【正文】 沿岸國家已經(jīng)實(shí)現(xiàn)食用油料木本化。高品質(zhì)茶油僅占食用油總消費(fèi)的 %， 與歐洲、日本等發(fā)達(dá)國家橄欖油消費(fèi)量占 40％以上相比，差距更大。在國際市場上，茶油十分熱銷，國產(chǎn)茶油在日本等地的價格達(dá)每噸 3萬元以上，國內(nèi)頂級茶油的售價達(dá)到每噸 10 萬多元。提取完茶皂素的余粕中，還含有 12％ 16％粗蛋白、 30％ 50％淀粉和較豐富的木質(zhì)素，飼用價值很高，稍作加工即可作為禽、畜、魚的優(yōu)質(zhì)飼料。我國要達(dá)到年人均茶油占有量 2 公斤的標(biāo)準(zhǔn)，全國茶油產(chǎn)量需增加 10倍，年缺口達(dá) 250 萬噸左 右，可見，未來茶油的市場需求非常旺盛。今后油茶副產(chǎn)品與油茶產(chǎn)品一樣具有更加廣闊的前景。 水文 23 XX 縣境內(nèi)河流主要是淠河水系（屬淮河流域），占全縣總流域面積的 %，杭埠河水系（屬長江流域）僅占 %。理化性狀的基本特征是：質(zhì)地良好，兼有砂土和粘土的優(yōu)點(diǎn)，容重稍大，縫隙度稍小，土體略顯緊實(shí)，在顆粒組成中，砂性土占 %，粘土占 %，壤土占 %。畜牧業(yè)以養(yǎng)殖，豬、牛、羊和家禽為主，水產(chǎn)業(yè)以魚類為主。交通極為便利。以下，土層深厚，土質(zhì)疏松、肥沃、濕潤、排水條件良好的酸性土壤（ pH 值 56） 種植油茶。主要種植品種有 大別山 14號 ，均適于當(dāng)?shù)胤N植 。測試畝產(chǎn)茶籽 910公斤左右 ， 鮮出籽率 %，出仁率 %，種仁含油率 %。 D、 大別山 4號 該品種樹體較大，冠幅 ，樹高 ，主干呈褐色，冠圓形，葉長橢圓 形，呈深褐色。栽后用雜草覆蓋利于保濕和減少雜草滋生。 C、 合理施肥 種植后 5年 內(nèi)油茶施肥管理工作特別重要。 B、 修剪 主要修剪枯枝、徒長枝、高叉枝、病蟲枝，保持單枝清腳亮心，培養(yǎng)開張形和受光面積大的橢圓形或半圓形樹冠，以增加結(jié)果面。 （ 2） 炭疽病 在整個生育期內(nèi)病原菌反復(fù)多次侵染葉芽、花蕾、幼果、梢枝、葉、果實(shí)，對油茶生產(chǎn)危害時間長，侵害器官多。 項(xiàng)目年加工油茶籽 30000噸，年產(chǎn) 精煉 茶油 10000噸。因?yàn)檎舫纯梢越柚趾蜏囟鹊淖饔茫褂土蟽?nèi)部的結(jié)構(gòu)發(fā)生很大變化，例如細(xì)胞受到進(jìn)一步的破壞，蛋白質(zhì)發(fā)生凝固變性，而這些變化不僅有利于油脂從油料中分離出來，而且有利于毛油質(zhì)量的提高。毛油中雜質(zhì)的存在，不僅影響油脂的食用價值和安全貯藏，而且給深加工帶 來困難，但精煉的目的，不是將油中所有的雜質(zhì)都除去，而是將其中對食用、貯藏、工業(yè)生產(chǎn)等有害無益的雜質(zhì)除去，而有益的 “雜質(zhì) ”，如生育酚等要保留。C）進(jìn)行水蒸氣蒸餾的原理，達(dá)到脫除油中游離脂肪酸和其他揮發(fā)性物質(zhì)的目的。 預(yù)榨機(jī) 202型預(yù)榨機(jī)具有適合預(yù)榨的工藝特性。由于塔體塔盤與塔 盤間采用法蘭聯(lián)接，因此維護(hù)與清洗均為方便。葉網(wǎng)成扇形，過濾面積大，流速更快。 5 2＃埋刮板輸送機(jī) RMCF16 2 3 含電機(jī)、減速機(jī) 6 2＃封閉絞龍 LSS250 2 含電機(jī)、減速機(jī)。同時，該塔具有節(jié)約直接蒸汽（水蒸氣用量僅為常規(guī)塔的 40 3050%），防止油脂水解的優(yōu)點(diǎn)。如果在 39 脫溶烘干時物料成團(tuán)、粘結(jié)造成蒸脫機(jī)頻繁拆卸，明顯地增加溶劑消耗，增加不安全因素，嚴(yán)重影響生產(chǎn)，我公司設(shè)計(jì)的茶粕蒸脫機(jī)，針對茶粕的特殊性，設(shè)計(jì)出新型茶粕蒸脫機(jī)，并在連續(xù)生產(chǎn)中，達(dá)到了理想的效果，各項(xiàng)指標(biāo)達(dá)到國內(nèi)先進(jìn)水平。 是目前采用連續(xù)螺旋壓榨必備的前道預(yù)處理設(shè)備 蒸炒鍋 38 ZCL系列蒸炒鍋是油脂加工的主要設(shè)備之一，主要用于植物油料坯的蒸炒。 經(jīng)過初步比選，推薦選用物理精煉法。粕中亦含有一定數(shù)量的溶劑，經(jīng)脫溶烘干處理后即得干粕，脫溶烘干過程中揮發(fā)出的溶劑蒸氣仍經(jīng)冷凝、冷卻回收使用。 C、 脫殼 由于茶殼重量約占茶籽重量的三分之一，如帶殼榨油，將會吸去一部分油，因此要將殼仁分離。通過本項(xiàng)目的實(shí)施，可大幅度提高油茶種植效益。主要是林內(nèi)光照不足和發(fā)生蟻殼蟲引起的。冬墾以深翻改土為主，深翻 ，翻過土塊草根朝天，放置一冬。 B、 摘蕾摘花 優(yōu)質(zhì)軟枝油茶種植后 3年 內(nèi)需嚴(yán)格控制花、蕾，避免消耗過多營養(yǎng)，影響枝條營養(yǎng)生長。 （ 3） 合理密植 為提高油茶林的前期產(chǎn)量，可適當(dāng)密植，每 畝 種植 140 株左右，株行距 2米 x 2米 。