【摘要】酒店后廚規(guī)章制度酒店后廚規(guī)章制度篇一：酒店后廚管理制度酒店管理制度第一章總則第一條為加強酒店的廚房管理，規(guī)范員工行為，確保菜品品質(zhì)合格、后廚安全和衛(wèi)生達標，特制定本制度。第二章組織結(jié)構(gòu)圖第三章人員職責第二條酒店經(jīng)理全面負責酒店的運營和管理：（一）根
2024-10-21 10:27
【摘要】酒店海鮮池規(guī)章制度規(guī)章制度：海鮮池員工日常工作細則魚佬1，主要負責工作。每天早上九點考勤，布置一天的日常工作。如有本地采購的產(chǎn)品和采購部一起去市場采購。根據(jù)活鮮變死鮮產(chǎn)品的特點，根據(jù)海鮮的售賣情況作采購計劃單，以保證每天的營業(yè)售賣。2冰檔每天早上將砸好的冰放入冰鮮臺后進行上貨。晚上把未出售的貨物用冰保鮮放入保鮮庫中。檢查貝類和打
2024-11-14 07:31
【摘要】前廳部規(guī)章制度第一節(jié)概述及組織結(jié)構(gòu)一、概述前廳部是酒店為賓客提供服務(wù)的中心環(huán)節(jié)，是酒店各種業(yè)務(wù)活動的神經(jīng)中樞，主要負責為賓客辦理入住登記手續(xù)、問訊服務(wù)、委托代辦服務(wù)、商務(wù)服務(wù)、外幣兌換及電話接轉(zhuǎn)服務(wù)等。另外，酒店設(shè)立行政樓層，方便商務(wù)客人的住宿，為商務(wù)客人提供特別服務(wù)。大堂要為客人提供“金鑰匙”服務(wù)，以滿足客人的一切合理需求，充分體現(xiàn)
2024-10-23 16:18
【摘要】商場部規(guī)章制度第一節(jié)概述及組織結(jié)構(gòu)一、概述商場部在酒店中是一個相對獨立的部門，通常設(shè)于酒店的公共區(qū)域，以方便客購物。商場規(guī)模的大小，取決于酒店的建筑條件、經(jīng)營項目、客流量的少，一般與酒店的客房數(shù)量成正比。酒店商場通常由酒店自己經(jīng)營，亦可承包或出租給商家經(jīng)營。由于商場常處于引人注目的地方，時時刻刻受到客人的關(guān)注，因此，在裝飾、布局、設(shè)等方面均需與酒店裝飾檔次相協(xié)調(diào)。工作人員的
2025-04-13 02:26
【摘要】前廳部規(guī)章制度第一節(jié)概述及組織結(jié)構(gòu)一、概述前廳部是酒店為賓客提供服務(wù)的中心環(huán)節(jié)，是酒店各種業(yè)務(wù)活動的神經(jīng)中樞，主要負責為賓客辦理入住登記手續(xù)、問訊服務(wù)、委托代辦服務(wù)、商務(wù)服務(wù)、外幣兌換及電話接轉(zhuǎn)服務(wù)等。另外，酒店設(shè)立行政樓層，方便商務(wù)客人的住宿，為商務(wù)客人提供特別服務(wù)。大堂要為客人提供“金鑰匙”服務(wù)，以滿足客人的一切合理需求，充分體現(xiàn)酒店的管理特色。前廳部的管理水平與服務(wù)質(zhì)量
2025-04-09 08:05
【摘要】酒店康樂部規(guī)章制度-----------------------作者：-----------------------日期：酒店康樂部規(guī)章制度與標準 一、規(guī)章制度 (一)健身房運動須知 1、健身房的運動項目包括啞鈴、坐式前后腿練習器、高低拉力器、劃船機、跑步機、胸腹肌練習器、內(nèi)外側(cè)肌練習器、自行車練習器及單、雙杠等，賓客使用前請先閱
2025-04-09 07:40
【摘要】某酒店式公寓管理制度目錄第一部分：行政管理制度一、例會管理制度二、考勤管理制度三、辦公用品管理辦法四、員工配發(fā)個人物品管理規(guī)定五、員工食堂就餐管理制度六、員工宿舍管理制度七、員工洗浴管理規(guī)定八、關(guān)于對講機的使用規(guī)定第二部分：財務(wù)管
2025-04-13 02:32
【摘要】1酒店客房管理規(guī)章制度酒店客房管理制度
2024-10-23 16:15
