【正文】 語。23) 未經(jīng)批準(zhǔn)，私自調(diào)班者。2) 下班后或休假時(shí)無故在酒店內(nèi)逗留。10) 上下班替他人簽到或委托他人代自己簽到。18) 違反工作規(guī)定及程序，造成輕微損失的。26) 不接受上級(jí)及有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)的檢查。7) 進(jìn)出酒店，拒絕向保安人員出示手袋、包裹內(nèi)所攜帶物品。15) 對(duì)上級(jí)下達(dá)的任務(wù)未及時(shí)完成造成不良后果。5) 作出不道德的流氓行為。13) 交易毒品、武器等違法品。21) 有意向外單位泄露酒店的機(jī)密文件、資料、數(shù)據(jù)、使本酒店利益遭到損害或偽造酒店文件欲謀私利。29) 私自收受客人所給的小費(fèi)或財(cái)物而不上交。37) 擅自動(dòng)用毀壞消防及安全設(shè)備。46) 對(duì)客人投訴本部門的工作采取不正確的處理方法，隱瞞實(shí)情，庇護(hù)當(dāng)事人。4) 能在服務(wù)中創(chuàng)造優(yōu)異成績(jī)，對(duì)提高本酒店聲譽(yù)有重要貢獻(xiàn)者。十一、 丙等獎(jiǎng)勵(lì)（一般獎(jiǎng)勵(lì)，符合下列條件之一者）a) 為賓客提供最佳服務(wù)，多次受到客人表揚(yáng)。認(rèn)真貫徹執(zhí)行“誰主管誰負(fù)責(zé)，誰在崗誰負(fù)責(zé)，誰操作誰負(fù)責(zé)”的安全崗位責(zé)任制。 未經(jīng)有關(guān)部門批準(zhǔn)，員工不得在本酒店內(nèi)或員工宿舍留宿或留宿他人。 聽從消防人員和有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)的指揮。第十二章 附 則如果員工對(duì)工作或工作環(huán)境感到不滿意，應(yīng)該告訴部門經(jīng)理，如果不能得到滿意答復(fù)，可以找部門總監(jiān)，最后還可以向綜合辦公室反映。本《員工手冊(cè)》自發(fā)布之日起執(zhí)行。酒店將根據(jù)國家法規(guī)和經(jīng)營管理的需要適時(shí)修改，變動(dòng)事項(xiàng)另行通知。 燈具配制科學(xué)合理，節(jié)約用電，下班后應(yīng)關(guān)閉不必要繼續(xù)啟動(dòng)的電燈、空調(diào)、電腦等電器設(shè)備。 關(guān)閉失火區(qū)域電源，燃?xì)忾_關(guān)或門窗。 本酒店財(cái)物未經(jīng)總辦批準(zhǔn)不得私自處理或變相處理。一、 安全守則 嚴(yán)格遵守酒店和各部門制訂的各項(xiàng)安全與衛(wèi)生制度，認(rèn)真執(zhí)行安全與衛(wèi)生操作規(guī)程，正確使用酒店規(guī)定的防護(hù)用品和工具。4) 超額完成經(jīng)濟(jì)指標(biāo)數(shù)額較大者。2) 在本酒店管理中，勇于開拓創(chuàng)造，采取措施、建立制度，全面提高酒店的各項(xiàng)管理水平和經(jīng)濟(jì)效益有明顯效果者。43) 擅自吃、喝、拿酒店或賓客的物品（數(shù)量少且價(jià)值不大的）44) 與賓客爭(zhēng)吵或在賓客面前發(fā)脾氣等不禮貌行為（影響較小）45) 遺失酒店公用鑰匙，未經(jīng)許可私攬外活，謀取額外收入。35) 發(fā)現(xiàn)酒店財(cái)物受損，丟失，不管不問或謊報(bào)消息。27) 在酒店內(nèi)買賣私人物品。19) 違反國家法律、財(cái)經(jīng)紀(jì)律、給國家和本酒店造成損失。