超市商品分類和配置(存儲(chǔ)版)
【正文】 品須陳列在明顯位置。 【 訓(xùn)練項(xiàng)目 】 ? 分小組對(duì)某超市調(diào)研 ? 了解超市理貨員的工作內(nèi)容 ? 收集圖片資料，寫出超市商品分類、配置與陳列的調(diào)研報(bào)告（附圖片說明）。 ? （ 4）原則上體積大及較笨重商品，以及低利潤(rùn)商品，應(yīng)陳列在貨架的下層?？梢哉f，陳列用具在商品陳列中起著不可估量的作用。 ? 觀賞商品 可以使顧客賞心悅目，它是一種能挑起顧客興趣、關(guān)心的話題性商品、高價(jià)位商品、新穎商品，因此可以提高商店的地位和格調(diào)。這種商品只有在必要要求時(shí)才做必要量的生產(chǎn)（如要求多時(shí)才要做大量生產(chǎn)），其價(jià)格的制定也大部分要去符合顧客所希望的要求，使用這種產(chǎn)品的顧客大部分節(jié)約意識(shí)很強(qiáng)，因此必須使用合理販賣制度來大量販賣這種商品。以上是對(duì)商品的經(jīng)營及其販賣關(guān)聯(lián)事項(xiàng)所做的一種分類。 要實(shí)現(xiàn)商品配置，有三個(gè)重要因素 ? 將多種類的商品按照其理想配置做分類，其商品的組合目標(biāo)就是要讓顧客覺得這些商品對(duì)他們生活有很大便利性。 （二）超市理貨員的工作流程 ? 理貨員工作： ? 營業(yè)前管理、 ? 店堂巡視、 ? 補(bǔ)貨、 ? 商品整理與陳列。 ? 以工藝品店來講，工藝品就是它的主力商品，其關(guān)聯(lián)商品是串珠、花邊，其補(bǔ)充商品就是日式和西洋式的裁剪材料。其各種廠牌的品質(zhì)及設(shè)計(jì)大部分
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