酒店整改方案模板(存儲版)
【正文】 一定的基礎(chǔ)。 （ 5）負責制定酒店防火 安全管理措施 并負責組織實施。 （ 7）保安員要不斷學習，專研業(yè)務(wù)，善于根據(jù)酒店的特點進行判斷便提高工作質(zhì)量。 （ 5）樓層若發(fā)生事故，如火警，兇殺，爆炸等等，要迅速組織客人疏散和保護現(xiàn)場，立即進行處理，防止事態(tài)擴大。 發(fā)揮個人才能。 互幫互助，時刻為酒店的利益出發(fā)。 （ 3）在樓層巡邏時要檢查客房安全管理情況，有否不安全因素，樓層通道、電插座、強護板等是否安全。 （ 5）對帶有危險品、 易燃品 ，易爆品人酒店的客人要勸其交保安保質(zhì)。 （ 3）定期檢查酒店 消防系統(tǒng) ，保持他們的靈敏度。 抓緊抓好營銷宣傳攻勢 預(yù)測市場行情，把握銷售良機 預(yù)測銷售市場，把握良好商機是酒店營銷工作的法寶之一。通過細分要清晰掌握重點客源的基本情況，抓緊與他們建立或進一步密切關(guān)系。 （ 2） 要求前 廳部、客房部在提高服務(wù)意識的同時，要利用自身的優(yōu)勢，揚長避短，培養(yǎng)自己的忠誠客戶，再者，要隨時掌握競爭對手的經(jīng)營動態(tài)，采取靈活多變的價格策略，以優(yōu)質(zhì)優(yōu)價為宗旨，結(jié)合酒店制定的銷售方案和計劃，努力完成各項指標和任務(wù)。 前廳部、客房部的各種設(shè)備應(yīng)始終處于安全、完好的狀態(tài)。 （ 4）熟練掌握服務(wù)程序，讓顧客感到一種酒店行業(yè)的氛圍和正規(guī)化管理的模式?？头抗芾淼暮脡淖罱K取決于客人的滿意程度，要注意分析客人類型，研究客人的心理，隨時掌握客人的意見和要求，從中發(fā)現(xiàn)帶有普遍性的問題和客人需求的變化規(guī)律，抓住客房服務(wù)過程中的內(nèi)在聯(lián)系和基本環(huán)節(jié)，不斷提高服務(wù)質(zhì)量。 (7).做好“每日 工作日志 ”和“每日衛(wèi)生報 告”，記錄酒店經(jīng)營情況及其他情況，并向上級領(lǐng)導(dǎo)匯報。在服務(wù)中，服務(wù)人員不僅能了解掌握顧客的生活習好，且能及時了解顧客對酒店各方面的建議和 要求，便于 酒店經(jīng)營管理 方面的調(diào)整和提高，從而使 顧客滿意 ，并成為酒店的忠誠客戶－“回頭客” 抓緊服務(wù)技能和培訓，保證服務(wù)質(zhì)量 顧客對服務(wù)的要求一方面是熱情周到，另一方面就是快速敏捷，熱情周到就是上面講的富有情感的“人情服務(wù)”，而快速敏捷則正是服務(wù)技能的體現(xiàn)。 具體 整改 以下三點： 從思想教育入手 培養(yǎng)服務(wù)員要以 主人翁 的身份去工作，每個 管理人員 都要對自己手下的員工進行耐心、細致的思想教育，增強大家的酒店意識和主人翁姿態(tài)。 (2).對酒店實行全面管理，確保為顧客提供 優(yōu)質(zhì)服務(wù) ，協(xié)助上級完成目標管理 和 目標利潤 。 (10).對下屬員工進行 績效評估 ，提出員工獎懲方案，并定期對主管、領(lǐng)班 作全面考核評估。 首先，要不斷進行員工的思想教育 ，使員工
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