酒店安全知識ppt課件(存儲版)
【正文】 ?客房部人員 ?餐飲部人員 ?總機(jī)人員 防火安全委員會應(yīng)采取的行動： ? 成立火災(zāi)指揮點。 ? 保護(hù)客人和員工的人身、財產(chǎn)安全，保護(hù)酒店的財產(chǎn)安全。 ? 防盜。 ? 外松內(nèi)緊。 酒店治安安全知識 ? 治安基礎(chǔ)常識 ? 容易發(fā)生治安事件的場所 ? 主要治安事件的處理方法 酒店容易發(fā)生治安事件的場所： ? 總臺 ? 客房 ? 餐廳 ? 娛樂場所 在總臺發(fā)生的主要治安事件： ? 假鈔使用 ? 外幣詐騙 ? 換錢戲法 ? 支票抵押 在客房發(fā)生的主要治安事件： ? 內(nèi)外盜竊 ? 色情騷擾 ? 家庭糾紛 ? 自殺 ? 賭博、吸毒等違法事件 在餐廳發(fā)生的主要治安事件： ? 盜竊 ? 醉酒鬧事 ? 騙吃 ? 香煙詐騙 在娛樂場所發(fā)生的主要治安事件： ? 打架 ? 盜竊 ? 醉酒鬧事 ? 毒品 酒店治安安全知識 ? 治安基礎(chǔ)常識 ? 容易發(fā)生治安事件的場所 ? 主要治安事件的處理方法 客人逃帳的處理： ? 盡量拖留住客人 ? 向 110報警 。 ? 色情女郎。 ? 預(yù)防為主。 ? 酒店人員密集，容易發(fā)生各類安全問題。 酒店安全管理的任務(wù)： ? 防止火災(zāi)等災(zāi)害性事故的發(fā)生。 ? 三級防火責(zé)任制度的落實情況由酒店安全部負(fù)責(zé)組織執(zhí)行。 ? 負(fù)責(zé)撲救火災(zāi)。 ? 不假思索地跟著他人跑。 ? 未及時通知消防部門。 ? 減少火源蔓延途徑。 ? 原則：堅持專門機(jī)關(guān)與群眾相結(jié)合的原則。 燃燒的三要素： 燃燒 可燃物 助燃物 著火源 燃燒的種類： ? 閃燃 ? 自燃 ? 著火 ? 爆炸 發(fā)生火災(zāi)時煙霧的危害性： ? 煙能造成人窒息死亡 ? 毒煙能造成人中毒死亡 發(fā)生火災(zāi)時煙霧的危害性： ? 煙能降低能見度 ? 熱氣流能引起新的著火點 防火的基本措施 ? 控制可燃物數(shù)量。 ? 抑制法。 ? 酒店使用了易燃有毒的建筑材料。 ? 做出驚人的行動。 ? 業(yè)務(wù)技能素質(zhì)。 ? 組織和指揮滅火的行動。 ? 保障客人的合法權(quán)益不受侵犯，使客人在心理上獲得安全感。 ? 防事故。 ? 群防群治。 打架斗毆事件的處理： ? 通知安全部。 ? 竊賊。 酒店治安工作的原則： ? 賓客至
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