qsg0001s-20xx濟(jì)南實(shí)功食品有限公司復(fù)合谷物粉(存儲(chǔ)版)
【正文】 Q/SG 0001S2015前 言 根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》制定本標(biāo)準(zhǔn)。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。 表3 微生物指標(biāo)與檢驗(yàn)方法 項(xiàng) 目指 標(biāo)檢驗(yàn)方法菌落總數(shù)/(cfu/g) ≤1000按GB 大腸菌群/(MPN/100g) ≤40 按GB/霉菌/(cfu/g) ≤50按GB 表4 致病菌指標(biāo)與檢驗(yàn)方法項(xiàng) 目 采樣方案及限量（若非指定，均以/25g表示） 檢驗(yàn)方法ncmM沙門氏菌 500按GB 金黃色葡萄球菌51100 CFU/g1000 CFU/g 注：n為同一批次產(chǎn)品應(yīng)采集的樣品件數(shù)；c為最大可允許超出m值的樣品數(shù)；m為致病菌指標(biāo)可按接受水平的限量值；M為致病菌指標(biāo)的最高安全限量值；a：僅適用用于藻類制品。 檢驗(yàn)項(xiàng)目全部符合本標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定，判該批產(chǎn)品為合格產(chǎn)品。 貯存 產(chǎn)品應(yīng)貯存在陰涼、通風(fēng)、干燥的庫(kù)房?jī)?nèi)，不得與有毒、有害、有異味物品同處存放。產(chǎn)品外包裝為瓦楞紙箱,外包裝箱應(yīng)符合GB/T 6543的規(guī)定。 出廠檢驗(yàn)項(xiàng)目為感官要求、凈含量、水分、菌落總數(shù)、大腸菌群。組織形態(tài) 粉末狀滋
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