【正文】 相比，畜牧業(yè)為人類提供了更有營養(yǎng)和更受青睞的食品。 我國畜牧業(yè)的大好前景 畜產(chǎn)品總產(chǎn)量持續(xù)增長，人均占有量大幅度提高，畜產(chǎn)品供應從總量短缺局面逐步轉(zhuǎn)變?yōu)榻Y(jié)構(gòu)性相對過剩。 小型規(guī)?；N養(yǎng)結(jié)合模式，同農(nóng)戶手中的資源相匹配。我國畜牧業(yè)的為來講離 不開科學技術(shù)。生鮮乳收購站 100%實現(xiàn)持證收購和標準化管理，生鮮乳質(zhì)量安全保障機制更加健全。特別是近些年來，隨著強農(nóng)惠農(nóng)政策的實施，畜牧業(yè)呈現(xiàn)出加快發(fā)展勢頭，畜牧業(yè)生產(chǎn)方式發(fā)生積極轉(zhuǎn)變，規(guī)?；藴驶?、產(chǎn)業(yè)化和區(qū)域化步伐加快。制定和實施動物疫病防控二期規(guī)劃，及時處置重大疫情。繼續(xù)加大對多種所有制、多種經(jīng)營形式的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)的支持力度。認真組織實施“科技入戶工程”，扶持科技示范戶，提高他們的輻射帶動能力。 —— 堅持數(shù)量質(zhì)量發(fā)展并重。 ? 第四章“ 優(yōu)化布局，構(gòu)建發(fā)展新格局 ” 第 二節(jié) 優(yōu)化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)布局 （二）畜牧業(yè) 發(fā)展重點：加快建立健全良種繁育 體系，加速畜禽品種改良步伐；加快建立健全標準化養(yǎng)殖體系，積極推進畜禽標準化規(guī)模養(yǎng)殖場（小區(qū)）建設(shè)；加快建立 9 健全飼料安全保障體系；加快建立健全動物疫病防控體系，著力構(gòu)建科學規(guī)范、責任明確、處置高效的動物疫病防控網(wǎng)絡； 專欄 4 加快發(fā)展畜牧業(yè)優(yōu)勢品種 肉羊 加強中原、中東部農(nóng)牧交錯帶、西北和西南等肉羊優(yōu)勢區(qū)建設(shè)。 ? 第三節(jié) 加快農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新 推進農(nóng)業(yè)技術(shù)集成化、勞動過程機械化、生產(chǎn)經(jīng)營信息化。蛋雞存欄 110萬只的標準化養(yǎng)殖場 。支持農(nóng)民合作社、專業(yè)服務公司、專業(yè)技術(shù)協(xié)會、農(nóng)民用水合作組織、農(nóng)民經(jīng)紀人、涉農(nóng)企業(yè)等為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營提 供低成本、便利化、全方位的服務，發(fā)揮經(jīng)營性服務組織的生力軍作用； “從 20xx年到 20xx年，每年一號文件都有專門的章節(jié)或段落論述農(nóng)業(yè)科技，20xx 年關(guān)于水利的一號文件也專門講到水利科技問題。 3 主要特征 （ 1）地域性 農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的對象是動植物，需要熱量、光照、水、地形、土壤等自然條件。 農(nóng)業(yè)的勞動對象是有生命的動植物，獲得 的產(chǎn)品是動植物本身。 廣義農(nóng)業(yè)是指包括種植業(yè)、林業(yè)、畜牧業(yè)、漁業(yè)、副業(yè)五種產(chǎn)業(yè)形式，狹義農(nóng)業(yè)是指種植業(yè)。因此，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)具有明顯的地域性。其中，畜牧業(yè)主要支持生豬、蛋雞、肉雞、肉牛和肉羊等畜種，重點扶持主產(chǎn)省畜禽標準化規(guī)模養(yǎng)殖場。肉羊出欄 3003000頭的標準化養(yǎng)殖場。 2.《全國農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展第十二個五年規(guī)劃》指出將大力發(fā)展現(xiàn)代畜牧養(yǎng)殖，增加畜牧養(yǎng)殖在農(nóng)業(yè)中的地位和比例 ? 第三章 “明確任務” 第 三節(jié) 調(diào)整優(yōu)化農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟結(jié)構(gòu) （一）深入調(diào)整農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)。 圖表來源：《全國農(nóng)業(yè)十二五規(guī)劃》 ? 第五章 第二節(jié)、切實加強“ 菜籃子”產(chǎn)品供應能力建設(shè) 針對新時期“菜籃子”產(chǎn)品季節(jié)性、結(jié)構(gòu)性、區(qū)域性短缺和質(zhì)量安全事件時有發(fā)生的問題，啟動實施新一輪“菜籃子”工程建設(shè)。