餐飲服務(wù)食品安全量化分級管理培訓(xùn)(存儲版)
【正文】 ：項內(nèi)量化分級等級評定 實例216。 。 一月 21一月 2105:05:5605:05:56January 22, 20231意志堅強的人能把世界放在手中像泥塊一樣任意揉捏。 一月 2105:05:5605:05Jan2122Jan211越是無能的人，越喜歡挑剔別人的錯兒。 2023/1/22 5:05:5605:05:5622 January 20231一個人即使已登上頂峰，也仍要自強不息。 一月 21一月 21Friday, January 22, 2023閱讀一切好書如同和過去最杰出的人談話。 一月 2105:05:5605:05Jan2122Jan211世間成事，不求其絕對圓滿，留一份不足，可得無限完美。 一月 21一月 2105:05:5605:05:56January 22, 20231他鄉(xiāng)生白發(fā)，舊國見青山。? 2. 檢查結(jié)果的平均分：評定總分除以檢查項目數(shù)的所得（保留小數(shù)點后一位）。各級餐飲服務(wù)監(jiān)管部門根據(jù)被檢查單位的違法行為性質(zhì)和情節(jié)，依法給予警告、罰款、停業(yè)整頓、吊銷許可證等行政處罰，涉及犯罪的應(yīng)及時移送司法機關(guān)追究刑事責(zé)任 （ 六）、餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督量化等級的公示? 餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管部門應(yīng)在檢查評定餐飲服務(wù)單? 位后的 15個工作日內(nèi)，公布其等級評定結(jié)果。（一）、適用范圍 （二）等級劃分? 餐飲服務(wù)食品安全量化等級分為 動態(tài)等級 和 年度等級。 通過監(jiān)督力量、監(jiān)督任務(wù)、監(jiān)管對象風(fēng)險大小等的分析，合理確定和配置監(jiān)管資源。龍海市餐飲服務(wù)食品安全量化分級管理培訓(xùn)鄭秋良食品安全監(jiān)督量化分級管理? 一、概念? 二、實施目的、依據(jù)、方法和意義? 三、量化分級管理發(fā)展過程? 四、量化分級實施方案? 五、量化評分表一、什么是量化分級管理？ 是按照量化分級管理指南要求，監(jiān)督部門對餐飲單位的評價情況， 采取風(fēng)險性分析理論， 應(yīng)用危險性評估原則，將其食品安全 風(fēng)險度進行分級，然后根據(jù)不同風(fēng)險度等級 確定監(jiān)督頻次 的一種監(jiān)督方法。? 一是合理配置資源 。持臨時餐飲服務(wù)許可證的單位除外。（五）、行政處罰 ? 實施餐飲服務(wù)量化等級管理不影響對被監(jiān)督單位現(xiàn)有的其他法律措施的實施。被檢查單位名稱： 地址 ： 法定代表人（負責(zé)人或業(yè)主）： 電話： 餐飲服務(wù)許可證號： 許可類別： 檢查人員（簽字）： 檢查時間： 年 月 日 時 分至 時 分餐飲服務(wù)經(jīng)營者基本信息餐飲服食品安全監(jiān)督動態(tài)等級評定表餐飲服食品安全監(jiān)督動態(tài)等級評定表 五、量化評分表檢查項目 檢查內(nèi)容 分值 得分一、許可管理（ 10分） ★ 涂改、出借、倒賣、出租許可證等行為 ★ 備注項目 2 1 1 2量化等級評定表餐飲服食品安全監(jiān)督動態(tài)等級評定表 二、人
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