11) 病事假期間在酒店外另謀職業(yè)。3) 向顧客索取錢財(cái)或其他報(bào)酬。13) 當(dāng)班時(shí)帶有酒意工作。5) 不敲門或未經(jīng)客人許可進(jìn)入客房。24) 不積極配合各崗位工作，設(shè)阻力者。16) 使用他人就餐卡。8) 私自從員工食堂帶出食物，違反員工食堂守則?？梢暻楣?jié)給予書面警告處分并罰款20元）。21) 對(duì)迎面來的客人，未側(cè)身禮讓者。13) 賓客招呼時(shí)，未迅速作出反映者。5) 當(dāng)班時(shí)打私人電話，非工作需要私自會(huì)客。 口頭警告后的一個(gè)月內(nèi)不再加薪升職。有觸犯國家刑法者，將交司法機(jī)關(guān)依法處理。違規(guī)、違紀(jì)操作而引發(fā)的不享受以上規(guī)定。病假無薪，員工病假需住院治療的，須持病歷、診斷證明、化驗(yàn)單等按批準(zhǔn)權(quán)限審批。1) 元旦（公歷1月1日）2) 春節(jié)（農(nóng)歷年月初一、初二、初三）；3) 五一國際勞動(dòng)節(jié)（公歷五月一日）；4) 十一國慶節(jié)（公歷十月一日、十月二日、十月三日）；5) 清明節(jié)（公歷四月五日）6) 端午節(jié)（農(nóng)歷五月初五）7) 中秋節(jié)（農(nóng)歷八月十五）（因工作需要不能安排休息，可按調(diào)休處理）三、 有薪假期 婚假在酒店工作滿一年以上，達(dá)到國家法定結(jié)婚年齡的員工結(jié)婚，可享受有薪婚嫁三天，達(dá)到晚婚年齡或在酒店工作三年以上，可享受有薪婚假五天，婚假期間無獎(jiǎng)金。 把準(zhǔn)備采取的措施告訴客人，征求客人的意見。（三）、處理投訴的原則： 態(tài)度友好，本著為客人服務(wù)的原則，真誠地為客人解決問題。2. 絕密的級(jí)別限酒店的管理人員，機(jī)密的級(jí)別限于中層以上人員，秘密的級(jí)別極限領(lǐng)班以上人員。每位員工不得私自互換更衣柜使用，若經(jīng)發(fā)現(xiàn)，給予紀(jì)律處分。 工號(hào)牌如果遺失被竊，應(yīng)立即向部門經(jīng)理反應(yīng)，經(jīng)部門經(jīng)理簽字，到辦公室交10元人民幣補(bǔ)領(lǐng)，如因時(shí)間長(zhǎng)而磨損，可以舊換新。 假期審批權(quán)限，員工請(qǐng)假一天，由部門經(jīng)理批準(zhǔn) ，三天以內(nèi)由部門主管總監(jiān)批準(zhǔn) ，超三天至五天以上，由總經(jīng)理批準(zhǔn)，領(lǐng)班以上人員請(qǐng)假兩天以內(nèi)，均由主管總監(jiān)批準(zhǔn)，兩天以上由總經(jīng)理批準(zhǔn)。六、 態(tài)度 我們做事的格言是：“您的滿意是我的責(zé)任” 我們提倡的做人原則是：“誠信、積極、和諧” 團(tuán)隊(duì)精神全體員工在工作中應(yīng)互相配合，真誠協(xié)作。四、 儀容儀表員工的儀容、儀表如何，會(huì)直接影響酒店的聲譽(yù)及形象，全體員工必須充分認(rèn)識(shí)到這一問題的重要性。二、 服從管理各級(jí)員工應(yīng)切實(shí)服從上級(jí)的安排和調(diào)度，按時(shí)完成任務(wù)，不得無故拖延、拒絕或停止工作。否則，員工應(yīng)向酒店支付相當(dāng)于本人一個(gè)月的工資做為補(bǔ)償。7） 工資分配的變動(dòng)，因不適應(yīng)領(lǐng)班以上崗位而下崗的，工資隨著下降，下一個(gè)月開始，按一般技術(shù)崗位的員工套發(fā)，被調(diào)整到領(lǐng)班以下崗位的員工，從上崗的下一月開始，按該崗位工資發(fā)放。