赤水市金宇山泉水有限公司作業(yè)文件(6個(gè)文件)作業(yè)指導(dǎo)書(存儲(chǔ)版)
【正文】 /1 生產(chǎn)部經(jīng)理：二年以上工作經(jīng)驗(yàn)，高中以上文化程度，有一定的生產(chǎn)管理知識和業(yè)務(wù)能力，熟悉生產(chǎn)工藝流程， 正直誠實(shí)，遵紀(jì)守法。 生產(chǎn)工人：初中以上文化程度，具備健康證，刻苦耐勞，工作積極，守紀(jì)守法，上崗前受過技能、規(guī)章制度的培訓(xùn)。 采購人員不得購賣未取得《制造計(jì)量器具許可證》、《合格證》的計(jì)量器具。 應(yīng)按 GB173231998 標(biāo)準(zhǔn)出廠檢測項(xiàng)目進(jìn)行檢測，并認(rèn)真科學(xué)、實(shí)事求是地填寫《成品檢驗(yàn)記錄表》 WZQL043A0；檢驗(yàn)合格后填寫《成品檢驗(yàn)報(bào)告》 WZQL041A0，通知倉庫該批產(chǎn)品經(jīng)檢驗(yàn)合格，準(zhǔn)許出庫。 每周對 PC 桶和瓶蓋的消毒效果檢測一次。 未經(jīng)深圳市主管部門檢定的計(jì)量器具不得使用不能留置在工作場。 駕駛員：具備駕駛證，從業(yè)員資格證，具備健康證，遵紀(jì)守法。 （ 2）、要定期對該裝置進(jìn)行清潔、保養(yǎng)。 （ 2）、開啟冷卻水閥，使冷卻的水緩緩流出。任何情況下不能與客戶發(fā)生口角之爭，在過程中應(yīng)量先聽取對方的意見，然后發(fā)表自己的見解，做到令人心服口服。 （ 6）、貨物驗(yàn)收后，做好服務(wù)記錄本登記，并要求客戶簽收確認(rèn)。 （ 3）車輛的車容車貌定期清潔、維護(hù)。 （ 2）、通知水處理崗位停止供水 （ 3）、將瓶蓋斗上剩余的瓶蓋取下，重新消 毒待用。 （ 4）、更換干凈的工作服、手套、口罩，在預(yù)進(jìn)間內(nèi)對手、鞋，進(jìn)行嚴(yán)格的清洗，消毒后才能進(jìn)入無菌灌裝間。 赤水市金宇山泉水 有限公司 文件編號： WZQW009 作業(yè)指導(dǎo)書 生產(chǎn)設(shè)備管理規(guī)定 版本： A0 頁次： 2/2 4． 5． 1 備件集中由車間統(tǒng)一管理，常用備件由車間保證安全庫存量，專用備件由車間按需申請采購。 4． 1． 3 車間負(fù)責(zé) 制定《月檢修計(jì)劃》 WZQ— L04 4． 2 設(shè)備的使用管理 4． 2． 1 作人員操作設(shè)備時(shí)，嚴(yán)格遵守設(shè)備的操作規(guī)程，隨時(shí)檢查設(shè)備的運(yùn)行狀況，按規(guī)定做好記錄。 檢驗(yàn)完后必須對工作臺(tái)進(jìn)行消毒。 進(jìn)入無菌室過濾間更換工作服、帽、口罩和鞋。 （ 5） 清洗電極，并吸干電極球泡表面的余水。 （ 2） 干燥過久和新的電極應(yīng)校正。 每次使用前必須進(jìn)行校準(zhǔn)，選擇開關(guān)打到校正的位置上，調(diào)節(jié)校正旋鈕，調(diào)到顯示值為 177。 六、 觀察、自檢 隨時(shí)觀察全套設(shè)備的運(yùn)行情況，每小時(shí)對各環(huán)節(jié)的技術(shù)參數(shù)檢驗(yàn)一次，并作好記錄，填寫在《水處理設(shè)備運(yùn)行及質(zhì)量記錄表》 WZQL001 中。 檢查精濾的閥門是否在開啟狀態(tài)。 洗瓶進(jìn)程中，認(rèn)真觀察瓶外、瓶內(nèi)，有雜物、油跡或太臟的瓶子要挑出來退回并告知上一工序，等待處理。 本文發(fā)至以下單位及個(gè)人。 認(rèn)真觀察瓶外、瓶內(nèi)，有雜物、油跡或太臟的瓶子，要挑出來放到指定的待處理區(qū)。 