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最新酒店領(lǐng)班述職報告總結(jié)(二十五篇)(存儲版)

2025-08-10 17:32上一頁面

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【正文】 消耗情況都做到了認(rèn)真仔細(xì)的查抄,從沒出過差錯。如果被管理者處于被壓抑、被支配、被懷疑、被愚弄的狀態(tài),必然充滿敵對情緒,那么再好的計劃,再好的制度都不可能落實。形成自學(xué)、互幫互學(xué)、集中培訓(xùn)的學(xué)習(xí)風(fēng)氣,使每位員工都能向萬能工發(fā)展,以提高工程部的工作效率。以上報告,請酒店領(lǐng)導(dǎo)、同事們批評指正!謝謝大家!酒店領(lǐng)班述職報告總結(jié)篇十六尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同仁:根據(jù)飯店的統(tǒng)一安排,我在這里向大家進(jìn)行述職。在確定去向時,根據(jù)自身的愛好,我選擇了xxxx飯店,就這樣我義無反顧地跨進(jìn)了自己向往已久的服務(wù)行業(yè),并志在用父母給我的熱心腸來實踐服務(wù)的真諦。在部門管理上,高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求,部門內(nèi)的各位成員積極要求上進(jìn),各項工作基本都能干得有聲有色。在房態(tài)較高的情況下,我經(jīng)常和員工們一起鋪床、做衛(wèi)生、趕房間,和領(lǐng)班信一起驗收ok房。二是事例現(xiàn)有資源,充分利用飯店較大的有形資產(chǎn)和良好的無形資產(chǎn),涉入資本市場,搞好資本運營,來彌補(bǔ)飯店行業(yè)微薄的利潤。在座的各位應(yīng)該絕大部分都認(rèn)識我,但可能也有極少數(shù)的不知道我是誰,還是先讓我作一個自我介紹吧:我叫覃邦全,現(xiàn)任客房部經(jīng)理。初涉飯店行業(yè),我對飯店專業(yè)知識一無所知,為了盡快掌握飯店管理和業(yè)務(wù)相關(guān)知識,熟悉xxxx飯店的有關(guān)情況,我除了上班時間在工作中積極請教外,業(yè)余時間我借來或買來相關(guān)資料和書籍,認(rèn)真進(jìn)行學(xué)習(xí)領(lǐng)會。在擔(dān)任人事部管理工作期間,同時管理著員工餐廳的工作,在管理中,為了能給員工提供可口的飯菜,我經(jīng)常聽取員工的意見,關(guān)注每一個細(xì)節(jié),做好每一件事,用好每一分錢,在全體員工的共同努力下,員工餐廳的工作曾經(jīng)得到飯店領(lǐng)導(dǎo)和員工的好評。在會議接待較緊的情況下,我也經(jīng)常和員工們一道搬移桌椅,布置會場,進(jìn)行遞茶送水。三是重視人力資源管理,對原有人事管理從形式到裨進(jìn)行相應(yīng)調(diào)整,真正做到以人為本,新生人,關(guān)心人,樹立為人服務(wù)的觀念。述職人:xxx20xx年xx月xx日酒店領(lǐng)班述。對飯店的發(fā)展,我想提出以下幾點建議:一是需要完善中長期發(fā)展計劃,對飯店三年、五年、十年乃至更長時期內(nèi)的經(jīng)營思路作出戰(zhàn)略規(guī)劃,艱讓員工有進(jìn)取的方向,有追求的目標(biāo),一步一個腳印的向目標(biāo)邁進(jìn)。在嚴(yán)以律己、以身作則方面,我盡自己的心力爭當(dāng)表率,我努力做到不以經(jīng)理身份自居,不搞特殊化,與同事們同甘共苦。在政策運用上,充分發(fā)揮自己所學(xué)的法律知識,認(rèn)真研究落實有關(guān)人事勞動政策,為廣大員工積極謀福利,合理處理好企業(yè)與員工利益的關(guān)系,盡量做到企業(yè)和員工兩得利。