【正文】 予 一定的重視。每一個(gè)發(fā)送器TTL/CMOS電平轉(zhuǎn)換成TIA/EIA232F
電平。在編譯方面它也
支持IAR、Keil和MPLAB等多種編譯器[20]。另外重要的一點(diǎn)Keil C51生成的目標(biāo)代碼效率非常之高多數(shù)語句生成
的匯編代碼很緊湊容易理解。溫度信號(hào)采集子程序主要包括傳感器初始化、單片機(jī)給傳
感器寫命令、單片機(jī)給傳感器寫數(shù)據(jù)、單片機(jī)從傳感器讀數(shù)據(jù)等部分。
溫度采集子程序流程圖如圖42所示 數(shù)據(jù)處理子
程序
加熱報(bào)警子
程序
溫度采集
子程序
控制執(zhí)行
子程序本頁完 第 32 頁 共 53 頁









no


yes


圖4
2

DS18B20完成溫度信號(hào)的采集與A/D轉(zhuǎn)換并把數(shù)據(jù)傳遞給單片機(jī)并保存
起來。
按鍵的抖動(dòng)時(shí)間的長短由按鍵的機(jī)械特性決定一般為5~10ms這是一個(gè)很重
要的參數(shù)。單片機(jī)將檢測到
的溫度信息與設(shè)定值進(jìn)行比較如果不相符數(shù)字調(diào)節(jié)程序根據(jù)給定值與測得值的
差值按PID控制算法設(shè)計(jì)控制量觸發(fā)程序根據(jù)控制量控制執(zhí)行單元。 =
上限
比較程序

=上限
上限報(bào)警
控制降溫

上限報(bào)警
控制升溫
Y
N
延時(shí)
延時(shí)
Y
N
開 始

返 回本頁完 第 36 頁 共 53 頁
圖4
6
本設(shè)計(jì)的源程序代碼
見附錄Ⅱ









本頁完 第 37 頁 共 53 頁 5單片機(jī)控制溫度的說明及PID控制
溫度傳感器將溫度信息變換為模擬電壓信號(hào)后將電壓信號(hào)放大到單片機(jī)可
以處理的范圍內(nèi)經(jīng)過低通濾波濾掉干擾信號(hào)送入單片機(jī)。
圖43是整數(shù)處理的流程圖具體如下圖



初始化
DS18B20
發(fā)送跳過ROM命令
發(fā)送溫度轉(zhuǎn)換命令
延時(shí)等待溫度轉(zhuǎn)
換完畢
發(fā)送復(fù)位指令
發(fā)送指定64
序列碼
發(fā)送讀取RAM指
令
讀取匹配的
DS18B20溫度值
全部DS18B20
都訪問完
結(jié)束
發(fā)送匹配ROM命
令
本頁完 第 33 頁 共 53 頁













圖43
鍵盤模塊

當(dāng)按鍵被按下時(shí)I/O口電平為低松開時(shí)I/O口電平為高。從機(jī)設(shè)備可以支持5 種ROM 命令。

本系統(tǒng)要完成溫度信號(hào)的采集與控制需要實(shí)現(xiàn)溫度信號(hào)的采集與A/D轉(zhuǎn)換、
數(shù)據(jù)處理、數(shù)據(jù)顯示、數(shù)據(jù)傳輸?shù)然竟δ?。見附錄Ⅰ?













本頁完 第 30 頁 共 53 頁
4軟件設(shè)計(jì) C51軟件的介紹
本系統(tǒng)的軟件編程使用的是美國Keil Software公司出品的Keil C51是51
系列兼容單片機(jī)C語言軟件開發(fā)系統(tǒng)與匯編相比C語言在功能上、結(jié)構(gòu)性、可
讀性、可維護(hù)性上有明顯的優(yōu)勢
對(duì)單片機(jī)的指令系統(tǒng)不要求了解僅要求對(duì)8051的存儲(chǔ)器結(jié)構(gòu)有初步
了解