對外洗完，拔好蓋的瓶子進(jìn)行目檢，發(fā)現(xiàn)有雜物或清洗不干凈以及有異味的瓶子，挑出來退回并告知上一工序，保證在線的瓶子符合生產(chǎn)及質(zhì)量要要求。 將燈檢合格 后的產(chǎn)品實(shí)行最后包裝階段。 目光在桶內(nèi)搜索，雙手慢慢轉(zhuǎn)動(dòng)桶體， 360 度檢驗(yàn)水里是否有雜物、沉淀物及其它 不良因素。 本文發(fā)至以下單位及個(gè)人。并在源水泵閥門和反滲透系統(tǒng)高壓泵回流閥中去調(diào)節(jié)各環(huán)節(jié)的壓力 ，（壓力要求：石英砂、活性碳在 之間，精濾、高壓泵前壓力在 之間。關(guān)閉各相關(guān)閥門。 電極引線不能受潮，否則將影響測量的準(zhǔn)確度。 （ 5） 測量過含氟化物的溶液而酸度在 PH＜ 7 的溶液之后和較濃的有機(jī)溶液之后應(yīng) 校正。 c、 把電極插在被沒溶液之內(nèi)，搖動(dòng)試杯使之溶液均勻后讀出該溶液 的 PH值。 根據(jù)檢樣的污染情況，選擇 2~3 個(gè)適當(dāng)稀釋度。一般選擇每個(gè)平板上長有 30~300 個(gè)菌球的稀釋度計(jì)算最為合適（大腸群觀察它是否產(chǎn)酸產(chǎn)氣） 1 本文發(fā)至以下單位及個(gè)人。 4． 3． 3 月按設(shè)備機(jī)臺(tái)的實(shí)際情作好設(shè)備保養(yǎng)記錄。 4． 7 閑置、報(bào)廢設(shè)備的管理 閑置、報(bào)廢設(shè)備由倉庫統(tǒng)一管理、轉(zhuǎn)移到倉庫的閑置、報(bào)廢設(shè)備須錄入《閑置、報(bào)廢設(shè)備轉(zhuǎn)讓、變賣時(shí)，由倉庫填寫報(bào)《報(bào)廢資產(chǎn)轉(zhuǎn)讓審批表》 WZQL048，經(jīng)逐級審批后進(jìn)行處理，同時(shí)報(bào)財(cái)務(wù)部注銷固定資產(chǎn)或備案。 開機(jī) （ 1）、按灌裝機(jī)控制電箱上綠色啟動(dòng)按鈕，紅色批示燈后，整機(jī)進(jìn)入全自動(dòng)工作狀態(tài)。 本文發(fā)至以下單位及個(gè)人。 營運(yùn)人員管理規(guī)定： （ 1）、司機(jī)每天出車前必須進(jìn)行全面檢查。 本文發(fā)至以下單位及個(gè)人。 自儉、自律 每個(gè)送水員必須愛護(hù)公物，不擅自動(dòng)用客戶的其它物資。 關(guān)機(jī)程序 （ 1）、按紅色按鈕，發(fā)生器停止工作。 市場部經(jīng)理：二年以上工作經(jīng)驗(yàn)，高中以上文化程度，有一定的市場管理知識和業(yè)務(wù)能力，正直誠實(shí)，遵紀(jì)守法。 內(nèi)審員：高中文化程度，經(jīng)過相關(guān)知識的教育 培訓(xùn)，身休健康，有一定的工作能力。 計(jì)量器必須是取得市主管部門資格審查。 如在檢驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)有不合格項(xiàng)，必須進(jìn)行復(fù)檢，抽取樣品數(shù)是前一次抽取的 2 倍，直到檢測項(xiàng)目完全合格才能填寫《成品檢驗(yàn)報(bào)告》 WZQL041A0 如果復(fù)檢后不有不合格項(xiàng)，就必須報(bào)告上級部門作不合格品處理并記錄在《不合格品處 理記錄表》中 WZQ— L063A0 從待 檢區(qū)中每批次產(chǎn)品進(jìn)行隨機(jī)抽取 5 個(gè)樣品 每周對無菌室微生物定期監(jiān)控，確保達(dá)到 1
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