時至xxxx年11月份,涪陵區(qū)委組織部舉辦中小企業(yè)經(jīng)營管理者公開選拔考試,我毅然的報名參加了,并意外的獲得了成功。最后我想說,如果說我所在的部門工作有一定的成績,如果說我個人的工作有點成效的話,這要歸功于全體員工的共同努力,我要感謝我的上級們對我的培養(yǎng)和幫助,感謝各位同仁對我的工作的理解和支持。我經(jīng)常在想,自己的進(jìn)步離不開飯店的良好發(fā)展,所以我真心希望xxxx飯店能有與日俱增快與日俱增好的發(fā)展,好讓自己也有更大的發(fā)展空間。在工作中,我認(rèn)真實踐自己的崗位職責(zé),做好職責(zé)所要求的各項工作,雖然有時因經(jīng)驗的久缺難以達(dá)到完美的效果,但我都盡力去作,力爭做到最好。在選人用人上,堅持標(biāo)準(zhǔn),不循私情,積極為總經(jīng)理諫言獻(xiàn)策,選聘合格的人員進(jìn)入飯店工作,選拔優(yōu)秀的員工擔(dān)任管理職位。能夠成為管理近350名員工的企業(yè)負(fù)責(zé)人,雖然曾經(jīng)也有一定的成就感,心理上也有一些慰藉,但是我深知,自己所呆的地方遠(yuǎn)遠(yuǎn)無法滿足自身發(fā)展的要求,為了追求更高的目標(biāo),我一直在尋求機(jī)會。做到三干凈(設(shè)備干凈、機(jī)房干凈、工作場地干凈),四不漏(不漏電、不漏油、不漏水、不漏氣),五良好(使用性能良好、密封良好、潤滑良好、緊固良好、調(diào)整良好)。在品德和才能方面,要求有獨立工作能力和靈活處理技術(shù)問題的應(yīng)變能力,要有良好的人際關(guān)系和協(xié)作精神,還要有良好的職業(yè)道德和組織紀(jì)律性。雖然自己在這幾年的工作中取得了一定的成績,但美中不足在所難免,工作中謹(jǐn)慎有余,魄力不足,管理上抹不開面子,不過正因為我知道自己存在著這樣或那樣的不足,才更能促使我加倍努力地工作和學(xué)習(xí),使自己在以后的工作中能不斷改進(jìn)和提高。自酒店開業(yè)以來,我不僅承擔(dān)領(lǐng)班的工作,還一直兼管部門的內(nèi)勤和電子門鎖的專項維修,雖然工作顯得緊張繁忙,但自己從無有半點怨言,排班時充分考慮人員特長的搭配,排班表都是自己在家里打好后來酒店復(fù)印。最后,不論我能不能繼續(xù)擔(dān)任領(lǐng)班職務(wù),我都祝這次旅游總公司在我們酒店進(jìn)行的競爭上崗試點工作取得圓滿成功,祝我們的xx大酒店的未來更加輝煌。在目前工程部的人員中,大多數(shù)來自工礦企業(yè)下崗職工,他們具有較強(qiáng)的自我意識和獨立見解,但普遍存在理論知識欠缺,知識不系統(tǒng),技能不全面的狀況,這就要求自己要有切合實際的工作方法配合部門做好員工有效的技能培訓(xùn)工作。如果本人繼續(xù)擔(dān)任工程部領(lǐng)班職務(wù),本人將在發(fā)揚已有優(yōu)點的同時對一些方面的工作進(jìn)行改進(jìn)和強(qiáng)化,首先,堅持以人為中心的設(shè)備管理觀念,充分釋放每位員工的潛在能量??记诤惋埧芗皶r報送和回收,考勤表一張也沒有丟棄,工程部從開業(yè)至今的考勤都可以做到有案可查。xx年我們必定在酒店領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,乘著“星評復(fù)核”的勝利東風(fēng),繼續(xù)開拓進(jìn)取,忠誠的履行好班組的職責(zé),為酒店不斷創(chuàng)造輝煌貢獻(xiàn)力量!以上個人述職如有不妥之處,請酒店領(lǐng)導(dǎo)、同事們批評指正!