【正文】 我國(guó)糧食安全和社會(huì)經(jīng)濟(jì)的穩(wěn)定作出了巨大貢獻(xiàn)。之路，切實(shí)實(shí)現(xiàn)儲(chǔ)糧安全。 （6）加速以“四散”為主要內(nèi)容的糧食流通現(xiàn)代化建設(shè)，提高糧食儲(chǔ)運(yùn)效率 通過(guò)加速糧食“四散”化和信息網(wǎng)絡(luò)化項(xiàng)目建設(shè)，減少糧食流通環(huán)節(jié)，優(yōu)化糧食流通節(jié)點(diǎn)，提高我國(guó)糧食儲(chǔ)運(yùn)整體效率，規(guī)范糧食流通秩序，降低成本，增加效益，減少糧食損失，保障糧食安全，努力建立我國(guó)糧食儲(chǔ)運(yùn)現(xiàn)代化體系。 產(chǎn)品生產(chǎn)規(guī)模本項(xiàng)目一期工程設(shè)計(jì)糧食倉(cāng)容量為3萬(wàn)噸，二期工程設(shè)計(jì)面粉加工能力為10萬(wàn)噸/年。社會(huì)因素：社會(huì)因素主要由流通、設(shè)備設(shè)施和管理等條件決定。在有白蟻危害的地區(qū)要進(jìn)行防白蟻處理。倉(cāng)房的墻體可以采用石棉水泥，抗銹蝕的鋼鐵、鋁材、石料、澆筑混凝土或鋼筋混凝土。屋蓋檐槽所有的下水管應(yīng)在倉(cāng)墻外面，不能將水管設(shè)在倉(cāng)墻內(nèi)側(cè)或墻體內(nèi)。固定機(jī)械設(shè)備和通風(fēng)、熏蒸管道等，要與土建工程同步設(shè)計(jì)，同時(shí)施工。入倉(cāng)前須進(jìn)行空倉(cāng)殺蟲(chóng)。（6）糧油儲(chǔ)藏技術(shù)常規(guī)儲(chǔ)藏：指對(duì)進(jìn)倉(cāng)儲(chǔ)存的糧食采取清潔衛(wèi)生、自然通風(fēng)、定期檢測(cè)糧情等一般技術(shù)處理和常規(guī)管理措施的儲(chǔ)糧方法。倉(cāng)內(nèi)壓力由500 Pa下降到250 Pa的時(shí)間不低于40 s。采用密閉或氣調(diào)技術(shù)長(zhǎng)期儲(chǔ)藏的原糧和成品糧，水分應(yīng)符合當(dāng)?shù)匕踩謽?biāo)準(zhǔn)；種子糧不能采用密閉或氣調(diào)技術(shù)儲(chǔ)藏，以免降低發(fā)芽率或喪失發(fā)芽能力。容量較大的低溫或準(zhǔn)低溫倉(cāng)，在高溫季節(jié)糧食出倉(cāng)時(shí)，要用塑料薄膜或糠包等將糧堆隔離或?qū)⑽闯鰝}(cāng)的糧堆進(jìn)行封閉，以免結(jié)露。對(duì)風(fēng)網(wǎng)的基本要求為：a) 風(fēng)網(wǎng)工藝要簡(jiǎn)單，風(fēng)道布置合理，風(fēng)網(wǎng)阻力要小；空氣分配系統(tǒng)向糧堆內(nèi)送風(fēng)均勻，送入的風(fēng)量能滿(mǎn)足通風(fēng)的目的，通風(fēng)設(shè)備要安全可靠、操作簡(jiǎn)便。使用時(shí)，可按單獨(dú)采用有關(guān)技術(shù)的要求，綜合考慮具體技術(shù)組合，制定實(shí)施方案，在確保儲(chǔ)藏安全的前提下，降低儲(chǔ)藏成本，減少儲(chǔ)藏?fù)p耗，防止有毒有害物質(zhì)的污染，延緩品質(zhì)陳化，保持儲(chǔ)藏物應(yīng)有的營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)。c) 在立筒倉(cāng)中，測(cè)溫電纜應(yīng)沿垂直方向安裝，電纜數(shù)目應(yīng)根據(jù)筒倉(cāng)直徑及設(shè)備條件確定。