標準化規(guī)模養(yǎng)殖是現(xiàn)代畜牧業(yè)的發(fā)展方向。建設(shè)特色農(nóng)業(yè)標準化示范基地，篩選、繁育優(yōu)良品種，把傳統(tǒng)生產(chǎn)方式與現(xiàn)代技術(shù)結(jié)合起來，提升特色農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)和生產(chǎn)水平。 ? 20xx 年中央一號文件《關(guān)于加快推進農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新持續(xù)增強農(nóng)產(chǎn)品供給保障能力的若干意見》 —— 狠抓“菜籃子”產(chǎn)品供給 《意見》中明確指出： 狠抓“菜籃子”產(chǎn)品供給。 5.《農(nóng)業(yè)部關(guān)于創(chuàng)建國家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化示范基地的意見》鼓勵龍頭企業(yè)增加基礎(chǔ)設(shè)施投入，大力發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地建設(shè) 《農(nóng)業(yè)部關(guān)于創(chuàng)建國家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化示范基地的意見》明確提出： （一）引導龍頭企業(yè)向優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)區(qū)集中，促進企業(yè)集群集聚，帶動主導產(chǎn)業(yè)發(fā)展；開展農(nóng)產(chǎn) 品精深加工，發(fā)展配套服務業(yè)，形成完整的產(chǎn)業(yè)體系； （二）強化上游產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)，帶動農(nóng)業(yè)標準化規(guī)?；a(chǎn)。 “十二五”時期，畜牧業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)和區(qū)域布局進一步優(yōu)化，綜合生產(chǎn)能力顯著增強，規(guī)?；?、標準化、產(chǎn)業(yè)化程度進一步提高，畜牧業(yè)繼續(xù)向資源 節(jié)約型、技術(shù)密集型和環(huán)境友好型轉(zhuǎn)變，畜產(chǎn)品有效供給和質(zhì)量安全得到保障，草原生態(tài)持續(xù)惡化局面得到遏制。 畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)素質(zhì)明顯提高。土地流轉(zhuǎn)集中，發(fā)展規(guī)模經(jīng)營，受到政策制約限制。由于是小型規(guī)模化，它手中擁有多少資源，就力所能及地搞多大規(guī)模。規(guī)?；曫B(yǎng)程度有所提高，產(chǎn)業(yè)化進程大大加快。使部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)工作經(jīng)費難以保障，一定程度制約了畜牧產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。我們現(xiàn)在要以世界 1/7的土地養(yǎng)活世界 1/5 的人口還要飼養(yǎng)世界 1/2 的豬。產(chǎn)品沒有進行深加工，所以，產(chǎn)品附加值不高，經(jīng)濟效益低。畜牧業(yè)作為農(nóng)業(yè)發(fā)展的一個重要部分，承擔著為國計民生提供魚肉蛋奶的重要任務。這主要是由于居民意識到營養(yǎng)均衡和健康飲食的重要性，羊肉在不飽和脂肪酸、膽固醇等方面的表現(xiàn)優(yōu)于豬肉。 2. 施行有效的公司例會制度 著眼公司壯大，順應時代發(fā)展，公司已建立起優(yōu)秀的職業(yè)經(jīng)理層。同時，可直接安排勞動就業(yè)人員 100 人，間接帶動勞動就業(yè)人員 500 人以上。合計建設(shè)占地面積 15720 ㎡，工程建設(shè)費用 萬元，合計建設(shè)投資為 萬元。同時公司可集中資本優(yōu)勢、管理優(yōu)勢和人力資源優(yōu)勢對區(qū)域內(nèi)的資源進行開發(fā)，既可擴展自己的生產(chǎn)和經(jīng)營，獲得新的增長點，又可彌補區(qū)域內(nèi)資金的不足，解決區(qū)域內(nèi)勞動力和資源閑 置的問題，提高區(qū)域經(jīng)濟水平。 項目研究建議與結(jié)論 研究結(jié)論 ： 國家和山西省以及運城市“十二五”中指出要重點推動農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展，鼓勵農(nóng)區(qū)畜牧 業(yè)發(fā)展飼草動物，鼓勵企業(yè)投入農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營；《國家農(nóng)業(yè)發(fā)展 24 十二五規(guī)劃》中指出優(yōu)先發(fā)展地方優(yōu)勢品種，促進農(nóng)產(chǎn)品高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)。