20xx1129嘉豐國(guó)際會(huì)所工作流程管理體系(存儲(chǔ)版)
【正文】 前臺(tái) 接待 ： 先生 /女士， 您好，請(qǐng)問(wèn)您 是喝茶還是打牌？ （茶秀書(shū)吧直接指示方向，做好登記） ； 棋牌區(qū)域：請(qǐng)問(wèn)您有預(yù)約嗎？ 貴賓： 有（ 查看包間情況， 刷卡 、開(kāi)單 ）。 ④ 、 兩班交接時(shí)，需做書(shū)面交接。 溝通技巧： （無(wú)） 工作區(qū)域范圍： 前廳，旋轉(zhuǎn)門(mén)兩側(cè)備崗； 會(huì)所大門(mén)至健身游泳 區(qū) 前臺(tái)及棋牌茶秀 區(qū) 前臺(tái) 。 第二 章 會(huì)所 工作流程 規(guī)范 一、 會(huì)所組織架構(gòu) 圖 公司 總經(jīng)理 嘉豐財(cái)務(wù)部 會(huì)員部 健身部 休閑部 餐飲部 會(huì)所 主管 會(huì)員部經(jīng)理 會(huì)員顧問(wèn) 健身房 游泳館 健身部經(jīng)理 健身教練 棋牌室 茶秀 客服代表 廚師 會(huì)所總經(jīng)理 保潔 Egret Island International Club 第 5 頁(yè) 共 13 頁(yè) 二、 會(huì)所服務(wù) /接待 工作流程圖 會(huì)所開(kāi)放營(yíng)業(yè) 有預(yù)約 /會(huì)員 刷卡 迎賓 無(wú)預(yù)約 /非 會(huì)員 健身 /棋牌吧臺(tái) 查看是否有包間（棋牌室） 開(kāi)單消費(fèi)，一式三聯(lián) （簽寫(xiě)工號(hào)） 工作區(qū)域巡視服務(wù) 開(kāi)單消費(fèi)，一式三聯(lián) （簽寫(xiě)工號(hào)） 安排包間 /鑰匙，引導(dǎo)進(jìn)入包間 /更衣室 私人教練 /酒水消費(fèi) 安排包間 /鑰匙，引導(dǎo)進(jìn)入包間 /更衣室 私人教練 /酒水消費(fèi)，推薦 客戶(hù)申請(qǐng)會(huì)員 工作區(qū)域巡視服務(wù) 消費(fèi)結(jié)束，前臺(tái)結(jié)賬 查看是否有包間（棋牌室） 大廳客服代表 推薦辦會(huì)員卡 會(huì)員顧問(wèn)售卡 恭送客戶(hù)離場(chǎng) 消費(fèi)結(jié)束，前臺(tái)結(jié)賬 恭送客戶(hù)離場(chǎng) 出納收費(fèi) 健身 /茶藝 /包間客服代表 Egret Island International Club 第 6 頁(yè) 共 13 頁(yè) 第三 章 崗位工作標(biāo)準(zhǔn) 一、 會(huì)所 總經(jīng)理 崗位職責(zé)： 1)、 負(fù)責(zé)會(huì)所的整體運(yùn)營(yíng)，制定會(huì)所整體運(yùn)營(yíng)方案； 2)、 制定會(huì)所各項(xiàng)規(guī)章制度； 3)、 制定會(huì)所各項(xiàng)收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)； 4)、 制定會(huì)所中長(zhǎng)期 及短期營(yíng)銷(xiāo)方案及營(yíng)銷(xiāo)政策； 5)、 制定會(huì)所會(huì)員制運(yùn)營(yíng)模式，及會(huì)員發(fā)展規(guī)劃； 6)、 制定會(huì)所會(huì)員手冊(cè)，會(huì)員卡、包裝、宣傳等物料； 7)、 參與制定會(huì)所整體運(yùn)營(yíng)方案，負(fù)責(zé)會(huì)所的整體運(yùn)營(yíng)方案的執(zhí)行； 8)、 負(fù)責(zé)各崗位人員的招聘，培訓(xùn)； 9)、 負(fù)責(zé)日常事物的管理； 10)、 負(fù)責(zé)營(yíng)銷(xiāo)政策的執(zhí)行； 11)、 負(fù)責(zé)會(huì)員體系的管理和會(huì)員關(guān)系的發(fā)展維護(hù)； 12)、 負(fù)責(zé)工作人員的考核 。 4)、 不卑不亢，坦誠(chéng)待客，切忌唯唯諾諾 。 2)、 禁止頭發(fā)染成彩色。男士上班時(shí)系領(lǐng)帶、須將襯衣下擺扎在褲內(nèi)，禁止敞胸露懷、衣冠不整、不潔。 三、 服務(wù)理念 顧客是我們真正的主人。 3)、 做事細(xì)致入微，完善妥當(dāng) 。 Egret Island International Club 第 1 頁(yè) 共 13 頁(yè) 嘉豐國(guó)際會(huì)所 工作 流程 管理體系 目 錄 第一章 會(huì)所服務(wù)工作總綱 .............................................. 2 一、 服務(wù)總則 ........................................................... 2 二、 服務(wù)素養(yǎng) ........................................................... 2 三、 服務(wù)理念 ........................................................... 2 四、 儀容、儀表 ......................................................... 3 五、 儀態(tài)規(guī)范 ........................................................... 3 第二章 會(huì)所工作流程規(guī)范 .............................................. 4 一、 會(huì)所組織架構(gòu)圖 ..................................................... 4 二、 會(huì)所服務(wù) /接待工作流程圖 ............................................ 5 第三章 崗位工作標(biāo)準(zhǔn) .................................................. 6 一、 會(huì)所總經(jīng)理 ..............................
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