寄存器分配、不同存儲(chǔ)器的尋址及數(shù)據(jù)類型等細(xì)節(jié)可由編譯器管
程序有規(guī)范的結(jié)構(gòu)可分為不同的函數(shù)這種方式可使程序結(jié)構(gòu)化
具有將可變的選擇與特殊操作組合在一起的能力改善了程序的可讀性
關(guān)鍵字與運(yùn)算函數(shù)可用近似人的思維過程方式使用
編程及程序調(diào)試時(shí)間顯著縮短從而提高效率
7
、提供的庫包含許多標(biāo)準(zhǔn)子程序具有較高的數(shù)據(jù)處理能力
已編好程序可容易地移植入新程序因?yàn)樗哂蟹奖愕哪K化編程技術(shù)[22]。Proteus是世界上著名的EDA工具(仿
真軟件
)從原理圖布圖、代碼調(diào)試到單片機(jī)與外圍電路協(xié)同仿真一鍵切換到PCB
設(shè)計(jì)真正實(shí)現(xiàn)了從概念到產(chǎn)品的完整設(shè)計(jì)。7SEGMPX4CA的元件圖如下

圖36 7SEGMPX4CA
按鍵的選擇
選用兩個(gè)獨(dú)立的按鍵來控制乳化物干燥的默認(rèn)值S1控制默認(rèn)值的十位數(shù)值的增
減S2是控制默認(rèn)值的個(gè)位上的數(shù)字的增減。因此在用DS18B20進(jìn)行長距離測溫系統(tǒng)設(shè)計(jì)時(shí)要充分考 慮總線分布電
容和阻抗匹配問題。
9DS1820使用中注意事項(xiàng)
DS1820雖然具有測溫系統(tǒng)簡單、測溫精度高、連接方便、占用口線少等優(yōu)點(diǎn)
但在實(shí)際應(yīng)用中也應(yīng)注意以下幾方面的問題
a)較小的硬件開銷需要相對(duì)復(fù)雜的軟件進(jìn)行補(bǔ)償由于DS18B20與微處理器間采用
串行數(shù)據(jù)傳送因此 在對(duì)DS18B20進(jìn)行讀寫編程時(shí)必須嚴(yán)格的保證讀寫時(shí)序
否則將無法讀取測溫結(jié)果。
8DS18B20工作原理DS18B20的讀寫時(shí)序和測溫原理與DS18B20相同只是得到
的溫度值的位數(shù)因分辨率不同而不同且溫度轉(zhuǎn)換時(shí)的延時(shí)時(shí)間由2s 減為750ms。
5DS18B20內(nèi)部結(jié)構(gòu)主要由四部分組成64位光刻ROM溫度傳感器溫度報(bào)警觸
發(fā)器TH和TL,配置寄存器DS18B20的存儲(chǔ)器包括高速暫存器RAM和可電擦除RAM
可電擦除RAM又包括溫度觸發(fā)器TH和TL以及一個(gè)配置寄存器。一個(gè)控制功能指揮指示DS18B20的
演出測溫。
3DS18B20內(nèi)部結(jié)構(gòu)主要由四部分組成64位光刻ROM、溫度傳感器、非揮發(fā)的溫
度報(bào)警觸發(fā)器TH和TL、配置寄存器。華氏相當(dāng)于是67 F到257華氏度 10 ℃
至+85 ℃范圍內(nèi)精度為177。
第10腳GND電源地。雙向數(shù)據(jù)8位總線接口加強(qiáng)驅(qū)動(dòng)能力。 晶體
是為了得到標(biāo)準(zhǔn)的無誤差的波特率那么為何呢計(jì)算一下就知道了。10960 字節(jié)。但在模式1 中SM2=1時(shí)當(dāng)未收到有效的停止位則不會(huì)對(duì)RI 置位。在模式0發(fā)送完第8 位數(shù)據(jù)時(shí)由硬件置位。大家也可以用上面的實(shí)際源碼加
入REM=0 來進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。
在這里只說明最常用的模式1其它的模式也就一一略過有興趣的朋友可以
找相關(guān)的硬件資料查看。當(dāng)然你也可以用其它的名稱。在掉電模式下保存RAM的內(nèi)容并且凍結(jié)振蕩器禁止所用其他芯片功能
直到下一個(gè)硬件復(fù)位為止。石晶振蕩和陶瓷振蕩均可采用。但在訪問外部數(shù)據(jù)存儲(chǔ)器時(shí)這兩次有效的/PSEN信號(hào)將
不出現(xiàn)。因此它可用作對(duì)外部輸
出的脈沖或用于定時(shí)目的。當(dāng)P3口寫入“1”后它們被內(nèi)部上拉為高電平并用作輸入。在FLASH編程和校驗(yàn)
時(shí)P1口作為第八位地址接收。三級(jí)程序存儲(chǔ)器鎖定
本頁完 第 15 頁 共 53 頁 它的外形及引腳排列如圖所示 

