(rèn)真仔細(xì)地填寫好 每一份表格。 (一 )認(rèn)真做好晨檢和全日觀察工作。 六、衛(wèi)生宣傳 與家長(zhǎng)聯(lián)系工作 根據(jù)季節(jié)變化和幼兒發(fā)育的健康情況進(jìn)行健康宣教，我們以一日活動(dòng)為陣地、以園宣傳窗、幼兒園網(wǎng)站為窗口，從不同角度，適時(shí)宣傳安全衛(wèi)生保健知識(shí)，本學(xué)期針對(duì)手足口高發(fā)情況，有針對(duì)性的進(jìn)行了有關(guān)預(yù)防流感的專題宣傳，有效提高了保教人員和家長(zhǎng)的安全衛(wèi)生保健意識(shí)。廁所每天用消毒水沖刷，做到無(wú)尿垢、無(wú)臭味。進(jìn)餐后，要求能自己進(jìn)行桌面的清潔整理工作，碗筷輕輕放 。本學(xué)期每月召開(kāi)膳食小組會(huì)議，廣泛聽(tīng)取各部門意見(jiàn)，改進(jìn)幼兒食譜，讓食譜天天不重復(fù)、周周有創(chuàng)新。及時(shí)掌握生病幼兒的情況，晨檢后反饋到班級(jí)，使帶班教師可以對(duì)生病的兒童進(jìn)行特殊護(hù)理，保育員及時(shí)反饋保健醫(yī)生幼兒的當(dāng)日情況，以便做好全日觀察。 嚴(yán)格執(zhí)行晨檢制度，晨檢時(shí)注重 “ 看 ” 、 “ 摸 ” 、 “ 問(wèn) ” ，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，及時(shí)處理，并做好記錄，確保每天出入園的幼兒身體健康。 三、營(yíng)養(yǎng)與膳食工作： 每周制定并公布食譜，在制定幼兒營(yíng)養(yǎng)食譜時(shí)，根據(jù)幼兒年齡和季節(jié)特點(diǎn)及 市場(chǎng)供應(yīng)情況制訂適合幼兒生長(zhǎng)發(fā)育需要的食譜。進(jìn)餐時(shí)，要求幼兒安靜 吃完自己的一份飯菜等等 。幼兒的生活學(xué)習(xí)用品嚴(yán)格按照消毒規(guī)范進(jìn)行消毒保潔，各班保育員做好消毒記錄。我們還利用一切有利機(jī)會(huì)對(duì)幼兒進(jìn)行安全宣教，培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成自我防護(hù)的意識(shí)，本學(xué)期進(jìn)行了 “ 緊急疏散演練 ” ，各班還結(jié)合班級(jí)特點(diǎn)和幼兒年齡特點(diǎn)進(jìn)行了安全教育。下面將本學(xué)期衛(wèi)生保健工作進(jìn)行簡(jiǎn)單的小結(jié)： 一、嚴(yán)格執(zhí)行《衛(wèi)生保健合格標(biāo)準(zhǔn)》，認(rèn)真細(xì)致做好日常保健工作。 及時(shí)做好各項(xiàng)登記統(tǒng)計(jì)工作。 配合兒
環(huán)評(píng)公示相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號(hào)-1