【正文】 序號項目名稱單位數(shù)量單價(元)投資(萬元)備注魚骨式擠奶系統(tǒng)套13工程建設(shè)其他費用可研編制費勘察設(shè)計費監(jiān)理費招投標(biāo)費建設(shè)單位管理費4基本預(yù)備費5總投資合計，包括：（1），其中：，；（2），全部用于建筑工程投資；（2），其中：其中：；；。該項目設(shè)計將充分考慮環(huán)境保護的要求，有效利用資源，形成無污染生態(tài)農(nóng)業(yè)模式。（2）固體廢棄物及污染氣體來源主要固體廢棄物為辦公生活垃圾、醫(yī)用垃圾和奶牛糞便，主要污染氣體來自于牛糞便散發(fā)的臭氣。（4）非有關(guān)人員、車輛、外來牲畜及其它畜禽嚴(yán)禁入場。第十二章 項目組織管理與運行 組織機構(gòu)與職能劃分 項目建設(shè)組織機構(gòu)與管理項目建設(shè)由白銀市某縣國鼎農(nóng)業(yè)科技有限公司承擔(dān)，為了保證項目建設(shè)的順利進行，公司將抽調(diào)業(yè)務(wù)骨干成立由相關(guān)畜牧技術(shù)專家參與的項目建設(shè)實施機構(gòu)，加強對項目建設(shè)的組織協(xié)調(diào)與領(lǐng)導(dǎo)，協(xié)調(diào)解決項目建設(shè)中出現(xiàn)的問題。公司采取投牛還犢、再投再還的滾動方式示范扶持發(fā)展奶牛養(yǎng)殖示范戶，從而迅速提高當(dāng)?shù)丶爸苓叺貐^(qū)良種奶牛繁育水平，促進項目區(qū)奶牛產(chǎn)業(yè)走可持續(xù)發(fā)展的道路，使更多的農(nóng)戶通過科學(xué)養(yǎng)牛脫貧致富。規(guī)范管理和使用機械設(shè)備。（2）生產(chǎn)動力用電插座等供電支路均由帶漏電保護的自動開關(guān)作支路保護，以保障人身安全及用電設(shè)備運行安全。經(jīng)估算，(正常年)，(平均值)，詳見附表7及附表3。（4）項目建成后可新增15—20個就業(yè)機會，對解決項目區(qū)目前緊張的就業(yè)壓力有一定的促進作用，同時通過對相關(guān)飼料工業(yè)、運輸業(yè)、營銷業(yè)的帶動發(fā)展，可更進一步增加就業(yè)。項目主產(chǎn)品市場前景比較樂觀，所以市場需求具有一定的相對穩(wěn)定性，這使價格的偏離程度將不會太大。本項目要求熟練掌握并合理用奶牛養(yǎng)殖技術(shù)，以將技術(shù)風(fēng)險降至最低。（4）項目執(zhí)行中要嚴(yán)格執(zhí)行《中華人民共和國動物防疫法》有關(guān)疫病控制措施和要求，加強動物防疫技術(shù)管理，減少人員、車輛流動可能帶來的疫病傳播風(fēng)險。詳見表14—1項目招投標(biāo)內(nèi)容表。問題：生產(chǎn)規(guī)模小，良種奶牛的數(shù)量不能充分滿足周邊市場的需求，設(shè)備配套不足且相對落后，以至于影響了某奶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展步伐，也影響了農(nóng)民養(yǎng)奶牛的的積極性和主動性；原因：資金不足，無法擴大生產(chǎn)規(guī)模更新、擴充配套設(shè)備，進一步提高科技含量，加速某奶牛的良種化進程。德國韋斯伐利亞2x16刺激按摩自動脫落魚骨式擠奶系統(tǒng)1套。詳見表14—1項目招投標(biāo)內(nèi)容表。本項目從整體上講，風(fēng)險程度不高，但有些因素也會給項目帶來不利影響，造成一定風(fēng)險，因此，要采取積極合理的風(fēng)險防范措施，將風(fēng)險降至最低，以保證項目正常實施。因此，必須認(rèn)真落實各項工作，保證資金到位并進行科學(xué)管理，否則項目難以實現(xiàn)預(yù)定目標(biāo)。項目風(fēng)險主要來自技術(shù)、資金和項目的組織與管理等幾個方面。 （3）通過項目的實施，可帶動農(nóng)戶種植專用飼料玉米1200畝，畝均增收300元。項目收益主要包括新增犢牛、淘汰牛、新增產(chǎn)奶量等的收入，經(jīng)估算，詳見附表8及附表3。 勞動安全、衛(wèi)生與消防（1）主要建筑嚴(yán)格按照國標(biāo)GB500162006《建筑設(shè)計防火規(guī)范》要求，安裝消防滅火裝置。從生產(chǎn)、儲備和銷售環(huán)節(jié)入手，加強財務(wù)管理，嚴(yán)格按財務(wù)制度的規(guī)定建立、管理和使用會計賬冊，及時核對賬冊，做到賬賬相符、賬物相符；按規(guī)定程序和制度支取使用現(xiàn)金，及時回收貨款和清理欠款。根據(jù)生產(chǎn)工藝流程和崗位需要，公開招聘、競爭上崗，合理配置勞動力資源；推行生產(chǎn)目標(biāo)和質(zhì)量管理責(zé)任制，明確責(zé)任，任務(wù)落實到人，以保證生產(chǎn)的有序進行和產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定提高。因此，本項目的實施不會對環(huán)境造成不利影響，相反本項目所需飼草料在生產(chǎn)客觀上促進了牧草種植基地的發(fā)展，增加了植被覆蓋度，減少了水土流失，對生態(tài)環(huán)境的改善起到重要的作用。（2）發(fā)現(xiàn)有病?；驒z疫出有病菌，及時報告，不私自處理。（1）污水來源主要污水來自牛舍排出的沖洗污水。詳見附件—5土地租賃合同復(fù)印件。，％；， ％；，％；，％。（1），主要來源于牛舍沖洗及擠奶車間等。場區(qū)內(nèi)已建有300m3蓄水池1座及加壓泵房，相應(yīng)的輸配水管網(wǎng)系統(tǒng)完整。（2）主要設(shè)備之間、主要設(shè)備與輔助設(shè)備之間的能力相互配套。由于產(chǎn)期牛只抵抗力差，要求牛舍冬季保溫好，夏季通風(fēng)好，因此牛舍內(nèi)冬季考慮采暖，夏季考慮降溫通風(fēng)，保育間設(shè)置活動式犢牛欄，以便可推到戶外進行日光浴，并便于舍內(nèi)清掃，保育間保證陽光充足。食槽底部要平整，兩側(cè)要帶圓弧形，以適應(yīng)奶牛用舌采食的習(xí)性，并不使飼料浪費。牛舍內(nèi)主要設(shè)施有牛床、清糞通道、糞溝、飼料通道等。生產(chǎn)區(qū)位于場區(qū)的中部，由牛舍、運動場等組成；病牛隔離區(qū)位于場區(qū)的西南角，主要由獸醫(yī)室等組成；管理區(qū)位于場區(qū)的東北部，由管理用房、配電室、消毒室、消毒池等組成。正常年出售公犢119頭、母犢77頭，淘汰牛42頭，鮮奶1764噸，牛糞2555噸。在飼料中添加蛋白含量高的優(yōu)質(zhì)豆科牧草(如紫花苜蓿等)，部分取代飼料中添加的動物性蛋白及維生素，來提高飼料的安全性，降低飼料成本，提高鮮奶及乳制品的質(zhì)量。開封后，晾曬1—3天，待氣味散后再喂牛，先少后多。秸稈的有機物質(zhì)8090％是由纖維性物質(zhì)和無氮浸出物組成，粗蛋白含量在4％以下，只含有微量水溶性碳水化合物，幾乎不含胡蘿卜素，屬天然狀態(tài)下營養(yǎng)價值低劣的飼料。擠奶廳式集中擠奶有利于擠奶過程的自動化和機械化，不僅可大大提高生產(chǎn)效率，而且使衛(wèi)生條件得到進一步的改善。生產(chǎn)區(qū)門口設(shè)消毒室和消毒池，消毒池內(nèi)放置2％—3％％—％過氧乙酸等藥物，藥液應(yīng)定期更換，以保持有效濃度。其次，對產(chǎn)后出現(xiàn)過異常的母牛要每隔15—20天進行1次復(fù)查，直至能正常配種為止。在6—11月采用新鮮紫花苜蓿，11—6月加貯備的紫花苜蓿提高奶牛產(chǎn)奶量。干奶期奶牛精飼料日給量34kg。從斷奶到6月齡間，由斷奶前的高質(zhì)量飼料過渡到斷奶后的質(zhì)量較低的飼料，這段期間供給優(yōu)質(zhì)飼草，增強采食能力。