【正文】 物進行一年一次的年終盤點，所有的盤點都是十分正式的，用大約一晚的時間就可以盤點結(jié)束，并且根據(jù)盤點結(jié)果計算損耗率，%以內(nèi)。發(fā)現(xiàn)所得的盤點結(jié)果、數(shù)據(jù)與賬簿的資料不符，而且差異超過容許誤差時，有關(guān)工作人員會及時通過對各種可能產(chǎn)生差異的原因進行分析。若發(fā)現(xiàn)不一致，將進一步追查原因。并且家電產(chǎn)品的存放嚴(yán)禁超高、倒置或傾斜。瓜果類的蔬菜經(jīng)過簡單加工后，平放于托盤上，可置于冷藏庫內(nèi)或保鮮區(qū)。(2)日化用品a) 注意事項：日化用品如化妝品、洗發(fā)水等，怕強光和日光照射，易引起串味。(1)登帳——倉庫保管員根據(jù)入庫貨物信息填制入庫記錄單，填寫庫存明細(xì)帳。保管卡用于表明貨品的出入庫動態(tài)的標(biāo)識，當(dāng)發(fā)生出入庫業(yè)務(wù)時，要及時填寫。② 根據(jù)入庫通知填寫公司內(nèi)部的入庫作業(yè)計劃單，并下發(fā)到倉庫保管員、調(diào)度崗和收貨崗人員。入庫交接一般需要計重、計量工具，掃描設(shè)備，條碼打印設(shè)備，標(biāo)簽紙，手動拖車，叉車等。f) 帳務(wù)處理財務(wù)憑“送貨派車單”顧客回執(zhí)聯(lián)辦理月末送貨費結(jié)款(1)驗收準(zhǔn)備a) 收貨主管根據(jù)客服員提供的作業(yè)計劃單安排驗收準(zhǔn)備。(2)貨物入庫檢驗 a) 根據(jù)調(diào)度的指令負(fù)責(zé)具體的驗收工作，重點進行貨品外觀質(zhì)量的檢驗。接收貨物時，倉庫以送貨單為依據(jù)，通過理貨、查驗貨物，將不良貨物剔出、退回或者編制殘損單證等明確責(zé)任，確定收到貨物的確切數(shù)量、貨物表面狀況良好。再按照商品分區(qū)分類進行儲存管理，比如說家電產(chǎn)品區(qū)，又可以分為彩電庫區(qū)、空調(diào)庫區(qū)、冰箱庫區(qū)、洗衣機庫區(qū)、小件庫區(qū)、不良品庫區(qū)。另外，我們將專門設(shè)置一區(qū)域，用于放置高檔的用品，例如一些價位較高的化妝品。貨架補貨用于保管區(qū)與揀貨區(qū)處于同一貨架的情形。這種方式適合每批次補貨量不大但緊急插單多、不確定性大的情況。六、分揀方案我司的分揀作業(yè)是依據(jù)各個超市的訂單要求或配送計劃，迅速、準(zhǔn)確地將商品從其儲位或其他區(qū)位揀取出來，并按一定的方式進行分類、集中的作業(yè)過程。(5) 揀取商品：揀取的過程可以由人工或機械輔助作業(yè)或自動化設(shè)備完成。6．2 分揀作業(yè)各細(xì)分流程這種方式是儲存與揀貨區(qū)不是同一個貨架，通過補貨作業(yè)把貨品由庫存區(qū)送到揀貨區(qū)。應(yīng)用ABC分揀方法，我們的分揀區(qū)域首先將揀貨頻率高的貨品集中在一個揀貨區(qū)（揀貨頻率位列前30%的貨品），將揀貨頻率低的貨品集中在另一個揀貨區(qū)（揀貨頻率位列后70%的貨品）；其次，在低頻率揀貨區(qū)再分高頻揀貨區(qū)段與低頻揀貨區(qū)段（同樣按30:70的原則進行分類），這樣在揀貨時，雖然部分門店揀貨需要走完全部揀貨路線，而大部分門店揀貨時，只有較少比例需要走全部路線。）