謝謝酒店領(lǐng)班述職報告總結(jié)篇十四各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同事下午好:隨著國家經(jīng)濟(jì)體制改革的不斷深入,為了適應(yīng)市場經(jīng)濟(jì)的環(huán)境和變化,旅游總公司決定在我們酒店進(jìn)行競爭上崗的試點,這是上級主管部門對我們酒店的關(guān)心和信任,同時也為所有的員工和管理人員提供了一次展示自己才能的機(jī)會,自己作為其中的一員當(dāng)然不能置之度外,我們每一個人都應(yīng)該積極參與其中,以使真正的人才能各歸其位,使酒店在以后的發(fā)展中能最高效地開展工作,取得更好的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益。加強(qiáng)自身學(xué)習(xí),提高業(yè)務(wù)水平由于感到自己身上的責(zé)任很重,而自己的學(xué)識、能力和閱歷都需要提高,所以總不敢掉以輕心,總在學(xué)習(xí),向酒店領(lǐng)導(dǎo)請教學(xué)習(xí),向同事學(xué)習(xí),向書本學(xué)習(xí),這樣下來感覺自己一年來還是有了一定的進(jìn)步。(二)、職責(zé)履行日常工作xx年是酒店五星級復(fù)核年,部門在年初就成立星評工作小組,全力備戰(zhàn)星評復(fù)核檢查,并為我們制定了詳細(xì)的培訓(xùn)計劃,對員工進(jìn)行全方位培訓(xùn),確保通過國家旅游局對我們的檢查考核,針對酒水庫工作性質(zhì),我?guī)ьI(lǐng)員工把每天營業(yè)所需酒水物品,準(zhǔn)備充足,因為酒水庫貴重物品較多,我采取貴重物品專人專管,嚴(yán)格做好出庫入庫記錄,庫房做到人走落鎖,同時我要求員工當(dāng)日的工作當(dāng)日一定要完成,養(yǎng)成日事日畢的好習(xí)慣,當(dāng)日銷售的酒水必須當(dāng)日盤點,確保賬目清晰無誤,為了加強(qiáng)員工的工作意識,提高工作效率,我根據(jù)中餐部要求持續(xù)開展五常法學(xué)習(xí)與應(yīng)用已多年,五常法的開展使我們酒水庫工作效率有了很大的提高,同時物品擺放更合理了,衛(wèi)生清潔工作也有了很大的進(jìn)展,同時通過五常法學(xué)習(xí)也提升了我們個人的素質(zhì),使我們做事更有條理性。在工作中我深深體會到團(tuán)隊精神的重要性,我因這個集體而感到自豪,因此我非常珍視在這里工作。每天下班前,我嚴(yán)格檢查自己工作區(qū)域內(nèi)的水。酒店領(lǐng)班述職報告總結(jié)篇十二尊敬的領(lǐng)導(dǎo)同事們,大家好!我是中餐部酒水庫領(lǐng)班xxxx,20xx年7月14日正式加盟東勝大廈,xx年在中餐部經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下,各班組的大力支持下,我認(rèn)真履行崗位職責(zé),和同事一道,端正態(tài)度、克服困難、扎實工作,順利完成了xx部門賦予的各項工作任務(wù)。先后推出順應(yīng)季節(jié)的冷菜18道、中西式熱菜72道,豐富了客人的選擇,形成了以“石鍋木耳白菜”、“塔香三杯雞”等為代表的低成本、低價位、口味獨特、銷量攀高的創(chuàng)新菜品,深受客人喜歡。為穩(wěn)定菜品質(zhì)量,為賓客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù),我們采取了以下幾種方式:。在經(jīng)營中逐步摸索和園餐廳消費群體的特性和規(guī)律,不斷精心研制符合和園餐廳的消費群體的菜品,根據(jù)季節(jié)性原料供應(yīng)特點,先后推出春、夏、秋、冬季節(jié)菜和一些特價菜和創(chuàng)新菜,例如:針對市場原料價格上漲的情況,在菜品的銷售價格基本保持原價格的前提下,我們精心研發(fā),利用季節(jié)菜做出色、香、味、意、型的低價位菜品,如:石鍋木耳白菜從3月開始銷售以來,月銷量屢居榜首。一年來,我們餐廳廚房密切配合,融為一體。今年廚房共培訓(xùn)56次,使新入職員工能較快勝任崗位。人均消費從20元到提升到現(xiàn)在40元,并扭虧為盈。最后衷心感謝各位領(lǐng)導(dǎo)對我的信任,指導(dǎo)監(jiān)督以及幫助。