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規(guī)?;i場生產(chǎn)管理手冊范本(存儲版)

2025-05-07 22:11上一頁面

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【正文】 防是主動的,治療是被動的,一旦豬感染疾病既花費大量的治療費用,增加飼養(yǎng)成本,又造成豬只生長停滯,影響生產(chǎn)性能,所以要想養(yǎng)好豬,預防保健是關(guān)鍵.l 豬場疫病控制主要內(nèi)容:免疫接種,藥物防治,生物安全.l 豬病預防措施:加強環(huán)境控制,嚴格防疫制度。病豬及時隔離。健康場:飼料成本占總成本7080%;每頭出欄豬全攤藥費15元左右;疫苗消毒藥預防藥治療藥l 觀察豬是一項最重要的工作。l 任何藥物的使用都有一定的用藥療程,不能隨意減少用藥時間及次數(shù)。5. 加強飼養(yǎng)管理,嚴格按《技術(shù)操作規(guī)程細則》進行日常工作。11. 病死豬用專車運到腐尸池處理;解剖病豬在腐尸池解剖臺進行,操作人員要消毒后才能進入生產(chǎn)線;每次剖檢寫出報告存檔,臨床檢查、剖檢不能確診要采取病料化驗。19. 久治不愈或無治療價值的病豬及時淘汰。26. 藥房要專人管理,備齊常用藥。30. 嚴格按說明書或遵獸醫(yī)囑托用藥,給藥途徑、劑量、用法要準確無誤。非生產(chǎn)區(qū)包括辦公室、食堂、宿舍等。5) 員工休假回場或新招?,F(xiàn)制定以下《豬場衛(wèi)生防疫制度》,請全場員工及外來人員嚴格執(zhí)行。28. 接種活菌苗前后1周停用各種抗菌素。24. 按時提出藥品、疫苗的采購計劃,并注意了解新藥品,新技術(shù)。17. 及時治療僵豬,配方采用肌苷+VB1+血康,各2毫升,每天1次,連用7天,治療前驅(qū)蟲、健胃。盡量自繁自養(yǎng)10. 及時隔離病豬、處理死豬,污染過的欄舍、場地徹底消毒。3. 認真做好免疫工作,嚴格執(zhí)行《豬場免疫程序》。l 正確使用抗生素藥物劑量,除首次加倍外,不能任意加大使用量。l 影響?zhàn)B豬效益的因素:管理、市場、品種、營養(yǎng)、疫病等,其中管理應(yīng)在第一位;在豬病防制上,管理也是第一位!l ,管理較正規(guī)的豬場是不設(shè)專職獸醫(yī)的,因為搞生產(chǎn)的都要懂獸醫(yī),獸醫(yī)也離不開飼養(yǎng)管理。l 發(fā)生疫情緊急措施:緊急封鎖。l 早期斷奶:2125天為宜+高水平的乳豬保育豬飼料配方+高水平的管理l 早期斷奶的目的:提高母豬的繁殖率和年產(chǎn)仔數(shù);提高分娩舍的利用率;降低仔豬的生產(chǎn)成本;有效地控制疾病。 干糞便要用車拉到化糞池,然后再用水沖洗欄舍,冬季每隔一天沖洗一次,夏季每天沖洗一次。 日增重(15~90千克階段):≥650千克。一周后驅(qū)體內(nèi)外寄生蟲一次,可用帝諾玢、伊維菌素、阿維菌素等拌料一周. 清理衛(wèi)生時注意觀察豬群排糞情況;喂料時觀察食欲情況;休息時檢查呼吸情況,發(fā)現(xiàn)病豬,對癥治療。以后自由采食,勤添少添,每天添料34次。第五節(jié) 保育舍飼養(yǎng)管理技術(shù)操作規(guī)程1. 保育期成活率97%以上。 補料:出生后5~7日齡開始誘補料,保持料槽清潔,飼料新鮮。斷臍以留下3cm為宜,斷端5%碘酊消毒;有必要打耳號時,盡量避開血管處,缺口處要5%碘酊消毒;剪牙鉗5%碘酊消毒后齊牙根處剪掉上下兩側(cè)犬齒,弱仔不剪牙;斷尾時,尾根部留下3cm處剪斷、5%碘酊消毒。喂料時若母豬不愿站立吃料,應(yīng)趕起。 有羊水排出、強烈努責后1小時仍無仔豬排出或產(chǎn)仔間隔超過1小時,即視為難產(chǎn),需要人工助產(chǎn)。(二)判斷分娩 陰道紅腫,頻頻排尿。 產(chǎn)房溫度最好控制在25℃左右,濕度65~75%,產(chǎn)欄安裝滴水裝置,夏季頭頸部滴水降溫。倒流程度:1分(嚴重倒流),2分(一些倒流),3分(幾乎沒有倒流)。