禮元至古堆鐵路支線通過縣境，交通運輸方便。 （ 2）經(jīng)濟效益可行。 本項目建成后投入實際運營需要大筆資金用來購進種畜，希望政府和有關(guān)部門給予扶持和幫助，使企業(yè)投入經(jīng)營，進行新品種開發(fā)、實現(xiàn)規(guī)?；B(yǎng)殖，提高企業(yè)市場核心競爭能力。推進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，扶 持壯大農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)和流通業(yè)，促進農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營專業(yè)化、標準化、規(guī)?；?、集約化。 2.《全國農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展第十二個五年規(guī)劃》指出將大力發(fā)展現(xiàn)代畜牧養(yǎng)殖，增加畜牧養(yǎng)殖在農(nóng)業(yè)中的地位和比例 ? 第三章 “明確任務” 第三節(jié) 調(diào)整優(yōu)化農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟結(jié)構(gòu) （一）深入調(diào)整農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)。 圖表來源：《全國農(nóng)業(yè)十二五規(guī)劃》 ? 第五章 第二節(jié)、切實加強“菜籃子”產(chǎn)品供應能力建設(shè) 針對新時期“菜籃子”產(chǎn)品季節(jié)性、結(jié)構(gòu)性、區(qū)域性短缺和質(zhì)量安全事件時有發(fā)生的問題，啟動實施新一輪“菜籃子”工程建設(shè)。 —— 堅持數(shù)量質(zhì) 量發(fā)展并重。 《中共中央國務院關(guān)于進一步加強農(nóng)村工作提高農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力若干政策的意見》旨在著力提高我國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營程度 《意見》第四章“加快農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新，提高農(nóng)業(yè)科技含量”明確提出：加大良種良法的推廣力度。建設(shè)特色農(nóng)業(yè)標準化示范基地，篩選、繁育優(yōu)良品種，把傳統(tǒng)生產(chǎn)方式與現(xiàn)代技術(shù)結(jié)合起來，提升特色農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)和生產(chǎn)水平。集體經(jīng)濟組織要增強實力，搞好服務，同其他專業(yè)合作組織一起發(fā)揮聯(lián)結(jié)龍頭企業(yè)和農(nóng)戶的橋梁和紐帶作用。 因此，本項目建設(shè)有強大的技術(shù)支持，與《農(nóng)業(yè)部關(guān)于創(chuàng)建國家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化示范基地的意見》相關(guān)部署相一致。 《運城市國民經(jīng)濟和社會發(fā)展第十二個五年規(guī)劃》要求積極發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè) 堅持把“三農(nóng)”工作作為重中之重，在工業(yè)化、城鎮(zhèn)化深入發(fā)展中同步推進農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化，大力發(fā)展“一村一品，一縣一業(yè)”，加快實施“雙創(chuàng)”增糧、綠色農(nóng)產(chǎn)品基地、規(guī)模健康養(yǎng)殖、農(nóng)民專業(yè)合作社推進、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)物流體系建設(shè)五大計劃，加快建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)基地，統(tǒng)籌城鄉(xiāng)協(xié)調(diào)發(fā)展，扎實推進社會主義新農(nóng)村建設(shè)，提高農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化 水平。