做為一名餐飲部6樓的領(lǐng)班,也讓我進(jìn)入了一個全新的工作環(huán)境。激勵員工不斷地充實自己,每天進(jìn)步一點,在實踐中不斷提高專業(yè)操作和服務(wù)技能。即便是休息時期發(fā)生了事件,本人也義不容辭趕到酒店來處理。巡查前廳區(qū)域的情況、保證衛(wèi)生清潔和服務(wù)質(zhì)量,發(fā)現(xiàn)問題及時糾正或解決。試業(yè)前與銷售部同事外出到各單位拜訪、認(rèn)識領(lǐng)導(dǎo),為今后前廳接待工作做鋪墊。現(xiàn)將一年來的工作思想情況小結(jié)及明年的工作展望述職報告如下:一、酒店籌備開業(yè)之前,本人經(jīng)過了三個月的質(zhì)量管理體系培訓(xùn),在此期間,本人多方收集資料、反復(fù)核查和修改,編寫了前廳部的操作規(guī)程和制度。努力推銷客房,設(shè)法完成董事會制定的營業(yè)任務(wù)。由于酒店賓客身份、地位和素質(zhì)各有不同,要分別靈活處理好與客人的關(guān)系,同時收集客人意見、建立客史檔案。定期主持前廳部例會,布置工作任務(wù),解決前廳工作中的問題。下午對員工進(jìn)行業(yè)務(wù)知識和英語的培訓(xùn)。大力組織隊員向“雙爭“看齊,努力實現(xiàn)雙爭:即爭創(chuàng)五星級酒店,爭當(dāng)優(yōu)秀員工。沒有及時看透隊員的心理,思想工作做得不夠透徹,至使存有個別隊員的思想自主性,與部門和指示精神有偏差。下雨天,能主動為客人打傘等等。充分體現(xiàn)了隊員強(qiáng)烈的責(zé)任感和主人翁意識。教育和督促員工愛惜使用工作器具,做好維護(hù)保養(yǎng)工作。大力組織隊員向“雙爭“看齊,努力實現(xiàn)雙爭:即爭創(chuàng)五星級酒店,爭當(dāng)優(yōu)秀員工。沒有及時看透隊員的心理,思想工作做得不夠透徹,至使存有個別隊員的思想自主性,與部門和指示精神有偏差。下雨天,能主動為客人打傘等等。充分體現(xiàn)了隊員強(qiáng)烈的責(zé)任感和主人翁意識。教育和督促員工愛惜使用工作器具,做好維護(hù)保養(yǎng)工作。回首往事,倍感歲月崢嶸;展望未來,事業(yè)催人奮進(jìn)!新的年度,新的起點,有各位領(lǐng)導(dǎo)和同事一如既往的關(guān)心,我一定再接再厲,勇攀高峰,不負(fù)眾望,為將君源華天打造成中國西南酒店業(yè)航母貢獻(xiàn)出自己的一份力量。但真正要做到這一點卻有非常的難度,雖然如此,我們還是要盡力的去做好,我個人在這地方的做法是:通過注意客人的言談舉止,判斷其需要,開展個性化服務(wù),這里要注意的是客人說話的語氣、表情、動作等。初次就任基層管理職務(wù),如何管理好、發(fā)揮好、團(tuán)結(jié)好這個隊伍就成了我最迫切的問題,管理人員的管理辦法事關(guān)整個團(tuán)隊的優(yōu)秀與否,也凸顯出管理人員本身駕馭全局的能力和人格魅力。回顧20xx,我主要做了以下幾點工作:努力適應(yīng)新環(huán)境。20xx年,我所獲得的每一次進(jìn)步,每一份榮耀都離不開酒店和部門領(lǐng)導(dǎo)對我的幫助,離不開同事們的大力支持。實現(xiàn)完美標(biāo)準(zhǔn)。根據(jù)經(jīng)驗和所學(xué)知識,結(jié)合西餐廳情況,針對懷化客人的現(xiàn)實需求,開展細(xì)節(jié)地方的調(diào)整。責(zé)任重于泰山,一切都促使我不斷努力學(xué)習(xí)掌握新的知識,創(chuàng)新管理方法、辦法,加強(qiáng)和員工同事的溝通協(xié)調(diào),對于工作中出現(xiàn)的新問題,“舉一反三”的開展自檢自查,努力將問題和投訴消滅在萌芽狀態(tài),堅決防止事態(tài)的擴(kuò)大化。組織員工學(xué)習(xí)企業(yè)文化,讓員工更加有歸屬感,員工對企業(yè)歸屬感的高低,直接關(guān)系到企業(yè)的生存發(fā)展和和諧穩(wěn)定。