5區(qū)食藥監(jiān)局年度工作報(bào)告材料(存儲(chǔ)版)
【正文】 千份；進(jìn)社區(qū)為居民開展食品安全知識(shí)講座 15 次， 1000 余人參與講座；咨詢?cè)O(shè)攤 4 次，舉辦食品安全專業(yè)人員培訓(xùn) 1 次，近 200余人參加。 落實(shí)行政處罰案卷檢查和行政許可監(jiān)察兩項(xiàng)工作，并將其融匯于案件核審、效能監(jiān)察中。此項(xiàng)活動(dòng)正在進(jìn)行中。 （二）行政執(zhí)法檢查和效能監(jiān)察 組織對(duì) 424 份處罰案件卷宗和 1546 份行政審批卷宗的執(zhí)法檢查，在此基礎(chǔ)上復(fù)查處罰案卷 100 份、審批案卷 120 份卷宗復(fù)查，對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題進(jìn)行全面整改匯總檢查情況，形成書面報(bào)告，并整理歸檔。與區(qū)綜治委聯(lián)合組織居民收看大型滑稽戲《食惡不赦》，通過(guò)寓教于樂的形式，提高市民食品安全消費(fèi)信心 和自我保護(hù)能力。保障期間開展食品及食品原料快速檢測(cè)共計(jì) 451 件。 1－ 12 月，監(jiān)督抽檢采集各類樣品1319 件，合格 1205 件，合格率 ％。完成保健食品專營(yíng)單位告知承諾備案 7 家。截至12 月底，已完成此項(xiàng)工作的全年工作目標(biāo)：上述 107 戶單位均不使用散裝油，采購(gòu)定型包裝食用油率達(dá)到 100%；食用油進(jìn)貨索證索票及臺(tái)帳記錄制度建立率達(dá)到 100%；嚴(yán)格控制煎炸食品食用油的使用期限承諾率達(dá)到 100%；與具備回收資質(zhì)單位的合同簽約率及餐廚廢棄油脂臺(tái)帳登記率達(dá)到 100%；實(shí)施食用油快 第 4 頁(yè) 共 10 頁(yè) 速檢測(cè) 251 件，合格 248 件，合格率達(dá) %。共出動(dòng)執(zhí)法人員 504 人次，檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位 356 戶次，全區(qū)未發(fā)現(xiàn)可疑來(lái)源的豆芽及病死豬肉。 第 1 頁(yè) 共 10 頁(yè) 區(qū)食藥監(jiān)局年度工作報(bào)告材料 20xx 年，食藥監(jiān)靜安分局加強(qiáng)區(qū)食安辦綜合協(xié)調(diào)作用，加強(qiáng)食品藥品重點(diǎn)工作推進(jìn)，深化專項(xiàng)整治，提高監(jiān)管效能，深入推進(jìn)法制建設(shè)，深抓網(wǎng)絡(luò)建設(shè)，加強(qiáng)隊(duì)伍建設(shè)，繼續(xù)全力以赴地守護(hù) xx 區(qū)人民群眾飲食用藥安全。 （三）牽頭組織開展應(yīng)急處置工作 針對(duì)有群眾舉報(bào)稱存在違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)豆芽行為以及病死豬肉等違法行為，根據(jù)市食安辦統(tǒng)一部署，區(qū)食安辦積極牽頭組織全區(qū)工商、質(zhì)監(jiān)、食藥監(jiān)等行政執(zhí)法部門對(duì)全區(qū)食品生產(chǎn)、流通、餐飲各環(huán)節(jié)開展排查，并對(duì)食品企業(yè)的索證索票、臺(tái)帳登記等工作進(jìn)行了檢查。年內(nèi)，制定《 2024 年xx 區(qū) “ 規(guī)范大型餐飲單位食用油的進(jìn)貨、使用和餐廚廢棄油脂的回收管理 ” 工作實(shí)施方案》，全年共開展監(jiān)督檢查 427 戶次，對(duì)涉及的 107 戶單位（其中， 58 戶大型餐飲單位、 35 戶中小學(xué)校及 14 戶大型企事業(yè)食堂） “ 規(guī)范食用油
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