【正文】 價(jià)格； 假定由中國國內(nèi)的單 位承擔(dān)設(shè)計(jì)、施工及項(xiàng)目管理。 項(xiàng)目建設(shè)期 16 個(gè)月， 項(xiàng)目建設(shè)大體分為三個(gè)階段：前期準(zhǔn)備階段，項(xiàng)目執(zhí)行階段，竣工驗(yàn)收階段，具體有如下工作： （ 1） 前期準(zhǔn)備工作 項(xiàng)目立項(xiàng)，項(xiàng)目建議書，確定項(xiàng)目資金來源 ，約 2 個(gè)月時(shí)間 。是指招標(biāo)單位 通過報(bào)刊、廣播、電視等新聞媒體發(fā)布招標(biāo)廣告凡具備相應(yīng)資質(zhì)，符合投標(biāo)條件的單位不受地域和行業(yè)限制均可以申請投標(biāo)。當(dāng)然，這也同時(shí)要求業(yè)主有較強(qiáng)的項(xiàng)目管理能力。 17 第 八 章 工程招標(biāo)方案 一、 工程招標(biāo) 發(fā)包方式 招標(biāo)的工作范圍即指招標(biāo)文件中約定承包完成的工作內(nèi)容，工作內(nèi)容可以由一個(gè)承包方完成包括可行性研究、勘察設(shè)計(jì)、施工、試運(yùn)行等全部工程內(nèi)容，也可以由不同的承包方完成其中的一項(xiàng)或幾項(xiàng)工程內(nèi)容。 監(jiān)控的主要任務(wù)包括：項(xiàng)目實(shí)施計(jì)劃，項(xiàng)目執(zhí)行機(jī)構(gòu)的人員配備， 16 工作質(zhì)量和進(jìn)度是否符合要求，財(cái)務(wù)管理體制是否符合規(guī)定程序，土建施工和安裝工程，網(wǎng)絡(luò)軟、硬件建設(shè)是否符合標(biāo)準(zhǔn)和合同要求。 15 第 七 章 組織管理 一、組織管理 本項(xiàng)目建設(shè)實(shí)行項(xiàng)目法人負(fù)責(zé)制，項(xiàng)目法人負(fù)責(zé)項(xiàng)目建設(shè)方案策劃、項(xiàng)目申報(bào)、投資籌措、組織招標(biāo)、項(xiàng)目管理及竣工預(yù)驗(yàn)收等工作。但對有相當(dāng)批量的放射性固體、帶放射性生物體，應(yīng)用專用容器貯存并嚴(yán)加保管，集中后用專用包裝物送往危險(xiǎn)品處置場處理，原環(huán)境也應(yīng)加氯消毒。 14 (2)廢氣防治措施。對大氣環(huán)境的影響主要來自實(shí)驗(yàn)室的消化廢氣、生化廢氣、惡臭氣體。一是水泥、砂石、木料等建筑裝修材料的堆放和施工產(chǎn)生的粉塵、煙氣等會(huì)對周圍環(huán)境產(chǎn)生少量空氣污染；二是施工中產(chǎn)生的廢氣、廢水、廢棄物會(huì)對周邊環(huán)境產(chǎn)生一定的影響；三是裝修施工機(jī)械在施工中會(huì)產(chǎn)生一定的噪聲污染，特別是在夜間，影響附近居民的工作和休息。 10℃系統(tǒng)計(jì)算負(fù)荷約為 1400KW。 新近冷庫設(shè)計(jì)按 600 只 /h 的生產(chǎn)能力設(shè)計(jì)。屋面板采用隱蔽式彩鋼板，墻內(nèi)填充玻璃絲棉。 對冷庫場地入口區(qū)、道路兩側(cè)及新建建筑區(qū)周圍皆予綠化，種植花草和樹木，已達(dá)到減少空 氣中的灰塵，降低噪聲、調(diào)節(jié)空氣溫度和濕度美化環(huán)境的目的，為工作人員創(chuàng)造一個(gè)良好的戶外活動(dòng)場所。 3 冷凍冷藏設(shè)備設(shè)施建設(shè)標(biāo)準(zhǔn) 按照《冷庫設(shè)計(jì)規(guī)范》（ GB50072— 2021）、《冷藏庫建筑工程施工及驗(yàn)收規(guī)范》（ SBJ11— 2021）、《制冷設(shè)備、空氣分離設(shè)備安裝工程施工及驗(yàn)收規(guī)范》（ GB50274— 98）等設(shè)計(jì)、施工及驗(yàn)收規(guī)范的要求和相關(guān)儲(chǔ)存食品的技術(shù)規(guī)定及標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)。 （二）生產(chǎn)工藝 生產(chǎn)設(shè)備：氨制冷壓縮機(jī)、風(fēng)式蒸發(fā)器、吊頂風(fēng)機(jī)（低溫、高溫）和其它電器部件。但是，由于這些企業(yè)集團(tuán)擴(kuò)張較快，布點(diǎn)較多，檢測設(shè)備不齊全、不配套、穩(wěn)定性差、精度不夠、自動(dòng)化程度低，基本上沒有配備高精端檢驗(yàn)手段和能力，缺乏產(chǎn)品質(zhì)量快速檢驗(yàn)設(shè)備、生產(chǎn)在線檢驗(yàn)設(shè)備，不能適應(yīng)確保原料進(jìn)廠、生產(chǎn)過程、產(chǎn)品出廠批批檢的要求，不能適應(yīng)提高人民生活質(zhì)量和參與全球化競爭的要求。 速凍食品：從 1995 年起，國內(nèi)速凍食品的年產(chǎn)量每年以 20%的幅度遞增， 2021 年產(chǎn)量接近 1000 萬噸，年銷售額達(dá) 100 億元。 