酒店總經(jīng)理工作報告(精選5篇)(存儲版)
【正文】 性用品進行顏色區(qū)分。 十二月進行了辦公室搬遷，同時以圣誕節(jié)為重點，對酒店進行全面布置與策劃，基本達到預期效果。部門平均培訓課程在 6 節(jié) /月，人均月平均培訓課時約 8 小時，接近優(yōu)秀企業(yè)培訓課時指數(shù)的中上水平。 針對對個別部門、員工的投訴及員工申訴，酒店 立即開展調(diào)查，及時清理不合格人員。并逐漸建立了一條快捷有效的員工與總經(jīng)理溝通的渠道。這樣雖然會造成工資成本的小幅度提高，但對于提高員工歸屬感、避免潛在的法律風險也起到了不可估量的作用。 設(shè)立總經(jīng)理信箱，建立起員工與總經(jīng)理溝通的渠道。員工更高層次地理解和掌握所從事的工作，增強工作信心。為節(jié)能降耗，制定秋冬季節(jié)中央空調(diào)開放時間。 六月重組中餐人員編制，續(xù)聘優(yōu)秀營銷人員，開展端午節(jié)、兒童節(jié)應節(jié)活動，調(diào)整西餐廳暑期出品，完成酒店宣傳冊的訂印。狠抓營銷工作，落實酒店營銷計劃，做好或銷任務分配。因此，制度的建立也是一項長期復雜的工作。 俱樂部經(jīng)營未達目標，主要原因為中餐收入與計劃相距過遠。 __假日俱樂部自開業(yè)以來，受諸方面因素影響，經(jīng)營情況不容樂觀，制定 20__年度發(fā)展規(guī)劃及經(jīng)營方針即是圍繞著改善經(jīng)營狀況進行的， 20__年基本確定俱樂部以中餐、西餐、客房三大營業(yè)點為重點，輔以會所、泳池等配套設(shè)施，加強營銷，細化服務，提高出品，從而提高酒店整體盈利能力為酒店基本經(jīng)營方針。別墅型酒店在廈門少有，較有吸引力。全面清查酒店資產(chǎn)，建立一套完整的 資產(chǎn)實物臺帳及制度，保證酒店資產(chǎn)的安全。在所有實習生入店實習后，人力資源部除了作好 完善的食宿、津貼及工作安排外，還將與每位實習生簽定 “ 實習協(xié)議 ” ，用以保證我們酒店實習生的穩(wěn)定性。結(jié)合酒店特點搭建組織架構(gòu)，制定人員工資標準體系。草地照明完成 90%。目前未完成項目有電源、煤氣設(shè)備。為使工作順利進入狀態(tài)，本人主要開展以下幾方面工作： 一、解決前期工程遺留問題，組織圖紙會審，重新確定思路，加快主體工程建設(shè)，目前各項工程處 于收尾階段。 強化執(zhí)行能力：在這個經(jīng) 濟高速騰飛的時代，已經(jīng)不是大魚吃小魚的時代，而是快魚吃慢魚的時代，企業(yè)的執(zhí)行力成為每個企業(yè)的核心競爭力，當一個企業(yè)在沒有戰(zhàn)略時，戰(zhàn)略決定成敗，一個企業(yè)有了戰(zhàn)略時，執(zhí)行力決定成敗。每月每季度召開上月 /季度工作總結(jié)會，總結(jié)實際實施進度，提出需解決的問題，使各項工作落實到人，做到事前計劃，事中有控制，事后有總結(jié)。 同志們， 20__年是機遇與挑戰(zhàn)并存的一年，壓力與動力同在。要求按規(guī)定發(fā)放，做到帳實相符，日清月結(jié)，并對倉庫物品進行妥善保管，防止變質(zhì)受損。組織紀律要常抓不懈，部門負責人要帶頭，從自己管起，徹底杜絕違紀違規(guī)現(xiàn)象的發(fā)生。 酒店總經(jīng)理工作報告篇 2 回首過去，展望未來，身為酒店部門經(jīng)理，我在一年的工作中收獲了許多，也認識到了自己的不足，需要自己具體總結(jié)一下。 (12)完成各領(lǐng)導臨時指派的各項工作。 (4)維護賓客安全。 在這一年里，我在酒店領(lǐng)導、部門領(lǐng)導及同事們的關(guān)心與幫助下圓滿的完成了各項工作，在思想覺悟方面有了更進一步的提高，本年度的工作總結(jié)主要有以下幾項： 工作表現(xiàn)、品德素質(zhì)修養(yǎng)及職業(yè)道德 能夠認真貫徹酒店經(jīng)營方針政策，通過報紙、雜志、書籍積極學習業(yè)務理論及專業(yè)知識 。它是指行政機關(guān)、企事業(yè)單位和社會團體 ,按照有關(guān)規(guī)定 ,定期或不定期地向上級機關(guān)或法定對象匯報工作。 專業(yè)知識、工作能力和具體工作 大堂經(jīng)理工作瑣碎，但為了搞好工作，我不怕麻煩，向同事學習、自己摸索實踐。 (7)維護大堂及附近公共 區(qū)域的秩序和環(huán)境的寧靜，整潔。 工作態(tài)度和勤奮敬業(yè)方面 熱愛自己的本職工作，能夠正確認真的對待每一項工作，工作投入，熱心為賓客服務，認真遵 守勞動紀律，有效利用工作時間，堅守崗位，需要加班完成工作按時加班加點，保證工作能按時完成。同時，部門還將組織員工積極參加酒店的培訓，并且根據(jù)酒店的年度主題的員工培訓計劃，部門自己也將定期組織員工開展酒店規(guī)章制度與業(yè)務知識的培訓。今年我 們與新的花卉公司合作，加強花草的管理，要求花草公司定期來店修剪培植，保持花草的整潔美觀，并根據(jù)情況即時將花草的花色、品種予以更換，力求使酒店的花草常青常綠，常見常新，給賓客以溫馨、舒適之感。同時，根據(jù)部門職能，我部將注重與店內(nèi)各部室的銜接，協(xié)調(diào)各部室的工作，及 時協(xié)調(diào)解決一些因銜接不到位而耽擱的事務，并對酒店的各項措施決定的落實情況進行督促，并編匯每月的工作會議紀要，使酒店各部門的工作月月有安排，日日有行動。 20__年酒店所做的主要工作有以下幾個方面： 建立規(guī)范工作系統(tǒng)：為使酒店的日常運作逐步納入到工作有計劃、有指導、 有跟蹤、有總結(jié)的管理系統(tǒng)中去，有效地將計劃性工作和應急性工作密切結(jié)合起來，建立明確的工作目標，要求各部門建立計劃性的工作制度，通過每月總結(jié)、計劃，對各項工作有計劃、有落實，按計劃步驟予以實施。 推進星評工作：我與酒店各部門負責人認真研究，制定方案，并組織檢查整改，確保一次性順利通過酒店評定性審核工作，力爭酒店于 20__年上半年被省評星委員會批準成為太康縣首家四酒店。 品牌形象提升：品牌形象建設(shè)一直是酒店的核心工作，盡管 20__年由于諸多方面問題使酒店的聲譽受到影響，但在行業(yè)內(nèi)和領(lǐng)導的心
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