2023食物中毒的應(yīng)急措施預(yù)案(最新8篇)(存儲(chǔ)版)
【正文】 堂負(fù)責(zé)人及各班班主任 成立防控食物中毒應(yīng)急處理工作小組： （ 1）督察組： （ 2）聯(lián)絡(luò)組： （ 3）教育宣傳組：年級(jí)組長(zhǎng)及各班班主任 （ 4）食品衛(wèi)生組：食堂、超市負(fù)責(zé)人 （ 5）保衛(wèi)組： （ 6）救治組： 各工作組職責(zé)： 督察組：負(fù)責(zé)督察、協(xié)調(diào)各工作組處理食物中毒事件。 （三）校醫(yī)務(wù)室人員接到報(bào)告后立即趕赴事故現(xiàn)場(chǎng)，積極采取應(yīng)急救治措施。 五、善后處理 辦公室、學(xué)生處等有關(guān)部門(mén)配合學(xué)校做好中毒人員的安撫工作和在校學(xué)生、教職工 的穩(wěn)定工作，保證學(xué)校正常工作秩序。 收集相關(guān)病情信息，協(xié)助衛(wèi)生部門(mén)進(jìn)行事件調(diào)查、處理。 （ 6）衛(wèi)生室要深入各班級(jí)配合衛(wèi)生行政部門(mén)，做好流行病學(xué)調(diào)查。 ③ 立即撥打急救電話(huà) 120，聯(lián)系救治患病賓客以及員工。 2023 食物中毒的應(yīng)急措施預(yù)案精選篇 8 食品衛(wèi)生工作 是學(xué)校安全衛(wèi)生工作的重要組成部分。 （ 3）教育學(xué)生堅(jiān)持飯前便后洗手，堅(jiān)持每天早晚刷牙。 （ 7）從業(yè)人員加工食品時(shí)，必須穿戴清潔衛(wèi)生的工作衣帽。 （ 1）如一旦發(fā)生食物中毒，學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)迅速趕赴現(xiàn)場(chǎng)，及時(shí)組織教師和相關(guān)人員搶救治療食物中毒人員，盡可能按就近、相對(duì)集中的原則進(jìn)行搶救處理。 （ 6）學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)和有關(guān)人員要密切配合相關(guān)部門(mén)做好學(xué)生、家長(zhǎng)和社會(huì)各方面的工作，對(duì)發(fā)生食物中毒的學(xué)生逐一進(jìn)行個(gè)案調(diào)查，內(nèi)容包括主要癥狀、最早發(fā)病時(shí)間，如實(shí)說(shuō)明 2448 小時(shí)前的進(jìn)餐情況等，做好學(xué)生思想工作，讓學(xué)生積極配合醫(yī)院醫(yī)務(wù)人員進(jìn)行治療，遵守醫(yī)囑，爭(zhēng)取早日康復(fù)。學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)和涉及班的班主任應(yīng)及時(shí)到醫(yī)院或家庭慰問(wèn)、安撫患 者，減少患者和家長(zhǎng)的恐慌情緒。 （ 5）學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)應(yīng)派有關(guān)人員保護(hù)好現(xiàn)場(chǎng)，保管好供應(yīng)給學(xué)生的食物，對(duì)可疑食物和留樣食品立即封存。 （ 11）食品儲(chǔ)藏柜應(yīng)當(dāng)保持干燥、陰涼、通風(fēng)，防止食品霉?fàn)€變質(zhì)，嚴(yán)禁將非食品、有毒物質(zhì)存放在一起。每天堅(jiān)持試嘗、留樣制度，并作好詳細(xì)、準(zhǔn)確的記錄。 （ 2）教育學(xué)生講衛(wèi)生，勤洗手、勤洗頭、勤洗澡、勤換衣，勤剪指甲。 （ 6）安全員要深入中毒現(xiàn)場(chǎng)配合衛(wèi)生行政部門(mén)，向患者了解食物中毒的經(jīng)過(guò)，可疑食品、中毒人數(shù)，并預(yù)測(cè)發(fā)展趨勢(shì)。 （ 2）如確定食物中毒，做好以下工作： ① 初步診斷、治療、護(hù)理患病的賓客以及員工。對(duì)已確定重病師生負(fù)責(zé)轉(zhuǎn)送醫(yī)院治療。 立即報(bào)告學(xué)校安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，全校進(jìn)行緊急排除，通知有疑似中毒現(xiàn)象的學(xué)生緊急集中校醫(yī)室進(jìn)行臨時(shí)處理，如中毒學(xué)生較多，情況緊急，可打 120 進(jìn)行送院急救，啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案，采取搶救措施。 （二）校保衛(wèi)部門(mén)和學(xué)生處應(yīng)立即派人進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)秩序的維持，控制可疑人員，必要時(shí)對(duì)中毒現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行隔離和戒嚴(yán)。 二、食物中毒事件的報(bào)告 （一）本校區(qū)內(nèi)教職員工和學(xué)生發(fā)現(xiàn)短時(shí)間內(nèi)出現(xiàn)多例有嘔吐、腹痛、腹瀉等類(lèi)似食物中毒癥狀的病人時(shí)，立即向?qū)W校值班室和醫(yī)務(wù)室報(bào)告。 一、防控食物中毒應(yīng)急處理系統(tǒng) （一）應(yīng)急處理工作原則。 （ 5）政教處做好師生思想工作，穩(wěn)定學(xué)生情緒；負(fù)責(zé)家長(zhǎng)的疏導(dǎo)工作；學(xué)校落實(shí)專(zhuān)人接受新聞部門(mén)采訪、應(yīng)對(duì)社會(huì)質(zhì)詢(xún)；協(xié)助上級(jí)有關(guān)部門(mén)做好善后處理工作。 c 立即撥打急救電話(huà) 120 或者與醫(yī)院聯(lián)系，救治患病師 生。防止食品腐爛變質(zhì)。 （ 3）、把餐具消毒關(guān)。病人的排泄物可用 20%石灰乳或 5%的來(lái)蘇溶液進(jìn)行消毒 五、對(duì)中毒場(chǎng)所采取相應(yīng)的消毒處理 封存被污染的食品及用具，并進(jìn)行清洗消毒； 對(duì)微生物性食物中毒，要徹底清潔、消毒接觸過(guò)中毒食物的餐具、容器、用具以及貯存食品的冰箱、設(shè)備，加工人員的手也要進(jìn)行消毒處理； 對(duì)化學(xué)性食物中毒，要用熱堿水徹底清潔接觸中毒食品或可能接觸過(guò)的容器、餐具、用具等，并對(duì)剩余的可疑食物徹底清理，杜絕中毒隱患。 、保留樣品 發(fā)生食物中毒后在向有關(guān)部門(mén)報(bào)告的同時(shí)要保護(hù)好現(xiàn)場(chǎng)和可疑食物，病人吃剩的食物不要急于倒掉，食品用工具、容器、餐具等不要急于沖洗，病人的排泄物（嘔吐物、大便）要保留，以便衛(wèi)生部門(mén)采樣檢驗(yàn)，為確定食物中毒提供可靠的情況。做好學(xué)校衛(wèi)生安全工作，減少學(xué)生群體性食物中毒事件的發(fā)生，保障師生的身體健康和生命安全，保證正常教學(xué)秩序、維護(hù)社會(huì)穩(wěn)定的高度，充分認(rèn)識(shí)加強(qiáng)學(xué)校衛(wèi)生安全工作的重要性、緊迫性和長(zhǎng)期性，牢固樹(shù)立學(xué)校教育 “ 健康安全第一，責(zé)任重于泰山 ” 的指導(dǎo)思想，切實(shí) 承擔(dān)起教育、管理和保護(hù)學(xué)生的職責(zé)。 四、善后處臵措施 領(lǐng)導(dǎo)和相關(guān)教師到醫(yī)院看望和慰問(wèn)中毒師生和 家屬，并向醫(yī)生了解中毒傷害情況； 園工作小組根據(jù)中毒原因和醫(yī)療診斷，作出初步事后處理方案。 （ 4）上報(bào)時(shí)做到及時(shí)、準(zhǔn)確、全面、不漏報(bào)、不虛報(bào)。幼兒園食堂、食品供應(yīng)部門(mén)嚴(yán)格把好食品質(zhì)量關(guān)，杜絕不潔、變質(zhì)及三無(wú)產(chǎn)品流入學(xué)校；規(guī)范食品加工、操作程序做到煮熟燒透，加工好的食品及時(shí)放入密封間；嚴(yán)格熟食間的管理，防止熟食二次污染；做好留樣食物的記錄并簽名。 學(xué)生集體食物中毒事故 ,應(yīng)把搶救學(xué)生放在首位。 報(bào)告 :領(lǐng)導(dǎo)小組負(fù)責(zé)將事故真實(shí)情況向上報(bào)告 ,應(yīng)報(bào)告的單位有縣教育局、縣疾控中心、縣公安局。 2023 食物中毒的應(yīng)急措施預(yù)案精選篇 2 為貫徹落實(shí)衛(wèi)生部、教育部、公安
環(huán)評(píng)公示相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號(hào)-1