5 第三章 項(xiàng)目市場分析 近年來，隨著生活節(jié)奏的不斷加快，人們對冷凍冷藏食品的消費(fèi)需求量越來越大，冷藏冷凍食品每年增長在 10%。第三， 園區(qū) 產(chǎn)品物流企業(yè)規(guī)模小，專業(yè)化程度低，管理水平低，綜合服務(wù)能力差。流通過程中的生產(chǎn)性是農(nóng)產(chǎn)品的最大特性之一。 政策扶持的有利條件： 1)國家發(fā)改委 2021 年 6 月頒布的 農(nóng)產(chǎn)品品冷鏈物流發(fā)展規(guī)劃 ， 2)國務(wù)院辦公廳 關(guān)于促進(jìn)物流業(yè)建康發(fā)展政策措施的意見 3)國家農(nóng)業(yè)部，商務(wù)部及市發(fā)改委，市商委，市農(nóng)委相續(xù)出臺(tái)多項(xiàng)扶持政策，分別在稅收、土地、貸款、過路費(fèi)、資金扶持等諸方面給予政策扶持。據(jù)有關(guān)資料，由于沒有冷鏈保證，我國果蔬采摘后腐損嚴(yán)重，全國每年果品腐損近 1200 萬噸，蔬菜 億噸，按每公斤 1 元計(jì)算，經(jīng)濟(jì)損失超過上千億元。冷鏈物流泛指冷藏冷凍類食品在生產(chǎn)、貯藏、運(yùn)輸、銷售，到消費(fèi)前的各個(gè)環(huán)節(jié)中始終處于規(guī)定的低溫環(huán)境下，以保證食品質(zhì)量，減少食品損耗的一項(xiàng)系統(tǒng)工程。冷鏈物流業(yè)迅猛發(fā)展，冷鏈倉儲(chǔ)建設(shè)有著非常廣闊的市場前景。 冷庫是發(fā)展冷鏈業(yè)的基礎(chǔ)設(shè)施，也是在低溫條件下貯藏貨物的建筑群。構(gòu)建大型農(nóng)副產(chǎn)品市場是歷史機(jī)遇；是為農(nóng)業(yè)增產(chǎn)、農(nóng)民增收、農(nóng)村大發(fā)展做貢獻(xiàn)。農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場作為農(nóng)產(chǎn)品物流的重要節(jié)點(diǎn)之一，擁有較為完善的農(nóng)產(chǎn)品物流信息收集系統(tǒng)，使其能夠更好的整合資源，提高農(nóng)產(chǎn)品物流效率。居民生活水平迅速提高，多元化消費(fèi)結(jié)構(gòu)逐步升級(jí)，對安全、健康、精細(xì)等較高品質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的需求空間不斷擴(kuò)大，居民的消費(fèi)需求已逐步由對量的滿足轉(zhuǎn)變?yōu)閷|(zhì)的追求，形成了購買力增長的現(xiàn)實(shí)與潛在市場。 冷飲：目前國內(nèi)人均冷飲消費(fèi)量已達(dá)到 ，據(jù)上海市食品研究所預(yù)測， 2021 年全國冷飲產(chǎn)量達(dá) 200 萬噸， 2021 年達(dá)到 260 萬噸，人均消費(fèi)量可達(dá)到 2 公斤 /年； 2021 年產(chǎn)銷量將達(dá)到 310 萬噸，人均消費(fèi)量可達(dá)到 公斤 /年。 2021 年，全國規(guī)模以上肉類工業(yè)企業(yè) 3096 家，工業(yè)總產(chǎn)值 億元，利稅總額 億元，其產(chǎn)量 達(dá)到 萬噸，占全國肉類總產(chǎn)量的 %。物流中心依托 園區(qū)內(nèi) 豐富的 農(nóng)畜深加工產(chǎn) 品和 各 省市交界區(qū)巨大的市場容量，以及其持續(xù)增長的消費(fèi)能力。 主要工藝流程：鮮活農(nóng)產(chǎn)品→清潔處理→田間預(yù)冷→快速冷凍→恒溫冷藏→冷藏運(yùn)輸→店鋪冷藏銷售 該工藝方案具有簡單，易操作，具有節(jié)能降耗 的特點(diǎn)。 ②、根據(jù)冷庫場地現(xiàn)狀、周圍環(huán)境、自然條件等因素，充分合理地利用公共設(shè)施，力求做到功能區(qū)合理，動(dòng)力負(fù)荷集中，工藝流程順捷，生產(chǎn)管理方便。 ⑤總圖主要數(shù)據(jù) 表 序號(hào) 名稱 單位 數(shù)據(jù) 備注 1 冷庫場地占地面積 平方米 4350 2 建筑物占地面積 平方米 2170 3 冷庫場地建筑面積 平方米 17400 4 建筑系數(shù) % 5 容積率 % 6 道路面積 平方米 3000 7 綠化系數(shù) % 35 8 投資強(qiáng)度 萬元 /公頃 冷庫場地外運(yùn)輸 生產(chǎn)用原來有供應(yīng)商通過公路運(yùn)入，所產(chǎn)生的廢料通過公路外運(yùn)。高溫冷藏間：冷藏間底部墊板高 ，堆高度 3m，結(jié)物堆貨容量為 400kg/㎡。 ③冷間冷卻設(shè)備采用空氣冷卻器。 ③氨泵壓差保護(hù)。食品質(zhì)量檢驗(yàn)過程中的廢水、廢氣、固體廢棄物等會(huì)對周邊環(huán)境產(chǎn)生一定的影響。 ④固體廢棄物對環(huán)境的影響。施工期的噪聲影響是短期的、移動(dòng)的，主要應(yīng)