【摘要】酒店各類規(guī)章制度匯編-----------------------作者：-----------------------日期：酒店各類規(guī)章制度匯總總經(jīng)理辦公室總經(jīng)理辦公室職能概述總經(jīng)理辦公室旨在通過“服務(wù)、高效、創(chuàng)新”即“服務(wù)安全、提高效率、開拓創(chuàng)新；服務(wù)社會各界、服務(wù)全體干部員工”的口號，不斷提升全員素養(yǎng)，努力達到員工滿意度
2025-04-13 02:25
【摘要】酒店各類規(guī)章制度匯總總經(jīng)理辦公室總經(jīng)理辦公室職能概述總經(jīng)理辦公室旨在通過“服務(wù)、高效、創(chuàng)新”即“服務(wù)安全、提高效率、開拓創(chuàng)新；服務(wù)社會各界、服務(wù)全體干部員工”的口號，不斷提升全員素養(yǎng)，努力達到員工滿意度100%的目標?？偨?jīng)理辦公室是華頓鉑宮清澗國際大酒店的樞紐部門，在駐店總經(jīng)理的領(lǐng)導下開展各項工作。主要負責上傳下達、綜合協(xié)調(diào)、檔案管理、人事勞資、培訓與考核、質(zhì)量檢查與
【摘要】管家部規(guī)章制度第一節(jié)概述及組織結(jié)構(gòu)一、概述管家部是為客人提供服務(wù)的部門，包括客房樓層、洗衣房和公共衛(wèi)生等幾個部門。其主要職責是為賓客提供典雅、舒適、清潔、安全、便利的房間和熱情周到的服務(wù)。管家部尤其要保持客房的清潔衛(wèi)生和樓層的絕對安靜，使客人在酒店能夠得到充分休息。此外管家部還有責任維護和保養(yǎng)好客房的設(shè)施設(shè)備，做好客房日常經(jīng)營活動中成本、費用的控制。管家部各級管理
2025-04-09 07:46
【摘要】：_________________審核：_________________批準：_________________生效期：二0一一年二月八日深圳市吉盛酒店安全管理制度目錄一、安全管理制度1、安全生產(chǎn)責任制度2、安全教育培訓制度3、安全檢查制度
2024-10-20 06:59
【摘要】37/38· □?總則 第一條?本規(guī)則依據(jù)公司宗旨的精神為維持公司的秩序，并促進業(yè)務(wù)運營的圓滑起見，凡有關(guān)從業(yè)人員規(guī)定及待遇基準以及其他必要事項暨管理，悉依本規(guī)則訂定?！ 〉诙l?本規(guī)則所稱的從業(yè)人員，系指依照第六條訂定的手續(xù)錄用而從事公司業(yè)務(wù)的人員而言?！ 〉谌龡l?從業(yè)員應(yīng)遵守本規(guī)則及附帶各種規(guī)定，服從主管人
2025-04-09 01:33
【摘要】酒店員工日常管理規(guī)章制度-----------------------作者：-----------------------日期：◆酒店規(guī)章制度★員工日常管理制度：1、上下班走員工通道，并接受保安員的檢查。2、上下班及用餐時需要打卡，不得漏打或替人代打，如出現(xiàn)漏打要及時告之部門主管。3、確因某種原因不能上班的員工，應(yīng)事先請假，如有特殊
2025-04-09 07:37
【摘要】七、酒店業(yè)股份有限公司人事管理規(guī)章匯編□總則第一條本規(guī)則依據(jù)公司宗旨的精神為維持公司的秩序，并促進業(yè)務(wù)運營的圓滑起見，凡有關(guān)從業(yè)人員規(guī)定及待遇基準以及其他必要事項暨管理，悉依本規(guī)則訂定。第二條本規(guī)則所稱的從業(yè)人員，系指依照第六條訂定的手續(xù)錄用而從事公司業(yè)務(wù)的人員而言。第三條從業(yè)員應(yīng)遵守本規(guī)則及附帶各種規(guī)定，服從主管人員的指示，維持職場秩序同心協(xié)力互相協(xié)助誠實執(zhí)
2025-04-09 07:58
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