超市財(cái)務(wù)管理培訓(xùn)教程(存儲(chǔ)版)
【正文】 6）保潔費(fèi)用率 保潔費(fèi)及相關(guān)耗材100聯(lián)營(yíng)商品銷售收入 成本模型對(duì)比（同上 ）其他業(yè)務(wù)支出 30其他業(yè)務(wù)利潤(rùn) 1l 現(xiàn)金流入項(xiàng)目分析l 1） 主營(yíng)業(yè)務(wù)收入：自營(yíng)商品銷售收入；聯(lián)營(yíng)商品銷售收入；租賃收入；飲食收入等l 2） 其他業(yè)務(wù)收入：進(jìn)場(chǎng)費(fèi)、節(jié)日贊助費(fèi)、廣告費(fèi)等l 3） 往來(lái)收入l 4） 接受投資款l 現(xiàn)金流出項(xiàng)目分析 ：l 1） 費(fèi)用支出l 2） 貨款支出l 3） 往來(lái)支出l 4） 投資支出l 利用現(xiàn)金流量分析調(diào)整現(xiàn)金l 分析工具：l 1） 現(xiàn)金預(yù)算表l 2） 現(xiàn)金流量表l l 公司業(yè)績(jī)的進(jìn)一步提升， 過(guò)短則增加收貨、庫(kù)房壓力，人力成本會(huì)增加。合理范圍是 20－35天財(cái)務(wù)對(duì)庫(kù)存商品的管理l 庫(kù)存管理的 4大原則之二： 良好的退換貨良好的退換貨 ：滯銷、過(guò)季、質(zhì)量問(wèn)題、結(jié)構(gòu)調(diào)整、其他。不要怕毛利率低 ,而要追求商品的高流轉(zhuǎn)率 ,追求毛利額的最大 .財(cái)務(wù)對(duì)庫(kù)存商品的管理l 庫(kù)存管理的 4大原則之四： 嚴(yán)格控制商品損耗 ： 標(biāo)準(zhǔn)損耗率 :%。好的價(jià)格l *不拔去那棵壞牙，就會(huì)影響你的飲食，損害你的健康。 一月 21一月 21Friday, 05:33:2505:33:2505:33Friday,一月 2023l 1行動(dòng)出成果，工作出財(cái)富。 一月 21一月 21Friday, 05:33:2505:33:2505:33Friday,一月 2023l 1少年十五二十時(shí)，步行奪得胡馬騎。 一月 21一月 21Friday, 05:33:2505:33:2505:33Friday, 222023l 1業(yè)余生活要有意義，不要越軌。上午 5:33上午 一月 2105:33January22,AMl 1越是沒(méi)有本領(lǐng)的就越加自命不凡。上午 5:33上午 一月 2105:33January2023l 1意志堅(jiān)強(qiáng)的人能把世界放在手中像泥塊一樣任意揉捏。AMl 1成功就是日復(fù)一日那一點(diǎn)點(diǎn)小小努力的積累。上午 5:33上午 一月 2105:33January2023l 1他鄉(xiāng)生白發(fā)，舊國(guó)見(jiàn)青山。AMl 1以我獨(dú)沈久，愧君相見(jiàn)頻。第七章 財(cái)務(wù)信息提供l 財(cái)務(wù)信息的種類：反映盈利能力；反映償債能力；反映資產(chǎn)管理能力；反映現(xiàn)金利用能力；專項(xiàng)信息l 財(cái)務(wù)信息提供對(duì)象：l 財(cái)務(wù)信息載體：三項(xiàng)報(bào)表；毛利分析表；費(fèi)用分析表；庫(kù)存分析表；銷售報(bào)表；各種比率分析l 財(cái)務(wù)信息提供時(shí)間：這是一個(gè)巨大的數(shù)據(jù)庫(kù)，誰(shuí)能充分發(fā)揮它的功效，誰(shuí)就能把握住公司的發(fā)展方向。l 退換貨標(biāo)準(zhǔn)：庫(kù)存天數(shù)過(guò)長(zhǎng)；商品殘損；商品結(jié)構(gòu)調(diào)整l 退換貨的工作繁瑣而又重要，不及時(shí)清除不良庫(kù)存，就會(huì)影響好的商品的引進(jìn)，影響業(yè)績(jī)的提升，同時(shí)，助長(zhǎng)業(yè)務(wù)人員的不良風(fēng)氣。