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酒店工作總結(jié)和心得體會(huì)(精選8篇)(存儲(chǔ)版)

2024-09-02 12:46上一頁面

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【正文】 還經(jīng)常延時(shí) )一共站著做 9 小時(shí),中午吃個(gè)飯大概半小時(shí)可以休息一小會(huì),吃完飯馬上又進(jìn)入工作狀態(tài),工作強(qiáng)度非常大。再比如在不能暫停的工作中,你如果要喝水或上廁所,說一聲,其他工友會(huì)馬上過來頂替你的位置,好讓你走開都不至于影響你正在做的工作。此行給我?guī)砹瞬灰粯拥母惺埽? 在學(xué)校當(dāng)了近 20 年老師,第一次到企業(yè)當(dāng)一回工人,感覺挺好。 企業(yè)能在我們老師實(shí)踐過程中進(jìn)一步了解到學(xué)生的特點(diǎn)和情況,消除他們對(duì)智障人士的一些顧慮和誤解,有利于宣傳學(xué)校的教學(xué)理念和政策對(duì)智障人士的幫助,讓更多人接受和投身到這個(gè)行列中來。前廳部的所有人員都知道只有不斷的充實(shí)自己才能腳踏實(shí)地的完成各項(xiàng)接待任務(wù)。通過這次優(yōu)質(zhì)服務(wù)活動(dòng),在員工中逐步形成了一種爭(zhēng)先恐后的態(tài)勢(shì),極大的增強(qiáng)了員工的工作熱情。 四、 20__年工作計(jì)劃 關(guān)注顧客需求,積極真實(shí)的向上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)反映顧客的需求,為領(lǐng)導(dǎo)調(diào)整戰(zhàn)略思路提供依據(jù) 。我們有信心在各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在全體員工的共同努力下,中心的明天更加輝煌。 三、工作中存在的不足 培訓(xùn)效果不佳 我們?cè)趯?duì)員工進(jìn)行培訓(xùn)后,員工也對(duì)培訓(xùn)的內(nèi)容有了更深層次的了解,但是由于缺乏一個(gè)統(tǒng)一的監(jiān)督機(jī)制,造成了培訓(xùn)是一張空白紙,雖然大家都明白、理解,但在實(shí)際工作中,做 得不夠到位,無形中也影響了服務(wù)質(zhì)量。如省民政廳會(huì)議、建議廳會(huì)議、國(guó)土資源廳會(huì)議,在接待這些大型會(huì)議時(shí),由于與會(huì)人員較多,退房時(shí)間不統(tǒng)一,這就對(duì)我們的接待工作提出了更高的要求,我們時(shí)常加班加點(diǎn),在接待軍區(qū)會(huì)議時(shí),由于軍區(qū)接 待標(biāo)準(zhǔn)高,所以我們每次接待不敢有一絲怠慢,經(jīng)常加班加點(diǎn),大家沒有一絲抱怨,一句怨言,仍然滿腔熱情地投入到工作中。加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn),認(rèn)真對(duì)待每一批接待任務(wù),根據(jù)不同階段、不同團(tuán)隊(duì)、制定詳細(xì)的培訓(xùn)計(jì)劃及接待計(jì)劃。但也不能一刀切,要因人而異,以防顧此失彼造成傷害事故。我努力成為其中的一員,全身心投入到新的崗位,認(rèn)真學(xué)好每一項(xiàng)技能,深怕 一不小心出錯(cuò)連累到大家要返工、增加不必要的負(fù)擔(dān),那就等于是雪上加霜了。比如主管說先燙枕套,那么兩個(gè)手快的會(huì)自覺地走到大燙機(jī)的出口準(zhǔn)備接燙好的枕套,其他人都站在大燙機(jī)的進(jìn)口處負(fù)責(zé)放要燙的枕套進(jìn)去。還有的教我接燙好的桌布,并和工友配合折好每張桌布 ?? 沒想到洗衣房居然有這么多可學(xué)習(xí)的地方。 洗衣房的工友們很熱情,都很主動(dòng)教我學(xué)這學(xué)那,有的教我學(xué)疊毛巾:小方巾只要把標(biāo)簽統(tǒng)一向上疊放整齊就行了 。 四、協(xié)助主管提高員工對(duì)客服務(wù)質(zhì)量,強(qiáng)化服務(wù)意識(shí) 。 一、改變工作方法:部門新進(jìn)的員工做房速度較慢,且衛(wèi)生質(zhì)量 差錯(cuò)較多,要求自己盡可能少一點(diǎn)抱怨 ,每個(gè)問題都有落實(shí)。確保了商務(wù)中心的團(tuán)隊(duì)合作作用。然后臺(tái)上的伙伴直挺著倒下來。我們龍卷風(fēng)隊(duì)雖說成績(jī)不太理想,但我們?cè)诘谒拇?