【正文】 標為依據(jù)，確定個課程開設的時間和次序，在整體上使全部課程成為一個有機的整體，各課程間互相映襯，互相促進。在實踐教學中配合理論教 學的人格精神層面的完善，加強在實際人與人合作中的情商培養(yǎng)，提高團隊協(xié)作能力和團隊意識。沒有一整套良好的教材，會影響到課程的展開，課程不能夠很好的展開就會直接影響到人才培養(yǎng)的質(zhì)量。嚴格執(zhí)行學院的教學質(zhì)量標準，認真執(zhí)行教師工作規(guī)范，進行規(guī)范化教學和科學化教學。有保潔實驗室、衣物熨燙實驗室、嬰幼兒撫育實驗室、保健實驗室、家庭單元實訓室、面點制作實驗室、烹飪實驗室、家電使用實驗室、茶藝實驗室和插花實驗室等。 校外實訓基地，除了校辦兩家家政服務公司外，還和上海、廣東等地的知名家政企業(yè)積極聯(lián)姻，建設布點合理，類型豐富的校外實訓基地。 通過以上一系列努力，學生在校內(nèi)對社會、對家政服務 行業(yè)、對家政企業(yè)不陌生了，對家庭服務工作不模糊了，能動手，敢動手，會動手，能夠?qū)崿F(xiàn)學生們對于自己將從事的工作，有印象、有意識、有觀念、有素質(zhì)。針對培養(yǎng)目標中不同的能力目標，和這些能力目標在不同課程科目中的體現(xiàn)，采用閉卷考試、開卷考試、閉卷考查、開卷考查、口試、計算機模擬測試、操作考試、論文論述、課題研究和專題小組討論等單一的針對性考試方法和幾 種方法針對一個科目內(nèi)不同的知識能力要求結(jié)合應用的考試方案。 其次，是學院從實踐教學需要出發(fā)，向行業(yè)專家和比較有見解的企業(yè)經(jīng)營者發(fā)出邀請，請他們進課堂。 教師學歷普遍較高，有豐富的教學經(jīng)驗，對教學中的問題有著敏感的洞察，能夠予以總結(jié)，加以研究，形成新的創(chuàng)造。每年以學期為單位，制定校園文化和課內(nèi)外活動計劃。 通過組織全體任課教師共同學習專業(yè)培養(yǎng)目標，學習行業(yè)發(fā)展動態(tài)、社會變化和職業(yè)新現(xiàn)象等，首先增強全體任課教師對家政服務專業(yè)的職業(yè)素質(zhì)的認識，理解家政服務專業(yè)職業(yè)素養(yǎng)的構(gòu)成，在自己所任課程中主動地、自覺地傳播職業(yè)素質(zhì)的內(nèi)容，使課程內(nèi)容與職業(yè)素質(zhì)相聯(lián)系，為學生更好的理解職業(yè)素質(zhì)，鍛煉自己我具備職業(yè)素質(zhì)，提供更多的機會。 在學生入學后，家政專業(yè)就開始著手做一個貫穿整個在校教育的工作，引導學生的就業(yè)和正確的擇業(yè)觀念的建立。 第三篇：民航服務專業(yè)專業(yè)剖析 航空服務（機場管理）專業(yè)剖析 航空服務專業(yè)剖析報告 本專業(yè)自建校以來就開始招生的專業(yè)，經(jīng)過 5 多年的專業(yè)建設與積累，成就了目前了藝術(shù)航空系的特色專業(yè)。 專兼結(jié)合專業(yè)教學團隊數(shù)量 本專業(yè)教學團隊現(xiàn)有專兼職教師 6 人，其中專任教師 3 人，兼課教師 4 人 ,輔導員 1人。 我校是廣西工科院校唯一一所同時招收空乘和機場管理專業(yè)的高等?？茖W校。航空票務專業(yè)作為重點培訓目標，以滿足機場人才市場的需求。專業(yè)課程教學包括理論課程教學和實踐課程教學。同時根據(jù)課程的內(nèi)容和學生特點，靈活運用多種恰當?shù)慕虒W方法開展教學，特別是要充分利用多媒體等現(xiàn)代信息技術(shù)進行教學，提高教學效果。即：期評成績 =期末考試（ 60%） +平時考核成績（ 40%） （ 2）技能實訓課程：實踐課程，采用筆試與機試 （操作）相結(jié)合的考試形式，平時考核成績（ 20%），筆試成績占 40%、操作成績占用40%。實訓基地能同時提供多個學生實訓工位。嚴格教學質(zhì)量監(jiān)控，開展“學生評教、督導評教、領(lǐng)導評教、同行評教、教師評學”等活動。 