5區(qū)食藥監(jiān)局年度工作報告材料(存儲版)
【正文】 千份；進社區(qū)為居民開展食品安全知識講座 15 次， 1000 余人參與講座；咨詢設攤 4 次，舉辦食品安全專業(yè)人員培訓 1 次，近 200余人參加。 落實行政處罰案卷檢查和行政許可監(jiān)察兩項工作，并將其融匯于案件核審、效能監(jiān)察中。此項活動正在進行中。 （二）行政執(zhí)法檢查和效能監(jiān)察 組織對 424 份處罰案件卷宗和 1546 份行政審批卷宗的執(zhí)法檢查，在此基礎上復查處罰案卷 100 份、審批案卷 120 份卷宗復查，對檢查中發(fā)現的問題進行全面整改匯總檢查情況，形成書面報告，并整理歸檔。與區(qū)綜治委聯(lián)合組織居民收看大型滑稽戲《食惡不赦》，通過寓教于樂的形式，提高市民食品安全消費信心 和自我保護能力。保障期間開展食品及食品原料快速檢測共計 451 件。 1－ 12 月，監(jiān)督抽檢采集各類樣品1319 件，合格 1205 件，合格率 ％。完成保健食品專營單位告知承諾備案 7 家。截至12 月底，已完成此項工作的全年工作目標：上述 107 戶單位均不使用散裝油，采購定型包裝食用油率達到 100%；食用油進貨索證索票及臺帳記錄制度建立率達到 100%；嚴格控制煎炸食品食用油的使用期限承諾率達到 100%；與具備回收資質單位的合同簽約率及餐廚廢棄油脂臺帳登記率達到 100%；實施食用油快 第 4 頁 共 10 頁 速檢測 251 件，合格 248 件，合格率達 %。共出動執(zhí)法人員 504 人次，檢查食品生產經營單位 356 戶次，全區(qū)未發(fā)現可疑來源的豆芽及病死豬肉。 第 1 頁 共 10 頁 區(qū)食藥監(jiān)局年度工作報告材料 20xx 年，食藥監(jiān)靜安分局加強區(qū)食安辦綜合協(xié)調作用，加強食品藥品重點工作推進，深化專項整治，提高監(jiān)管效能，深入推進法制建設，深抓網絡建設，加強隊伍建設，繼續(xù)全力以赴地守護 xx 區(qū)人民群眾飲食用藥安全。 （三）牽頭組織開展應急處置工作 針對有群眾舉報稱存在違法添加非食用物質和濫用食品添加劑生產經營豆芽行為以及病死豬肉等違法行為，根據市食安辦統(tǒng)一部署，區(qū)食安辦積極牽頭組織全區(qū)工商、質監(jiān)、食藥監(jiān)等行政執(zhí)法部門對全區(qū)食品生產、流通、餐飲各環(huán)節(jié)開展排查，并對食品企業(yè)的索證索票、臺帳登記等工作進行了檢查。年內，制定《 2024 年xx 區(qū) “ 規(guī)范大型餐飲單位食用油的進貨、使用和餐廚廢棄油脂的回收管理 ” 工作實施方案》，全年共開展監(jiān)督檢查 427 戶次，對涉及的 107 戶單位（其中， 58 戶大型餐飲單位、 35 戶中小學校及 14 戶大型企事業(yè)食堂） “ 規(guī)范食用油
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