圖32 AT89C51的管腳圖
管腳說明
VCC供電電壓。與MCS51 兼容 根據(jù)本課題考慮的單片機(jī)的工作
環(huán)境比較不穩(wěn)定事宜選用DIP雙列直插單片機(jī)。Flash單片機(jī)可以電寫入、電擦除使得修改程序很方便
可以提高開發(fā)速度本課題需要多次調(diào)試和針對(duì)不同車型對(duì)程序稍加修改所以選
擇Flash單片機(jī)。真空度是濃縮過程的關(guān)鍵之一真空度過低乳溫必然上升乳蛋白變性加
劇真空度過高乳的沸點(diǎn)過低飛騰面就低將影響蒸發(fā)效率。

由于乳粉在常溫的保藏期長脂肪酶、蛋白酶、過氧化物酶的殘留會(huì)對(duì)產(chǎn)品的
風(fēng)味、色澤造成嚴(yán)重影響?yīng)潮仨毤右遭g化此外產(chǎn)品中不得有致病菌檢出大腸
桿菌和雜菌數(shù)也有嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)。
串口通信為了提高系統(tǒng)的可用性和實(shí)用性。用單片機(jī)對(duì)數(shù)字進(jìn)行處理和控制,通過RS 第 9 頁 共 53 頁 PC機(jī)對(duì)溫度進(jìn)行監(jiān)視與報(bào)警,設(shè)置溫度的上限和下限。80C51單片機(jī)已成為單
片機(jī)發(fā)展的主流。Philips
公司以其在嵌入式應(yīng)用方面的巨大優(yōu)勢將MCS51從單片微型計(jì)算機(jī)迅速發(fā)展到
微控制器。單片機(jī)誕生于20世紀(jì)70年代末經(jīng)歷了
SCM、MCU、SOC三大階段[3]。
4.
噴霧干燥器 它是一種處理液體物料的干燥器它可使乳濁液、懸浮液、糊
狀液的有機(jī)物料、無機(jī)物料、生化制品等轉(zhuǎn)化為粒度均勻的產(chǎn)品。同收排氣熱能的方法很
多比較成熟的有用除濕機(jī)和熱管換熱器回收。生物
干燥的速度常與生物材料的含水率、溫度及通氣量有關(guān)。目前干燥學(xué)術(shù)研發(fā)活動(dòng)地位低
下存在咀下問題
1)很多干燥的實(shí)際過程過于復(fù)雜有時(shí)甚至無法總結(jié)歸納其采用的干燥原理
2)不少干燥的理論研究與工業(yè)應(yīng)用脫節(jié)陷人了“理論研究一發(fā)表論文一再研
艚發(fā)表論文”的怪圈昂終失去應(yīng)用價(jià)值
3)一砦新的干燥理念在小試或巾試后由于技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)性高和擴(kuò)大生產(chǎn)的條件限
制只有少部分成為有活力并可在商業(yè)上應(yīng)用的創(chuàng)新技術(shù)4)多數(shù)干燥設(shè)備的使用
壽命過長在優(yōu)化設(shè)計(jì)方面無創(chuàng)新阻礙了創(chuàng)新的快速發(fā)展。1
........................................ 錯(cuò)誤未定義書簽。溫度信號(hào)由溫度芯片DS18B20采集并以
數(shù)字信號(hào)的方式傳送給單片機(jī),該控制系統(tǒng)的硬件部分包括溫度檢測電路、溫
度控制電路、PC機(jī)與單片機(jī)串口通訊電路和一些接口電路 。經(jīng)過調(diào)試實(shí)現(xiàn)了系統(tǒng)的智能化控制使乳化物
干燥過程達(dá)到較好的效果。1
............................................................ 2
...................................................... 3
.......................................... 3

2系統(tǒng)的總體方案設(shè)計(jì) ...................................................... 6
........................................................ 6
.......................................... 7

................................................................ 7
............................................................ 8
............................................................ 8
................................................................ 8
3硬件設(shè)計(jì) ................................................................ 9
........................................................ 9
......................................................... 10
................................................... 16
................................................. 17
....................................................... 18
應(yīng)用范圍 ......................................................... 19
........................................................... 19
....................................................... 22
........................................................... 22
............................................................. 22
......................................................... 23本頁完 第 4 頁 共 53 頁 .................................................... 24
...................................................... 25
4軟件設(shè)計(jì) ........