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正文內(nèi)容

春節(jié)學(xué)生“美味”寫作素材(存儲(chǔ)版)

  

【正文】 ,頗有高大上的氣勢(shì)。 家鄉(xiāng)人不僅僅在時(shí)間上對(duì)過(guò)年飯局進(jìn)行顛覆,在宴請(qǐng)的方法方式上也作了探索。只聽叫喚聲出鍋了 !婦女們將煮熟的糯米放入石臼。 大人們憧憬著來(lái)年的完美愿望。我的最愛 amp。咀嚼,品味,綿滑的年糕久久在口腔打轉(zhuǎn),似乎不舍下肚。餃子餡兒。還有白菜餡兒的,寓意百財(cái)。芥菜冬筍餃里。mdash。 筍宴是否豐盛,需要集聚了天時(shí)地利人和。 油燜春筍,油光滑亮,鮮艷欲滴,濃濃的醬油汁裹著糖味,伴著新鮮的筍香,美妙的詮釋了筍的意境。保存了筍的原汁原味,又混入了肉的香氣,真是極其融洽的伴侶。我們所能看到的,聽到的,聞到的,品到的都能留存在自我的記憶中。 年味是過(guò)年能夠彰顯春節(jié)氣息、氛圍的萬(wàn)千氣象 。好菜是需要慢慢地?zé)醭鰜?lái)的。 冷盤有五香筍絲青豆,原味手剝嫩筍,麻辣驚雷筍,多味毛筍干。amp。mdash。amp。我們家的香菇餡兒代表著鼓財(cái) 。amp。竹排霹靂啪啦的作響,大火中的年糕脫去了白面書生的模樣,搖身變成 了黑臉大漢。amp。 流水線似的工序還沒(méi)有完結(jié),最終的畫龍點(diǎn)睛之筆就要交給我了。 婦女們將早早泡好的糯米洗凈,放入鍋灶中烹煮。熱情、富裕、好客的家鄉(xiāng)人已對(duì)過(guò)年宴請(qǐng)作了改革,他們把傳統(tǒng)的年后請(qǐng)客提前到年前進(jìn)行,無(wú)影中拉長(zhǎng)了過(guò)年的時(shí)間,讓請(qǐng)吃與吃請(qǐng)變得從容不迫。譬如那條身兼年年有余祈望的年魚是不能動(dòng)的,那時(shí)期年魚又稱作看魚,顧名思義只看不動(dòng),若有不懂此規(guī)矩的小孩冷不防挖下一塊,主人便將看魚翻個(gè)面,第二天端上桌來(lái),客人看到的還是一條整魚。外婆會(huì)笑著對(duì)我們說(shuō):小舌頭也要休息咯 !以后的日子里,我們會(huì)經(jīng)常咂摸著小嘴,回味那舌尖上縈繞的濃濃年味。amp。當(dāng)然,這桌年夜飯,也有不給動(dòng)筷子的,那時(shí)的條件不是很好,有些食材僅有過(guò)年時(shí)才會(huì)準(zhǔn)備,像年魚和鴨胗。 二十五,磨豆腐。我們所能看到的,聽到的,聞到的,品到的都能留存在自我的記憶中。對(duì)于我來(lái)說(shuō),兒時(shí)的春節(jié)都是一些縈繞在舌尖的記憶。首先,外公會(huì)去殺年豬的人家割肉,遇到親戚家殺豬,我還能夠跟著蹭頓殺豬飯吃,這樣的宴席,主人家是不會(huì)吝惜豬肉的,上桌的菜都是大盤大碗,極其解饞。外婆說(shuō),這樣的菜是拿來(lái)招
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