、第五次時(shí)沖破了傳統(tǒng)的束縛,打破了常規(guī),有創(chuàng)新思維,算是有所進(jìn)步。一共有 5 次機(jī)會(huì),每個(gè)方法只能用一次,不準(zhǔn)說話,方法由每組成員自己商量確定,且每次商量的時(shí)間由 15 分鐘逐漸縮減到 3 分鐘,越往后分值越高,商量的時(shí)間越短。 開營(yíng)儀式結(jié)束后,由軍訓(xùn)教官 Z(原駐港部隊(duì)國(guó)旗手 )帶我們換上戰(zhàn)爭(zhēng)裝備列隊(duì)到實(shí)訓(xùn)基地,進(jìn)行守衛(wèi)和進(jìn)攻的 (CS)對(duì)抗賽。針對(duì)這種情況,英國(guó)人漢思等人首創(chuàng)了 “ 阿伯德威海上學(xué)校 ” ,訓(xùn)練海員在海上的生存能力和遇難后的生存技巧,使他們的身體和意志都得到鍛煉。當(dāng)我們?nèi)プ鲆蛔揽颓?,看著客人入座,一些客套話,和一些敬酒方面的,都?huì)學(xué)到一點(diǎn)點(diǎn),還有一些比較重要的就是人與人之間的交往,就是所謂的 “ 為人處世 ” ,要懂得尊重人。所以我也逐漸認(rèn)識(shí)到了,要想在酒店干得好,有幾點(diǎn)是必 須要有的:一是素質(zhì)要好,有一定的文化基礎(chǔ),也要有一定的工作經(jīng)驗(yàn),工作認(rèn)真,一絲不茍。關(guān)注細(xì)節(jié),就是關(guān)注對(duì)客戶服務(wù)的品質(zhì)。 未來的工作也許會(huì)千頭萬緒,甚至?xí)龅竭@樣或那樣的困難,但是我相信有公司各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷和正確領(lǐng)導(dǎo),有我自己的不懈努力,任何困難都會(huì)被克服, 通過這次學(xué)習(xí),讓我對(duì)酒店有了更深刻的認(rèn)識(shí),真正感受到了酒店的活力與魅力,認(rèn)識(shí)到作為一個(gè)酒店員工的應(yīng)盡的義務(wù)和服務(wù)意識(shí) !在今后的工作當(dāng)中,我將通過所學(xué)的知識(shí)靈活運(yùn)用到酒店工作中,讓更多的人認(rèn)識(shí)云頂酒店,讓更多的人向往云頂酒店,讓云頂酒店成為人們心目中理想的去處。服務(wù)員不但應(yīng)能愉快勝任自己的工作,而且也應(yīng)能發(fā)現(xiàn)及了解同事們的困難,并立刻知道在何處以何種方式來協(xié)助同事。關(guān)注細(xì)節(jié),就是關(guān)注對(duì)客戶服務(wù)的品質(zhì)。酒店工作總結(jié)和心得體會(huì)篇 1 通過對(duì)企業(yè)培訓(xùn)管理的學(xué)習(xí),我深受感動(dòng),倍受鼓舞。提高服務(wù)質(zhì)量之一就是要多關(guān)注細(xì)節(jié)。工作人員一定要做到認(rèn)真負(fù)責(zé),迅速合作,這樣都能使工作更順利。 以上就是我在這次培訓(xùn)中的心得體會(huì),這些知識(shí)內(nèi)容都是老師在培訓(xùn)課程中對(duì)我們的教誨,無論是在酒店的那個(gè)部門想要做到更強(qiáng)最好,那么就要理解服務(wù)的重要性。 多關(guān)注細(xì)節(jié)。我堅(jiān)信富佳大酒店在我們大家的共同努力下,一定會(huì)創(chuàng)造新的輝煌 ! 酒店工作總結(jié)和心得體會(huì)篇 3 2024 年 3 月,我在鐵道大廈進(jìn)行了為期一年的實(shí)習(xí),畢竟這次實(shí)習(xí)是我第一次踏入社會(huì),面對(duì)貴族華麗大堂,整潔有序的工作,知道面對(duì)我的會(huì) 是什么樣的挑戰(zhàn) ? 第一,初步的收獲 記得我們?cè)谵k公室經(jīng)過三天的短期培訓(xùn)后,基本上掌握了酒店的基本概況和應(yīng)知應(yīng)會(huì)的內(nèi)容,然后就把我們分配到各個(gè)崗位,我則被分到了獨(dú)一廚,待熟悉了本部門的概況后就跟著師傅開始學(xué)習(xí)了,曾經(jīng)在學(xué)校學(xué)過的書本上的一些理論知識(shí)就要真正運(yùn)用到實(shí)際中去了,不過我相信,只要認(rèn)真去對(duì)待,就會(huì)有意想不到的收獲 ! 我第一次做客情就是婚宴,當(dāng)時(shí)真的很膽小,不敢去詢問客人的要求,后來師傅和主管說了,一定要放開自己心中的 “ 怕 ” ,主動(dòng)去做,最重要的一點(diǎn)就是 “ 勤 ”! 要勤快,腦子動(dòng)得快一
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