【正文】 科學(xué)的飲食觀念。但同時(shí)這又使西餐在用料上受到極大的局限。這樣調(diào)制出來(lái)的成品，個(gè)性全被埋沒(méi)，而整體卻光彩熠熠，這與中國(guó)人貶抑個(gè)性、講平均、重中和的中庸之道是相通的。即便口味千篇一律，也一定要吃下去——因?yàn)橛袪I(yíng)養(yǎng)。 二、中西飲食對(duì)象的差異 西方人認(rèn)為菜肴是充饑的，所以專吃大塊肉、整塊雞等“硬菜”。人們相互敬酒、相互讓菜、勸菜，在美好的事物面前，體現(xiàn)了人們之間相互尊重、禮讓的美德。但各吃各的，互不相擾，缺少了一些中國(guó)人聊歡共樂(lè)的情調(diào)。 his only wish was to always be well dressed. He had a coat for every hour of the day. One day, the Emperor said (to Soldiers):旁白：很久以前有一個(gè)皇帝，他非常喜歡新衣服，因此他把他所有的錢(qián)都花在衣服上，他唯一的愿望就是每時(shí)每刻都能穿得很漂亮。SoldierA：Yes, right away.士兵A：好的，我立刻去。（表演建議：解說(shuō)時(shí)，兩個(gè)騙子在機(jī)房里做著織布的動(dòng)作，按劇情表演。難道是我不適合這個(gè)位置？不，不，我不能說(shuō)我沒(méi)有看到布。Young Minister：Thank you for your praise. 年輕大臣：謝謝您的夸獎(jiǎng)。Young Minister：I will tell the king.年輕大臣：我會(huì)向皇帝報(bào)告的。啊，你們的布我非常贊賞。s new suit. 旁白： 舉行游行大典的前一天晚上，兩個(gè)織工假裝在工作。WeaverB：Try on your new clothes. You will find them as light as the air. 織工B：試試您的新衣服吧。s clothes more admired.旁白：沒(méi)有人想讓別人知道他什么都看不見(jiàn)，因?yàn)檫@樣他會(huì)暴露自己的不稱職，或者是太愚蠢。旁白：后來(lái)所有的人都在大叫。 你1歲時(shí)，她為你哺乳，為你沐浴。 你5歲時(shí)，她在節(jié)日里為你精心打扮。而你對(duì)她的感恩回報(bào)，就是從來(lái)都懶得練一下。 Day Step 3 Learning 1. Try to look for some information about the festivals. 2. Interchange the students39。 一向痛恨納粹的上校決定帶領(lǐng)全家人離開(kāi)奧地利。 Unit 8 英語(yǔ)諺語(yǔ)習(xí)語(yǔ)Step 1 Revise some idioms: 1. Early birds catch the worms. 2. Rain cats and dogs. 3. No pains, no gains. 4. Where there is a will, there is a way. Etc Help the students to say more useful idioms or expressions, esp. some proverbs or mottos. Step 2 Competition Divide the whole class into a few groups, them have a petition on saying some useful idioms and some mottos. Give each one mark., then choose the best one. Step 3 Summations Sum up all the idioms or mottos, then give each student the mottos and try to learn. Step 4 Collection Collect more mottos, then show them to the students and the teacher, try to learn more knowledge. 34。孩子們?cè)械木薪蛻n郁漸漸地被音樂(lè)和笑聲代替了。s Day, May Day, Youth39。而你對(duì)她的感恩回報(bào)，就是把冰淇淋滴落得滿腿都是。 你4歲時(shí)，她給你幾支蠟筆。s window. When you were 8 years old, she handed you an ice cream. You thanked her by dripping it all over your lap. When you were 9 years old, she paid for piano lessons. You thanked her by never even bothering to practice. When you were 10 years old, she drove you all day, from soccer to gymnastics to one birthday party after another. You thanked her by jumping out of the car and never looking back. 母親與童年時(shí)光 你來(lái)到人世時(shí)，她把你抱在懷里。ResidentB：But he has nothing on at all.居民B：他什么也沒(méi)有穿。s new suit is nice!居民A：真的，皇帝的新裝真的無(wú)與倫比！那長(zhǎng)袍多適合他??！ResidentB： Yes,of course I saw it . It is very wonderful. 