濕度可用濕度傳感器、濕度計(jì)或干濕球溫度計(jì)檢測(cè)。糧溫低于15℃時(shí)，每月檢測(cè)1次；糧溫在15℃～25℃時(shí)，15 d內(nèi)至少檢測(cè)1次；糧溫高于25℃時(shí)，7天內(nèi)至少檢測(cè)1次；危險(xiǎn)蟲(chóng)糧處理后的3個(gè)月內(nèi)至少每7天檢測(cè)1次。被有毒有害物質(zhì)污染的糧油，凡殘留的污染物超過(guò)國(guó)家糧油食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的，要單獨(dú)封存，報(bào)請(qǐng)有關(guān)部門(mén)研究處理。對(duì)違反《糧食儲(chǔ)藏技術(shù)規(guī)范》而造成重大事故和人員傷亡的，由司法機(jī)關(guān)依法追究當(dāng)事人的法律責(zé)任。對(duì)蒼蠅、蟑螂、老鼠等有害動(dòng)物采取嚴(yán)密的滅殺和防范措施，防止污染產(chǎn)品，傳播病菌。更衣室內(nèi)按操作工人的人數(shù)配備更衣柜。車(chē)間設(shè)備表面保持清潔。應(yīng)建立健全原料、輔料和包裝物的入廠驗(yàn)收制度，采購(gòu)原料、輔料、包裝物應(yīng)索取質(zhì)量合格證明或自行對(duì)其進(jìn)行檢驗(yàn)，不合格的嚴(yán)禁入庫(kù)和使用。生產(chǎn)用水應(yīng)符合GB 5479《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》。 選用的設(shè)備應(yīng)具有安全可靠、高效低耗、破碎率低、操作方便等性能，符合環(huán)保、衛(wèi)生要求。 包裝倉(cāng)輸送工藝應(yīng)根據(jù)其功能、作業(yè)線運(yùn)輸距離等因素確定合理的工藝流程。 （4）空氣分配器開(kāi)孔率應(yīng)大于25%，孔眼尺寸以不漏糧為限。 （8）糧面上方空間換氣應(yīng)根據(jù)儲(chǔ)糧要求、氣候條件等合理選擇作業(yè)方式。 （1） 平房倉(cāng)建筑結(jié)構(gòu)選型應(yīng)根據(jù)工藝要求、地形、地質(zhì)、氣候、施工等條件，經(jīng)技術(shù)經(jīng)濟(jì)比較后綜合確定。 （2）確定平房倉(cāng)平面尺寸及建筑高度時(shí)應(yīng)符合下列規(guī)定：跨度、高度、柱距及構(gòu)件尺寸等應(yīng)符合現(xiàn)行國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)《建筑模數(shù)協(xié)調(diào)統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)》GBJ 2的規(guī)定；其中跨度不宜小于18m，廒間長(zhǎng)度不宜小于30m。（3）屋面要符合下列要求：屋面做法應(yīng)符合現(xiàn)行國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)《屋面工程技術(shù)規(guī)范》GB 50207中的有關(guān)規(guī)定。拱腳處宜采取保溫措施。（5） 地面要符合下列要求：平房倉(cāng)地面應(yīng)按照現(xiàn)行國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)《建筑地面設(shè)計(jì)規(guī)范》GB 50037進(jìn)行設(shè)計(jì)；倉(cāng)內(nèi)地基應(yīng)根據(jù)具體情況進(jìn)行處理，回填土應(yīng)分層夯實(shí)或碾壓。