安徽省綠色食品原料標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地管理準(zhǔn)則(存儲(chǔ)版)
【正文】 公室提出本標(biāo)準(zhǔn)由安徽省綠色食品管理辦公室起草本標(biāo)準(zhǔn)由安徽省農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)歸口管理本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人：任旭東、方明、王和平、李雪玲、肖翠珍、蔡慶生、許榴君、王文彬等安徽省綠色食品原料（茶葉）標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地管理準(zhǔn)則范圍本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了綠色食品原料(茶葉)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地建設(shè)的基地條件、生產(chǎn)管理、收獲、貯藏、運(yùn)輸、包裝、組織管理、技術(shù)培訓(xùn)服務(wù)、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)等方面的具體要求。 邊界和保護(hù)基地以茶葉種植為主,堅(jiān)持集中連片,規(guī)模發(fā)展的原則。第三次定剪高度離地40cm50cm剪平,同時(shí)用整枝剪剪去細(xì)弱枝病蟲(chóng)枝。根據(jù)茶樹(shù)長(zhǎng)勢(shì),可施經(jīng)農(nóng)業(yè)部登記的葉面肥,采摘前10d停止施用。初墾深度要求50cm以上。運(yùn)輸應(yīng)符合NY/T1056要求。制定專門(mén)的基地農(nóng)業(yè)投入品管理辦法、公告制度、市場(chǎng)準(zhǔn)入制、監(jiān)督管理制度，有效地從源頭控制投入品的使用，定期公布基地允許使用、禁用或限用的農(nóng)業(yè)投入品目錄，逐步開(kāi)始對(duì)基地農(nóng)業(yè)投入品實(shí)行連鎖配送和服務(wù)。依托高等院校、科研院所、農(nóng)技推廣機(jī)構(gòu)，建立技術(shù)專家組，縣、鄉(xiāng)、村三級(jí)技術(shù)服務(wù)配套，人員確定，有效運(yùn)行?？h財(cái)政投入基地的啟動(dòng)費(fèi)20萬(wàn)元以上。為2家以上（含）綠色食品企業(yè)提供優(yōu)質(zhì)原料。建立農(nóng)戶培訓(xùn)制度，保證每個(gè)農(nóng)戶至少有一個(gè)基本掌握綠色食品生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)的人，培訓(xùn)記錄齊全。結(jié)合當(dāng)?shù)貙?shí)際，制定科學(xué)合理的基地建設(shè)實(shí)施方案和基地管理辦法，以政府文件下發(fā)各基地單元（鄉(xiāng)鎮(zhèn)村）。 信息平臺(tái)建立基地信息交流平臺(tái)，實(shí)現(xiàn)與中國(guó)綠色食品網(wǎng)（）鏈接，做到生產(chǎn)、管理、儲(chǔ)運(yùn)、流通信息網(wǎng)上查詢。農(nóng)戶檔案齊全、規(guī)范，內(nèi)容包括：基地名稱、地塊編號(hào)、農(nóng)戶姓名、作物名稱及種植面積。運(yùn)輸工具應(yīng)清潔衛(wèi)生、干燥、無(wú)異味。以下的緩坡地等高開(kāi)墾,坡度15176?；室杂袡C(jī)肥為主,每畝施餅肥或商品有機(jī)肥200Kg400Kg，或施農(nóng)家肥1000Kg2000Kg左右,根據(jù)土壤條件,配合施用磷、鉀肥和其他所需營(yíng)養(yǎng)。采用定型修剪培養(yǎng)樹(shù)冠,茶園中70%茶苗超過(guò)30cm,離地12cm15cm處剪去主枝。 農(nóng)田基礎(chǔ)設(shè)施基地集中連片，規(guī)劃合理，規(guī)模種植。本標(biāo)準(zhǔn)適用于安徽省綠色食品原料（茶葉）標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地?；嘏c外界設(shè)立明顯的邊際界限，基地區(qū)域要有隔離帶。耕作。病蟲(chóng)草害防治。翻埋雜草,復(fù)墾30cm左右,平整地面。鮮葉要盛裝在清潔、通風(fēng)的器皿中；包裝材料應(yīng)干燥、清潔、無(wú)異氣味、不影響鮮葉品質(zhì),標(biāo)準(zhǔn)化基地原料經(jīng)加工后的產(chǎn)品質(zhì)量及包裝應(yīng)符合NY/T288 和NY/T 658的標(biāo)準(zhǔn)?；貙ｉT(mén)出臺(tái)政策，建立“統(tǒng)一優(yōu)良品種、統(tǒng)一生產(chǎn)操作規(guī)程、統(tǒng)一投入品供應(yīng)和使用、統(tǒng)一田間管
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