5生豬產(chǎn)業(yè)化建設(shè)項(xiàng)目實(shí)施報(bào)告(存儲(chǔ)版)
【正文】 體系建設(shè)，提高產(chǎn)品質(zhì)量，通過(guò)設(shè)備改造和工藝改進(jìn)提高食品安全。本項(xiàng)目的所有建設(shè)均要遵循節(jié)能減排，生態(tài)循環(huán)，資源綜合開(kāi)發(fā)利用的基本原則而實(shí)施。（稅率 6%）總計(jì) 4375 萬(wàn)元 社會(huì)效益分析 本項(xiàng)目良種豬繁育養(yǎng)殖體系可過(guò)腹轉(zhuǎn)化糧食 1 萬(wàn)噸，推進(jìn)“ 糧變?nèi)夤こ?” 建設(shè)。 （ 2）屠宰加工環(huán)節(jié)及銷(xiāo)售環(huán)節(jié)可控制與可追溯體系建設(shè)2024 年我公司引進(jìn)國(guó)際上先進(jìn)的荷蘭斯托克屠宰設(shè)備并和 erp管理系統(tǒng)銜接，保證了生豬屠宰過(guò)程中的全程可控制與可追溯。國(guó)際上普遍采用二維碼耳標(biāo)標(biāo)識(shí)記錄生豬的個(gè)體信息（父母系、品種品系、出生日期、出欄日期）、用藥記錄、免疫信息、銷(xiāo)售信息，每個(gè)耳標(biāo)將唯一標(biāo)識(shí)一頭生豬，從而實(shí)現(xiàn)生豬的個(gè)體追溯。項(xiàng)目建成后使公司自營(yíng)店規(guī)模達(dá)到 21家。 針對(duì)熟肉制品產(chǎn)能過(guò)低的問(wèn)題，公司計(jì)劃新購(gòu)絞肉機(jī)、攪拌機(jī)、灌腸機(jī)等設(shè)備 30 臺(tái)（套），完善加工設(shè)備，增加花色品種，提高生產(chǎn)效能，達(dá)到生產(chǎn)加工熟肉制品能力由 1 萬(wàn)噸增加到 2 萬(wàn)噸，促進(jìn)肉品的銷(xiāo)量和生豬的飼養(yǎng)量的提高。本項(xiàng)目的提出，將會(huì)進(jìn)一步強(qiáng)化龍頭企業(yè)建設(shè)，生豬產(chǎn)業(yè)鏈的整合功能進(jìn)一步加強(qiáng)，銷(xiāo)售能力得到提高，增強(qiáng)企業(yè)帶動(dòng)能力，以達(dá)到農(nóng)民致富，企業(yè)盈利，政府滿(mǎn)意，經(jīng)濟(jì)發(fā)展的目的。本公司僅飼養(yǎng)繁育 pic 生豬品種，而其它三元品種豬仍有較大需求市場(chǎng)，影響公司生豬產(chǎn)量的提高。 第 3 頁(yè) 共 10 頁(yè) 二、項(xiàng)目實(shí)施報(bào)告 （一）項(xiàng)目的由來(lái) 公司自成立以來(lái)，始終圍繞生豬養(yǎng)加銷(xiāo)一體化、牧工商一條龍而全面展開(kāi)的，企業(yè)在發(fā)展建設(shè)過(guò)程中，不斷進(jìn)取，初步創(chuàng)造了生豬產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)的模式。實(shí)現(xiàn)了種豬繁育工廠化，飼養(yǎng)管理現(xiàn)代化，場(chǎng)區(qū)建設(shè)園林化，具有先進(jìn)管理水平。是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家重點(diǎn)龍頭企業(yè)；中央儲(chǔ)備肉生豬活體儲(chǔ)備及凍肉儲(chǔ)備基地；國(guó)家級(jí)肉豬養(yǎng)殖、加工標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)企業(yè)。 公司下設(shè)八個(gè)豬場(chǎng)，一個(gè)飼料加工企業(yè)，兩個(gè)屠宰加工企業(yè)，形成 180 萬(wàn)頭生豬繁育能力和屠宰加工能力，打造一條完整的生豬產(chǎn)業(yè)鏈條。 公司實(shí)行生豬產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)方式，充分發(fā)揮企業(yè)龍頭帶動(dòng)作用。達(dá)到了年屠宰生豬 180 萬(wàn)頭、分割 156 萬(wàn)頭、熟肉食品加工 1 萬(wàn)噸、冷藏肉品 5000 噸的生產(chǎn)能力。 第 4 頁(yè) 共 10 頁(yè) 冷鏈物流系統(tǒng)應(yīng)進(jìn)一步完善，產(chǎn)銷(xiāo)銜接需強(qiáng)化。新品種的引進(jìn)，向農(nóng)民提供優(yōu)質(zhì)生豬品種，是推廣先進(jìn)養(yǎng)殖技術(shù)的重要內(nèi)容，是實(shí)現(xiàn)健康養(yǎng)殖的重要舉 措。新配備的車(chē)輛采用先進(jìn)的溫度自控系統(tǒng)，科學(xué)有效的保證了車(chē)體內(nèi)溫度。為了提高出口肉品質(zhì)量，保持外貿(mào)穩(wěn)定增長(zhǎng)，增加出口創(chuàng)匯，公司決定在原有追溯體系基礎(chǔ)上通過(guò)養(yǎng)殖前端的信息系統(tǒng)、屠宰加
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