新建年廠5000噸營養(yǎng)魚糜米粉絲加工生產(chǎn)線項(xiàng)目建議書(存儲(chǔ)版)
【正文】 變了工藝的操作參數(shù)，使榨出來的米粉條質(zhì)量更好。新擠出的米粉絲可在烘房竹竿上晾一下，讓粉絲表面淀粉老化，到粉絲間相互不粘連即可。烘房內(nèi)部一般分為3個(gè)干燥室：預(yù)干燥室、主干燥室、后干燥室。通常每袋的重量規(guī)格有：250克／袋、350克／袋、450克／袋。辦公綜合樓100萬元（1000㎡1000元/㎡）(二)設(shè)備需投資800萬元，主要設(shè)備：隔砂槽、錘式粉碎機(jī)、振動(dòng)篩、絞肉機(jī)、水油兩用磨、膠體磨、高壓制粉機(jī)、烘箱等。成本估算表序號(hào)生產(chǎn)用料計(jì)算方法金額(萬元)備注1大米5000噸平均按3000元/噸1500 2加工輔料 500 3電費(fèi) 60 4水費(fèi) 10 5工資60人90 6固定資產(chǎn)折舊 7房屋折舊300247。敏感性分析圖如下所示：第八章 項(xiàng)目組織與管理第八章 項(xiàng)目組織及管理項(xiàng)目組織方式：為確保項(xiàng)目順利實(shí)施，本項(xiàng)目建設(shè)采取以下組織形式，設(shè)總經(jīng)理、副總經(jīng)理各一名，下設(shè)5個(gè)職能部門，分別為企劃部、財(cái)務(wù)部、市場營銷部、生產(chǎn)經(jīng)營部、綜合部，在總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下開展工作。綜上所述，本項(xiàng)目選擇正確，項(xiàng)目市場前景好，抗風(fēng)險(xiǎn)能力強(qiáng)、投資風(fēng)險(xiǎn)小，有良好的建設(shè)條件，資源充足，技術(shù)力量雄厚，產(chǎn)品質(zhì)量好，銷路有保證，投資利稅率高，經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益顯著，有利于促進(jìn)地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的全面發(fā)展，增加農(nóng)民收入和地方財(cái)政收入。產(chǎn)品市場空間大，前景廣闊，投資利稅率高，經(jīng)濟(jì)效益顯著。敏感性分析%，(含建設(shè)期1年)。項(xiàng)目正常年份總成本3495萬元，其中固定成本535萬元，可變成本2960萬元。(一)土建工程300萬元加工及倉儲(chǔ)房200萬元。 ≤吐漿(％) ≤不整齊度(％)太長太短都不好。(12)烘干 為了保證米粉的質(zhì)量，多采用索道式烘房，其烘干溫度時(shí)間可根據(jù)工藝需要任意調(diào)節(jié)。從榨粉機(jī)出來的米粉絲要按適當(dāng)?shù)拈L度剪切，～。使用時(shí)注意不要讓較粗大的魚骨進(jìn)入膠體磨，以免破壞機(jī)械。 在使用絞肉機(jī)及水油兩用磨前，應(yīng)把與魚糜接觸的部分用熱水沖洗，可拆下的零件拆開清洗。除砂后的大米濾凈水分，輸入潤米斗中浸潤1 h。 洗米時(shí)，將大米放入浸米桶中30 min40 min，再漂洗至清水為止。(1)原料選擇第五章 項(xiàng)目建設(shè)方案一、建設(shè)任務(wù)和規(guī)模新建年廠5000噸營養(yǎng)魚糜米粉絲加工生產(chǎn)線。米粉價(jià)廉物美，消費(fèi)大眾化。目前正在建設(shè)的“永安寧化(泉南線)”連接某的高速公路，和正在籌建的三明環(huán)城高速某連接線建成后，某的交通條件將更加便捷，有利于更好地利用本縣及調(diào)進(jìn)周邊縣市充足的稻米和漁業(yè)資源，保證項(xiàng)目建設(shè)原料供應(yīng)，節(jié)約投資成本，同時(shí)，也有利于項(xiàng)目產(chǎn)品的銷售，提高企業(yè)整體效益。47′—117176。項(xiàng)目區(qū)地處城郊上坊，用水、用電均已解決，項(xiàng)目建設(shè)的基礎(chǔ)條件十分優(yōu)越。老年人吃魚可以預(yù)防老年性癡呆癥的發(fā)病率。二、項(xiàng)目建設(shè)的必要性及意義米粉是我國南方居民的主食食品之一，廣東、廣西、湖南、云南、四川、貴州、福建、重慶、浙江等地的居民把米粉作為不可缺少的飲食。編制依據(jù)①某縣社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展“十一五”規(guī)劃；②根據(jù)某縣現(xiàn)有種源資源條件和自然資源條件的可靠性；③根據(jù)投資方增資擴(kuò)股項(xiàng)目意向要求。米粉質(zhì)地柔韌、富有彈性、水煮不糊、干炒不易斷，食用爽口、易消化，既可作主食，也可作小吃，深受消費(fèi)者歡迎，在我國南方及東南亞一帶有很大的消費(fèi)市場。魚肉營養(yǎng)豐富，多吃魚肉對于人體的生長、發(fā)育、健身、美容、防病都具有十分重要的意義。產(chǎn)品市場十分廣闊，潛力巨大。在這樣的氣候條件下出產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)大米潔白如銀，品種多樣、營養(yǎng)豐富。39′，東南與三明市相接，南與永安相鄰，西南與清流交界，西面與寧化毗鄰，西北與泰寧接壤，北面與將樂相望，東北與沙縣相連，東西長78公里，南北寬58公里
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