freepeople性欧美熟妇, 色戒完整版无删减158分钟hd, 无码精品国产vα在线观看DVD, 丰满少妇伦精品无码专区在线观看,艾栗栗与纹身男宾馆3p50分钟,国产AV片在线观看,黑人与美女高潮,18岁女RAPPERDISSSUBS,国产手机在机看影片

正文內(nèi)容

飲食行業(yè)qc小組活動(dòng)專業(yè)培訓(xùn)(存儲(chǔ)版)

2025-01-29 22:56上一頁面

下一頁面
  

【正文】 漏油 漏 油 38 37 39 31 19 10 9 14 17 以上兩圖實(shí)際比較 , 為降低漏油率 , 應(yīng)采用李師傅 的操作方法 , 但如果按兩種因素進(jìn)行交叉分層又會(huì)得出 新的結(jié)論 。經(jīng)過對(duì) 50套產(chǎn)品進(jìn)行調(diào)查后發(fā)現(xiàn)兩種情況: 操作者操作方法不同。 語言準(zhǔn)確,寧可多寫幾個(gè)字 。 中央集中型把分析的問題放在圖的中央位置,把同“問題”發(fā)生關(guān)聯(lián)的因素逐層排列在其周圍。 頭腦風(fēng)暴法 原理: 以會(huì)議形式圍繞主題 、 廣開言路 、 激發(fā)靈感的方法 。 排列改進(jìn)的機(jī)會(huì) 排列圖(七) 排列圖注意事項(xiàng): “項(xiàng)目”確定應(yīng)表明“關(guān)鍵少數(shù)”,否則應(yīng)重新排列。樣品不好 拒收 假定這批產(chǎn)品的質(zhì)量不好。 統(tǒng)計(jì)方法中常用的統(tǒng)計(jì)特征數(shù)可分為兩類: 一類:表示數(shù)據(jù)的集中位置 例 樣本平均值、樣本中位數(shù)。 環(huán)境:工作場(chǎng)地的溫度、濕度、照明、噪聲等。 特點(diǎn):不經(jīng)常發(fā)生 , 一旦發(fā)生影響較大 , 容易 查明原因 , 容易預(yù)防和消除 。 描述質(zhì)量形成過程。 推斷性:通過詳細(xì)研究樣本,達(dá)到了解、推斷總體狀況的目的,及有由局部推斷整體的性質(zhì)。 QC小組的激勵(lì) ◆ 激勵(lì)就是通過激發(fā)人的動(dòng)機(jī) , 使其充分發(fā)揮自身內(nèi)在潛能 。 站在客觀的立場(chǎng)上指出問題和不足,要全面看 避免在專業(yè)技術(shù)上鉆牛角尖 鉆牛角尖。 鞏固措施: 納入標(biāo)準(zhǔn)的名稱及條款,防止再發(fā)生。 選題理由: 指令、指導(dǎo)、自選、為什么選題。 把對(duì)策表中經(jīng)過實(shí)施證明有效的對(duì)策報(bào)主管理部門 批準(zhǔn),納入有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)并將新的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行推廣。 總體評(píng)價(jià)課題的效果 , 重點(diǎn)是目標(biāo)值的完成 。 實(shí)施沒有對(duì)錯(cuò)之分,只有好、壞差別。 ( 3)不采用臨時(shí)性、應(yīng)急性對(duì)策。 ( 5) 末端因素上找要因 。 要說明制訂目標(biāo)的依據(jù)。 選題中使用的方法: 簡易圖表 排列圖 直方圖 控制圖 親和圖 矩陣圖 特別有效 有效 有時(shí)采用 QC小組活動(dòng)的具體程序 選題中常出現(xiàn)的錯(cuò)誤: ( 1) 課題名稱抽象化 (達(dá)標(biāo) 、 升級(jí) 、 創(chuàng)獎(jiǎng) 、 服務(wù)行業(yè)滿意率 ) 鼓足干勁、力爭(zhēng)上游、勇奪全國最佳 ‥‥‥ 例:強(qiáng)化質(zhì)量管理,創(chuàng)建名牌工程。 統(tǒng)計(jì)方法: 全數(shù)檢驗(yàn)或隨機(jī)抽取。 每個(gè)課題活動(dòng)之前都要進(jìn)行一次課題登記。 特點(diǎn): 小組活動(dòng)力所能及,成員積極性、主動(dòng)性高。 有利于改善人與人之間的關(guān)系,增強(qiáng)人的團(tuán)結(jié)協(xié)作精神。 日本“ 5S”活動(dòng): ◆ 整理( SEIRI) 按需要將東西分開,處理掉不必要的。 主要特點(diǎn):課題小、難度低、周期短、社會(huì)效益明顯。 ◆ 是職工參加企業(yè)民主管理的經(jīng)驗(yàn)同現(xiàn)代化科學(xué)管理 方法相結(jié)合的產(chǎn)物。 ◆ 要求實(shí)行全員、全過程、全要素的管理。 指導(dǎo)和控制包括: 質(zhì)量方針、質(zhì)量目標(biāo)、質(zhì)量策劃、質(zhì)量控 制、質(zhì)量保證和質(zhì)量改進(jìn)的建立。 ◆ TQM 不局限于“標(biāo)準(zhǔn)”的范圍,不間斷尋求改進(jìn)機(jī)會(huì),研究和創(chuàng)新工作方法,以實(shí)現(xiàn)更高的目標(biāo)。 廣泛的群眾性 人人都可以參加 組內(nèi)平等 、 互相尊重 、 提倡自我實(shí)現(xiàn) 。 管理型 : 以管理人員組成,解決管理問題。 ◆ 清潔( SEITSUKE)定期檢查,保持工作環(huán)境衛(wèi)生整潔。 有利于提高顧客的滿意程度。 上下結(jié)合的組建程序 上級(jí)推薦,下級(jí)討論,上下協(xié)商組建小組。 培養(yǎng)一批 QC小組活動(dòng)的骨干。 ( B)大部分對(duì)策自已能完成,易于發(fā)揮小組成員創(chuàng)造性。 C、收集數(shù)據(jù)的時(shí)間要有約束,要收集最近時(shí)間的數(shù)據(jù)。 目標(biāo)應(yīng)具有一定的挑戰(zhàn)性。 現(xiàn)場(chǎng)測(cè)試 、 測(cè)量:通過現(xiàn)場(chǎng)親自測(cè)試 、 測(cè)量取得數(shù) 據(jù)與標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行比較 , 看其符合程度 。防止出現(xiàn)精神措施。 如實(shí)施進(jìn)行不下去,應(yīng)及時(shí)修改對(duì)策。 ( 2)在 C階段再進(jìn)行一次小的 PDCA循環(huán)。 鞏固期內(nèi)要做好記錄,用數(shù)據(jù)說明成果的鞏固狀況, 鞏固期能看到穩(wěn)定狀態(tài)為止。 分析產(chǎn)生問題的原因: 分析到能采取措施為止。 ( 3)運(yùn)用科學(xué)的統(tǒng)計(jì)方法,把握事物的客 觀規(guī)律。 進(jìn)行 QC小組活動(dòng)成果的現(xiàn)場(chǎng)評(píng)審 進(jìn)行 QC小組活動(dòng)成果的發(fā)表評(píng)審 QC小組的評(píng)審 五:評(píng)審方法: 基層企業(yè)對(duì) QC小組活動(dòng)成果的評(píng)審 基層企業(yè)的評(píng)審包括現(xiàn)場(chǎng)評(píng)審和發(fā)表評(píng)審兩方面的內(nèi)容 ( 1)現(xiàn)場(chǎng)評(píng)審:企業(yè)組織有關(guān)人員在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行評(píng)審 評(píng)審時(shí)間:安排在小組取得成果兩個(gè)月后為宜 評(píng)審人員:熟悉 QC小組活動(dòng)的有關(guān)人員 , 最好不少于 5人 。 ◆ 采用激勵(lì)手段就是要充分調(diào)動(dòng)小組成員的積極性。 比較兩事物的差異。 正常波動(dòng): 隨機(jī)原因引起的產(chǎn)品質(zhì)量波動(dòng)。 統(tǒng)計(jì)方法基礎(chǔ)知識(shí) 引起產(chǎn)品質(zhì)量波動(dòng)的六個(gè)方面 : “ 5M1E” 因素 人: 操作者的質(zhì)量意識(shí)、技術(shù)水平、文化素質(zhì)等。 統(tǒng)計(jì)方法基礎(chǔ)知識(shí) 總體與樣本: 總體:是指在某次統(tǒng)計(jì)分析中研究對(duì)象的全體又稱母體。 樣本標(biāo)準(zhǔn)偏差 s 樣本方差的正平方根為樣本標(biāo)準(zhǔn)偏差。 