【正文】 總結(jié) 2021 酒店銷售是市場營銷的一種，也是酒店經(jīng)營活動的重要組成部分，研究賓客的需要和促進酒店客源的增長的方法，增進酒店的收益。酒 店在原有協(xié)議單位、上門散客、國際卡等自然銷售渠道的基礎(chǔ)上，拓展增加了團隊房、網(wǎng)絡(luò)訂房等渠道，并按各渠道客源應(yīng)占酒店總客源的比例，相應(yīng)地按比例分解指標(biāo)。此外，銷售部按酒店領(lǐng)導(dǎo)的要求，開始從被動銷售到主動銷售、從無序工作到有序工作，直接贏得了銷售業(yè)績的顯著回升。二表現(xiàn)在酒店尚未制訂一整套規(guī)范的系統(tǒng)的切實可行的 激勵模式 。根據(jù)目前酒店情況，首先樹立 以市場為先導(dǎo)，以銷售為龍頭 的思想 。把商大酒店全面的推向旅游市場，提高了酒店的知名度，爭取做到最大限度為酒店創(chuàng)造經(jīng)濟效益。同時在這一年里我們接待了長江宗申蛟龍恒運多家摩托車公司，科龍電器，偉俊公司蒙牛乳業(yè)中醫(yī)藥大學(xué)，鐵道與環(huán)球國旅等三十多個大中小型會議，對于每個會議的接待，所有部門都能夠認(rèn)真的配合銷售部，圓滿完成會議的接待工作，客人對我們的工作給予了肯定。影響了酒店整體的銷售與接待，在今后的工作要認(rèn)真細致，盡量避免，能夠做到及時的溝通，從而減少工作失誤?？梢栽谄矫婷襟w上制作一整套的廣告宣傳計劃，它投資小，而且高效靈活。 加強儲值卡客戶的辦理，增加現(xiàn)金流。2021 年的銷售以單個的主體為主，銷售的模式單一。尋找標(biāo)桿企業(yè)的優(yōu)秀營銷模式，挖掘自身與標(biāo)桿企業(yè)的差距和不足也是我們今年的主要工作。與并賓館其他部門的配合比較好，在群策群力方面還應(yīng)加強。部門的工作也逐漸步入成熟。截止年底共與 54 家網(wǎng)絡(luò)訂房公司簽定了網(wǎng)絡(luò)合作協(xié)議。影響了酒店整體的銷售與接待，在今后的工作要認(rèn)真細致，盡量避免，能夠做到及時的溝通，從而減少工作失誤。在相關(guān)部門的配合下，群防群控，確保了各項活動萬無一失和酒店忙而不亂的安全穩(wěn)定。通過增加主管去前臺的站臺時間，及時解決了客人的各種疑難問題，并對員工的微笑服務(wù)方面起到了檢查督導(dǎo)作用。管理水準(zhǔn)有待提升。 通過對酒店全年工作進行回顧 總結(jié)，激勵鞭策著全店上下增強自信，振奮精神，發(fā)揚成績，整改問題。 在工作中，與領(lǐng)導(dǎo)、同事意見不統(tǒng)一是不可避免的，有時還會發(fā)生爭執(zhí)，但也正是通過這些事情使我一步步成長。在今后的路上，我會保持清醒的認(rèn)識，在已有的經(jīng)歷和經(jīng)驗的基礎(chǔ)上，持之以恒，巾幗不讓須眉，我有這份勇氣和信心。成績的取得除了營銷部成員之間的精誠團結(jié)與密切合作之外，離不開酒店所有領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)與關(guān)心，更離不開其他部門同事的大力支持與幫助。 營 銷部在日常的工作中，除了會議接待的過程中有較少的與顧客面對面交流的時間，其它幾乎沒有機會與賓客交流。 四、明年工作計劃 我們擁有大多數(shù)酒店不具備的優(yōu)勢，那就是良好的區(qū)位優(yōu)勢與便利的交通條件。以一個整體面對顧客，充分發(fā)揮酒店整體營銷活力，創(chuàng)造最佳效益 新的一年，我們必將繼續(xù)探索，繼續(xù)學(xué)習(xí)，我們希望又會有忙碌而充實的一年，但是明年再回過頭來總結(jié)的時候，我們希望不再留有遺憾。 時光如梭，過去一年的工作轉(zhuǎn)瞬間又將成為歷史，展望 XX，新的一年，新的起點，新的開始，我會再接再勵，積極進取，努力打開工作的新局面。 (3)加強菜肴的培訓(xùn)，菜肴創(chuàng)新，菜肴的促銷， 菜肴的口味，做到同樣的原材料做出多種的烹飪方法。 (3)周月不定時培訓(xùn)兩次打菜的標(biāo)準(zhǔn)，打菜的速度，菜肴的搭配，針對不同的客人促銷不同的 菜肴，合理地輕松應(yīng)對高峰期的人流量 。 2》餐具整潔：用過的餐具及時清洗不能出現(xiàn)有污垢油漬的現(xiàn)象，定期對餐具進行消毒處理。 ，掌握員工思想動向，通過對員工進行評估、考核，為優(yōu)秀員工提供晉升和加薪機會。 ，執(zhí)行五專原則，為客人提供舒適、優(yōu)雅的用餐環(huán)境。 ，與廚師長共同商討并制定餐飲促銷計劃，并在實施過程中收集客人反饋意見加以改進。 (2)設(shè)備的維護：對使用的工具輕拿輕放，不得野蠻操作，用后及時歸位，機器的及時清洗與保養(yǎng)，保證正常運營?？偨Y(jié)門店經(jīng)營情況，及培訓(xùn)結(jié)果和培訓(xùn)的進展程度，及時地調(diào)整培訓(xùn)計劃 。 二、菜肴管理： (1)每天晚上把回收的菜肴做記錄，做合理充分的利用。通過扎扎實實的努力，圓 滿地完成了 XX 年的工作。建立良好的溝通機制是有效實施營銷方案和完美服務(wù)顧客的保障。在酒店業(yè)競爭白熱 化的情況下，原有的目標(biāo)消費群體幾乎被瓜分殆盡，這種情況下就要求我們要不遺余力開發(fā)新的客戶，尋找新興的消費市場。然而由于不善于撲捉市場動向，加之獲取信息的渠道單一或者是對市場信息的關(guān)注度不夠，所以在應(yīng)對整個旅游市場的變化方面顯得比較生澀。 一、會議接待方面 營銷部至成立之初，酒店領(lǐng)導(dǎo)就將會議接待的完成情況確立為考核營銷部工作的重要指標(biāo)，為此營銷部力求重點突破，全力以赴以確保全年經(jīng)營目標(biāo)的完成。 一年的工作，品嘗了酸澀和挫折，忍受過委屈和誤解，甘苦自知，冷暖自明，但都堅持了下來，我想，我可以說，我是一個心靈的強者，我不允許自己保存哪怕一丁點的驕傲和傲慢，不允許自己犯任何不可原諒的錯誤，認(rèn)認(rèn)真真，腳踏實地，用自己的素質(zhì)來成就自己，以更高的要求和 目標(biāo)鞭策自己。記得剛來的時候常被調(diào)到餐廳幫忙，有一次在傳菜時碰到了一位舊友，當(dāng)時的我手中還端著菜，頓時覺得自己很沒有面子，便匆匆走過，沒有上前打招呼，此后幾天，心里還一直不舒服，認(rèn)為自己丟了面子，甚至后悔從事酒店工作。反復(fù)出現(xiàn)的問題是，有些部門或崗位的部分員工，儀容儀表不整潔，禮節(jié)禮貌不主動，接待服務(wù)不周到，處理應(yīng)變不靈活。但不可忽略所存在的問題。在原有協(xié)議公司、網(wǎng)絡(luò)訂房、上門散客僅三條自然銷售渠道的基礎(chǔ)上，拓展增加了會展、團隊、同行、會員卡等渠道，設(shè)渠道主管專人負責(zé)，并按各渠道客源應(yīng)占酒店總客源的比例，相應(yīng)地按比例分解指標(biāo)。在酒店總經(jīng)理的關(guān)心指導(dǎo)下，店級領(lǐng)導(dǎo)每天召開部門經(jīng)理反饋會，通報情況提出要求。 對會議信息得不到及時的了解 在接待工作中有時不夠仔細，在一些細節(jié)上不太注意，考慮的問題也不夠全面。 2021 年 9 月份我到酒店擔(dān)任銷售部經(jīng)理， 2021 年 10 份酒店正式掛牌三星，這對銷售部提供對外宣傳籌碼，同時也把我們酒店整體水平提高一個檔次，有利于酒店的銷售工作。 根據(jù)消費者需求分析的新產(chǎn)品開發(fā)計劃、產(chǎn)品改良計劃有：擴充賓館產(chǎn)品大類，變不暢銷主打產(chǎn)品為副屬產(chǎn)品 (如將大使套變四人間，提供團隊會務(wù)組消費并加強日常銷售 )、將民族文化村與賓館搭配、將教工俱樂部與賓館搭配、將旅游線路與賓館搭配等。但業(yè)務(wù)技能及專業(yè)精神方面仍需加強。有征對性的開發(fā)周邊旅游線路條。 從年的市場競爭份額排名第四，整體的知名度也較上年有大幅度的增加。