(3)模式仿真程序模式仿真進行的程序，主要是依下列幾個步驟：a) 系統(tǒng)定義b) 模式構(gòu)建c) 模式的編譯與執(zhí)行d) 模式確認(rèn)與驗證e) 模式的實驗f) 結(jié)果評估分析（4）基本輸入資料需求a) 作業(yè)空間布置b) 儲架資料c) 搬運設(shè)備資料d) 商品及訂單資料e) 作業(yè)人員資料f) 作業(yè)原則g) 作業(yè)流（5）揀貨操作系統(tǒng)的改善揀貨作業(yè)的特性（如下圖）：a) 數(shù)量調(diào)查分析b) 物量流程分析c) 揀貨人員目標(biāo)：*效率化的提升*合理化的追求*準(zhǔn)確性的提高*作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化和專門化生產(chǎn)力： *人員 *成本*品質(zhì) *設(shè)備*策略 *時間揀貨作業(yè)的特性訂單數(shù)量調(diào)分析：*回轉(zhuǎn)頻率*品項*訂單件數(shù)設(shè)備：*揀貨臺車*揀貨系統(tǒng)資訊：*訂單處理*揀貨指示*儲位指示*補貨指示*缺貨記錄*揀貨管理作業(yè)方式：*訂單別揀取*批量揀取*重整訂單揀取人員：*人數(shù)、時間分配*專業(yè)化、向心力*教育培訓(xùn)*人性化管理物量流程分析*進貨物量*保管物量*揀貨物量*出貨物量揀貨作業(yè)的特性作業(yè)分工及職掌部門作業(yè)分工作業(yè)職掌　揀　貨　組 堆高機的操作 每日盤點 實踐證明，有的流通加工通過改變裝潢便使商品檔次躍升而充分實現(xiàn)其價值，有的流通加工可使產(chǎn)品利用率一下子提高20%50%。還有在家電調(diào)試，維護方面我們也可以提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，如中央空調(diào)主機的維修、檢修、中大修、設(shè)備改造、調(diào)試、保養(yǎng)、全年維修、操作運行等，我們可以為在各個門店購買家電的顧客提供維修保養(yǎng)服務(wù)。針對生鮮肉類的保質(zhì)要求，我們可以采用，先對其小塊切割、冷凍、冷藏、輻照滅菌，再進行引進化學(xué)防腐、真空包裝、充氣包裝等軟包裝技術(shù)。(2) 另一種我們可以在超市對加工好的蔬菜根據(jù)菜單進行配菜，比如水煮活魚：我們可以把大白菜，黃瓜，豆芽和一些水煮活魚的配料配好，然后用保鮮膜包好，統(tǒng)一出售給顧客。(2)車輛配載： 由于配送貨物家電產(chǎn)品（微波爐等）、日化用品（化妝品等）、袋裝食品（方便面等）、鮮食品(蔬菜等)的品種、特性各異，為了提高配送效率，確保配送貨物質(zhì)量。所以，預(yù)先確定基本配送順序可以有效地保證送貨時間，提高運作效率。b) 及時、方便的車輛管理提醒對于像車輛保養(yǎng)這樣不是天天做或者經(jīng)常做的事情，工作人員不需要天天去關(guān)注這些信息，但是時間長了又會忘記，導(dǎo)致一些重要事情不能及時處理、甚至忘記處理，這將給雙方帶來不必要的損失。為了使我司配送人員能按時、按點的把貨物送到貴公司，我司將制定車輛管理和車輛調(diào)度方案。因此配送部門既要按訂單要求在配送計劃工作中明確運送順序，又要安排理貨人員將各種所需的不能混裝的商品進行分類，同時還應(yīng)按訂單標(biāo)明到達地點、用戶名稱、運送時間、商品明細(xì)等，最后按流向、距離將各類商品進行車輛配裝。我司配送作業(yè)的一般業(yè)務(wù)流程（如下圖）：（圖十）配送作業(yè)的一般業(yè)務(wù)流程圖配送的基本作業(yè)流程圖客戶分布情況車輛配載貨場形狀性質(zhì)容積客戶分布情況暫定配送先后順序重量運送成本交通狀況形式、種類車輛安 排可調(diào)派狀況車輛自己車積載量載重量選擇配送路線確定配送路線完成車輛積載(1)基本配送區(qū)域劃分（客戶分布情況）：為讓整個配送有一個可循的基礎(chǔ)，我司通常會先依貴公司所在各個門店地點的遠(yuǎn)近、關(guān)聯(lián)狀況作區(qū)域上的基本劃分，例如：臺江區(qū)、倉山區(qū)、馬尾區(qū)、連江縣、福清市、閩侯縣。 