如有需要，酒店可要求員工做超時(shí)工作，超出工作之工時(shí)可給予補(bǔ)休或發(fā)給加班工資。被錄用的員工經(jīng)培訓(xùn)合格上崗后與本酒店簽訂合同書。H、不得模仿他人的語言、語調(diào)或手勢(shì)及表情。交談A、與人交談時(shí)，首先應(yīng)保持衣著整齊。如確有急事或接電話而需離開面對(duì)的客人時(shí)，必須講：“對(duì)不起，請(qǐng)稍候”，并盡快處理完畢。稱呼客人時(shí)，要用“某先生”或“某小姐或女士”，不知姓氏時(shí)，要用“這位先生”或“這位小姐或女士”。不得將任何物件夾于腋下。G、給客人做向?qū)r(shí)，要走在客人前二步遠(yuǎn)的右前方一側(cè)，以便隨時(shí)向客人解說和照顧客人。C、女士落座時(shí)，應(yīng)用兩手將裙子向前輕攏，以免坐皺或顯出不雅。長(zhǎng)發(fā)需盤發(fā)，不得披肩，劉海以不遮住眼睛為宜。按酒店規(guī)定穿工裝鞋，皮鞋要干凈、光亮。協(xié)作標(biāo)準(zhǔn)：沒有借口，只有出色完成任務(wù)。第三章管理標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)：以情服務(wù)，用心做事。 理主線。 以助為樂 指導(dǎo)思想：以經(jīng)濟(jì)效益為中心，以董事長(zhǎng)、總經(jīng)理的思想為公司的管 以高為標(biāo)只有通過你們的集體智慧，努力工作和真誠服務(wù)，并具開拓進(jìn)取和與時(shí)俱進(jìn)的時(shí)代精神，才能使水沐天成成為行業(yè)內(nèi)獨(dú)特的、一流的和高品位的企業(yè)。員工理念：服務(wù)水沐天成，成就人生之路。管理標(biāo)準(zhǔn)：敢管、嚴(yán)管、會(huì)管。入職觀念：服從觀念，服務(wù)觀念，團(tuán)隊(duì)觀念，紀(jì)律觀念。男員工頭發(fā)干凈、修剪整齊。不可東張西望或顯出心不在焉。C、在任何地方遇到客人，都要主動(dòng)讓路，不可搶行。行走時(shí)不得哼歌曲、吹口哨或跺腳。員工在酒店內(nèi)撿到任何物品都必須上交作記錄，私自占有都是嚴(yán)重的違紀(jì)行為，并按違紀(jì)予以處罰。對(duì)客人的疑難問題或要求應(yīng)表現(xiàn)充分的關(guān)心，并熱情地詢問，不應(yīng)以工作忙為借口草率應(yīng)付。切忌雙手叉腰、插入衣褲口袋、交叉胸前或擺弄其它物品。全體員工在店內(nèi)遇到客人、上級(jí)、同事時(shí)，應(yīng)做到主動(dòng)稱呼、問候，相互尊重，禮貌相待。 試用期：1） 聘用經(jīng)理級(jí)以上人員試用期為一個(gè)月。2） 統(tǒng)一分配標(biāo)準(zhǔn)，全體員工實(shí)行酒店統(tǒng)一制定的工資分配標(biāo)準(zhǔn)，每年滿一年員工增加基礎(chǔ)工資100元，管理人員增加2001000元。2) 所有員工均有被提職之機(jī)會(huì)，升職主要依據(jù)該員工本人之工作表現(xiàn)、品德及職位是否空缺。3）酒店因經(jīng)營情況發(fā)生變化，或員工在合同期期間，因公傷在規(guī)定醫(yī)療期后，不能從事原工作的，由人事部按有關(guān)規(guī)定辦理辭退手續(xù)，報(bào)總經(jīng)理審批，并于辭退前一個(gè)月通知本人。 遵守酒店的考勤制度，按時(shí)上、下班，工作時(shí)間內(nèi)不得擅離職守，下班后無事不得在酒店內(nèi)逗留。