補充說明: 精液從17℃冰箱取出后不需升溫,直接用于輸精。 將輸精管斜向上插入母豬生殖道內(nèi),當感覺到有阻力時再稍用力,直到感覺其前端被子宮頸鎖定為止(輕輕回拉不動)。 7. 負責生產(chǎn)線輸精工作的指導及監(jiān)督工作。不合格:,畸型率18%以上(夏季訂為20%),感觀正常。 關(guān)于不合格公豬的復檢工作,請按《五周四次精檢法》進行復檢。充分伸展后,陰莖將停止推進,達到強直、“鎖定”狀態(tài),開始射精。 注意:在公豬很興奮時,要注意公豬和采精員自己的安全,采精欄必須設(shè)有安全角。 清洗公豬的腹部及包皮部,擠出包皮積尿,按摩公豬的包皮部。 妊娠母豬臨產(chǎn)前一周轉(zhuǎn)入產(chǎn)房,轉(zhuǎn)入前沖洗消毒,并同時驅(qū)體內(nèi)外寄生蟲。 減少應(yīng)激,防流保胎。6 .不發(fā)情或?qū)遗洳辉械哪肛i可對癥使用PG600、血促性素、絨促性素、排卵素、氯前列烯醇等外源性激素。母豬發(fā)情穩(wěn)定后才可配種,不要強配。(8) 性欲低下的,每天補喂辛辣性添加劑或注射丙酸睪丸素。(4) 公豬使用方法:后備公豬9月齡開始使用,使用前先進行配種調(diào)教和精液質(zhì)量檢查,開配體重應(yīng)達到130公斤以上。配種期每天補喂一枚雞蛋。5) 參照“老配早,少配晚,不老不少配中間”的原則:胎次較高(5胎以上)的母豬發(fā)情后,第一次適當早配;胎次較低(25胎)的母豬發(fā)情后,第一次適當晚配。2) 輔助配種:一旦公豬開始爬跨,立即給予幫助。母豬的發(fā)情表現(xiàn)有: ⒈陰門紅腫,陰道內(nèi)有粘液性分泌物; ⒉在圈內(nèi)來回走動,頻頻排尿; ⒊神經(jīng)質(zhì),食欲差; ⒋壓背靜立不動; ⒌互相爬跨,接受公豬爬跨。1 后備母豬在7月齡轉(zhuǎn)入配種舍。 ~,根據(jù)不同體況、配種計劃增減喂料量。仔細觀察初次發(fā)情期,以便在第二~三次發(fā)情時及時配種,并做好記錄。員工培訓對提高員工素質(zhì)及生產(chǎn)效益至關(guān)重要.l 正規(guī)化管理的豬場都有固定的每周生產(chǎn)流程,、操作規(guī)程指揮生產(chǎn).l 豬場的報表體系要科學、實用、精簡、準確、準時,統(tǒng)計報表的主要目的是分析生產(chǎn),及時發(fā)現(xiàn)問題及時解決問題.第二章 飼養(yǎng)管理技術(shù)操作規(guī)程第一節(jié) 隔離舍(后備豬)飼養(yǎng)管理技術(shù)操作規(guī)程一、 工作目標保證后備母豬使用前合格率在90%以上,后備公豬使用前合格率80%以上。優(yōu)質(zhì)飼料才能使優(yōu)良品種的豬生產(chǎn)性能充分表現(xiàn)出來。三、后備豬引入計劃1. 老場:后備豬年引入數(shù)=基礎(chǔ)成年豬數(shù)年淘汰率247。9. 后備公豬超過10月齡以上不能使用的。第10節(jié) 種豬淘汰原則與更新計劃一、種豬淘汰原則1. 后備母豬超過8月齡以上不發(fā)情的。6. 工作服、工作靴等不得亂拿亂放,要整潔、整齊。買菜和驗收由兩個人執(zhí)行:即一人買菜,另一人驗收,購買菜單由兩個人簽字,保存在月底結(jié)算。3. 臨時外來人員必須購買飯票就餐,拒收現(xiàn)金,客餐記帳,月底結(jié)算。5. 每月盤點一次,如帳物不符的,要馬上查明原因,分清職責,若失職造成損失要追究其責任。10. 場內(nèi)用車由后勤主管、生產(chǎn)主管協(xié)調(diào)安排,場外用車由場長安排。2. 場內(nèi)用車不準出場,特殊情況須出場時請示場長批準。四、水電維修工崗位責任制度1. 負責全場水電等維修工作。3. 做到日清月結(jié),及時記帳、輸入電腦,協(xié)助公司會計工作。 嚴禁消極怠工,一旦發(fā)現(xiàn)經(jīng)批評教育仍不悔改者按扣薪處理,態(tài)度惡劣者上報公司做開除處理。 休假天數(shù)積存多的由生產(chǎn)線主管、場長安排補休,省內(nèi)可積休8天,跨省12天。 對壞人壞事知情不報者,見危不救、袖手旁觀者。