畜產(chǎn)品需求與供給ppt課件(存儲(chǔ)版)
【正文】 ，如支持價(jià)格、限制價(jià)格、浮動(dòng)價(jià)格等 ? 最高限價(jià)： 也稱 限制價(jià)格 。 ： 是指在其他條件不變時(shí)，由某種商品的價(jià)格變動(dòng)所引起的該商品需求數(shù)量的變動(dòng)。用來(lái)衡量某種商品的需求變動(dòng)對(duì)另一種相關(guān)商品價(jià)格變動(dòng)的敏感程度。用來(lái)衡量需求量對(duì)價(jià)格變化的敏感程度。 ★ 伊斯蘭教的“古蘭經(jīng)”中規(guī)定：動(dòng)物的屠宰必須由阿旬主刀，動(dòng)物被殺死后，要把血全部清理干凈，不準(zhǔn)留下一點(diǎn)血跡，否則便被認(rèn)為是不吉利，所以，在向伊斯蘭教國(guó)家出口動(dòng)物性食品時(shí)要十分注意，以免引起經(jīng)濟(jì)乃至政治、外交上的糾紛。一種商品的 P與另一種商品的 Q呈反方向變動(dòng)，如咖啡與白糖 。饑荒過(guò)后，土豆的價(jià)格也大幅下降回到正常水平，但需求卻大幅減少到饑荒前的水平。 第一節(jié) 畜產(chǎn)品需求 形成有效 需求必備 兩個(gè)條件 消費(fèi)者具 有購(gòu)買意愿 消費(fèi)者在現(xiàn)行價(jià) 格條件具有支付能力 需求條件 畜產(chǎn)品的需求 生產(chǎn)資料需求 非食品 食品 工業(yè)原料 農(nóng)業(yè)原料 肉、蛋、奶等 寵物等 羊毛等 肥料等 需求類別 生活資料需求 生產(chǎn)資料需求 需求函數(shù) Dx=f (I, S, Px, P1, … , Pn) Dx為對(duì) x商品的 需求 ； I為消費(fèi)者的 收入水平 ； S為消費(fèi)者 偏好 Px為商品 x的 價(jià)格 P1, … , Pn為 相關(guān)商品的價(jià)格 ? 消費(fèi)者偏好 ? 消費(fèi)者的收入水平 ? 商品本身的價(jià)格 ? 替代品與互補(bǔ)品的價(jià)格 ? 人口數(shù)量和結(jié)構(gòu) ? 文化習(xí)俗 影響畜產(chǎn)品需求的因素 ?收入與需求的關(guān)系 需求 收入 a. 高檔消費(fèi)品 需求 收入 b. 生活必需品 需求 收入 c. 低檔消費(fèi)品 0 0 0 ?恩格爾定律 19世紀(jì)德國(guó)統(tǒng)計(jì)學(xué)家恩格爾通過(guò)對(duì)一些國(guó)家的統(tǒng)計(jì)資 料分析得出結(jié)論：在一個(gè)家庭或一個(gè)國(guó)家中，食物支出 在收入中所占的隨著收入的增加而減少。 吉芬商品 P↑ ,Q ↑ ★ 吉芬商品是低檔商品的一種，但并不是所有的低檔商品都是吉芬商品。 我國(guó)回族人（主要分布在寧夏回族自治區(qū)，甘肅、陜西、貴州、青海）以面食為主食 ,喜歡飲茶，輔以玉米、豌豆等雜糧，愛吃蔬菜，喜歡吃牛、羊、雞，鴨和帶魚鱗的魚類，但不吃馬、驢、狗的肉，尤其忌食豬肉。
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