在工作過程中,通過各種方式在班組成員認(rèn)識到技術(shù)這種無形資產(chǎn)是可以創(chuàng)造財富,從而自覺提高技術(shù)水平,此外協(xié)助部門制定實行能者多勞的激勵機(jī)制,提高人員勞動積極性。最新酒店領(lǐng)班述職報告總結(jié)(二十五篇)最新酒店領(lǐng)班述職報告總結(jié)(二十五篇)在經(jīng)濟(jì)發(fā)展迅速的今天,報告不再是罕見的東西,報告中提到的所有信息應(yīng)該是準(zhǔn)確無誤的。加強(qiáng)弱電監(jiān)管,提高弱電人員勞動極積性。組織弱電組技術(shù)人員認(rèn)真學(xué)習(xí)企業(yè)文化、酒店的各項規(guī)章制度及部門各項制度,組織員工進(jìn)行職業(yè)生涯規(guī)劃培訓(xùn),使員工明確各自發(fā)展方向及前景,組織員工進(jìn)行弱電專業(yè)知識培訓(xùn),加強(qiáng)現(xiàn)有部門員工技能水平,提高了工作的最大效率。特別是8月份被酒店任命為西餐廳領(lǐng)班之后,使我得到了更好的全面的鍛煉。通過專業(yè)書籍和上網(wǎng)查閱相關(guān)資料,了解前沿知識。為員工解析面臨的一系列問題和矛盾,促進(jìn)身心健康成長。下一步,我會逐步加大執(zhí)行力度,以更加嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)約束自己和員工同事,不斷提高自身的文化知識和社會常識。自覺擁戴和支持酒店及部門的方針決策,積極引導(dǎo)員工的思想,貫徹落實酒店領(lǐng)導(dǎo)的有關(guān)指示。注重員工心理。細(xì)節(jié)決定成功失敗這一道理在實踐的過程中得到了充分的印證,一些酒店工作者認(rèn)為“成大事者無拘小節(jié)”,但事實恰恰相反,酒店行業(yè)性質(zhì)特殊,它規(guī)定從業(yè)者需具備良好的心態(tài)外,還要做到“三勤”,因此,服務(wù)人員就必須有敏銳的洞察力,想客人之所想,做客人之所做,以專業(yè)的水準(zhǔn)讓客人享受到物超所值的服務(wù)。感謝各位領(lǐng)導(dǎo)對我的培養(yǎng)和厚愛,感謝同事們對我的肯定和關(guān)心。督導(dǎo)各崗隊員遵守工作規(guī)范和要求,堅守崗位。(1)在各黃金周期間,尤其是今年的春節(jié),本班組擔(dān)任中班的執(zhí)勤任務(wù),工作量較大,在車位嚴(yán)重緊張的情況下,車流量超過1200臺的歷史記錄,車輛疏導(dǎo)及時,??枯^好,沒有發(fā)生堵車、撞車事故。比如能主動幫助客人提行李。一年多來,在取得上述工作成績之時,也存有以下幾點不足之處:對工作的態(tài)度要求不夠嚴(yán)格,堅持性不強(qiáng),缺乏工作的敬業(yè)性。對工作的開展,提前做好計劃、布置、安排,要有對工作的預(yù)防、預(yù)見性,提高工作效率,與隊員一起做好班組文明建設(shè)。督導(dǎo)各崗隊員遵守工作規(guī)范和要求,堅守崗位。(1)在各黃金周期間,尤其是今年的春節(jié),本班組擔(dān)任中班的執(zhí)勤任務(wù),工作量較大,在車位嚴(yán)重緊張的情況下,車流量超過1200臺的歷史記錄,車輛疏導(dǎo)及時,停靠較好,沒有發(fā)生堵車、撞車事故。比如能主動幫助客人提行李。一年多來,在取得上述工作成績之時,也存有以下幾點不足之處:對工作的態(tài)度要求不夠嚴(yán)格,堅持性不強(qiáng),缺乏工作的敬業(yè)性。對工作的開展,提前做好計劃、布置、安排,要有對工作的預(yù)防、預(yù)見性,提高工作效率,與隊員一起做好班組文明建設(shè)。每天早上到713樓檢查工程進(jìn)度,查對相關(guān)未完項目,將相關(guān)問題、未完成項目列出清單并及時更新。完善前廳部管理
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