現(xiàn)代茶葉及茶文化的發(fā)展(存儲(chǔ)版)
【正文】 在 10～ 11月受精后，開(kāi)始休眠越冬，次年 10月果實(shí)成熟。 四、茶樹(shù)適生條件 。在華南茶區(qū)，休止期并不明顯。 三、茶樹(shù)的生長(zhǎng)發(fā)育特性 第三章 茶樹(shù)生物學(xué)特性 ? 衰老期 — 茶樹(shù)最后衰老死亡。 特點(diǎn)： 茶樹(shù)生理機(jī)能活躍的時(shí)期，根系和地上部迅速擴(kuò)大，營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)十分旺盛。 葉片上的 茸毛 是茶樹(shù)葉片形態(tài)的又一特征。 茶樹(shù)根系在土壤中的分布有明顯的層次，最上展根群著生角度較大，分根性強(qiáng)，下層根群著生角度較小，分根性弱， 二、茶樹(shù)形態(tài)特征 根 茶樹(shù)根系形態(tài) 第三章 茶樹(shù)生物學(xué)特性 莖 是聯(lián)系茶樹(shù)根與葉、花、果，輸送水、無(wú)機(jī)鹽和有機(jī)養(yǎng)料的軸狀結(jié)構(gòu)。 二、茶樹(shù)形態(tài)特征 第三章 茶樹(shù)生物學(xué)特性 ?灌木型： 茶樹(shù)無(wú)明顯主干，樹(shù)冠較矮小，自然生長(zhǎng)狀態(tài)下，樹(shù)高通常只達(dá)1． 5～ 3米、分枝多出自近地面根頸處，分枝稠密。 第二章 現(xiàn)代茶葉及茶文化的發(fā)展 據(jù)史料記載， 1843年出口 ，1860年 ， 1870年為 ， 1886年 ， 達(dá)歷史最高紀(jì)錄。 一、茶區(qū)分布 ： ； :； ： 第二章 現(xiàn)代茶葉及茶文化的發(fā)展 西南茶區(qū)茶樹(shù)資源較多，由于氣候條件較好，適宜茶樹(shù)生長(zhǎng)，茶樹(shù)品種多，有灌木型、小喬木型和喬木型茶樹(shù)。 C以上。 C以下，因此，茶樹(shù)凍害嚴(yán)重。 第二章 現(xiàn)代茶葉及茶文化的發(fā)展 地跨 6個(gè)氣候帶：中熱帶、邊緣熱帶、南亞熱帶、中亞熱帶、北亞熱帶和暖日溫帶。 包括：浙江、湖南、安徽、四川、福建、云南、湖北、廣東、廣西、貴州、江蘇、江西、陜西、河南、臺(tái)灣、山東、西藏、甘肅、海南、重慶、上海等 21個(gè)省區(qū)的上千個(gè)縣（市） 。氣溫低，積溫少，茶樹(shù)新梢生長(zhǎng)期短，大多數(shù)地區(qū)年平均氣溫在 16176。年平均氣溫在15． 5176。各地氣候變化大，水熱條件較好，年降水較豐富，大多在1000毫米以上。 1842年清政府實(shí)行五口通商后，茶葉對(duì)外貿(mào)易迅速發(fā)展。 ?喬木型 ：茶樹(shù)主干明顯，分枝部位高，自然生長(zhǎng)狀態(tài)下，其樹(shù)高通常達(dá) 3～ 5米以上，野生茶樹(shù)可高達(dá) 10米以上。 二、茶樹(shù)形態(tài)特征 根 第三章 茶樹(shù)生物學(xué)特性 根系在土壤中的形態(tài)與分布：隨土壤條件、品種、繁殖方式、樹(shù)齡、生態(tài)條件和農(nóng)業(yè)技術(shù)措施而有顯著的差異。 二、茶樹(shù)形態(tài)特征 葉 第三章 茶樹(shù)生物學(xué)特性 葉緣上有 鋸齒 ，鋸齒的腺細(xì)胞脫落以后，葉緣上留下 褐色的疤痕 ，這也是茶樹(shù)葉片的特征之一。茶樹(shù)一生的生命周期又稱(chēng)為總生育周期 . 第三章 茶樹(shù)生物學(xué)特性 ? 幼年期：茶籽萌發(fā)，茶苗出土至植株定型投產(chǎn)，歷時(shí) 3～ 4年。 農(nóng)業(yè)措施： 特別強(qiáng)調(diào)肥培（ N）管理，輕修剪，深修剪；防止病蟲(chóng)危害。 在人工采摘條件下，全年可萌發(fā) 5～ 6輪。灌溉。 6～ 12月既是當(dāng)年茶花孕蕾、開(kāi)花和授粉的時(shí)期，又是上一年花果發(fā)育成熟的時(shí)期，這種“ 帶子懷胎 ”現(xiàn)象是茶樹(shù)的特征之一 三、茶樹(shù)的生長(zhǎng)發(fā)育特性 第
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