葉果無病蟲危害。 B、 大別山 2號 該品種單株樹體較小，冠幅 ，樹高 ；主干褐色，樹冠橢圓；葉深綠色，橢圓形。每穴施石灰 ，復(fù)合肥 或磷肥 、鉀肥 、氮肥 千克， 然后回填表土，將穴填滿呈饅頭狀，供種植使用。 26 工藝技術(shù)方案 基地 規(guī)模 油茶種植規(guī)模 5萬畝。 105國道貫穿全境，至省會合肥 120公里 ，交通極為便利。 2021年全縣國內(nèi)生產(chǎn)總值 億元，農(nóng)牧漁業(yè)總產(chǎn)值 ，農(nóng)民人均純收入為 1778 元，我縣生物資源種類繁多。 土壤 境內(nèi)土壤有 7 個土類， 11 個亞類， 46 個土屬 100 個土種。溫度穩(wěn)定通過 10℃ 的初日在三月三十一日，終日十一月十日 ，持續(xù) 224 天，積溫 4786℃ ，大于等于 10℃ 的積溫 4900℃ 。近幾年，茶枯、茶殼的市場需求急劇上升，泰國、馬來西亞等東南亞國家，每年從中國直接進(jìn)口大量的茶籽和茶枯來進(jìn)行加工、提取皂素、作生物農(nóng)藥和機(jī)床的拋光粉等，這些都促使了茶 枯、茶殼需求的上升。目前，我國各 類 21 植物油年生產(chǎn)能力為 1000 多萬噸，即便每年增加 100 萬噸的食用油供給量， 10 年后產(chǎn)量僅能達(dá)到 2021 萬噸，需增加約 億畝的油料播種面積 ， 屆時每年仍需進(jìn)口 1000 余萬噸植物油和油料等成品油脂，才能保障市場的正常供給。茶皂素是一種非離子型表面活性劑，使用安全，易被微生物分解，有利于環(huán)境保護(hù)?？梢钥闯?，我國的食用油還遠(yuǎn)不能做到自給自足，每年都需要花費(fèi)大量外匯進(jìn)口食用油，以滿足國內(nèi)市場需要。據(jù)統(tǒng)計(jì)， 2021 年全國食用植物油消費(fèi)量達(dá) 1750 萬噸，人均年消費(fèi)量 ； 2021年食用油消費(fèi)量達(dá) 2250萬噸，人均消費(fèi)量 。 目前，油茶在國內(nèi)外都有著廣闊的市場，發(fā)展?jié)摿艽蟆? 企業(yè)經(jīng)多次調(diào)研和反復(fù)論證，提出了 油茶林基地及茶油精深加工項(xiàng)目。這就要求在油茶栽培的坡向上一般選擇陽坡。技術(shù)負(fù)責(zé)人錢生球教授，武漢大學(xué)理學(xué)碩士，現(xiàn)任中國科技大學(xué)應(yīng)用化學(xué)教授，美國德克薩斯大學(xué)客座教授，綠色化學(xué)與精細(xì)化工研究室主任，合肥中科應(yīng)用技術(shù)研究所所長，海灣應(yīng)用技術(shù)研究所所長 。 安徽省委、省政府對安 徽省油茶發(fā)展也十分重視， 2021 年在太湖召開了全省油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)場會，王三運(yùn)省長到會作了重要講話。只有把包括油茶在內(nèi)的木本糧油等林業(yè)產(chǎn) 業(yè)發(fā)展起來，農(nóng)民才有經(jīng)營山林的積極性，林業(yè)才能實(shí)現(xiàn)又好又快的發(fā)展，林權(quán)制度改革的成果才能長久鞏固。茶油號稱 “東方橄欖油 ”，是我國的特產(chǎn)。經(jīng)多年的科研和實(shí)踐積淀，油茶單產(chǎn)大幅度提高存在巨大空間。 加快油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的必要性 加快油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，是保障國家食用油安全的有效途徑 解決我國 13 億人口的糧油供給安全問題始終是治國安邦的頭等大事。 高產(chǎn)優(yōu)良品種未得到大面積推廣應(yīng)用 到目前為止，油茶種植大省中，江西、安徽兩省的油茶林大部分 10 還是上世紀(jì) 50、 60 年代的普通實(shí)生苗林，湖南省約有 50 %以上的油茶林是建國之前就存在的，屬于多代萌生，品種混雜，產(chǎn)量極低。 我國現(xiàn)有油茶林面積 ，以普通油茶為主。茶油含有多種維生素 ， 不含膽固醇。 油茶與油棕、油 橄欖和椰子并稱為世界四大木本食用油料植物。 6 表 11 主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)匯總表 序號 項(xiàng)目 單位 指標(biāo) 備注 1 建設(shè)規(guī)模 高產(chǎn)油茶林基地 畝 50000 精煉茶油 噸 10000 2 年生產(chǎn)天數(shù) 天 300 3 定員 人 1100 種植基 地 人 1000 加工基地 人 100 4 年?duì)I業(yè)收入 萬元 21588 正常年 5 年總成本費(fèi)用 萬元 8779 正常年 6 年利潤總額 萬元 11628 正常年 7 年凈利潤 萬元 8721 正常年 8 財(cái)務(wù)內(nèi)部收益 % 38 9 投資回收期 年 包括建設(shè)期 10 盈虧平衡點(diǎn) % 39 7 項(xiàng)目背景 油茶，原指的茶子樹，是常綠小喬木，因其種子可榨油 (茶油 )供食用，故名。 