每個(gè)廒間大門(mén)的數(shù)量不應(yīng)少于2個(gè)，且不宜布置在倉(cāng)房的同一側(cè)。散裝倉(cāng)應(yīng)考慮利用窗口補(bǔ)裝糧作業(yè)的要求，窗扇不應(yīng)采用中懸形式，并應(yīng)配備開(kāi)窗器及可開(kāi)啟的防雀網(wǎng)，窗臺(tái)宜高于裝糧線300mm以上。（1） 糧食平房倉(cāng)結(jié)構(gòu)的設(shè)計(jì)工作壽命應(yīng)為50年，建筑結(jié)構(gòu)安全等級(jí)應(yīng)為二級(jí)，地震作用和抗震措施應(yīng)按丙類(lèi)建筑執(zhí)行。（3）結(jié)構(gòu)選型宜符合下列要求：采用屋架體系屋蓋時(shí)，屋架支座下宜布置鋼筋混凝土柱，由鋼筋混凝土柱承受屋架傳來(lái)的豎向荷載和柱間連續(xù)梁傳來(lái)的糧食水平壓力等荷載。 構(gòu) 計(jì) 算（1）屋架體系屋蓋平房倉(cāng)，應(yīng)按平面鉸接排架進(jìn)行內(nèi)力分析；當(dāng)柱為一次變截面柱時(shí)，應(yīng)按二階變截面柱平面鉸接排架考慮。（2） 受力預(yù)埋件的材料和構(gòu)造，應(yīng)符合下列要求：預(yù)埋板宜采用Q235鋼；錨筋應(yīng)采用Ⅰ級(jí)或Ⅱ級(jí)鋼筋，不得采用冷加工鋼筋。機(jī)械化程度高、年周轉(zhuǎn)量較大的散裝糧平房倉(cāng)的電氣設(shè)計(jì)應(yīng)按現(xiàn)行國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)《糧食加工、儲(chǔ)運(yùn)系統(tǒng)粉塵防爆安全規(guī)程》GB17440和《爆炸和火災(zāi)危險(xiǎn)環(huán)境電力裝置設(shè)計(jì)規(guī)范》GB50058中有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。 供電本項(xiàng)目用電裝機(jī)容量2000kv，估算年耗電900萬(wàn)KWH，韓村工業(yè)園供電專(zhuān)線能滿(mǎn)足供電需求。（2）供水工程：建水泵房1座；打400米深井1眼；購(gòu)置深井高壓水泵1臺(tái)；通過(guò)配套管網(wǎng)設(shè)施送往用水設(shè)施，以滿(mǎn)足生產(chǎn)生活所需。生產(chǎn)用水完全不排放，%左右加入。（3）在原有基礎(chǔ)上進(jìn)一步搞好廠區(qū)綠化美化，搞好文明生產(chǎn)和廠區(qū)衛(wèi)生環(huán)境的管理。項(xiàng)目建成后，將擁有各種車(chē)輛12輛，估算年耗燃油約13萬(wàn)升。(3)綠化和灑掃用水，應(yīng)采用市污水處理廠達(dá)標(biāo)的中水。各階段工作工程盡可能交叉進(jìn)行，各工程項(xiàng)目可分別招投標(biāo)，由具備相應(yīng)資質(zhì)的部門(mén)或階段承包完成。成本費(fèi)用包括：工資福利、維修費(fèi)、管理費(fèi)、水、電費(fèi)等，合計(jì)60萬(wàn)元。 建議（1）項(xiàng)目建設(shè)要嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家建設(shè)部有關(guān)工程建設(shè)的各項(xiàng)規(guī)定，實(shí)行公開(kāi)、公平、公正的招投標(biāo)制度，遴選優(yōu)秀的設(shè)計(jì)、施工、監(jiān)理隊(duì)伍實(shí)施本工程，確保項(xiàng)目高質(zhì)量的建成。