因此,認真填寫報表是一項嚴肅的工作,應(yīng)予以高度的重視。:組長匯報工作,提出問題;生產(chǎn)線主管匯報、總結(jié)工作,提出問題;主持人全面總結(jié)上周工作,解答問題,統(tǒng)一布置下周的重要工作。重點負責分娩舍接產(chǎn)、仔豬護理工作。協(xié)助組長做好保育豬預防注射工作。負責大欄內(nèi)公豬、空懷豬、后備豬的飼養(yǎng)管理工作。(3) 負責整理和統(tǒng)計本組的生產(chǎn)日報表和周報表。(5) 負責本組定期全面消毒,清潔綠化工作。(7) 服從生產(chǎn)線主管的領(lǐng)導,完成生產(chǎn)線主管下達的各項生產(chǎn)任務(wù)。9) 負責全場直接成本費用的監(jiān)控與管理10) 負責落實和完成公司下達的全場經(jīng)濟指標11) 直接管轄生產(chǎn)線主管,通過生產(chǎn)線主管管理生產(chǎn)線員工12) 負責全場生產(chǎn)線員工的技術(shù)培訓工作,每周或每月主持召開生產(chǎn)例會1) 負責生產(chǎn)線日常工作;2) 協(xié)助場長做好其他工作;3) 負責執(zhí)行飼養(yǎng)管理技術(shù)操作規(guī)程、衛(wèi)生防疫制度和有關(guān)生產(chǎn)線的管理制度,并組織實施;4) 負責生產(chǎn)線報表工作,隨時做好統(tǒng)計分析,以便及時發(fā)現(xiàn)問題并解決問題;5) 負責豬病防治及免疫注射工作6) 負責生產(chǎn)線飼料、藥物等直接成本費用的監(jiān)控與管理。178。178。生產(chǎn)技術(shù)指標表(單位:%、頭、公斤)項 目指 標項 目指 標配種分娩率85%24周齡個體重胎均活產(chǎn)仔數(shù)10哺乳期成活率95%出 生 重~保育期成活率97%胎均斷奶活仔數(shù)育成期成活率99%21日齡個體重全期成活率91%8周齡個體重全期全場料肉比生產(chǎn)計劃一覽表基礎(chǔ)母豬數(shù)473周月年滿負荷配種母豬數(shù)241041248滿負荷分娩胎數(shù)20871040滿負荷活產(chǎn)仔數(shù)20086710400滿負荷斷奶仔豬數(shù)1908239880滿負荷保育成活數(shù)1847979568滿負荷上市肉豬數(shù)182789946410000注:13萬頭場以周為節(jié)律;一年按52周計算;按基礎(chǔ)母豬470500頭計劃。:三區(qū)式生活管理區(qū)、生產(chǎn)配套區(qū)(飼料車間、倉庫、獸醫(yī)室、更衣室等)、生產(chǎn)區(qū);生產(chǎn)區(qū)三點式繁殖、保育、育肥,相距500米以上;配種舍、懷孕舍、保育舍、生長舍、育肥(或育成)舍、裝豬臺,從上風向下風方向排列。 專業(yè)資料整理分享 規(guī)?;i場生產(chǎn)管理手冊(規(guī)?;i場實用培訓教材)主編李俊柱2006年12月前 言隨著中國經(jīng)濟的快速發(fā)展及養(yǎng)豬科技的不斷提高,中國規(guī)?;B(yǎng)豬所占比例會逐漸增多,傳統(tǒng)的農(nóng)村散養(yǎng)豬所占比例會逐漸減少。目 錄第一章 規(guī)?;i場設(shè)計與管理第一節(jié) 豬場建設(shè)第二節(jié) 豬場生產(chǎn)指標、生產(chǎn)計劃及生產(chǎn)流程第三節(jié) 豬場組織架構(gòu)、崗位定編及責任分工第四節(jié) 生產(chǎn)例會與技術(shù)培訓制度第五節(jié) 物資與報表管理第六節(jié) 規(guī)章制度第七節(jié) 豬場每周工作流程第八節(jié) 存欄結(jié)構(gòu)第九節(jié) 各類豬的喂料標準第十節(jié) 種豬淘汰原則與更新計劃第二章 飼養(yǎng)管理技術(shù)操作規(guī)程第一節(jié) 隔離舍第二節(jié) 配種妊娠舍第三節(jié) 人工授精第四節(jié) 分娩舍第五節(jié) 保育舍第六節(jié) 生長育肥舍第三章 豬病防制第一節(jié) 獸醫(yī)臨床技術(shù)操作規(guī)程第二節(jié) 衛(wèi)生防疫制度第三節(jié) 免疫程序第四節(jié) 驅(qū)蟲程序第五節(jié) 消毒制度第六節(jié) 預防用藥及保健第七節(jié) 常見病防治第一章 規(guī)模化豬場設(shè)計與管理第一節(jié) 豬場建設(shè):遠離村鎮(zhèn)、交通要道、其它畜牧場3公里以上;遠離屠宰場、化工廠及其它污染源;向陽避風、地勢高燥、通風良好、水電充足(萬頭豬場日用水量約100150噸)、水質(zhì)好、排水方便、交通較方便;最好配套有漁塘、果林或耕地。