蔬菜的無(wú)土栽培技術(shù)(存儲(chǔ)版)
【正文】 中應(yīng)適量增加鉀素 。 隔天繞蔓 1次 。 西瓜 ， 要用網(wǎng)兜及時(shí)將果實(shí)兜住 ， 以防果實(shí)太重而墜落 。 二 、 播種育苗 生菜發(fā)芽適溫 15~20℃ 。 定植時(shí)將巖棉塊苗 ， 直接塞在圓孔里 ， 葉子基部露出塑料管表面 ， 營(yíng)養(yǎng)液不斷在塑料管底部流過(guò)根系 。 (2)生菜能耐受很低量的鐵營(yíng)養(yǎng) ， 即使不加鐵源 ， 只利用自來(lái)水中所帶的微量鐵元素 （大約為 ／ L），仍能生長(zhǎng)良好。 ① 配方 草炭：爐渣 =4： 6， 或草炭：珍珠巖 =1： 1。 為了保持幼苗的整齊性 ， 可將先前發(fā)的種子挑出 ， 置于 20℃ 左右條件下 ， 抑制生長(zhǎng) ， 待全部種子發(fā)芽后再一起播種 。 三 、 營(yíng)養(yǎng)液管理 根據(jù)西瓜不同生育階段的需肥特點(diǎn) ， 適當(dāng)進(jìn)行調(diào)整 。 3. 營(yíng)養(yǎng)液溫度管理 西瓜根系的生長(zhǎng)適溫為 18~23℃ 。 當(dāng)雌花開(kāi)放時(shí) ， 上午 8∶ 0011∶ 00 進(jìn)行人工授粉 ， 并做標(biāo)記 ， 記錄授粉時(shí)間，以推算采收期。 通常根據(jù)授粉時(shí)間推算 ， 結(jié)合品嘗綜合決定收獲期。 大棚西瓜采用雙蔓整枝 ， 即每株在保留主蔓生長(zhǎng)的同時(shí) ， 從基部再選留 1條健壯的側(cè)蔓 ， 其余側(cè)蔓全部摘除 。 循環(huán)后的營(yíng)養(yǎng)液濃度增加 ， 會(huì)使葉片皺縮 ， 頂芽不伸展 。 二 、 營(yíng)養(yǎng)液配方 西瓜栽培營(yíng)養(yǎng)液 （ 山崎 ， 1984年 ， 單位：毫克／升 ） 氮 17 鉀 2 磷 50、 鈣 1 鎂 4 鐵 、 錳 0． 硼 、 銅 、 鉬 。 第二節(jié) 果菜類(lèi)無(wú)土栽培技術(shù) 重 點(diǎn)：小型西瓜營(yíng)養(yǎng)液栽培 一 、 播種育苗 先對(duì)種子進(jìn)行消毒處理 ， 如溫湯浸種 、 藥劑浸種或拌種等 。 每槽可栽植 4~5行生菜 ， 株行距 25 cm 見(jiàn)方 。 ② 配 方 ? 電導(dǎo)度控制在 ~， ? pH ~。 三 、 栽培方式與定植 秋冬季和春季栽培 育苗一般 15~20天 ， 定植到收獲需 30~35天 。 適宜于春秋季栽培 。 西瓜雞蛋大時(shí) ， 選留 1個(gè)生長(zhǎng)健壯 、 果形圓整的瓜 ， 其余摘除 。 溫室西瓜 水培極易發(fā)生溫度過(guò)低的現(xiàn)象 ， 因此 ， 可對(duì)營(yíng)養(yǎng)液進(jìn)行加溫 。 其比例為：氮：磷：鉀 = 3. 8： 1： 。 剛播種時(shí) ， 室溫保持 30~35℃ ， 不超過(guò) 35℃ 時(shí)不必通風(fēng) 。 （ 1） 活體芽菜 芽苗翠綠 （ 或下胚軸紅色 ） 、 苗高 8～ 10 厘米 、 整齊 、 子葉 平展且充分肥大 、 無(wú)爛種爛根 、 無(wú)異味的 ， 可整盤(pán)活體上市 。 （ 1）置盤(pán) 將播過(guò)種的栽培盤(pán)置于栽培架上培育。 （ 3） 栽培容器消毒 ? 日光爆曬 3～ 5天； ? 80℃ 以上熱水浸泡 15～ 30分鐘； ? 3%石灰水；或 %漂白粉溶液； %甲醛溶液浸泡洗刷 ， 再用清水沖洗 2～ 3次 。 ? 發(fā)芽適宜溫度 20～ 25℃ 。 防治措施 : ① 徹底清洗苗盤(pán) ， 清洗 、 暴曬重復(fù)使用的基質(zhì)； ② 采用溫湯浸種等進(jìn)行種子消毒； ③ 嚴(yán)格控制環(huán)境溫度 ， 避免溫度過(guò)高或過(guò)低； ④ 控制澆水次數(shù)和澆水量 。 (1)出盤(pán)標(biāo)準(zhǔn) 無(wú)論采用一段式 還是二段式方法播種與催芽 ， 一旦芽苗高度達(dá)到出盤(pán)標(biāo)準(zhǔn)時(shí) ， 應(yīng)及時(shí)出盤(pán) （ 出盤(pán)標(biāo)準(zhǔn)見(jiàn)后 ） 。 同時(shí)均勻地進(jìn)行噴淋或噴霧 。 (2)浸種 ? 用清水將種子淘洗干凈后浸泡 ， 水量須超過(guò)種子體積的 2~3倍 。 架高 5~6層 ， 層間距 40厘米 ， 整體結(jié)構(gòu)合理 ， 牢固不變形 。第二節(jié) 芽苗蔬菜無(wú)土栽培技術(shù) 一、芽苗蔬菜種類(lèi) 芽苗蔬菜 :利用植物種子或其它營(yíng)養(yǎng)貯存器官，在黑暗、弱光或不遮光條件下直接生長(zhǎng)出可供食用的芽苗、幼莖或幼梢。 要有保證 （ 1） 供水：備有貯水罐或水箱 （ 2） 排水：設(shè)置排水系統(tǒng) 三 、 生產(chǎn)設(shè)施 由角鋼組裝而成 ， 底部安裝 4只小輪 。 (1)清選 提前曬種 ， 進(jìn)行清選 ， 剔除蟲(chóng)蛀 、 破殘 、 畸形 、 霉變 、 特小粒種子和雜質(zhì) 。 苗盤(pán)進(jìn)入催芽車(chē)間后 ， 除須保證一定室溫外 ， 每天還應(yīng)進(jìn)行一次倒盤(pán) ， 調(diào)換苗盤(pán)上下前后位置 。 第二段催芽程序與一段式相同 。
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