賬期是可變的。l 貨到付款：大家電l 賬期付款：其他l 賬期種類： 確定賬期的原則是，l 按照要領(lǐng)跳過(guò)去，否則罰你 8天不吃飯！第二節(jié) 供應(yīng)商往來(lái)結(jié)算管理之二l 結(jié)算方式與賬期的管理 ：l 結(jié)算方式種類： 結(jié)算方式的合理布局有助于充分發(fā)揮資金的使用效益 。好的賬期l *財(cái)務(wù)人員要參與到盤點(diǎn)的每一個(gè)環(huán)節(jié)，并做好盤點(diǎn)分析。評(píng)價(jià)工具為大組毛利表；損益表。結(jié)算壓力大。l 本結(jié)構(gòu)百分?jǐn)?shù)分析。l 3） 2利潤(rùn)模型12場(chǎng)租收入 目標(biāo)比重 4）生鮮耗材費(fèi)用率2 全部用于生鮮商品銷售的耗材，減收取的聯(lián)營(yíng)商耗材費(fèi)用銷售費(fèi)用率 7）修理費(fèi)用率 辦公設(shè)備、商用設(shè)備、建筑物車輛等維修。 1）人事費(fèi)用率 工資、福利、教育經(jīng)費(fèi)、統(tǒng)籌、員工餐費(fèi)、 比率分析：費(fèi)用率標(biāo)準(zhǔn)表 控管毛利率的目的：確保公司利潤(rùn)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)；維護(hù)公司價(jià)格形象；調(diào)整不正常的價(jià)格；檢驗(yàn)業(yè)務(wù)人員的業(yè)務(wù)水平；維護(hù)供應(yīng)商的利益。l 5） 一般為 2，不能低于 1。預(yù)測(cè)公司將來(lái)的現(xiàn)金流量情況，既是對(duì)目標(biāo)業(yè)績(jī)的間接反映，又是對(duì)現(xiàn)金使用效益能否順利發(fā)揮的指導(dǎo)。品 500， 0002023商 量 購(gòu)品 按 照 額 說(shuō) 最少需要多少現(xiàn)金就能開(kāi)起一家店？l 小計(jì) 1409500 業(yè)務(wù)人員培訓(xùn)工資 450， 000 與門店規(guī)模、職工人數(shù)有關(guān)，一般為 250人600元 3月，前期人員較少，開(kāi)業(yè)前較多，平均 250人平均每人每天 6元 90天250人l 4 5 地下室防水改造 l 工程投資的四大組成部分：l 土建； 裝修； 安裝； 商用設(shè)備l 附表l 商品銷售收入 比率l 前者需要在經(jīng)營(yíng)管理中改進(jìn)，而后者，就很嚴(yán)重了。項(xiàng)目 金額 備注目標(biāo)銷售收入（含稅）18250 5 8。銷售收入（不含稅）1282． 05 6）保潔費(fèi)用 保潔費(fèi)及相關(guān)耗材保本分析的三個(gè)變量： 銷售收入、費(fèi)用、毛利率 。故有保本費(fèi)用、保本毛利率、保本銷售收入l 一般，更多關(guān)注保本銷售收入 ： 欲求得之，需確定固定費(fèi)用，毛利率范圍。8）通訊費(fèi)用 固定話費(fèi)、移動(dòng)話費(fèi)、 IP話費(fèi)9）差旅費(fèi)用 員工市外差旅費(fèi)、住宿費(fèi)、補(bǔ)助10）印刷費(fèi)用 預(yù)計(jì)收入為（含稅） 50萬(wàn)元每天， 1500萬(wàn)元每月，毛利率在 8——15% 之間。單位：萬(wàn)元毛利率 8% 9% 10% 11% 12% 13% 14% 15%銷售收入（含稅）1500 l l 3） 可以預(yù)估公司后期發(fā)展的業(yè)績(jī)情況。目標(biāo)毛利 1559． 8 3%l 水電費(fèi)用 0。 工程投資標(biāo)準(zhǔn)一覽表序號(hào) 項(xiàng)目 金額 面積一 土建工程 二 裝修工程 4 鋁合金掛片供貨 8 排水溝改造 12
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