人工授精最適時間見下表6—1：表6—1 人工授精最適時間發(fā)情時間第一次輸精時間第二次輸精時間早(9:00以前)當(dāng)天21：00第二天9:00 中(9:00－12:00)當(dāng)天晚上到第二天早 第二天12:00 晚(17:00以后)第二天下午 第三天18:00NY 50272001 無公害食品 畜禽飲用水水質(zhì)NY 50462001 無公害食品 奶牛飼養(yǎng)獸藥使用準(zhǔn)則NY 50472001 無公害食品 奶牛飼養(yǎng)獸醫(yī)防疫準(zhǔn)則NY 50482001 無公害食品 奶牛飼養(yǎng)飼料使用準(zhǔn)則NY/T 50492001 無公害食品 奶牛飼養(yǎng)管理準(zhǔn)則根據(jù)奶牛的不同生長時期和生理階段配置飼糧，使其達到《奶牛營養(yǎng)需要和飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)》要求。 項目關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀近年來，某縣按照“調(diào)整抓特色、產(chǎn)業(yè)抓龍頭、示范抓園區(qū)、基地抓規(guī)模、質(zhì)量抓品牌”的總體發(fā)展思路，大力發(fā)展以飼養(yǎng)為主要方式的畜牧產(chǎn)業(yè)，把畜牧業(yè)作為發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、推進新農(nóng)村建設(shè)的突破口，全縣畜牧業(yè)呈現(xiàn)出良好的發(fā)展態(tài)勢，成為農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展的重要支撐力量和農(nóng)民增收的重要渠道，(只)，(只)，實現(xiàn)農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值169386萬元，%。 社會經(jīng)濟狀況，%。第五章 項目地點選擇分析 項目區(qū)概況劉川鄉(xiāng)位于某縣西北部，白銀市的東部，北靠景泰縣，東接糜灘、三灘鄉(xiāng)，南連北灣、中堡鄉(xiāng)，全鄉(xiāng)四周環(huán)山，中間寬闊平坦，屬某縣三大高揚程灌區(qū)之一。豐富了當(dāng)?shù)厝嗣袢罕姷木裎幕?，為?gòu)建社會主義和諧社會做出突出貢獻。公司設(shè)有股東會，下設(shè)執(zhí)行董事、經(jīng)理、監(jiān)事、財務(wù)總監(jiān)；總經(jīng)理下設(shè)財務(wù)部、技術(shù)部、企業(yè)管理部、辦公室、銷售部。根據(jù)生產(chǎn)工藝和技術(shù)要求，合理購置機械設(shè)備和儀器，嚴(yán)格按安全技術(shù)規(guī)范進行操作使用；定期對機械設(shè)備進行維護和保養(yǎng)，保持機械設(shè)備處于正常工作狀態(tài)。繁育良種奶牛：省內(nèi)銷售為主，省外銷售為輔；落地公犢：本地肉牛養(yǎng)殖場。新一輪消費升級對畜產(chǎn)品的要求首先是每人每天的動物類蛋白攝入量要有較大的提高。如果通過良繁品種，改善飼養(yǎng)管理條件，使現(xiàn)有產(chǎn)奶母牛泌乳期產(chǎn)乳量都能達到全國目前4800kg的平均水平，相當(dāng)于現(xiàn)在8400頭牛的產(chǎn)奶量。一是表現(xiàn)為各個養(yǎng)殖場、專業(yè)戶和某一個養(yǎng)殖區(qū)域都會應(yīng)用人工授精技術(shù)，來提高自己的個體生產(chǎn)水平，因此，人工授精技術(shù)將為這一技術(shù)市場的需求提供服務(wù)。2007年，%。