20xx年學校食堂服務(wù)承諾匯總(12篇)(存儲版)
【正文】 品從業(yè)人員持有有效的健康體檢合格證明上崗。積極配合食品藥品監(jiān)督管理部門進行食物中毒事件調(diào)查。三、 學校、幼兒園食堂必須取得《餐飲服務(wù)許可證》后方可營業(yè)。承諾單位負責人 ：承諾單位(公章)：年 月 日學校食堂服務(wù)承諾篇十我在此向*****鄭重承諾： 遵守食堂工作制度。 愛惜食堂的公共財物，不將食堂的認何物品占為己有，人為損壞照價賠償。1 廣泛聽取就餐人員意見，并對合情合理的要求進行整改。確保食品流通經(jīng)營場所的環(huán)境、設(shè)備和設(shè)施符合適合食品流通的要求。承諾人：xxx20xx年xx月xx日。保證食品進貨檢驗和記錄制度的建立和實施，檢驗記錄的保存期限不得少于兩年。1 不得在食品加工期間及銷售食品前抽煙，不正對食品咳嗽、打噴嚏，不隨處吐痰。 認真負責的履行本人工作職責(□炊事員職責□采購員職責)。六、 建立建全食物中毒責任追究及報告制度，一旦發(fā)生食物中毒事故，要迅速控制事態(tài)，在2小時內(nèi)報告縣衛(wèi)生、食品藥品監(jiān)督和教育行政部門，并積極配合做好相關(guān)處置工作。嚴格按規(guī)定使用食品添加劑。九、建立食品安全應(yīng)急預(yù)案。二、保持學校食堂內(nèi)外環(huán)境整潔。八、嚴格按國家規(guī)定使用食品添加劑，做到專人保管，專柜存放，在食品加工過程中不使用非食品原料加工食品，不濫用食品添加劑。學校食堂服務(wù)承諾篇七為進一步做好學校食堂食品安全管理工作，維護在校師生食品安全，預(yù)防食物中毒及食源性疾病的發(fā)生，本學校特做如下承諾：一、我校持有《餐飲服務(wù)許可證》，不擅自改變加工流程。八、加強對食堂工作人員的管理，嚴格罰制度。消毒、防腐、防塵、防蠅、防鼠、污水排放、垃圾存放等設(shè)施，食品污染。采購的大食品必須是通過正當渠道進購并經(jīng)國家有關(guān)部門鑒定檢驗認證的產(chǎn)品。凡違反國家政策法規(guī)的，由行政執(zhí)法部門依法處理。七、保證所出售的食品衛(wèi)生安全。禁止進購無商標、無出廠日期、無廠名的假冒偽劣產(chǎn)品。承諾人：xxx20xx年xx月xx日學校食堂服務(wù)承諾篇五為加強學校飲食衛(wèi)生安全管理，確保師生身體健康及生命安全，作如下承諾：一、嚴格按照《中華人民共和國食品安全法》、《食品安全法實施條例》、《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》等相關(guān)法律法規(guī)及學校食品衛(wèi)生管理規(guī)定從事食品生產(chǎn)加工和經(jīng)營。保持加工經(jīng)營場所內(nèi)外環(huán)境整潔，完善五防措施。為進一步做好學校食堂食品安全管理工作，維護在校師生飲食安全，預(yù)防食品安全不良事件的發(fā)生。七、認真落實飯菜留樣制度、餐飲具清洗消毒保潔制度和餐廚廢棄物處置制度。承諾單位(公章)：20xx年x月x日學校食堂服務(wù)承諾篇三為切實全校師生的權(quán)益，確保師生的飲食安全，按照《食品安全法》、《食品安全法實施條例》等法律法規(guī)的，本單位做以下承諾：一、健全學校食品安全管理機構(gòu)，建立以校長為食堂食品安全第一責任人，由校領(lǐng)導(dǎo)、后勤管理部門負責人和食堂管理人員組成的食堂管理工作領(lǐng)導(dǎo)小組，全面負責學校食堂管理工作。七、依法建立健全食品原料進貨檢查驗收和索證老紅軍票制度，認真查驗供貨商的經(jīng)營資格、產(chǎn)品合格證明、產(chǎn)品標識和食品及原料質(zhì)量是否符合法定要求，嚴把食品原料進貨質(zhì)量關(guān)。三、依法建立并執(zhí)行從業(yè)人員健康檢查制度和健康檔案制度。九、要定期對食堂灶具進行消毒，定期打掃環(huán)境衛(wèi)生，定期進行滅蠅、滅鼠工作，認真做好防疫工作。二、自覺接受衛(wèi)生行政部門和衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)的監(jiān)督，積極配合開展食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理和餐飲單位現(xiàn)場衛(wèi)生監(jiān)督公示制度，落實衛(wèi)生管理制度和崗位責任制。學校食堂從業(yè)人員每年必須體檢一次，持有效的健康證后方可上崗，凡有傳染病者，堅決予以辭退。加強水源、電源管理，使用電器必須規(guī)范操作，經(jīng)常檢查線路，防止火災(zāi)發(fā)生，定期清洗水塔，保證用水衛(wèi)生。制定和完善各環(huán)節(jié)食品安全制度，做到制度上墻，要求從業(yè)人員熟知并嚴格執(zhí)行，經(jīng)常開展自律性檢查。定期清洗、校驗保溫設(shè)施及冷藏、冷凍設(shè)施。促進管理水平的提高，共同營造學校食堂食品安全環(huán)境。嚴格落實食品添加劑“五?！惫芾?，不食品添加劑和非法使用明令使用的食品添加劑，所有使用的添加劑均按要求在縣食品藥品監(jiān)督管理局登記備案。學校食堂服務(wù)承諾篇四“民以食為天，食以安為先”，餐飲服務(wù)食品安全歷來是老百姓關(guān)注的熱點、難點問題。五、依法設(shè)置與食品供應(yīng)方式和品種相適應(yīng)的粗加工、切配、烹飪、點心制作、餐用具清洗消毒、備餐等加工操作場所，以及食品貯存、更衣等場所。自覺接受食品安全職能部門監(jiān)督檢查，提高服務(wù)質(zhì)量，規(guī)范經(jīng)營行為；積極配合市食品藥品監(jiān)管部門開展量化分級管
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