豐富多彩的學生工作管理形式。系部負責具體實施、規(guī)范運行，保證人才培養(yǎng)質(zhì)量，著重于過程管理 。 教學工作 是學校的中心工作，強化和完善教學質(zhì)量管理，是確保人才培養(yǎng)質(zhì)量的重要手段。安檢機房內(nèi)裝有民航安檢多媒體培訓系統(tǒng)，能提供中、高級“民航安全檢查員”的培訓和技能鑒定。 航空服務專業(yè)各門課程均有考試形式與計分標準的要求：（ 1）理論課程：考核形式根據(jù)課程的特點，采用筆試閉卷或開卷的多種形式，平時考核成績?yōu)?40%，主要包括學習態(tài)度、職業(yè)素養(yǎng)、出勤情況、聽課情況、課堂提問和教師布置的作業(yè)等。 專業(yè)課 程設置 主干課程：民航概論、機場服務概論、民用航空法、航空服務禮儀概論、民航安全與應急處理、民航服務心理學、民航專業(yè)英語、航空運輸?shù)乩?、形體、禮儀、化妝。 課程建設體系結(jié)構(gòu) 本專業(yè)課程體系由核心課程和選修課程組成，核心課程覆蓋知識體系中的全部核心單元及部分選修知識單元。地面值機服務多層次的培養(yǎng)。歷年來生源充足，社會認可度高，就業(yè)質(zhì)量好。 （三）新生報到率與畢業(yè)生就業(yè)率 家政 服務專業(yè)學生的報到率為 75%，不算很高，仍有很大努力空間。同時，還和其他專業(yè)一樣，通過在大小、前后幾個招聘會上的推薦，大力促進學生的就業(yè)。將專業(yè)教育和學生的學校生活結(jié)合在一起。通過制定各種制度，對各制度進行公告，組織全員學習，院系兩級監(jiān)督，分明獎懲等方法，目的在于保障一個平穩(wěn)的教學水平和可控的教學質(zhì)量。這得益于從入職就開始的教師職業(yè)道德教育、教育法和教師法的學習，以及對教育心理學、教育學理論、教學法和教師倫 理等的學習。 實施青年教師導師制。以引導學生的學習興趣為主，圍繞學生的自主學習和自發(fā)學習加以有效引導，注重多種方法的應用對學生視覺、聽覺和觸覺多管齊下的刺激，而對知識產(chǎn)生立體的感知。 全體教職人員，明確高職辦學宗旨與目標：一、堅持育人為本，德育為先，是職業(yè)教育內(nèi)涵建設的根本任務；二、深化教學改革，著力培育特色專業(yè)，建設精品課程，是促 進內(nèi)涵建設的必要措施；三、強化校企合作，推行工學結(jié)合，建立人才培養(yǎng)新模式是職業(yè)教育的唯 一出路；四、加強師資隊伍建設，大力培養(yǎng)“雙師型”教師，鍛造“雙師結(jié)構(gòu)”教學團隊，是促進內(nèi)涵建設的必要條件；五、加大教學評估力度，完善教學指導、督導體系，是強化質(zhì)量、內(nèi)涵發(fā)展的有力保障。 ，在校內(nèi)我們具備十大實驗室的校內(nèi)實訓基地，可以隨時滿足課程教學的需要。第四，通過以上三重方式的評價，將評價結(jié)果匯總，民主評優(yōu)。在考試環(huán)節(jié)，強調(diào)實踐操作和對本專業(yè)特點的理解，使學生能夠準確把握各知識、各課程和專業(yè)整體能力的關(guān)系。這樣才能緊密配合人才培養(yǎng)的需要。鍛煉學生理論和實踐結(jié)合的能力，自覺運用理論指導實踐的能力和在實踐中自我將理論抽象總結(jié)的能力。 實踐意識貫穿于各課程的教學當中，形成了清晰的實踐課程體 系。畢業(yè)生需要帶領(lǐng)、照顧和教育嬰幼兒的技能，需要制作家庭餐和營養(yǎng) 搭配食物的技能，需要家庭保潔的知識和技能，需要家庭保健和醫(yī)療衛(wèi)生的知識技能，需要照顧孕產(chǎn)婦、病人和老人等特殊人的專門技能，還需要對家庭財務和生活進行管理的知識技能等。 （三）培養(yǎng)方案制定 在上世紀 90 年代，曾開始家政服務中專層次的專業(yè)，為本專業(yè)的建立積累了豐富的實踐經(jīng)驗，在此基礎(chǔ)上，以院長和 書記為首的專家組，對省內(nèi)外的開辦相關(guān)專業(yè)的學校進行了調(diào)研，對家政服務市場上的眾多具有代表性的公司進行了調(diào)研，對若干城市家庭服務市場狀況和對家政服務人才的需求情況經(jīng)行了調(diào)查。