通過各種方式爭取團隊和散客客戶，穩(wěn)定老客戶，發(fā)展新客戶，并在拜訪中及時了解收集賓客意見及建議，反饋給有關(guān)部門及總經(jīng)辦 。我們一貫以高中檔酒店定位于市場，對本區(qū)域的居民不構(gòu)成消費吸引力。在接待工作中有時不夠仔細，在一些細節(jié)上不太注意，考慮的問題也不夠全面 。 截止年底共與 54 家網(wǎng)絡(luò)訂房 公司簽定了網(wǎng)絡(luò)合作協(xié)議。酒店銷售部工作總結(jié)。 通過對酒店全年工作進行回顧總，激勵鞭策著全店上下增強自信，振奮精神，發(fā)揚成績，整改問題。 服務(wù)技能有待提升。銷售部直接服務(wù)客人，也是客人咨詢問題、反映情況、提出建議、投訴不滿等較為集中的地方。銷售部領(lǐng)導(dǎo)班子分析，提升銷售業(yè)績主要是管理好銷售人員，下達科學(xué)、合理的銷售指標(biāo)，激勵大家的工作責(zé)任心和主動性。在工作之余，本人還努力鉆研教材，分析每堂課成功在哪里，哪里存在不足，不斷的總結(jié)經(jīng)驗，不斷的充實自己的教學(xué)水平和班級管理水 平。我做到了跟班到位，及時發(fā)現(xiàn)學(xué)生優(yōu)點，哪怕是一點一滴的進步，我都及時表揚，及時給學(xué)生家長發(fā)短信，這點效果非常顯著。例如，開學(xué)初期，我制定了幫教計劃，開展“伸出你的雙手，幫助你的朋友”的互幫互學(xué)主題活動。 吉友華 2021年 7月 22 日 20個人述職表 一年來，我在學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和支持下，以“教研組工作計劃”為指導(dǎo)，以培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神和實踐能力為重點，為全面提高學(xué)生的能力，積極探索適合學(xué)生發(fā)展的教育教學(xué)方式。 領(lǐng)導(dǎo)的參謀助手作用發(fā)揮不夠明顯。 親臨各小區(qū)檢查、回訪房屋裝飾裝修拆改情況方面 本人積極配合孫工、季總一同下現(xiàn)場，前往各小區(qū)檢查、回訪房屋裝飾裝修 拆改情況，以及處理一些 房屋安全的投訴事件，組織各小區(qū)物業(yè)公司學(xué)習(xí)房屋安全管理方面的專業(yè)知識，以及如何管理房屋家裝拆改工作，先后組織學(xué)習(xí)的有潤華物業(yè)、中住物業(yè)、美和物業(yè)、公元物業(yè)等物業(yè)公司，組織大家前往管理得比較好的小區(qū)去學(xué)習(xí)、交流，同時做好接待周邊的有關(guān)縣市的同行業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)工作，積極學(xué)習(xí)、交流家裝拆改管理方面的經(jīng)驗。另外就是將每天出現(xiàn)場的人員同一進行調(diào)度、考勤、拆改矛盾糾紛處理等，具體方面匯報如下： 房屋安全鑒定管理系統(tǒng)軟件應(yīng)用方面 房屋安全鑒定管理系統(tǒng)軟件在家裝拆改方面從 4 月份開始正式運用，前期試運營期間還不太熟練，本人帶領(lǐng)大家認(rèn)真學(xué)習(xí)該軟件，對于有疑問的環(huán)節(jié)大家共同 討論，同時及時與軟件公司的工程師溝通、咨詢，在大家的共同努力下由陌生逐漸變?yōu)榱私猓钡绞煜橹埂? 其實作為一個抄表復(fù)核員，所有的地方都是需 要學(xué)習(xí)的，多聽、多看、多想、多做、多溝通，向每一個員工學(xué)習(xí)他們身上的優(yōu)秀工作習(xí)慣，豐富的專業(yè)技能，配合著實際工作不斷的進步。 在 工作初期，對工作認(rèn)識不夠，沒有全局觀念 ,對大改小也停留在初步認(rèn)識上，工作機械，方法簡單，這樣就導(dǎo)致一些隱蔽問題看不到。 利用各種渠道，廣泛收集用人 單位的需求信息。 與諸位領(lǐng)導(dǎo)，同事共勉。 