2007年全國奶牛存欄1470萬頭，％；奶類總產(chǎn)量3650萬噸，％，%左右，%，中國已成為世界第三大產(chǎn)奶國。第三章 市場供求分析及預(yù)測種畜作為品種資源，既是一種特殊商品，又是畜牧業(yè)的重要生產(chǎn)資料。項目通過奶牛規(guī)模養(yǎng)殖場建設(shè)，擴大奶牛生產(chǎn)規(guī)模，延伸產(chǎn)業(yè)鏈，促進某縣奶牛業(yè)的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營和跨越式發(fā)展；通過龍頭示范帶動，促進項目區(qū)種植業(yè)、加工業(yè)及第三產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展，增加就業(yè)崗位，拓寬增收渠道，有效增加農(nóng)民收入。某縣奶牛養(yǎng)殖業(yè)盡管取得較快發(fā)展，但奶牛產(chǎn)業(yè)整體仍處于以家庭個體養(yǎng)殖為主的初級發(fā)展階段，奶牛養(yǎng)殖規(guī)模小，高產(chǎn)奶牛數(shù)量少，產(chǎn)奶量低；資金投入不足，水、電、路及糞污綜合處理與利用等基礎(chǔ)設(shè)施不完善；新技術(shù)推廣緩慢，飼養(yǎng)管理技術(shù)落后，青貯、氨化技術(shù)普及率與飼料利用率低，產(chǎn)品檢驗還不能有效開展；奶牛分散養(yǎng)殖，不能集中建設(shè)糞污處理設(shè)施對畜禽糞便等污染物進行有效治理，特別是奶牛養(yǎng)殖分散經(jīng)營，使鮮奶生產(chǎn)與奶制品加工環(huán)節(jié)不能有效銜接，奶制品質(zhì)量安全難以保證，以上問題的存在制約了某縣奶牛養(yǎng)殖業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展?！度珖r(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展第十一個五年規(guī)劃(20062010年)》把農(nóng)業(yè)特別是畜牧業(yè)的發(fā)展放在更加突出的位置，把發(fā)展奶牛業(yè)作為強國富民的重點加以重視發(fā)展；國家對奶牛業(yè)發(fā)展給以重點政策傾斜，制定具體措施予以推動，奶牛區(qū)域規(guī)劃和規(guī)模養(yǎng)殖補貼等措施的落實推動了奶牛業(yè)的快速發(fā)展。正常年出售公犢119頭、母犢77頭，鮮奶1764噸，牛糞2555噸。，其中中央投資200萬元，地方財政配套20萬元。2008年以來，白銀市圍繞奶產(chǎn)品加工龍頭企業(yè)生產(chǎn)需要和奶牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃，加快奶牛產(chǎn)業(yè)基地建設(shè)，一批奶牛產(chǎn)業(yè)建設(shè)項目陸續(xù)開工，“公司+基地”的奶牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式日漸形成。某縣奶牛業(yè)的發(fā)展還處于初級階段，新技術(shù)推廣緩慢，飼養(yǎng)管理粗放，奶牛養(yǎng)殖還沒形成規(guī)模，奶牛產(chǎn)奶單產(chǎn)較低。2008年發(fā)生在河北石家莊的“三鹿奶粉事件”，其最根本的原因是由于奶牛分散養(yǎng)殖，鮮奶生產(chǎn)與奶制品加工環(huán)節(jié)脫節(jié)，使不法商販鉆了空子。良種的應(yīng)用與伴之而來的良種相互配套，推動了畜牧業(yè)一輪又一輪的技術(shù)革命，產(chǎn)量穩(wěn)定增長，質(zhì)量步步攀高。目前，我國奶牛養(yǎng)殖業(yè)的主體經(jīng)營模式是屬粗放式的經(jīng)營模式，奶牛養(yǎng)殖業(yè)與乳品加工企業(yè)屬于不同的利益主體，二者聯(lián)系不緊密，沒有形成利益共同體，抗御市場能力較弱。