其次，應看到社會上，以家庭 生活為核心，輻射到社會生活的各個方面都在對家政人才提出要求，兼顧到社會的這種進步型需求，人才培養(yǎng)中對于這些社會 需求的新形勢，不斷微調(diào)以便適應，拓寬專業(yè)學生的就業(yè)面和職業(yè)適應面，以更好的滿足其他方面的社會需要。區(qū)域內(nèi)交通便利，有便利的高端家政服務人才的輸出條件，該區(qū)域的家政服務業(yè)發(fā)展?jié)摿薮蟆？s小第一、二產(chǎn)業(yè)的比重，加大第三產(chǎn)業(yè) —— 服務業(yè)的比重，既是實行市場經(jīng)濟的必然結(jié)果，又順應了家庭服務消費需求上升的現(xiàn)實狀況。 （三）新生報到率與畢業(yè)生就業(yè)率 家政服務專業(yè)學生的報到率為 75%，不算很高，仍有很大努力空間。同時，還和其他專業(yè)一樣，通過在大小、前后幾個招聘會上的推薦，大力促進學生的就業(yè)。將專業(yè)教育和學生的學校生活結(jié)合在一起。通過制定各種制度，對各制度進行公告，組織全員學習，院系兩級監(jiān)督，分明獎懲等方法，目的在于保障一個平穩(wěn)的教學水平和可控的教學質(zhì)量。這得益于從入職就開始的教師職業(yè)道德教育、教育法和教師法的學習，以及對教育心理學、教育學理論、教學法和教師倫 理等的學習。 實施青年教師導師制。以引導學生的學習興趣為主，圍繞學生的自主學習和自發(fā)學習加以有效引導，注重多種方法的應用對學生視覺、聽覺和觸覺多管齊下的刺激，而對知識產(chǎn)生立體的感知。 全體教職人員，明確高職辦學宗旨與目標：一、堅持育人為本，德育為先，是職業(yè)教育內(nèi)涵建設的根本任務；二、深化教學改革，著力培育特色專業(yè)，建設精品課程，是促 進內(nèi)涵建設的必要措施；三、強化校企合作，推行工學結(jié)合，建立人才培養(yǎng)新模式是職業(yè)教育的唯 一出路；四、加強師資隊伍建設，大力培養(yǎng)“雙師型”教師，鍛造“雙師結(jié)構(gòu)”教學團隊，是促進內(nèi)涵建設的必要條件；五、加大教學評估力度，完善教學指導、督導體系，是強化質(zhì)量、內(nèi)涵發(fā)展的有力保障。 ，在校內(nèi)我們具備十大實驗室的校內(nèi)實訓基地，可以隨時滿足課程教學的需要。第四，通過以上三重方式的評價，將評價結(jié)果匯總，民主評優(yōu)。在考試環(huán)節(jié)，強調(diào)實踐操作和對本專業(yè)特點的理解，使學生能夠準確把握各知識、各課程和專業(yè)整體能力的關(guān)系。這樣才能緊密配合人才培養(yǎng)的需要。鍛煉學生理論和實踐結(jié)合的能力，自覺運 用理論指導實踐的能力和在實踐中自我將理論抽象總結(jié)的能力。 實踐意識貫穿于各課程的教學當中，形成了清晰的實踐課程體 系。畢業(yè)生需要帶領(lǐng)、照顧和教育嬰幼兒的技能，需要制作家庭餐和營養(yǎng)搭配食物的技能，需要家庭保潔的知識和技能，需要家庭保健和醫(yī)療衛(wèi)生的知識技能，需要照顧孕產(chǎn)婦、病人和老人等特殊人的專門技能，還需要對家庭財務和生活進行管理的知識技能等。 （三）培養(yǎng)方案制定 在上世紀 90 年代，曾開始家政服務中專層次的專業(yè)，為本專業(yè)的建立積累了豐富的實踐經(jīng)驗，在此基礎(chǔ)上，以院長和書記為首的專家組，對省內(nèi)外的開辦相關(guān)專業(yè)的學校進行了調(diào)研，對家政服務市場上的眾多具有代表性的公司進行了調(diào)研，對若干城市家庭服務市場狀況和對家政服務人才的需求情況經(jīng)行了調(diào)查。