沒有百分百如意順心的工作，沒有百分百不需要改進和總結(jié)的工作，工作和生活 和人生一樣有不盡人意的地方，重要的是調(diào)整自己的狀態(tài)和心態(tài)。 隨著酒店和市場不斷快速發(fā)展，可以預(yù)料我們今后的工作更加繁重，要求也更高，需掌握的知識更高、更廣，為此，我將更加努力學(xué)習(xí)，提高文化素質(zhì)和各種工作技能，為酒店盡應(yīng)有的貢獻。7 熟悉酒店產(chǎn)品，以便更好的向客人介紹 。 逢年過節(jié)走訪各大商務(wù)客戶，贈送禮品，達到更好的與客戶溝通維護感情的效果。 對于接待團隊會議，將誠信放在首位，按照團隊會議的接待程序 ，有條不紊的完成各個環(huán)節(jié)的任務(wù)，讓賓客放心，舒心，貼心。本著“賓客至上、服務(wù)第一”和“讓客人完全滿意”的宗旨，從部門經(jīng)理到主管、領(lǐng)班，直至前臺接待人員，除了能做到禮貌待客、熱情服務(wù)外，還能化解 矛盾，妥善處理大大小小的客人投訴爭取較多的酒店回頭客。主要表現(xiàn)在酒店在進行營銷活動時，重視一時承諾和宣傳，而忽視長期的兌現(xiàn)和服務(wù)，主要造成以上愿意的如：管道時好時壞，暖氣時熱時冷等。 市場調(diào)研不夠深入，策劃方案缺少創(chuàng)新。此外，清潔衛(wèi)生不仔細，設(shè)備維修不及時等，也影響著酒店整體的服務(wù)質(zhì)量。 細節(jié)注意不夠，凡事沒能從自我做起，比如舉手之勞，隨手清理客人隨手丟的垃圾，幫客人拎行李等要時刻注意客人。我們的工作要團結(jié)才有力量，要合作才會成功，才能把我們的工作推向前進 !我相信：在上級的正確領(lǐng)導(dǎo)下，京黟公司的未來如同浩瀚雄鷹，展翅高飛。 2021酒店銷售個人年終工作總結(jié) (三 ) 2021 年就快結(jié)束，回首 2021 年的工作，有碩果累累的喜悅，有與同事協(xié)同攻關(guān)的艱辛，也有遇到困難和挫折時惆悵，時光過得飛快，不知不覺中，充滿希望的 2021年就伴隨著新年伊始即將臨近。希望我能用心做好每一件不平常的事。主觀意識強烈，結(jié)果顧了東邊忽略了西邊，丟單的 現(xiàn)象屢見不鮮，儼然孤軍奮戰(zhàn)，損失慘重 ! 三、感性，固執(zhí)，不熱誠 憑借父母給我的一雙手，目的雖然談不上拯救地球，也許能支撐整個家庭那也算幸運的了，我卻大刀闊斧的干了些傻事。在下年爭取能做出更好的成績。 碰到突發(fā)事件，缺乏良好的心理素質(zhì)，不能冷靜處理事情。要多傾聽客人的意見，不打斷客人講話，傾聽中要不斷點頭示意，以示對客人的尊重。20XX 酒店銷售個人年終工作總結(jié)（最終 5 篇） 第一篇： 2021酒店銷售個人年終工作總結(jié) 當(dāng)工作進行到一定階段或告一段落時，需要回過頭來對所做的工作認(rèn)真地分析研究一下，肯定成績，找出問題，歸納出經(jīng)驗教訓(xùn)，提高認(rèn)識，明確方向，以便進一步做好工作，下面是整理的“ 2021 酒店銷售個人年終工作總結(jié)”，可供學(xué)習(xí)和參考，歡迎大家閱讀。 在與客人溝通過程中，要講究禮節(jié)禮貌，與客人交談時，低頭和老直盯著客人都是不禮貌的，應(yīng)保持與客人有時間間隔地交流目光。 在服務(wù)上缺乏靈活性和主動性，由于害怕做 錯而不敢大膽去做。今年已悄悄過去，作為銷售人員的我值得一提的是，合同定單量比去年同期要多出一些，善于總結(jié)以往的失敗經(jīng)驗，吸取教訓(xùn)，不再犯同樣的錯誤，與客溝通的技巧逐漸成熟起來，在領(lǐng)導(dǎo)英明的帶領(lǐng)下，心態(tài)也比以前好多了，由衷的感謝呂總、任經(jīng)理。大單的“恐懼癥”一如既往的逃之夭夭。 五、溝通從“心”開始 “溝通從心開始”是中國移動公司的廣告宣傳詞，我非常喜歡這句話，因此，我也時刻記住并把這句話帶到我的工作中去。斯可絡(luò) —— 不停為你打氣 !嘉合加油 !總結(jié)的不好望領(lǐng)