qtdj0005s-20xx山東天地健生物工程有限公司保健食品天地健牌紫皮大蒜油軟膠囊(存儲版)
【正文】 ≤1000霉菌/（cfu/g） ≤25酵母菌/（cfu/g） ≤25大腸菌群/（MPN/100g） ≤40致病菌（沙門氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌）不得檢出 應(yīng)符合表B3 的要求。A ：根據(jù)色譜圖求出維生素峰面積與內(nèi)標(biāo)物峰面積的比值，以此值在標(biāo)準(zhǔn)曲線上查到其含量。如有微處理機(jī)裝置，則按儀器說明用二點內(nèi)標(biāo)法進(jìn)行定量。并記下體積比。如有殘渣，可將此液通過有少許脫脂棉的漏斗濾入分液漏斗。：稱取苯并［e］芘（純度98%），用脫醛乙醇配制成每1mL相當(dāng)10μg 苯并［e］芘的內(nèi)標(biāo)溶液。：水中加少量高錳酸鉀，臨用前蒸餾。：不得含有醛類物質(zhì)。本方法適用于食品中維生素E的測定。 測定 HPLC參考條件： 色譜柱：150mm；流動相：甲醇+乙腈（90+10）；流速：；波長：448nm。 旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)儀。 α胡蘿卜素標(biāo)準(zhǔn)溶液：精確稱取1mgα胡蘿卜素，加入少量三氯甲烷溶解，然后用石油醚溶解并洗滌燒杯數(shù)次，溶液轉(zhuǎn)入25mL容量瓶中，用石油醚定容，濃度為40μg/mL，于18℃儲存?zhèn)溆谩? 試劑 石油醚：沸程30℃60℃。 分析結(jié)果表述 試樣中大蒜素的含量按式（）計算。 進(jìn)樣口溫度：150℃。（大蒜素標(biāo)準(zhǔn)品來源為中國藥品生物制品檢定所） 儀器 氣相色譜儀，附氫火焰（FID）檢測器。 ：取100mg試樣。 運輸 產(chǎn)品運輸工具應(yīng)清潔無污染，運輸產(chǎn)品時應(yīng)避免日曬、雨淋，不得與有毒、有害、有異味或影響產(chǎn)品質(zhì)量的物品混裝混運。 判定規(guī)則 檢驗項目全部符合本標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定，判該批產(chǎn)品為合格產(chǎn)品。 致病菌按GB 、GB 、GB 、GB/T 。 酸價、過氧化值按GB/T 。表4 微生物指標(biāo)項 目指 標(biāo)菌落總數(shù)/（cfu/g） ≤1000大腸菌群/（MPN/100g） ≤40霉菌/（cfu/g） ≤25酵母菌/（cfu/g） ≤25致病菌（沙門氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌和溶血性鏈球菌）不得檢出 凈含量及允許短缺量應(yīng)符合國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局第75號令《定量包裝商品計量監(jiān)督管理辦法》的規(guī)定。 明膠、甘油應(yīng)符合《中華人民共和國藥典》的有關(guān)規(guī)定。本標(biāo)準(zhǔn)適用于大蒜油、天然胡蘿卜素、維生素E、玉米油、明膠、甘油、水為主要原料，經(jīng)溶膠、配料、混合、壓丸、干燥、包裝等主要工藝加工制成的具有增強(qiáng)免疫力、對輻射危害有輔助保護(hù)功能的保健食品天地健牌紫皮大蒜油軟膠囊。本標(biāo)準(zhǔn)由山東天地健生物工程有限公司提出并起草。本標(biāo)準(zhǔn)附錄 A、B為規(guī)范性附錄。III天地健牌紫皮大蒜油軟膠囊1 范圍本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了保健食品天地健牌紫皮大蒜油軟膠囊的技術(shù)要求、生產(chǎn)加工過程衛(wèi)生要求、檢驗方法、檢驗規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運輸與貯存。 玉米油應(yīng)符合GB 19111的有關(guān)規(guī)定。項 目指 標(biāo)灰分/（g/100g） ≤崩解時限/（min） ≤60酸價/（mgKOH/g） ≤過氧化值/（meq/Kg） ≤鉛（以Pb計）/（mg/kg） ≤總砷（以As計）/（mg/kg） ≤總汞（以Hg計）/（mg/kg） ≤黃曲霉毒素B1/（μg/ kg） ≤表3 理化指標(biāo) 微生物指標(biāo)應(yīng)符合表4的規(guī)定。 崩解時限 按《中華人民共和國藥典》規(guī)定的方法檢驗。 霉菌和酵母菌按GB 。 檢驗項目為本標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定的全部項目。 包裝要牢固、防潮、整潔、美觀、無異氣味，便于裝卸、倉儲和運輸。 本方法適用于以大蒜（油）為主要原料，制成的酒、膠囊、片劑中大
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