居民B：是啊，我當(dāng)然看見(jiàn)了，這真是奇妙啊。WeaverB：This is the coat!織工B：這是大衣。他跟著他的大臣們來(lái)到機(jī)房。這真夠奇怪的，但是我不能讓其他人知道。WeaverB:Oh, Mr. Minister, did you see these beautiful colors. How wonderful it is!織工B：啊，大臣先生，看見(jiàn)這些漂亮的顏色嗎？多么美??！Narrator：The poor minister tried his very best, but he could see nothing, for there was nothing to be thought, Oh dear, can I be so stupid? I should never have thought so, and nobody must know it! Is it possible that I am not fit for my office? No, no, I cannot say that I was unable to see the cloth.旁白：這個(gè)可憐的大臣盡他最大的努力去看，可是他什么都看不到，因?yàn)槟抢锔揪褪裁礀|西都沒(méi)有。Emperor：( to the old minister)You an honest man. So I want you to take a look at my new cloth and report back to me.皇帝：（對(duì)老大臣說(shuō)）你是個(gè)誠(chéng)實(shí)聰明的人，所以我派你去看一看我的新布料，然后向我匯報(bào)。他們假裝努力工作，實(shí)際上卻什么都沒(méi)有做。我要叫他們馬上織出這種布。這樣一來(lái)在飲食上差異也就不太分明了。與中國(guó)飲食方式的差異更為明顯的是西方流行的自助餐。筵席要用圓桌，這就從形式上造成了一種團(tuán)結(jié)、禮貌、共趣的氣氛。中國(guó)烹飪講究的調(diào)和之美，是中國(guó)烹飪藝術(shù)的精要之處。一、兩種不同的飲食觀念餐飲論壇是餐飲創(chuàng)業(yè)者交流的地方 (對(duì)比注重“味”的中國(guó)飲食，西方是一種理性飲食觀念。講求調(diào)和之美，是中國(guó)烹飪藝術(shù)的精要之處。如他們的中小學(xué)校都配有營(yíng)養(yǎng)師，以保證青少年的營(yíng)養(yǎng)充足和平衡。西方的一些國(guó)家曾為一些國(guó)家的殖民地，并且匯集著各國(guó)的移民，因此這些國(guó)家深受各國(guó)飲食文化的影響，博采眾長(zhǎng)，并結(jié)合自已的飲食習(xí)慣，形成精巧專維、自成體系的飲食文明。九、進(jìn)食中，不必?fù)?dān)心會(huì)弄臟雪白的桌布，而且不必幫服務(wù)生疊好盤(pán)子或者伸手遞送，那是多此一舉的行為。二、當(dāng)招待員依次為客人上菜時(shí)，走到你的左邊時(shí)才輪到你取菜。若刀叉突出在盤(pán)子外面，不安全也不好看。在正式場(chǎng)合下，勺有多種，小的是用于咖啡和甜點(diǎn)心的。餐具的擺放是根據(jù)上菜先后順序從外到內(nèi)擺放，有的菜用過(guò)后，會(huì)撤掉一部分刀叉。魚(yú)類(lèi)則搭配白色。其中最有代表性的是牛肉或牛排，禽類(lèi)菜肴的原料取自雞、鴨、鵝，其中最多的是雞。（附西餐菜單一份）西餐Menu Bread / 麵包Toast Squares / 方塊麵包 Appetizer / 前菜Baked Garlic and Cheese Mushrooms / 焗烤蘑菇Oysters Mornay / 起士牡蠣Salad / 沙拉Romaine Salad / 蘿美生菜沙拉Fruit Salad / 水果沙拉Ham and Potato Salad / 火腿洋芋沙拉Caesar Salad / 凱撒沙拉Soup / 湯Seafood Soup / 義式海鮮湯Beef Consomme / 牛肉清湯Minestrone / 什錦素菜湯Main Course / 主餐Sirloin Steak / 沙朗牛排Roasted Lamb Knees / 烤羊膝Pan Seared Ice Fish / 南極冰魚(yú)Roasted Chicken with Pepper Sauce / 法式雞排Dessert / 甜點(diǎn)Cre39。有些冷凍食品是摻洋酒制成的，其中以加香檳的為最高級(jí)。西餐的出菜順序湯 法文的potage是泛指一切湯類(lèi)。如菜單上注明有“八大件”，表示共有八道主菜。若與人談話，只能與鄰座的交談，不要與距離遠(yuǎn)的交談?！抖Y記?曲記》載：“共食不飽，共飯不擇手，毋放飯，……毋固獲，毋揚(yáng)飯，……卒食，客自前跪，撒飯齊以授相者，主人辭于客，然后客坐。如果兩位男士陪同一位女士進(jìn)餐，女士應(yīng)坐在兩位男士的中間。 若為八仙桌，如果有正對(duì)大門(mén)的座位，則正對(duì)大門(mén)一側(cè)的右位為主客。不過(guò)，事情很奇怪，餐叉在中國(guó)起源比西方早，卻未能成為中國(guó)的傳統(tǒng)餐具，這是為什么呢？這大概與烹調(diào)方法的改變，飲食方式轉(zhuǎn)變有關(guān)吧，目前原因未明。湯匙 多為陶瓷制。而西方人宴客則是以牛、羊、豬排等為主食。二、研究目標(biāo)　　課程目標(biāo)掌握英語(yǔ)學(xué)習(xí)策略提高語(yǔ)言運(yùn)用能力我們?cè)噲D通過(guò)對(duì)英語(yǔ)校本課程的內(nèi)容、課時(shí)安排、活動(dòng)形式、教學(xué)模式、教學(xué)方法、評(píng)價(jià)手段和標(biāo)準(zhǔn)等方面的改革實(shí)驗(yàn)，建立起一套較為完整的英