項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度建議 項(xiàng)目建設(shè)期為 2 年，第 4年為投產(chǎn)期，負(fù)荷率為 50%、 70%，項(xiàng)目第 5年開始達(dá)產(chǎn)。 主要 輔 料、燃料、動力供應(yīng) 項(xiàng)目所需 輔料貨源充足， 開發(fā)區(qū) 提供滿足工程所需用水，供電網(wǎng)能保證用電需求。 可研工作的主要范圍及重點(diǎn)研究的問題 遵照國家的有關(guān)法律、法令、法規(guī)，貫徹執(zhí)行國家和行業(yè)主管部門的有關(guān)方針、政策，依據(jù)現(xiàn)行的有關(guān)農(nóng)業(yè)建設(shè)項(xiàng)目可行性研究報(bào)告 2 編制內(nèi)容深度的規(guī)定。目 錄 總論 ................................................................................................... 1 ........................................................................................................... 1 項(xiàng)目可行性研究工作的依據(jù)和范圍 ............................................................. 1 可行性研究報(bào)告工作概況 ............................................................................. 2 推薦方案與研究結(jié)論 ..................................................................................... 2 項(xiàng)目背景 ........................................................................................... 7 ........................................................................................................... 7 ..................................................................................................... 14 市場供求分析和行業(yè)發(fā)展前景分析 .............................................. 18 場分析 ......................................................................................................... 18 ......................................................................................................... 20 項(xiàng)目地點(diǎn)選擇和資源條件分析 ...................................................... 22 ......................................................................................................... 22 ................................................................................................. 24 ................................................................................................. 24 ................................................................................................................. 25 ............................................................................................. 25 工藝技術(shù)方案 ................................................................................. 26 ........................................