財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)方面清償能力和抗風(fēng)險(xiǎn)能力較強(qiáng)，經(jīng)論證財(cái)務(wù)上是可行的。（2）設(shè)備購(gòu)置費(fèi)490萬(wàn)元（3）征地：50畝，計(jì)50萬(wàn)元（4）輔底流動(dòng)資金700萬(wàn)（5）不可預(yù)見(jiàn)費(fèi)70萬(wàn)元項(xiàng)目建設(shè)總投資2000萬(wàn)元 資金籌措本項(xiàng)目工程投資估算為2000萬(wàn)元，其資金籌措渠道為項(xiàng)目單位自籌。本項(xiàng)目建成運(yùn)營(yíng)后，勞動(dòng)定員80人，其中管理人員7人；技術(shù)人員70人；其它人員3人。(1)加強(qiáng)供水管網(wǎng)管理、維護(hù)，防止跑、冒、滴、漏，絕長(zhǎng)流水。本項(xiàng)目裝機(jī)總?cè)萘考s2000千瓦，主要是機(jī)械加工生產(chǎn)用電、營(yíng)業(yè)用電及生活、照明用電。建立及健全各項(xiàng)安全制度和嚴(yán)格執(zhí)行操作規(guī)程，應(yīng)加強(qiáng)對(duì)工人的崗前安全教育培訓(xùn)，以杜絕安全事故的發(fā)生。③產(chǎn)品銷(xiāo)售：短途由本廠自備汽車(chē)和社會(huì)車(chē)輛運(yùn)輸，汽運(yùn)可通過(guò)高速公路運(yùn)輸。第八章 公用工程及輔助設(shè)施 公用工程（1）供電工程：購(gòu)置安裝2000KVA變壓器一臺(tái)；高壓專(zhuān)用線一條；高壓配電和低壓配電設(shè)施各一套。第六章 原材料、燃料和動(dòng)力供應(yīng) 主要原輔材料需求量本項(xiàng)目主要原料選用優(yōu)質(zhì)專(zhuān)用小麥、優(yōu)質(zhì)玉米、高蛋白大豆，年儲(chǔ)藏量3萬(wàn)噸。 結(jié)構(gòu)構(gòu)造要求（1）當(dāng)屋架端頭兩側(cè)有填充墻和圈梁時(shí)，可取消屋架支座處的豎向支撐和系桿。，應(yīng)采用荷載設(shè)計(jì)值和材料強(qiáng)度設(shè)計(jì)值。季節(jié)性?xún)鐾?、濕陷性黃土及膨脹土地區(qū)的散水及坡道應(yīng)根據(jù)有關(guān)規(guī)范的規(guī)定采取相應(yīng)的措施。 窗的位置與數(shù)量應(yīng)根據(jù)通風(fēng)、采光及工藝作業(yè)要求合理確定。當(dāng)采用堆糧預(yù)壓處理地坪時(shí)，不應(yīng)采用地槽通風(fēng)，并應(yīng)做臨時(shí)防潮地坪。砌體外墻面宜做砂漿粉刷，并應(yīng)設(shè)置粉刷分格縫。壓型金屬彩板屋面宜采用懸山形式。塑料密封槽管應(yīng)與墻體基層固定牢靠，轉(zhuǎn)角應(yīng)弧形過(guò)渡。 （3）環(huán)流熏蒸系統(tǒng)管道宜利用通風(fēng)系統(tǒng)的網(wǎng)路。 （3）通風(fēng)道應(yīng)設(shè)有安全可靠的風(fēng)量調(diào)節(jié)裝置，風(fēng)量調(diào)節(jié)裝置可按空倉(cāng)調(diào)節(jié)要求設(shè)計(jì)。糧食入倉(cāng)作業(yè)過(guò)程中應(yīng)減少糧食的自動(dòng)分級(jí)。 應(yīng)根據(jù)糧食品質(zhì)、種類(lèi)、儲(chǔ)存時(shí)間及氣候等條件選擇合理的通風(fēng)、熏蒸方式和熏蒸劑。