統(tǒng)計(jì)工具菜單 (一) 排列圖 因果圖 調(diào)查表 分層法 直方圖 控制圖 散布圖 關(guān)聯(lián)圖 系統(tǒng)圖 ( 樹圖 ) 親和圖 ( KJ法 、 A型圖解 ) PDPC法 ( 過程決策圖法 ) 矩陣圖 矩陣數(shù)據(jù)分析法 矢線圖 老 七 種 工 具 新 七 種 工 具 統(tǒng)計(jì)工具菜單 (一) 餅分圖 折線圖 柱形圖水 平對(duì)比 推移圖 流程圖 雷達(dá)圖 0、 618法 正交實(shí)驗(yàn)法 抽樣檢驗(yàn) 方差分析 假設(shè)檢驗(yàn) 價(jià)值工程 簡 易 圖 表 專 用 工 具 類 老七種工具的運(yùn)用途徑 散布圖 排列圖 簡易圖表 調(diào)查表 因果圖 直方圖 控制圖 Q C 七 種 工 具 序號(hào) 程序 方法 1 2 31 4 5 6 7 8 9 10 制定對(duì)策 對(duì)策實(shí)施 檢查效果 鞏固措施 遺留問題 確定主因 分析原因 設(shè)定目標(biāo) 現(xiàn)狀調(diào)查 選題 注: 特別有效 有效 有時(shí)采用 簡易圖表包括:柱形圖、餅分圖、折線圖、雷達(dá)圖、箭條圖 新七種工具的運(yùn)用途徑 正交實(shí)驗(yàn) 矩陣圖 親合圖 系統(tǒng)圖 矩陣分析 PDPC 矢線圖 新 Q C 七 種 工 具 序號(hào) 程序 方法 1 2 31 4 5 6 7 8 9 10 制定對(duì)策 對(duì)策實(shí)施 檢查效果 鞏固措施 遺留問題 確定主因 分析原因 設(shè)定目標(biāo) 現(xiàn)狀調(diào)查 選題 注: 特別有效 有效 有時(shí)采用 簡易圖表包括:柱形圖、餅分圖、折線圖、雷達(dá)圖、箭條圖 關(guān)聯(lián)圖 QC小組使用統(tǒng)計(jì)工具 統(tǒng)計(jì)工具使用的原則:寧可不用,不可錯(cuò)用。 關(guān)鍵問題不死扣 80% ,一般 1— 2項(xiàng)為宜。 因果圖(一) 原理:因果圖是收集分析語言資料的好辦法 原理 集思廣益的原理 追根求源的思想 邏輯思維的方法 因果關(guān)系推理 類別分層的考慮 原因類別 人 機(jī)器(設(shè)備、設(shè)施、工具) 材料 工藝方法(加工方法、操作方法) 環(huán)境 測(cè)量方法(儀器) 數(shù)據(jù)信息系統(tǒng) 因果圖(二) 圖形: 主要原因 結(jié) 果 一層原因 二層原因 原因類別 說明:因果圖由箭條和短語組成 主箭條右側(cè)短語表示結(jié)果 對(duì)應(yīng)主箭條的箭條為“原因類別線” 指向原因類別線的箭條為“第一層原因” 指向第一層原因線的箭條為“第二層原因”以下類推 方框框住的短語為主要原因: 主要原因在末端因素上選擇,有事實(shí)和數(shù)據(jù)說明為什么是要因 因果圖(三) 應(yīng)用: 分析和表達(dá)因果關(guān)系 通過識(shí)別癥狀分析原因、尋找措施、促進(jìn)解決 程序: 確定分析的主要問題“單一目的,因素不交叉” 收集語言資料 暢所欲言,各抒已見 不反駁、不爭(zhēng)論 詳細(xì)記錄、對(duì)號(hào)入座 語言資料分層 繪制因果草圖,并反復(fù)修改定圖 結(jié)合現(xiàn)場(chǎng),確認(rèn)要因,用方框框起來 使用驗(yàn)證、補(bǔ)充、修正、完善 因果圖(四) 使用注意事項(xiàng): 因素展開到能采取措施為止 末端因素上找要因 要因確認(rèn)要用事實(shí)和數(shù)據(jù)說話 同一詞語不能重復(fù)出現(xiàn) 按“因果關(guān)系”畫圖箭頭不可反向 單一目的型的因果分析,不允許交叉 要“鯽魚”的刺,不要帶魚的刺 成功的因果圖,要分析到第二、三層原因 一個(gè)主要質(zhì)量問題只能畫一張因果圖 因果圖(五) 因果圖實(shí)例: 溜肉片嚼不爛 第一層原因 不認(rèn)真 因素類別 人 機(jī) 法 料 技術(shù)水平低 未培訓(xùn) 第一次做 第二層原因 爐溫低 火力不足 火開的小 肉質(zhì)不好 肉中有筋 火候不好 油不熱 炒時(shí)間長 量大 未用淀粉 刀工不好 豎絲切肉 樹圖《系統(tǒng)圖》(一) 原理: 研究對(duì)象是一個(gè)系統(tǒng),是某個(gè)質(zhì)量問題與組成要素之間的關(guān)系,圖形特征象大樹一樣,“層層包容”,因此可以系統(tǒng)的把某個(gè)問題分解成許多組成要素,顯示相互之間的邏輯和順序關(guān)系。 展示全貌 原因可纏繞。 關(guān)聯(lián)圖(五) 因果與包容關(guān)系的轉(zhuǎn)換:做關(guān)聯(lián)圖不僅要考慮因果關(guān)系,也要考慮包容關(guān)系。 分層法(五) 方法三、兩種因素交叉分層 操作者 王 李 張 合計(jì) 合計(jì) 漏 油
點(diǎn)擊復(fù)制文檔內(nèi)容
公司管理相關(guān)推薦
文庫吧 www.dybbs8.com
備案圖鄂ICP備17016276號(hào)-1