水分代謝ppt課件(存儲版)
【正文】 A、變大 B、變小 C、不變 例 3： 假設(shè)一個細(xì)胞的滲透勢為 ,將其放入滲透勢為 ，請計算細(xì)胞的壓力勢為何值時才分別發(fā)生下列三種情況？ 細(xì)胞體積變大 細(xì)胞體積變小 細(xì)胞體積不變 (ψp ， ≥0) (ψp ， ≤) (ψp = ) 二、細(xì)胞的吸脹吸水 吸脹作用： 指親水膠體吸水膨脹的現(xiàn)象。 第三節(jié) 植物根系對水分的吸收 ※ 一、根系吸水的部位 吸水的主要器官是 根系 ，根吸水的主要部位是 根尖 ，根尖吸水最活躍的部位是 根毛區(qū) 。 三、影響根系吸水的因素 土壤水分狀況 ◆ 土壤水分為可利用水和不可利用水。（ g/dm2 ※ （二）氣孔運動的機理 （ 1）淀粉 — 糖變化學(xué)說 pH 7 淀粉 + n Pi nG1P 白天 CO2下降， pH上升到 ，淀粉磷酸化酶催化正向反應(yīng)，淀粉水解成糖，引起保衛(wèi)細(xì)胞滲透勢下降，水勢降低，保衛(wèi)細(xì)胞吸水而膨脹，因而氣孔張開。低溫下開度減小或關(guān)閉 。內(nèi)部面積大，有利于蒸騰。 思考題： 、具液泡細(xì)胞、干種子及分生細(xì)胞的水勢組成 性強弱有何關(guān)系？ 。干旱時根產(chǎn)生的ABA向上運輸?shù)降厣喜浚龠M(jìn)保衛(wèi)細(xì)胞膜上 K+外流通道開啟，向外運送的 K+量增加，使保衛(wèi)細(xì)胞水勢增大而失水，從而促進(jìn)氣孔關(guān)閉 四、影響蒸騰作用的因素 蒸騰速率 ∝ 氣孔下腔蒸氣壓 大氣蒸氣壓 ∝ 氣孔阻力 + 擴散層阻力 擴散力 擴散阻力 擴散層 氣孔阻力 大氣蒸汽壓 氣孔下腔蒸汽壓 （一）內(nèi)部因素 氣孔和氣孔下腔 氣孔頻度（氣孔數(shù) /cm2）和氣孔大小直接影響內(nèi)部阻力，氣孔下腔體積影響內(nèi)部蒸氣壓。 ◆ 影響氣孔運動的因素 ： 在一定溫度范圍內(nèi)氣孔開度一般隨溫度的升高而增大。 經(jīng)過小孔的擴散速率與孔的周長成正比 ,不與面積成正比。 ( ψ土 ) 第四節(jié) 蒸騰作用 ※ 一、蒸騰作用的生理意義 蒸騰作用（ transpiration） ：指植物體內(nèi)的水分以 氣態(tài)方式 從植物體表面向外界散失的過程。 ▽代謝論： 認(rèn)為呼吸作用所產(chǎn)生的能量參與根系的吸水過程。 如依賴 Ca2+的蛋白激酶可使其絲氨酸殘基磷酸化，水孔蛋白的水通道加寬， 水集流通過量增加。 恒為負(fù)值 。 純水 糖水 半透膜 植物細(xì)胞就是一個滲透系統(tǒng) 成熟細(xì)胞的 原生質(zhì)層（原生質(zhì)膜、原生質(zhì)和液泡膜）相當(dāng)于 半透膜 。 親水物質(zhì) 二、水對植物的生理生態(tài)作用 生理作用： 水是原生質(zhì)的主要組分
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