20xx年酒店前廳部年終工作總結(jié)及20xx年工作計(jì)劃(存儲(chǔ)版)
【正文】 數(shù)名有前科的人員。讓新員工在實(shí)操中熟悉業(yè)務(wù)技能，并且能在工作中得到全程的貼身指導(dǎo)與糾正。計(jì)劃明年酒店走上正軌人員充足后，立即恢復(fù)總機(jī)及商務(wù)中心的日常對(duì)客服務(wù)。為節(jié)約費(fèi)用 ,前廳部使用客人退回的房卡歡迎卡套作為前臺(tái)便簽 。前廳部是整個(gè)酒店的中樞部門 ,它同餐飲、銷售、客房等部門都有著緊密的工作關(guān)系 ,如出現(xiàn)問(wèn)題 ,我們都能主動(dòng)地和相應(yīng)部門進(jìn)行協(xié)調(diào)解決 ,避免事情的惡化。服務(wù)是服務(wù)行業(yè)的根本，因?yàn)榭偱_(tái)員工大多是剛剛進(jìn)酒店工作沒(méi)多久的新手，而且個(gè)別也沒(méi)有從事總臺(tái)工作的經(jīng)歷，所以無(wú)論是從服務(wù)技巧還是服務(wù)意識(shí)都與合格的總臺(tái)員工相去甚遠(yuǎn)。為了能有效全面的按照《編制 》中所規(guī)定執(zhí)行，在新的一年中前廳部將著重： 繼續(xù)加強(qiáng)培訓(xùn)，提高員工的綜合素質(zhì)，提高服務(wù)質(zhì)量； 穩(wěn)定員工隊(duì)伍，減少員工的流動(dòng)性； “硬件”老化“軟件”補(bǔ)，通過(guò)提高服務(wù)質(zhì)量來(lái)彌補(bǔ)設(shè)備老化的不足； 提高前臺(tái)員工的售房技巧，增加散客的入住率，力爭(zhēng)完成酒店下達(dá)的銷售任務(wù)。 個(gè)別新員工對(duì)本職工作操作不熟練 。 三、加強(qiáng)員工的銷售意識(shí)和銷售技巧 ,提高入住率 前廳部根據(jù)市場(chǎng)情況 ,積極地推進(jìn)散客房銷售 ,今年來(lái)酒店推出了一系列的客房促銷方案如 :球迷房、積分卡、代金券、千元卡等促銷活動(dòng) ,接待員在酒店優(yōu)惠政策的同時(shí)根據(jù)市場(chǎng)行情和當(dāng)日的入住情況靈活掌握房?jī)r(jià) ,前臺(tái)的散客有了明顯的增加 ,入住率有所提高 ,強(qiáng)調(diào)接待員 :只要到前臺(tái)的客人 ,我們都要想盡辦法讓客人住下來(lái) 的宗旨 ,爭(zhēng)取更多的入住率。針對(duì)行李處的行李運(yùn)送和寄存服務(wù)進(jìn)行培訓(xùn) 。 商務(wù)中心、總機(jī) 自從七月份，由于總機(jī)、商務(wù)中心個(gè)別員工轉(zhuǎn)入預(yù)訂部填補(bǔ)預(yù)訂部人員空缺及總機(jī)商務(wù)中心人員辭職。2020 年禮賓部的培訓(xùn)工作是按照計(jì)劃的階段性培訓(xùn)目標(biāo)進(jìn)行。安全的重要性是不言而喻的，就算你的經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)?nèi)绾魏茫? 服務(wù)質(zhì)量如何上乘，而在安全上出了點(diǎn)差錯(cuò)那后果都是難以想象的，安全事故無(wú)小事。耐心 。眾所周知，前廳部歷來(lái)都是賓客第一印象和最后印象的發(fā)生地，賓客致電酒店時(shí)聽(tīng)到的第一句問(wèn)候是從總機(jī)接線員那里傳來(lái)的；賓客抵達(dá)酒店時(shí)第一個(gè)來(lái)迎接的是禮賓班組行李員；而無(wú)論是登記房間還是退房結(jié)帳，客人得到的都是來(lái)自于總臺(tái)員工的服務(wù)。一方面穩(wěn)定員工情緒，另一方面提高了員工 的工作積極性。在面對(duì)大量管理層缺失的情況，前廳部采用競(jìng)爭(zhēng)上崗的機(jī)制。其中境內(nèi)賓客人27876 次，境外賓客 3569 人次，大 小會(huì)議30 個(gè)，團(tuán)隊(duì) 110 個(gè)，航班延誤 23 個(gè)，
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