日化組合包裝圖 日化精裝圖7．4蔬菜方面：(1) 選擇成熟適宜、鮮嫩潔凈的蔬菜，剔除黃葉、老葉；根莖類的蔬菜應(yīng)逐個挑選，并用清水洗去附在表面的泥沙，污物灰塵等雜質(zhì)；然后根據(jù)不同品種，切成段、片、絲或條狀然后進行分裝，或直接把洗好的蔬菜包裝。例如在生鮮肉類方面，我們的軟包裝主要解決其在消費流通環(huán)節(jié)的安全保質(zhì)問題。從而避免像先前需通過超市倉庫，再從超市送到顧客家的中間環(huán)節(jié)。最后再將揀貨結(jié)果輸入計算機做分析統(tǒng)計，進行儲位、補貨、庫存等其它的信息管理作業(yè)。 出庫實績的掌握和報告 作業(yè)人員需求計劃 c) 進行計算機仿真的工具。 (4) 蔬菜：由于蔬菜的特殊性，把流通加工后的蔬菜，就直接統(tǒng)一送到出貨區(qū)，如果還需要停留在倉庫的可以先放在冷庫中，等到出貨時間就可以送到出貨區(qū)。多品種分貨的工藝過程較復(fù)雜，難度也大，容易發(fā)生錯誤，必須在統(tǒng)籌安排形成規(guī)模效應(yīng)的基礎(chǔ)上，提高作業(yè)的精確性。揀貨單上標(biāo)明儲位，并按儲位順序來排列貨物編號，我們倉庫的作業(yè)人員據(jù)此揀貨，可以縮短了揀貨路徑，提高揀貨作業(yè)效率。等揀貨區(qū)存貨降到設(shè)定標(biāo)準(zhǔn)以下時，再將貨物從第二保管區(qū)移到揀貨區(qū)，由揀貨人員在揀貨區(qū)將貨物揀走。這種方式適合于揀貨時間固定且緊急情況較多的配送中心。補貨人員先用叉車等將托盤由保管區(qū)運到揀貨區(qū)，然后揀貨人員再在揀貨區(qū)將托盤上的貨物搬至輸送機上。c) 日化用品容易引起其他物品的串味，將與其他物品，特別是食品，分開存放。保證所有品項能隨時存取。在入庫單備注欄需注明貨品短少、破損的情況，以區(qū)分責(zé)任。本倉庫有專職檢驗隊伍，有效了提高檢驗水平。d) 復(fù)核提貨完畢，庫工將銷售票交倉庫管理員審核，經(jīng)倉庫管理員審核、單貨相符則放行并蓋“貨已付”章，提貨聯(lián)留存。c) 入庫① 根據(jù)作業(yè)計劃單的貨物信息估計所需卸貨、理貨場地大小，并清理好場地，要求清潔且安全。存貨檔案將會被統(tǒng)一編號、妥善保管，長期保存。根據(jù)ISO9000國際質(zhì)量體系認(rèn)證的要求，我倉庫中有根據(jù)貨物的狀態(tài)分別設(shè)置的待檢、待處理、合格和不合格等狀態(tài)標(biāo)識。b) 保管措施：存放于冷藏庫內(nèi)或低溫區(qū)，以延長蔬菜的新鮮期。初起火時，可用二氧化碳、干粉、1211滅火器撲救，盡量不用水。(4)蔬菜——托盤平放式蔬菜的時效性較強，蔬菜要求從種植地采摘后經(jīng)過簡單加工，通過冷鏈盡快送到終端，只有少數(shù)會涉及庫存問題。存儲中心出入庫的頻率較低，應(yīng)該重視保管，因而首先要考慮保管方式。（8）盤點數(shù)據(jù)匯總a) 貨物清點完畢后，貨倉會將經(jīng)過工作人員與倉儲主管簽字確認(rèn)的標(biāo)簽進行匯總。c) 盤點人員完成清點工作后，由倉儲主管在盤點標(biāo)簽上簽名確認(rèn)。盤點人員在盤點日化用品與袋裝食品數(shù)量的同時，將會檢查貨物的質(zhì)量，通過信息采集器對貨物的有效期、保質(zhì)期進行采集，以及其他的保管條件，包括庫內(nèi)溫度、濕度，各種安全措施與設(shè)備。我司實行先進先出管理，加強對貨品生產(chǎn)日期與批號的管理。