其次，應看到社會 上，以家庭生活為核心，輻射到社會生活的各個方面都在對家政人才提出要求，兼顧到社會的這種進步型需求，人才培養(yǎng)中對于這些社會 需求的新形勢，不斷微調(diào)以便適應，拓寬專業(yè)學生的就業(yè)面和職業(yè)適應面，以更好的滿足其他方面的社會需要。區(qū)域內(nèi)交通便利，有便利的高端家政服務人才的輸出條件，該區(qū)域的家政服務業(yè)發(fā)展?jié)摿薮蟆？s小第一、二產(chǎn)業(yè)的比重，加大第三產(chǎn)業(yè) —— 服務業(yè)的比重，既是實行市場經(jīng)濟的必然結(jié)果，又順應了家庭服務消費需求上升的現(xiàn)實狀況。有著廣闊的事業(yè)拓展?jié)摿?，屬于一個自身修養(yǎng)、素質(zhì)提高和職業(yè)需要兼具的應用型專業(yè)。勞動與社會保 障部提出將發(fā)展家政服務作為擴大就業(yè)的一個新領(lǐng)域，此舉將家政服務確立為服務產(chǎn)業(yè)的重要組成行 業(yè)之一。這充分說明我院的家政服務專業(yè)就業(yè)質(zhì)量與畢業(yè)生滿意度都較高。 還有相當一部分可以就職于其他領(lǐng)域，概括為以下幾個領(lǐng)域： 一是從事家庭生活用品的開發(fā)、普及和介紹說明工作；二是從事家用設備制品的檢查、示范等工作，從業(yè)人 員成為家庭、經(jīng)銷商和制造者之間的紐帶；三是從事保健機構(gòu)、公共福利、社會援助事業(yè)以及學校、軍隊等集團供餐、寄宿學校、孤兒院、養(yǎng)老院、監(jiān)獄等機構(gòu)的工作人員。 教學中，依據(jù)人才培養(yǎng)方案，制定三年人才培養(yǎng)計劃，依據(jù)人次培養(yǎng)計劃制定每一學期的授課計劃，每一位教師依據(jù)學期授課計劃制定每一門課程的授課計劃和實訓、實踐計劃。同時組織學生們參加相應的職業(yè)資格證書考試，例如家政服務員、育嬰師等的職業(yè)證書考試。先以基礎(chǔ)課打底，再學習專業(yè)基礎(chǔ)課，鋪墊 專業(yè)意識和職業(yè)意識，最后學習專業(yè)課，打造職業(yè)技能和核心職業(yè)能力，另外穿插輔以選修課程，完善人才知識結(jié)構(gòu)和能力機構(gòu)，提高整體素質(zhì)。家政服務專業(yè)直接面對千千萬萬的家庭，其個異性極強，在對實習學生的跟蹤調(diào)查中，得到的家庭和家政企業(yè)的反饋中，總會得到來自最新鮮的、最鮮活的實踐一線的信息，這些信息通過 課程反饋系統(tǒng)，很快得到論證，制定出應對策略，合計 2572106615061426242224 考試門數(shù)： 14 門 3344 形成行動方案，最后體現(xiàn)在課程的改革當中。 現(xiàn)已經(jīng)編著《家庭管理學》、《家庭烹飪技術(shù)》和《家政服務公司經(jīng)營與管理概論》等教材，作為高 職高專家政服務專業(yè)系列教材，這個序列正在有條不紊的充實中。 （二）組織與實施 家政服務專業(yè)在家政管理系的管理下，教學活動井井有條。 （四）產(chǎn)學研結(jié)合 、教學、實踐、公司加就業(yè)，招生與就業(yè)相接的環(huán)狀辦學模式。為拓展學生職業(yè)視野，開闊學生職業(yè)簡介，提升學生對國內(nèi)家政服務行業(yè)的全面認識打造了一個較高的平臺。 （二）教學內(nèi)容、方法手段改革 在教學中重視改革和創(chuàng)新。 七、師資隊伍 （一）師資結(jié)構(gòu)與規(guī)劃 家政服務專業(yè)有一支職稱結(jié)構(gòu)、年齡結(jié)構(gòu)、學歷結(jié)構(gòu)、專業(yè)特長結(jié)構(gòu)均較合理，年富力強、團結(jié)協(xié)作的“三高”（教學水平高、科研水平高、社會服務水平高）教師隊伍。從北京齊魯天使家政公司、菏澤天使護政有限公司和相關(guān)行業(yè)企業(yè)，聘請多名兼職教師，承擔專業(yè)技能訓練課程和學生的頂崗實習等教學工作，承擔專業(yè)課課時的比例