入機(jī)原料必須經(jīng)過(guò)篩選、磁選、風(fēng)選、去石等清理過(guò)程。新參加或臨時(shí)參加工作的生產(chǎn)人員，經(jīng)健康檢查并取得健康合格證后方可上崗。 “放心油”生產(chǎn)企業(yè)必須配備：油料處理設(shè)備，包括篩選清理設(shè)備、破碎設(shè)備、軟化設(shè)備（大豆）、軋胚設(shè)備、包裝設(shè)備及其它必要的輔助設(shè)備；設(shè)備必須按期保養(yǎng)，保持良好狀態(tài)，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)檢修。廁所便池為水沖式，廁所內(nèi)設(shè)有洗手設(shè)施。項(xiàng)目區(qū)內(nèi)禁止飼養(yǎng)家禽、家畜。嚴(yán)禁將鼠藥混入好糧儲(chǔ)存或當(dāng)?shù)啬_糧使用。因自動(dòng)分級(jí)造成糧堆局部雜質(zhì)過(guò)多引起的糧堆發(fā)熱，應(yīng)進(jìn)行清雜處理。對(duì)于已經(jīng)確定用途的糧油，應(yīng)在糧油潛在價(jià)值未受損失前出庫(kù)利用；如果檢測(cè)結(jié)果表明有潛在劣變的危險(xiǎn)，就必須及時(shí)利用。對(duì)溫度發(fā)生異常變化的部位，要查明原因，及時(shí)處理。糧層上下和糧堆四周測(cè)溫點(diǎn)應(yīng)設(shè)在糧面下，離地坪或墻壁30cm～50cm處。配套設(shè)備：高大房式倉(cāng)、淺圓倉(cāng)和立筒倉(cāng)等大型糧倉(cāng)長(zhǎng)期儲(chǔ)糧必須配備糧情測(cè)控系統(tǒng)、環(huán)流熏蒸系統(tǒng)、機(jī)械通風(fēng)系統(tǒng)、糧倉(cāng)局部處理設(shè)備和扦樣設(shè)備。適用范圍及作用為： 機(jī)械通風(fēng)儲(chǔ)糧可用于散裝和包裝的原糧及非粉狀成品糧，也適用于豆類(lèi)和油料。不同水分和糧溫的糧食露點(diǎn)溫度見(jiàn)附錄C。密閉或氣調(diào)使用防蟲(chóng)糧膜，其防蟲(chóng)效果更好。氣調(diào)儲(chǔ)藏指利用人工方法對(duì)密閉糧堆充入二氧化碳、氮?dú)鈦?lái)控制糧堆氣體成分，達(dá)到殺滅蟲(chóng)、螨，抑制霉菌生長(zhǎng)，防止糧食吸濕返潮并延緩糧食陳化的儲(chǔ)糧技術(shù)。入庫(kù)的糧油應(yīng)根據(jù)質(zhì)量、倉(cāng)庫(kù)條件和計(jì)劃儲(chǔ)藏期限，合理堆放，減少重復(fù)搬倒。（3）糧油入倉(cāng)與堆存接收入庫(kù)前的準(zhǔn)備：糧油入庫(kù)前必須對(duì)倉(cāng)房、器材和用具進(jìn)行檢修，做到倉(cāng)房無(wú)裂縫、不滲漏，門(mén)窗及設(shè)備完好，所有設(shè)備能保證正常運(yùn)轉(zhuǎn)。其它：糧倉(cāng)整體結(jié)構(gòu)應(yīng)符合國(guó)家建筑、防火和使用等有關(guān)規(guī)范的要求，堆糧線6 m以上的倉(cāng)房（如高大平房倉(cāng)、筒倉(cāng)和淺圓倉(cāng)等）建設(shè)要充分考慮到糧倉(cāng)機(jī)械化的要求，便于糧倉(cāng)機(jī)械的使用；應(yīng)考慮機(jī)械通風(fēng)和環(huán)流熏蒸的要求，預(yù)設(shè)地槽、環(huán)流熏蒸管道、密封管槽等配套設(shè)施；糧倉(cāng)應(yīng)符合防震要求；倉(cāng)房走向要因地區(qū)不同而異，在華南高溫高濕儲(chǔ)糧區(qū)，華中、華東熱濕儲(chǔ)糧區(qū)和云貴中溫低濕儲(chǔ)糧區(qū)。