店鋪日常運作與管理(存儲版)
【正文】 23HANDBAGS手袋－24SHOES鞋－25CAP帽－30WATCHES手表－31OPTICAL眼鏡－32OVERALL吊帶褲（裙）H33DRESS裙H/F34EASY PANTS輕便長褲H (續(xù))品種編號CAT CODEDESCRIPTION解釋HANGING（H）掛裝FOLDING（F）折裝40DENIM SHIRT牛仔H/F41DENIM BOTTOM牛仔褲H/F42DENIM SHORTS牛仔短褲H/F43DENIM DRESS牛仔連身裙H/F44DENIM SKIRT牛仔裙H45DENIM JACKET牛仔外套H46DENIM OVERALL牛仔吊帶褲（裙）H47DENIM VEST 牛仔背心H8191KNITTEDSHIRT針織T恤F8292KNITTED SWEAT衛(wèi)衣/褲H/F8393KNITTED SWEATER毛衫F8494WOVEN TOP梭織上身－8595WOVEN BOTTOM梭織下身－8696WOVEN BOTTOM（EASY）梭織下身（輕便類）－8797ACCESSORIES配襯品－8898MISCELLANEOUS雜項－ 4. 層板必須齊備所有尺碼及顏色，若有缺貨情況，則暫用其他尺碼/顏色來填位，使陳列高度不會參差。 對于缺乏笑容及信心的人，必須自我訓(xùn)練，做出予人好感的表情。 轉(zhuǎn)介給其他店員。早上好，歡迎光臨，請隨便看看。退站一旁，讓顧客隨意參觀，留意顧客的需要及反應(yīng)需要幫忙嗎？友善語氣鼓勵試穿在貨架上取貨當顧客從試身室出來時…當顧客需要修改服務(wù)時…麻煩你站直，量起來會準確一點麻煩你站直和伸直雙手，量起袖長會準確點嘗試推銷其他貨品時…邀請式手勢當顧客要付款時…當顧客在收銀柜臺時…微笑眼神接觸多謝，下次再來，再見!查看貨品狀況，并邀請顧客出示收據(jù)請你等一下，我去看看有沒有你要的號碼2． 在語句方面，專賣店可以按當?shù)胤窖裕右宰兺?。LAMB’S WOOL ： 羊毛來自68月大之小羊， 比較柔軟。 3. 針織布的一般用途：T恤、毛衣、衛(wèi)衣。 恤衫、西褲、外套、牛仔衣物等。 布身多孔，透氣能力極高；NEW WOOL or VIRGIN WOOL ： 所用羊毛未經(jīng)任何加工處理；要友善的態(tài)度??！想換大點的號碼主動與顧客接觸，及詢問問題所在把貨品禮貌地遞給顧客收你XX人民幣，請等等！眼神接觸不應(yīng)反目相向要微笑先生/小姐，請問貴姓呀？改褲明天有得取，你現(xiàn)在可以把褲子換出來替顧客將褸扣全部扣齊，及整理好褸之外型蹲下替顧客折好應(yīng)修改的長度保持真誠禮貌的邀請式手勢邀請式手勢雙手展示所介紹的貨品面帶笑容表現(xiàn)出有自信心 試穿情況步驟語句注意事項面帶笑容當顧客表現(xiàn)出購物訊息：；；；當看到顧客時當顧客進入店鋪時 盡快完成要求。此章節(jié)提供給各專賣店負責人參考，用以培訓(xùn)店員及作為顧客的服務(wù)的指標。 700㎜貨架：1條掛通要捨充8個折裝單元，但卻可換來12個掛裝單元。 店鋪公仔配飾店內(nèi)及櫥窗公仔的配飾須經(jīng)常更換，以增加新鮮感，在正常情況下，櫥窗公仔需每十天更換一次，而店內(nèi)公仔需每星期更換一次。2. 制服：穿著公司指定的制服（包括鞋），制服必須整齊清潔及熨平。人手分布須知：1． 門口的范圍均需有店務(wù)員禮貌地招呼進入與離開店鋪的顧客，另外亦可預(yù)防店鋪盜竊。3. 檢查貨品的狀況及購物收據(jù)。2. 查詢及聆聽對方換貨原因。4. 將白色及顏色較淺的陳列衣物，用掛衣袋套好。聽從店長指示擺放貨品。同左 職級事項店長/副店長店主管組長店務(wù)員監(jiān)督交易留意貨物銷售和品質(zhì)。提供快捷、有禮服務(wù)。督促員工及時補貨。提供快捷、有禮服務(wù)。配合保安作好店內(nèi)安全工作。處事公正，令下屬信服?！?. 培訓(xùn)在職員工，以提高員工整體質(zhì)素。店鋪管理主要分三大部分，分別是：一、 人事管理二、 貨品管理三、 貨場管理 人事管理店員是店鋪最前線之隊伍，由于直接面對客人，店員之好壞即影響銷售及店鋪之整體形象；經(jīng)常性流失人員亦嚴重影響店鋪運作。有關(guān)用品詳細資料，請參閱【附件一】。 人事管理 第1章： 開張前準備工作 為確保專賣店能如期開張，各專賣店負責人于簽約后，請確實地執(zhí)行及完成以下開張前工作。 店鋪管理 貨品由東莞運輸當?shù)厮钑r間由于店鋪所需用品繁多，而且準備需時，故專賣店負責人必須于開張前準備以下用品，以免影響店鋪運作。 第3章：店鋪管理系統(tǒng)化的管理，有助店鋪提高員工工作效率及增加效益。另一方面，店員的假期盡量安排在平日，在星期六/日及假期，則安排較多員工上班。有效地運用資源，如人力、貨品、店鋪陳設(shè)、宣傳用品。監(jiān)察員工服務(wù)質(zhì)量。同左
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