社區(qū)食品安全年度計劃三篇(存儲版)
【正文】 (八 )完善應急機制。深入開展食品質(zhì)量安全專項整治。集中開展重點品種 .重點區(qū)域 .重點企業(yè) .重點市場和季節(jié)性 .節(jié)日性食品市場的專項執(zhí)法檢查。健全不合格食品退市制度，引導和監(jiān)督食品經(jīng)營者建立和落實各項自律制度，建立內(nèi)部食品質(zhì)量管理體系。 (五 )建立健全食品安全責任體系 ，將其納入整體工作目標責任管理并狠抓落實。同時，著力創(chuàng)建保證食品安全的集市食品市場和餐飲衛(wèi)生達標的經(jīng)營服務場所，不斷建立起完善的食品供應網(wǎng)絡體系。 四、各食品經(jīng)營戶在重大節(jié)日前前期進行全面自檢自查，杜絕傳染病源，并不斷向其宣傳、傳授食品衛(wèi)生知識。 十一、各食品經(jīng)營戶的員工，上崗必須執(zhí)上崗證，嚴格體檢制度，做好自身衛(wèi)生整潔。 十七、居委會食品安全領導小組將不定期的對各食品經(jīng)營戶進行檢查和抽查，對衛(wèi)生不達標的單位將上報上級部門。 十、加強店鋪的防火工作。 二、強化食品安全屬地監(jiān)管責任，居委會要對本轄區(qū)食品經(jīng)營戶進行摸底調(diào)查，加強聯(lián)合執(zhí)法和入場監(jiān)管，進一步完善制度建設，各食品經(jīng)營戶對食品安全工作要設專人管理，簽定食品安全工作責任書，落實崗位責任制，強化安全意識，確保食品安全問題及時解決。 .群眾監(jiān)督網(wǎng)絡和現(xiàn)代流通網(wǎng)建設，著力構(gòu)建食品安全保障體系。以強化原料進貨索證為重點，在餐飲業(yè)和集體食堂全面推行原料進貨溯源制度，重點查處非法采購 .使用劣質(zhì)食用油和違法使用添加劑 .不合格調(diào)味品等違規(guī)違法行為。開展酒類市場專項整治，實施酒類經(jīng)營者備案登記和隨附單溯源制度。 (三 )加強食品流通環(huán)節(jié)的監(jiān)管 。 二、工作原則 按照政府統(tǒng)一領導，部門各負其責，各方聯(lián)合行動，社會廣泛參與的工作機制，堅持突出重點 .全面推進 .標本兼治 .著力治本的原則，采 取分段監(jiān)管為主 .品種監(jiān)管為輔的方式，建立健全食品安全監(jiān)督網(wǎng)絡，促進食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)自律，正確引導廣大城鄉(xiāng)居民安全消費，不斷推進城鄉(xiāng)食品安全工作協(xié)調(diào) .健康發(fā)展。加強食品藥品安全有獎舉報制度的宣傳，充分發(fā)揮廣大群眾的監(jiān)督作用。 (四 )加強農(nóng)村家宴管理。 (五 )落實農(nóng)村家宴申報備案制度，做好農(nóng)村家宴食品衛(wèi)生指導服務，農(nóng)村家宴申報備案率達 90%。各項管理制度規(guī)范 。社區(qū)食品安全年度計劃三篇 社區(qū)食品安全年度計劃三篇 食品安全知識宣傳到位 。
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