加大政策支持和資金扶持力度，以提升合作社規(guī)模效益和規(guī)范化程度為 重點，鼓勵農(nóng)民合作社依托當?shù)刭Y源和技術(shù)優(yōu)勢發(fā)展規(guī)模經(jīng)營，做大做強農(nóng)村主導產(chǎn)業(yè)科技合作社，實現(xiàn)行政村農(nóng)民專業(yè)合作社全覆蓋。全市建設(shè)大型標準化優(yōu)質(zhì)肉羊場50個，規(guī)?；曫B(yǎng)量占到總飼養(yǎng)量的 85%以上，畜牧業(yè)占農(nóng)業(yè)的比重提高到 20%以上，畜產(chǎn)品轉(zhuǎn)化率達到 40%以上。 大力發(fā)展農(nóng)村合作經(jīng)濟組織，提高農(nóng)業(yè)經(jīng)營組織化程度。 《農(nóng)業(yè)部關(guān)于創(chuàng)建國家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化示范基地的意見》鼓勵龍頭企業(yè)增加基礎(chǔ)設(shè)施投入，大力發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地建設(shè) 《農(nóng)業(yè)部 關(guān)于創(chuàng)建國家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化示范基地的意見》明確提出： （一）引導龍頭企業(yè)向優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)區(qū)集中，促進企業(yè)集群集聚，帶動主導產(chǎn)業(yè)發(fā)展；開展農(nóng)產(chǎn)品精深加工，發(fā)展配套服務業(yè)，形成完整的產(chǎn)業(yè)體系； （二）強化上游產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)，帶動農(nóng)業(yè)標準化規(guī)模化生產(chǎn)。農(nóng)區(qū)要充分發(fā)揮作物秸稈和勞動力資源豐富的優(yōu)勢，積極發(fā)展節(jié)糧型畜牧業(yè)，提高規(guī)?；?、集約化飼養(yǎng)水平。認真組織實施“科技入戶工程”，扶持科技示范戶，提高他們的輻射帶動能力。按照“畜禽良種化、養(yǎng)殖設(shè)施化、生產(chǎn)規(guī)范化、防疫制度化、糞污處理無害化”的要求，加大政策支持引導力度，加強關(guān)鍵技術(shù)培訓與指導，深入開展畜禽養(yǎng)殖標準化示范創(chuàng)建工作。同時，該項目采用“基地 +合作市 +農(nóng) 戶”的模式這符合我國農(nóng)業(yè)發(fā)展規(guī)劃對于農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的內(nèi)容。大力推廣“龍頭企業(yè)＋合作社＋農(nóng)戶”等組織模式，支持農(nóng)戶、合作社以資金、技術(shù)、 勞動等要素入股龍頭企業(yè)，形成產(chǎn)權(quán)聯(lián)合等多種形式的緊密型利益關(guān)系，增強帶動農(nóng)戶的能力。發(fā)展農(nóng) 業(yè)信息技術(shù)，提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營信息化水平。 第二節(jié) 推進農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)戰(zhàn)略性調(diào)整 完善現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系，發(fā)展高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效、生態(tài)、安全農(nóng)業(yè)。 因此，本項目綜合效益可行。 本項目的用地指標、建設(shè)布局，符合國家對 農(nóng)業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)等方面的各項指標，且建筑物布局合理；該項目采用的工藝設(shè)備較為先進，且工藝技術(shù)較為成熟、可靠，建設(shè)方案切實可行。因此，就目前來看，我國羊肉的消費缺口達 1716 萬噸。 主要研究內(nèi)容包括： 1）項目背景及市場預測分析； 2）生產(chǎn)規(guī)模、產(chǎn)品方案及工藝技術(shù)方案； 3）原輔材料與燃料動力方案； 4）建廠條件、廠址方案和工程技術(shù)方案； 5）節(jié)能、環(huán)境保護； 6）企業(yè)組織、勞動定員、項目管理及實施進度計劃； 7）投資估算與資金籌措； 8）財務評價。 ： 嚴格執(zhí)行環(huán)保設(shè)施與主體工程建設(shè)“三同時”的設(shè)計原則，項目將采用無污染、少污染的先進工藝和裝備，并針對產(chǎn)生的污染源加以治理，以達到國家規(guī)定的排放標準。 ： 本項目建成達產(chǎn)后，可形成年商品羊存欄量 120xx 只，形成商品羊養(yǎng)殖、交易、信息、物流運輸?shù)扔谝惑w的綜合性生態(tài)養(yǎng)殖基地。