生產與運作管理1(存儲版)
【正文】 計事務所 圖 服務業(yè)運作類型的劃分 按顧客的需求特性分 技術密集 人員密集 生產運作計劃 根據需求和企業(yè)生產運作能力的限制，對一個生產運作系統(tǒng)的產出品種、產出速度、產出時間、勞動力和設備配置以及庫存水平等問題預先所進行的考慮和安排 三種主要的生產計劃 ? 綜合計劃 ? 主生產計劃 ? 物料需求計劃 綜合計劃 (生產大綱 ) ?對企業(yè)未來較長一段時間內的產出內容和產出量所作的大致性描述 – 產品：以系列為單位 – 時間跨度：年、幾年 – 計劃時間單位：月、雙月、季 主生產計劃 (MPS) ? 確定每一具體的最終產品在每一具體的時間段內的生產數量 – 最終產品：本企業(yè)最終完成、要出廠的完成品 – 計劃時間單位：周 (旬、日、月 ) 24型產量 (輛 ) 28型產量 (輛 ) 10000 2月 3月 1月 30000 15000 30000 30000 20230 某自行車廠的綜合計劃 C型產量 (輛 ) D型產量 (輛 ) R型產量 (輛 ) 1月 周次 2 1 3 4 1500 400 1500 400 1600 1500 1600 1500 10000 月產量 某自行車廠的主生產計劃 物料需求計劃 ? 相關需求物料的采購與生產計劃 – 相關需求物料：生產最終產品所需要的原材料和零部件 相關需求物料 的概念 A B C D a b b c 獨立需求 相關需求 相關需求物料 的概念（例） 辦公椅 支架 螺絲杠 椅爪 塑料 B 塑料 c 椅罩 填充物 獨立需求 相關需求 生產運作計劃的制定程序 市場需求 表 1 需求預測（單位：千加侖） 季度 1 2 3 4 合計 需求 300 850 1500 350 3000 表 2 成本數據（單位：千加侖） 庫存成本 /季度 公司現在打算根據表 3所示的生產能力計劃來制定綜合生產計劃。 生產運作管理的基本問題 （ 1）產品要素管理 ?質量 ?成本 ?時間 ?服務 （ 2）資源要素管理 ?設備 ?人力 ?物料 ?信息 （ 3）環(huán)境要素管理 （ 1）產品要素管理 ?質量 (Quality)— 保證和提高質量 ?時間 (Delivery time)— 適時適量生產 ?成本 (Cost)— 使產品價格既為顧客接受 ，又為企業(yè)帶來一定利潤 ?服務 （ Service)— 提供附加和周邊服務 （ 2）資源要素管理 設施設備管理 ：保持足夠、完好和靈活的生產運作能力 物料管理 ：以最經濟的方法保證及時充足的物料供應 人力資源管理 ：有效、高效地配置和使用人力資源 信息管理 ：及時準確地收集、傳遞和處理必要的信息 （ 3）環(huán)境要素管理 ?環(huán)境（ Environment) — 考慮對環(huán)境的影響問題 運作管理與企業(yè)其它職能之間的關系？ 財務 運作 營銷 技術 人力資源 企業(yè)各項職能之間的關系 運作管理與企業(yè)競爭力 ?運作是企業(yè)創(chuàng)造價值的主要環(huán)節(jié) ?企業(yè)的運作職能占用了組織的絕大部分財力 、 設備和人力資源 ?企業(yè)和企業(yè)之間的競爭最終體現在企業(yè)所提供的產品和服務上 ?企業(yè)競爭力的關鍵要素之一 現代生產運作管理的新趨勢 現代企業(yè)所處的環(huán)境特征 企業(yè) 全球化 市場需求 ：多樣化，快速變化 技術進步 ： 日新月異 競爭 ：方式和種類空前增多 現代生產運作管理的新趨勢 生產運作管理范圍的擴大 多品種小批量生產方式成為主流 信息技術給生產運作管理帶來的變革 生產運作全球化的趨勢 新型生產經營模式 跨企業(yè)集成管理 — 供應鏈管理 二、運作戰(zhàn)略 ? 運作戰(zhàn)略與企業(yè)戰(zhàn)略之間的關系 ? 產品組合和進出策略 ? 學習效應和學習曲線 ? 產品競爭策略與服務競爭策略 ? 縱向集成與虛擬集成 運作戰(zhàn)略的基本概念 什么是戰(zhàn)略？ ? 對戰(zhàn)爭全局的策劃和指導，依據國內形勢和敵對雙方政治、經濟、軍事、科學技術、地理等因素來確定 ? 泛指重大的、帶有全局性的或決定全局的謀劃 什么是生產運作戰(zhàn)略？ ? 在企業(yè)經營戰(zhàn)略的總體框架下，決定如何通過生產運作活動來達到企業(yè)的整體經營目標 ? 根據對企業(yè)各種資源和內外部環(huán)境的分析，確定生產運作活動以及生產運作系統(tǒng)的總的指導思想和決策原則 ？ 生產運作戰(zhàn)略與企業(yè)經營戰(zhàn)略之間的關系是什么？ 運作戰(zhàn)略與企業(yè)經營戰(zhàn)略的關系 事業(yè)部戰(zhàn)略
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