肉豬屠宰率75%,胴體瘦肉率65%。妊娠母豬放在妊娠母豬舍內(nèi)定位欄飼養(yǎng),在臨產(chǎn)前一周轉(zhuǎn)入產(chǎn)房。斷奶7天后強弱分群、仔豬平均兩窩并一欄,轉(zhuǎn)入仔豬保育舍培育至8周齡轉(zhuǎn)群,仔豬在保育舍飼養(yǎng)4周。1) 負責豬場的全面工作;2) 負責制定和完善本場的各項管理制度、技術(shù)操作規(guī)程;3) 負責后勤保障工作的管理,及時協(xié)調(diào)各部門之間的工作關(guān)系;4) 負責制定具體的實施措施,落實和完成公司各項任務(wù);5) 負責監(jiān)控本場的生產(chǎn)情況,員工工作情況和衛(wèi)生防疫,及時解決出現(xiàn)的問題;6) 負責編排全場的經(jīng)營生產(chǎn)計劃,物資需求計劃;7) 負責全場的生產(chǎn)報表,并督促做好月結(jié)工作、周上報工作,8) 做好全場員工的思想工作,及時了解員工的思想動態(tài),出現(xiàn)問題及時解決,及時向上反映員工的意見和建議。(6) 負責本組飼料、藥品、工具的使用計劃與領(lǐng)取及盤點工作。(4) 本組人員休息替班。(2) 及時反映本組中出現(xiàn)的生產(chǎn)和工作問題。協(xié)助組長做好公豬、空懷豬、后備豬預防注射工作。保育豬飼養(yǎng)員協(xié)助組長做好保育豬轉(zhuǎn)群、調(diào)整工作。負責值班期間防火、防盜等安全工作。:總結(jié)檢查上周工作,安排布置下周工作; 按生產(chǎn)進度或?qū)嶋H生產(chǎn)情況進行有目的、有計劃的技術(shù)培訓。報表是反映豬場生產(chǎn)管理情況的有效手段, 是上級領(lǐng)導檢查工作的途徑之一,也是統(tǒng)計分析、指導生產(chǎn)的依據(jù)。 挑撥離間、無理取鬧、搞分裂者。 法定節(jié)假日上班的,可領(lǐng)取加班補貼。 有事須請假。2. 嚴格執(zhí)行公司制定的現(xiàn)金管理制度,認真掌握庫存現(xiàn)金的限額,確?,F(xiàn)金的絕對安全。10. 會計出納電腦員直屬場辦公室。五、機動車司機崗位責任制度1. 遵守交通法規(guī),帶證上崗。9. 除特殊情況外,所有豬場機動車都必須在指定地點加油,在指定地點維修。4. 所有物資要分門別類地堆放,做到整齊有序、安全、穩(wěn)固。2. 職工每人每月伙食費210元,飯票不夠者可以找出納購買。每月底結(jié)算一次伙食費,并交后勤主管、財會或場長審閱,每月底將本月領(lǐng)取伙食費總金額(包括收入)、實際消費金額、結(jié)余金額等數(shù)據(jù)在黑板上公布。5. 地面、沖涼房要保持清潔干凈、整齊有序,無臭味。l 哺乳母豬每天維持需要2kg,;母豬哺乳期平均采食量5kg。8. 經(jīng)產(chǎn)母豬7胎次以上且累計胎均活產(chǎn)仔數(shù)低于9頭的。 后備豬使用前淘汰率:母豬淘汰率10%,公豬淘汰率20%。飼料中主要含五大營養(yǎng)要素,只有科學配方組成的配合飼料,才能使豬只正常發(fā)育、生長迅速。l 一個萬頭場生產(chǎn)線員工一般應(yīng)為16人,全場員工20人左右.l 新場每周一次,老場每月一次生產(chǎn)例會及員工培訓比較合適。母豬發(fā)情記錄從6月齡時開始。轉(zhuǎn)入生產(chǎn)線前最好與本場老母豬或老公豬混養(yǎng)二周以上。觀察治療兩
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