但2008年以來在國家有關(guān)奶業(yè)扶持政策和市場的雙重作用下，某省原料奶價格漲幅明顯，養(yǎng)殖效益下滑的趨勢逐步得到緩解，奶牛生產(chǎn)保持穩(wěn)定增長發(fā)展勢頭。目前，國內(nèi)奶牛增長幅度是10％，而奶制品的銷量增長高達30％。而且上述指標(biāo)僅為全國平均水平，通過努力是完全可以達到的。據(jù)《中國食物與營養(yǎng)發(fā)展綱要》(2001—2010年)數(shù)據(jù)顯示，預(yù)測到2010年人均占有奶量：全國16kg/人均，其中城市32kg/人均，農(nóng)村7kg／人均。按照相關(guān)規(guī)定的程序、標(biāo)準(zhǔn)與規(guī)范進行生產(chǎn)。營銷策略主要根據(jù)市場對良種奶牛的需求規(guī)模、結(jié)構(gòu)、分布現(xiàn)狀等因素制定出市場營銷策略，具體包括：（1）加強市場信息網(wǎng)絡(luò)建設(shè)，建立計算機信息平臺的同時，并建立網(wǎng)絡(luò)型、多層次、覆蓋廣的市場信息網(wǎng)絡(luò)，對國內(nèi)外市場奶牛品種、供求情況及相關(guān)技術(shù)等信息進行系統(tǒng)收集，緊密跟蹤。其中管理人員10人，主要負(fù)責(zé)企業(yè)的運營規(guī)劃；技術(shù)人員16人，其中高級職稱3人，中級職稱6人，初級職稱3人，負(fù)責(zé)奶牛的日常護理及醫(yī)療、防疫和配種；采購人員6人，負(fù)責(zé)收購青貯玉米及其他飼料原料；乳品銷售人員5人，負(fù)責(zé)產(chǎn)品市場開拓銷售和客戶管理；財務(wù)人員3人，負(fù)責(zé)會計核算；質(zhì)檢員2人，負(fù)責(zé)牛奶的質(zhì)量檢測及乳制品初級加工的監(jiān)督；長期合同工20人，主要從事奶牛養(yǎng)殖、乳制品加工、包裝和原料裝卸；其他人員8人。畢業(yè)后先后供職于八泉第二砂石料廠、神峰煤礦、某宏凱肉業(yè)有限公司、某省宏鑫飼料有限公司，先后任廠長、董事長，在任以上公司職務(wù)中，公司均無破產(chǎn)，倒閉，欠資未還等重大事件發(fā)生。距最近居民居住區(qū)2km之外，防疫隔離條件好。工業(yè)增加值完成38876萬元，%。本項目的生產(chǎn)運作的全過程，可用如下工藝流程表示:良種牛靖遠國鼎農(nóng)業(yè)科技有限公司公司奶牛養(yǎng)殖場周邊奶牛養(yǎng)殖場戶擠奶廳集中擠奶沼氣綜合利用糞便污水糞便沼渣利用蒙牛乳業(yè)集團乳品加工育肥農(nóng)戶進行公犢及淘汰牛育肥市場銷售本項目從已引進320頭中國荷斯坦奶牛中精選280頭作為項目繁育母牛，組建核心繁育群，進行良種擴繁。(2)常規(guī)奶量飼養(yǎng)。第一階段為母牛分娩至產(chǎn)后15d的圍產(chǎn)期，母牛身體逐漸恢復(fù)，飼喂優(yōu)質(zhì)易消化的飼料，料奶按1:3的比例供給；第二階段泌乳前期(母牛產(chǎn)后16—100d的泌乳盛期)，喂優(yōu)質(zhì)、適口性好、能量、蛋白較高的飼料；第三階段泌乳中期(產(chǎn)后101—200d)，此期飼料除保證充足的青干草、青貯飼料外，精飼料視產(chǎn)奶量的多少而增減，保持泌乳穩(wěn)定；第四階段泌乳后期(產(chǎn)后201d至停乳)，調(diào)整日糧、防止奶量急劇下降。將成乳牛分別建立4個組群：高產(chǎn)組群、中產(chǎn)組群、低產(chǎn)組群和干奶組群。要保證充足的飲水。第五，對發(fā)情周期異常的母牛都要在適配期仔細(xì)檢查。定期進行奶牛場消毒。擠完后用消毒液噴淋乳頭消毒，目的是殺死乳頭表面的細(xì)菌。從而提高了秸稈的能量利用率和效益，降低了生產(chǎn)成本。100千克。項目計劃2年建成，經(jīng)