內(nèi)部的吊頂能改善隔熱性能，但吊頂和屋蓋之間的空間可能為害蟲(chóng)提供隱蔽場(chǎng)所，因此，這一空間必須與儲(chǔ)糧空間嚴(yán)格隔離。最好采取隔熱措施。建造糧倉(cāng)要選擇地下水位低，地勢(shì)高，土質(zhì)堅(jiān)硬、均勻、干燥，通風(fēng)良好，排水暢通，交通方便的地方。在干熱儲(chǔ)糧區(qū)和中溫低濕儲(chǔ)糧區(qū)，糧油收獲后可自然干燥，糧食水分容易降到安全標(biāo)準(zhǔn)以?xún)?nèi)，但是，干、熱的氣候條件使昆蟲(chóng)感染的問(wèn)題也比較突出；冷濕儲(chǔ)糧區(qū)糧油收獲后很難自然干燥就進(jìn)入冬季，干燥降水和微生物的控制是安全儲(chǔ)藏的關(guān)鍵；干冷儲(chǔ)糧區(qū)和高寒干燥儲(chǔ)糧區(qū)非常適合低溫儲(chǔ)藏，但應(yīng)防止過(guò)度失水造成重量損失、影響加工工藝品質(zhì)?！　〉谌? 產(chǎn)品方案及生產(chǎn)規(guī)模 產(chǎn)品方案本項(xiàng)目產(chǎn)品方案：（1）一期工程建成后，主要產(chǎn)品方案為：優(yōu)質(zhì)小麥、高蛋白大豆、優(yōu)質(zhì)玉米。同時(shí)，也要鼓勵(lì)社會(huì)各類(lèi)涉糧企業(yè)進(jìn)行的糧庫(kù)建設(shè)，要千方百計(jì)采取措施，多渠道籌集資金，加大糧食倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)施建設(shè)和維修改造的投入，提高倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)施的整體水平，保證每年糧食倉(cāng)容建設(shè)及維修規(guī)模不小于待報(bào)廢和需大修的倉(cāng)容的數(shù)量。 隨著生活水平的提高，人們對(duì)糧食品質(zhì)、營(yíng)養(yǎng)、口感等提出更高要求，社會(huì)環(huán)保方面也有迫切的要求，今后糧食儲(chǔ)藏要認(rèn)真落實(shí)以人為本，資源節(jié)約和環(huán)境友好，協(xié)調(diào)發(fā)展的科學(xué)發(fā)展觀，樹(shù)立“綠色儲(chǔ)糧”和“生態(tài)儲(chǔ)糧”理念，實(shí)現(xiàn)“綠色生產(chǎn)、綠色加工、綠色儲(chǔ)運(yùn)、綠色消費(fèi)”。另一方面，由于經(jīng)濟(jì)原因，使得一些企業(yè)重經(jīng)營(yíng)輕管理?，F(xiàn)有倉(cāng)容中，有效倉(cāng)容比例不大，僅為90%。中央儲(chǔ)備糧的管理按照國(guó)務(wù)院頒發(fā)的《中央儲(chǔ)備糧管理?xiàng)l例》要求，在“確保中央儲(chǔ)備糧數(shù)量真實(shí)、質(zhì)量良好，確保國(guó)家急需時(shí)調(diào)得動(dòng)、用得上”思想的指導(dǎo)下，制度日趨完善，規(guī)范化的管理也為糧食儲(chǔ)藏起到了示范作用。1998年以來(lái)，以環(huán)流熏蒸、谷物冷卻機(jī)、機(jī)械通風(fēng)和糧情測(cè)控為代表的“四項(xiàng)新技術(shù)”廣泛應(yīng)用，大大提高了儲(chǔ)藏技術(shù)管理水平。（1）糧食儲(chǔ)藏設(shè)施建設(shè)實(shí)現(xiàn)了跨越式發(fā)展20世紀(jì)90年代初開(kāi)始，為了解決糧食倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)施落后和流通效率低等