平菇栽培技術(shù)ppt課件(存儲版)
【正文】 方米可套栽 12022袋左右。菜的種植下管理按一般菜田進行。采用菌磚栽培，撒播菌種，菌磚長 ，寬，厚 ，每塊播菌種 1瓶。秋季栽培， 9月下旬到 10月上旬出菇，采收 4－ 6茬， 11月下旬到 12月上旬結(jié)束。出菇后，灑水保濕，以利菇的生長。在畦床兩邊各種菜一行，茹床畦寬 20－ 30厘米，菜畦（埂） 1－ ，高 － ，畦面要平整，菜畦兩邊高中間低。在套種以前首先進行曬田，保持稻田的菌袋劃口套入大田中。由于換茬，基質(zhì)的 PH值自然下降，影響菌絲的恢復(fù)能力，可噴灑 2％石灰水，使培養(yǎng)料成中性。經(jīng)3天左右，菇蕾形成。播種后，立即用消過毒的薄膜覆蓋，保溫保溫，防止雜菌感染，以利發(fā)菌。選無霉變的油菜殼，也同處理稻草一樣，用石灰水浸泡，清水沖洗。一般每平方米用料－ 20千克。910三是秸稈各種農(nóng)作物秸稈也常用來栽培平菇，先把秸稈碾為糖狀，每百千克秸稈糠加過磷酸鈣 1－ 2千克，尿素。有少量害蟲的，應(yīng)在烈日下曝曬，噴 1000倍敵敵畏液殺死害蟲后再用。直射光強光下不能形成子實體。平菇耐濕能力較強，野生平菇在多雨、陰涼或相當(dāng)潮濕的環(huán)境下發(fā)生。2子實體分化發(fā)育需要有一定的散射光，光照不足，原基數(shù)減少，菌蓋小而蒼白，畸形菇多。輕度霉變的經(jīng)烈日曝曬 1－ 2天后再用 。在鋸屑培養(yǎng)基內(nèi)添加 － ％酒石酸、 ％硫酸銨代替米糠，可增產(chǎn) 25％，早出菇 7－ 10天，還解決了生料栽培的污染問題。其它種類的培養(yǎng)料也相同。一般每平方米用料 10千克。一般每 5千克培養(yǎng)料，用菌種 2瓶（ 750毫升）菌種。分化期：播種 30天，此時要求通風(fēng)良好，有充足的散射光，晝夜溫差最好在 10℃ 以上。原基形成期：此期管理關(guān)鍵是溫差，低溫型品種要控制在 10－ 15℃ ，中溫型品種控制在 20℃ 左右，空氣相對濕度為 8
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