(5) 增加庫存的準(zhǔn)確率。(4) 庫存管理（多條件查詢、修改、報表、倉庫信息管理、貨架信息管理、貨品類別管理）。如果庫存差異在可以接受范圍內(nèi)及管理人員確認(rèn)后，系統(tǒng)按盤點結(jié)果更新庫存數(shù)據(jù)，否則需要復(fù)盤處理。出庫采用WMS系統(tǒng)效益：① 通過手持終端驗對能及時進行補碼的發(fā)貨操作。采用手持終端條碼數(shù)據(jù)采集器(casio dt900),可以快速、準(zhǔn)確無誤完成收貨數(shù)據(jù)采集。同時倉庫布局可以方便貨物運輸車輛的出入,使得庫區(qū)內(nèi)車輛的流向一致，減少場內(nèi)交通組織的交叉沖突，同時也為倉庫管理工作的方便。結(jié)合場地實際大小，倉庫南面留出16m寬的道路，東面留出16m寬的道路，以供車輛通行。g) 為使倉庫布局高效地運轉(zhuǎn)，倉庫布局的車輛運行方向，裝卸作業(yè)方向必須單一，運距最短，而且裝卸環(huán)節(jié)最少，人車分離。出貨區(qū):將按訂單配齊的貨物裝車外運，主要設(shè)施有站臺、停車場等。因此，倉庫布局功能分區(qū)包括進貨區(qū)、儲存區(qū)、分揀區(qū)、流通加工區(qū)、倉庫管理區(qū)、出貨區(qū)等。（2）倉庫布局功能設(shè)計根據(jù)倉庫布局的業(yè)務(wù)要求結(jié)合將來的業(yè)務(wù)發(fā)展，倉庫布局必須滿足下面幾個方面的作業(yè)要求：a) 進貨：包括車輛進貨、卸載、點收、理貨等。(4) 充分發(fā)揮我司運輸網(wǎng)絡(luò)及信息系統(tǒng)的優(yōu)勢。貴公司要求與我司聯(lián)網(wǎng)，做到對貨物的隨時跟蹤、查詢，掌握貨物運輸?shù)娜^程。（1）倉儲管理系統(tǒng)（Warehouse Management System）包括： 進貨作業(yè)系統(tǒng)（Inward Operation）出貨作業(yè)系統(tǒng)（Outward Operation）（2）庫存管理系統(tǒng)（Inventory Control）包括： 點倉作業(yè)系統(tǒng)（Cycle Counting） 物流計費系統(tǒng)（Logistics Billing System）物流計費（Logistics Billing） 應(yīng)收帳管理 （Accounts Receivables）借項通知單/發(fā)票（Debit Notes）（3）運輸管理系統(tǒng)（Transportation Management System）包括： 運輸作業(yè)（Transportation Operation）運輸計費（Transportation Billing）托運作業(yè)（Drayage） （4）配送加工系統(tǒng)（Distribution Processing System）包括： 再包裝系統(tǒng)（Repackaging Operation）組裝作業(yè)（Assembly Operation）拆包裝作業(yè)（Break Pack Operation）轉(zhuǎn)倉作業(yè)（Location Transfer）補貨作業(yè)（Replenishment Operation） （5）網(wǎng)上物流系統(tǒng)(ELogistics)包括： 網(wǎng)上庫存查詢系統(tǒng)（Internet Inventory Inquiry）網(wǎng)上下單作業(yè)系統(tǒng)（Internet Placing Instructions System）網(wǎng)上車