【公司培訓(xùn)教程】酒店一線(xiàn)主管管理技能(存儲(chǔ)版)
【正文】 和培訓(xùn)工作教導(dǎo)四階段法準(zhǔn)備階段示范階段實(shí)作階段上線(xiàn)階段練習(xí):現(xiàn)場(chǎng)教導(dǎo)的角色扮演技能培訓(xùn)的注意點(diǎn)(4)、長(zhǎng)期的輔導(dǎo)和培訓(xùn)計(jì)劃為什么要擬定長(zhǎng)期輔導(dǎo)計(jì)劃長(zhǎng)期輔導(dǎo)計(jì)劃擬定要點(diǎn)改變行為模式的要素(5)、OJT的實(shí)施步驟OJT的定義與應(yīng)用OJT的發(fā)展實(shí)施OJT常遇到的問(wèn)題與對(duì)策 工作改善(JM)(1)、工作改善實(shí)施準(zhǔn)備JM的定義JM的意義一線(xiàn)主管JM的問(wèn)題意識(shí)一線(xiàn)主管JM的責(zé)任意識(shí)JM與KAINEN及創(chuàng)新的關(guān)系JM實(shí)施的準(zhǔn)備要點(diǎn)(2)、作業(yè)分解作業(yè)分解的三個(gè)目的作業(yè)的三種形態(tài)細(xì)目的特征與確認(rèn)摘要的描述方法(3) 、作業(yè)分析作業(yè)分析的項(xiàng)目:5W1H構(gòu)想的記錄方法物料、設(shè)備、工具分析產(chǎn)品設(shè)計(jì)、布局、工作場(chǎng)所分析(4)、創(chuàng)造對(duì)策刪除不必要的細(xì)目合并同時(shí)、同地、同人做的細(xì)目重組細(xì)目的順序簡(jiǎn)化作業(yè)方式的四原則及方式(5)、推動(dòng)新方法推動(dòng)新方法的5步驟工作提案表的編制提案制度的實(shí)施(6)、案例分析工作關(guān)系(JR)(1)、工作關(guān)系改善技巧對(duì)上司完善的輔佐三黃金律工作關(guān)系改善四原則有效贊揚(yáng)法八原則建設(shè)性批評(píng)七原則練習(xí)與案例分析(2)、工作關(guān)系改善之掌握事實(shí)詳查資料找出規(guī)則與慣例與相關(guān)人員的溝通對(duì)當(dāng)事的人詢(xún)問(wèn)與傾聽(tīng)(3)、工作關(guān)系改善之思考
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