商品羊交易中心更加完善，形成功能完善、信息集中、管理規(guī)范的大型綜合性交易中心，帶動絳縣綜 合第三方物流產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。本項目通過生物活化發(fā)酵床大棚，可以將生態(tài)農(nóng)業(yè)和循環(huán)農(nóng)業(yè)有機的結(jié)合在一起，使畜牧養(yǎng)殖過程中不再產(chǎn)生廢棄物。統(tǒng)計顯示， 20xx 年中國農(nóng)村居民人均純收入 6919 元，比上年增長 %，扣除價格因素實際增長 %；中國城鎮(zhèn)居民全年人均可支配收入 22109元，增長 %，實際增長 %。 16 對我國畜牧產(chǎn)品的發(fā)展現(xiàn)狀、生產(chǎn)經(jīng)營、產(chǎn)品市場、品牌競爭、產(chǎn)品區(qū)域分布、上下游發(fā)展、市場集中度、產(chǎn)品進出口、行業(yè)投資環(huán)境、風險控制因素、發(fā)展戰(zhàn)略以及全球市場運行、國內(nèi)外形勢進行了深入的分析；研究報告更加具體的對畜牧行業(yè)產(chǎn)銷、產(chǎn)值、需求做出預測。一是科技實力不足。目前，缺少實力強的加工、銷售畜產(chǎn)品的企業(yè)引領(lǐng)，產(chǎn)業(yè)鏈短，產(chǎn)、加、銷脫節(jié)、靠外調(diào)或鮮銷帶動本地市場，養(yǎng)殖效益得不到穩(wěn)定保障，與現(xiàn)代畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的要求存在一定差距。一旦這 14 一目標基本實現(xiàn)，保證人們口糧供應的基礎(chǔ)上，滿足人們食物上的多種需求，就成為新的目標?？梢钥床顺燥?、量身裁衣，充分發(fā)揮微觀經(jīng)營主體的作用。采用的也是良種良料良法等現(xiàn)代技術(shù)，不是傳統(tǒng)的土法上馬，這是適合中國國情的規(guī)?；侵袊厣默F(xiàn)代畜牧業(yè)。 13 我國畜牧業(yè)發(fā)展趨勢 科學技術(shù)是第一生產(chǎn)力。飼料產(chǎn)品質(zhì)量合格率達到 95%以上，違禁添加物檢出率控制在 %以下。畜牧業(yè)生產(chǎn)規(guī)模不斷擴大，畜產(chǎn)品總量大幅增加，畜產(chǎn)品質(zhì)量不斷提 高。穩(wěn)定發(fā)展生豬生產(chǎn)，扶持肉牛肉羊生產(chǎn)大縣標準化養(yǎng)殖和原良種場建設(shè)，啟動實施振興奶業(yè)苜蓿發(fā)展行 動，推進生豬和奶牛規(guī)?；B(yǎng)殖小區(qū)建設(shè)。 (二十 )發(fā)展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營。擴大重大農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣項目專項補貼規(guī)模，優(yōu)先扶持優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)、節(jié)本增效的組裝集成與配套技術(shù)開發(fā)。轉(zhuǎn)變養(yǎng)殖觀念，調(diào)整養(yǎng)殖模式，在因地制宜發(fā)展適度規(guī)模養(yǎng)殖的基礎(chǔ)上，加快改善設(shè)施設(shè)備保障條件，大幅度提高標準化養(yǎng)殖水平，積極推行健康養(yǎng)殖方式，促進畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展。大力推廣“龍頭企業(yè)＋合作社＋農(nóng)戶”等組織模式，支持農(nóng)戶、合作社以資金、技術(shù)、勞動等要素入股龍頭企業(yè)，形成產(chǎn)權(quán)聯(lián)合等多種形式的緊密型利益關(guān)系，增強帶動農(nóng)戶的能力。推進現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)建設(shè)。其中：生豬出欄 。 1） 20xx 年中央一號文件《 中共中央 國務院關(guān)于加快發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè) 進一步增 強農(nóng)村發(fā)展活力的若干意見 》（ 20xx 年 12 月 31 日）中提出：大力支持發(fā)展多種形式的新型農(nóng)民合作組織， 培育壯大龍頭企業(yè) ； 培育農(nóng)業(yè)經(jīng)營性服務組 7 織。在傳統(tǒng)觀念中，種植五谷，幾乎就是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的同義語。農(nóng)業(yè)屬于第一產(chǎn)業(yè)，研究農(nóng)業(yè)的科學是農(nóng)學。包括生產(chǎn)糧食作物、經(jīng)濟作物、飼料作物和綠肥等農(nóng)作物的生產(chǎn)活動。 （ 2）季節(jié)性 （ 3）周期性 動植物的生長大于